(精選)創業計劃書15篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,為此需要好好地寫一份計劃了。那么我們該怎么去寫計劃呢?以下是小編為大家收集的創業計劃書,希望對大家有所幫助。
創業計劃書1
一、前言:
只要你喜歡攝影,愛好攝影,請加入我們。如今丹桂飄香,落葉紛飛,以它獨特的魅力昭示著美好。用你善于發現美的眼睛去用心記下這份美吧,將這份美與快樂傳遞給身邊的每個人,讓更多的人和你一起來體驗這種美感及其所帶來的快樂。
二、活動概要:
活動主題:全民攝影大賽
活動目的:豐富大學生的精神生活,展示當代大學生眼中的美,激發大學生對精神生活的更高的熱情。
活動主辦方:蘇寧電器
活動承辦方:貴州大學創業社
活動時間:**年11月4日---29日
活動地點:貴州大學校區(花溪校區及蔡家關校區)
活動對象:貴州大學蔡家關校區及北校區的所有學生
活動形式:參賽篩選(參展------校內公開公平公正的評比----交予蘇寧電器城進行公示評比)
三、活動主要內容:
我社將提前在學校開始進行相關宣傳并反饋相關信息;并調動全校學生的參展活動,搜集大量的攝影作品首先由我社組織評選出前50名較優異的作品;再由蘇寧電器城評選出優秀的作品;獲獎者持相關證件即可獲得相應獎品論文范文。
四、活動安排:
(一)活動前期準備:
時間:**年11月5日----11月12日
1、活動申請:攜帶活動策劃到校團委申請獲得審批.
2、活動宣傳:在貴州大學進行宣傳
宣傳方式:
網絡宣傳:在我社團網站上進行宣傳。
海報宣傳:在各個校區內分別張貼數張關于此次活動的海報。
橫幅宣傳:由商家贊助,拉過街橫幅。
3、工作人員的'安排:(活動設以下幾個小組分別進行)
策劃組:制定出相關活動的嚴密的策劃。
外聯組:與商家進行協談及聯系
宣傳組:負責展報展板的制作及相關宣傳文件的發放。
組織組:負責組織報名工作并協助進行活動的宣傳、整理篩選報名人員的資料、在學校內對本次活動進行展示,按活動相關流程進行有序安排。
協管組:管理和協調各小組的活動開展及調配工作。
(二)活動開展:
1、(在前期宣傳的基礎上)由我社在校園內設立相關報名咨詢點:整理好參賽作品、登記好參賽人員的相關信息(包括聯系方式等)
報名對象:貴州大學各校區的所有學生。
2、將參選的作品進行編號并做好登記工作,我社將組織對參賽照片進行初步的篩選(邀請我校老師及專業學生進行公平地審評)
3、將評出的優秀作品制作成展板在校園公示,(論文范文)并收集學生的反饋作出最后的評定。
4、將所評的50份作品交予蘇寧電器城進行公示評審。
5、蘇寧電器城為獲獎選手頒發相應獎品。
6、邀請蘇寧電器城策劃組織人員共同進行此次活動的分享交流及總結。
(三)后期活動:
1、我社在校報上展示此次活動的精彩部分并申請在校內公示優秀作品,同時達到加大宣傳此活動的目的。
2、激發充分展示大學生豐富的業余生活,營造和諧文明的校園氛圍。
五、活動流程:
申請活動推薦信----與商家談判確定----制定活動計劃方案----活動人員安排----活動宣傳----活動報名----統計參賽作品及整理報名人員信息----邀請嘉賓評比----公示優秀作品(無異議后)----上報蘇寧電器城公示評審----對優秀作品頒獎----活動分享、交流、總結會----
(此次活動結束)
六、附錄及備注:
(一)參賽作品要求
1、參賽者是在校大學生,參賽作品必須是出自作者本人。
2、作品內容必須是健康向上的,最好是源于生活中的美。可以是:(1)個人藝術類(2)集體溫馨類(3)富于獨特創意想象類(4)獨特視角景物類等。
3、提交作品的拍攝時間必須是**年。
(二)參賽作品登記
作品標題
作品編號
作者姓名
聯系電話
作品文字
說明
(三)作品的初評審:由邀請的專業攝影人員對參與作品進行點評,由組成的評審團投票進行篩選并進行評分
(四)獎品及獎項設立
本次活動共設置2個組別及3個獎項:
相機組:
一等獎(一名)獎勵奧林巴斯數碼相機一部
二等獎(一名)獎勵電子辭典一部
三等獎(二名)獎勵豆漿機一臺
手機組:
一等獎(一名)獎勵飛利浦手機一部
二等獎(一名)獎勵電子辭典一部
三等獎(二名)獎勵豆漿機一臺
創業計劃書2
項目完成后,總結出一套實用性很強的竹林下生態養殖技術加以推廣應用。在正常情況下,按“小群多批次”的飼養方式,以移民群眾的生產條件,每批養雞150羽,每年戶均最少可養3-4批,共600羽,按育成率92%計,可售出商品肉雞510羽,扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后,按每羽盈利4元,總獲利____元。
整個筍區有1000戶飼養土雞,年總飼養量將達60萬羽,年創利200萬元以上。示范基地隨著雞苗銷量的增長而獲更佳的效益。另外,發展筍地林下生態養,按戶均年飼養600羽,僅養雞一項家庭副業就使農民戶年純收入____元以上。在筍地牧放散養土雞,投入勞力和資金較少,有一舉多得的效果,既抑制了野草、蟲類的生長,又節省了飼料,同時雞糞可肥林壯筍(成年雞每年可排糞便40-50公斤),節約化肥的投入。總之,項目的實施可以解決部分就業機會,增加地方財政收入,拓寬移民增收的途徑。
(1)效益分析
產品銷售收入=36元萬只萬元;
(2)成本分析
基礎設施折舊:(10年)萬元
飼養成本:2萬羽___10元/只=20萬元
疫苗:7元/只___2萬=14萬元
人員工資:萬元萬元
成本合計:萬元。
(3)利潤=產品銷售收入—生產總成本萬元—萬元萬元
(4)收益分析
投資利稅率=(利潤)/總投資___100%
(5)投資效益分析
投資回收期=固定資產/凈收益=500萬元萬元(1-20%)年
預期目標
根據花垣縣小家禽產業規劃的總體目標,在龍潭鎮組建年出欄量為10萬只的龍頭企業。改建1000O的養殖場;建設污水處理配套設施;投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動資金10萬元。林下放養土雞實行標識管理,合格的上市成雞腳上貼有標識,一雞一標。
技術人才
花垣縣畜牧局現有畜牧獸醫專業技術人員2人,在花垣縣龍潭鎮金溶村一組淹沒區,退耕還林帶山林雞養殖,掌握了豐富的飼養和管理經驗,加上全縣畜牧業服務體系健全,各個鄉鎮都設有獸醫站,有120人專業技術人員作為后盾,通過技術引進、技術開發能滿足項目技術力量的要求,可為項目實施提供技術幫助,完成項目任務有技術保證。
(1)資金:本單位固定資產總價超過30萬元,目前資產和經濟狀況良好,沒有負債,加上該項目提出得到縣委、縣平的支持,配套資金落實有保證。
(2)儀器設備:目前我國成套的孵化設備品種繁多,而且質量有保證,價格也不貴,只要有資金,很容易購買。
(3)資源:我縣本地土雞資源豐富,作為保種選育的核心群雞種有保障;另外我村有1000畝的竹林遠離城鎮,沒有污染,符合生態養雞的環境條件。
(4)承擔單位具備的條件及欠缺條件解決措施:本村具備實施本項目所需的資源、技術力量,欠缺條件為項目經費,擬通過申請上級科技經費補助加以解決。
3、精選良種
優良的品種是飼養優質肉雞的基礎。應選養皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種,可以是三黃雞,也可以是麻花青腳雞,如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優良名雞,也可以根據當地的飼養習慣及市場消費需求,選育適合當地飼養的優良肉雞品種。
4、注重放牧
放牧是提高肉雞肉質的重要措施之一。優質放養土雞的育雛技術要求與快大型肉雞無異,在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬5060日齡開始放牧。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風向陽、環境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草,還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑,讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸,放牧密度為5070只/畝,每群規模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農作物,放牧場可設置圍欄,一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度,促進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等,節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方,既有利防病,又有利雞只覓食。
5、巧喂飼料
飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易消化、營養全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢,飼料中粗蛋白含量低快大型肉仔雞全價料2個百分點,并做到少量多餐,以促使雛雞生長發育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品、土雜糧,以改善肉質、降低飼料成本,一般僅晚歸后補喂配合飼料。出售前12周,如雞體較瘦,可增加配合飼料喂量,限制放牧進行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動物性飼料,限量使用菜籽粕、棉籽粕等對肉質和肉色有不利影響的飼料,不要添加人工合成色素、化學合成的非營養添加劑及藥物等,應加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質以改變肉色、改善肉質和增加鮮味。
6、嚴格防疫
搞好防疫滅病是養好優質放養土雞的重要保證。一般情況下,放養土雞抗病力強,較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長,加之放牧野外,接觸病原體機會多,必須認真按養雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作,不得有絲毫松懈,根據本地實際重點做好以下的防疫工作。
此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢查,一旦發生,及時驅除,肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物,多用中藥及采食生物防治,以減少和控制雞肉中的藥物殘留。
7、適時銷售
合適的飼養期是提高肉質的重要環節。飼養期太短雞肉中水分含量多,營養成分積累不夠,鮮味素及芳香物質含量少,肉質不佳,味道不鮮,達不到優質土雞的標準;飼養期過長,肌纖維過老,飼養成本太大,不合算。根據土雞的生長生理和營養成分的積累特點,以及公雞生長快母雞、成熟早等特點,確定小型肉雞公雞100天,母雞120天上市;中型肉雞公雞110天,母雞130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味素、芳香物質的積累基本達到成雞的含量標準,肉質又較嫩,是體重、質量、成本三者的較佳結合點。
主要技術要點
(1)選擇適合放養的場地及搭建風雨棚雞的生態養殖應遠離城區、避免污染、環境安寧清潔、有清潔水源,選擇地勢較平坦的荒山、灌木林,以果林為主,在林地內地勢較高、背風向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風雨棚。風雨棚可用竹、木搭平字型棚架,頂蓋石棉瓦加茅草,四周用竹片等做簡易圍欄,只要能避雨、避暑、補飼、休息就行。為了便管理,可在風雨棚旁建值班室和倉庫。
(2)選擇適合放養的'品種選用優質地方良種雞,如固始雞、清遠雞、草科雞等適應性強、適合放養且符合市場消費需求的品種。
(3)育雛期管理雛雞幼小抵抗力差,不能直接進入野外飼養。34周齡前與普通育雛一樣,進行人工育雛,脫溫后轉移到山上放養。因此一定要抓好3周前的管理,為后期生長奠定基礎。
(4)嚴把脫溫期管理3周后開始進入脫溫飼養,脫溫期特別要注意外界氣溫,內外溫差大,仔雞抗逆力低,調節功能差,一時難以適應環境的變化,因此要選擇天氣暖和的晴天放養,開始幾天,每天放養24h,以后逐日增加放養時間,使仔雞逐漸適應環境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽,讓雞自由采食,每天早上不要喂飽,把雞放出去自由活動,采食天然飼料,太陽下山時將雞群收回雞舍并喂飽。刮風下雨天氣停止放養,防止淋濕羽毛而受寒發病,同時還要防止天敵和獸害。
(5)疫病控制野外放養雞的活動范圍廣,疾病防治難度相應大些,因此免疫工作要求質量高、免疫劑量足,嚴格按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病,決不能放松。同時要做好定期消毒,發現病雞應隔離飼養,避免交叉感染。
(6)飼養密度及方式針對不同的放養地確定不同的放養方式,每群一般羽為宜,第34周齡開始放養,圍欄分區輪牧,每隔一周期換一塊地,放養周期一般控制在一個月左右,這樣雞糞養林,且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個生養休息期,等下一批仔雞到來時又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食,如此往復形成食物鏈。
(7)飼料營養及飼喂雛雞3周齡前可用全價飼料飼喂,3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規喂飼,脫溫后第1周早晚在棚內喂飼,中午補飼一次,以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價飼料;第2周起中餐可以免喂,喂飼量早餐由放養初期的足量減少至七成,5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,5周齡后全部換為谷物雜糧,促進尋找食物,以增加雞的活動量,采食更多的有機物和營養物。
創新點
為了堵絕外來疾病的侵襲,在選雛前要進行實地考察,盡量在本地無傳染病史的雞場,選擇種雞普系登記齊全、管理規范、防疫制度健全的育雛廠調運,雞的品種可選用抗逆性強的優良地方品種,如三黃雞、麻雞、來航雞等。
(1)、適時開食和飲水:雛雞先在舍內飼養,在雛雞入舍后1—2小時即可給以飲水,可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制%的高錳酸鉀溶液飲水,以增強雞的體質,緩解應急反應,便胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫(20—22℃),雛雞一般在出殼24小時后開食,最初時可喂碎米,3日齡后改喂全顆料飼料。
(2)、控制好雞舍內的溫度:剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃(指與雞背部同高處的溫度)以后每5天降低1℃,在35—42日齡時溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時,還需要通風換氣,常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是:炕上用磚砌成墻,用竹片做成拱形,棚高米,四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室,在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等,炕上的墊料2-3天要更換一次。
(3)、光照要適當:1日齡小雞光照相23小時(燈泡不要過大,一個炕一個15-25W的即可),2-15日齡每天減少1小時,16日齡后不再補充光照。
(4)、舍內飼養密度要適宜:0-10日齡的雛雞每平方米40-50只,10-20日齡30-40只,20-30日齡20-30只,42日齡每平方米20只。
(5)、注意通風:雞舍內要通風,它能給雞保證足夠的氧氣,但要防賊風。
(6)、定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強雞的消化功能,有利雞的生長發育。
(7)、一片林地以放養20____羽為宜,規模大不便管理,規模小效益低,每公頃林地放養3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養,冬季氣溫低,蟲草減少,應停止放養。
土雞也叫草雞、笨雞,是指放養在山野林間、果園的肉雞,由其具有肉質鮮美、營養豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來在市場上頗受人們青睞,價格不斷攀升,飼養土雞市場前景廣闊。
優質土雞生態養殖技術是將傳統方法和現代技術相結合,根據各地的區域特點,在荒地、林地、草原、果園、農閑地、玉米地、高粱等地規模養雞,喂五谷雜糧,讓雞自由尋食昆蟲野草,飲山泉露水,嚴格限制化學藥品、激素、飼料添加劑等使用,以提高雞肉的風味和品質為目的,生產出符合綠色食品標準要求的一項生產技術。
采用優質土雞生態養殖技術可對各地的土地資源進行綜合利用、立體開發,生產出符合消費者需要的、風味獨特、味道鮮美、品質優良的綠色食品,順應人們喜歡土法養雞的消費需求。這種方式投資少,效益高,技術易掌握,市場需求旺盛,是一項應用前景非常廣闊的實用養殖技術。
我們花垣縣以土雞為主的小家禽養殖規模小、產業化程度低,養殖戶抵御市場風險能力弱、收入低。實施小家禽屠宰及深加工項目可充分利用土雞資源優勢,提高花垣縣以土雞為主小家禽的附加值和養殖戶的收入,促進小家禽養殖業走向產業化、標準化,壯大小家禽養殖專合組織,保障小家禽資源永續利用,促進農村產業結構調整和農民增收。
牧民利用天然優質牧草進行放養,不用人工合成化學藥物,做到了綠色、生態養殖。放養土雞毛色光亮、肉質鮮美,綠色無公害,適應消費需求。雞的售價提高了,經濟效益增加了。同時,還對保護草場、土壤生態系統有良好的促進作用。
總投資預算
土雞生長期內,大部分時間為自然放養,僅添一些精料,大大降低了飼養成本。目前,市場上良種肉雞的價格為每公斤10元,而土雞價格約在每公斤20元至30元之間,飼養一只公斤重的土雞,扣除飼養成本,可凈賺16元。另外,土雞的雞蛋也是俏貨,每只雞年產蛋125枚,每枚價格為元(包裝并打出品牌后價格更高),至少收入50元。如果一個養殖戶飼養10000只土雞,一年可賺到20萬元。投資估算合計投資萬元。
(一)改建廠房需投資(xxxxx元)=20萬元;
(二)新建污水處理設施以及50O沼池一座需投資萬元;
(三)投入種苗、飼料、生產器械、防治器材、工資福利等生產流動資金18元/只___1萬只=18萬;
資金來源
申請上級科技經費補助15萬元,部門提供10萬元,單位自籌萬元。
創業計劃書3
現代人生活節奏快,特別在城,大多數人早餐都是在外面著吃,很少自己在家做的。開家早餐小吃店,前景是很好的。開家早餐小吃店,最重要的是選址,要有足夠的'客流量,一般工廠、學校、居民區的客流量都很大,其次就是經營范圍及服務人群的選擇,工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適,相反,小區附近,你搞個流動早餐車業不合適,再次最重要的就是早餐的種類和口味,這個是口碑宣傳的基礎!!如果你想開早餐小吃店,自己沒經驗,周圍親朋什么的也不懂。可以看一下下面的某創業者的早餐創業計劃書,也許對你會有所幫助
創業計劃書4
系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有操作員的.管理規定操作員的權限操作員的保密規定營業額與員工工資的關系制定
a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關于盜損的管理規定
b)促銷管理實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考核
五投資分析預算按120平米計算(單店)
1A固定設施:首期(即開業前)
天花+墻面:直接刮膩子(120+120)******/平方=840元水電設備:2500元地板;120平方6+600+120平方12=2760元鋪面外:20xx平方=600元店招:20平方30=600元合計840+2500+2760+600+600=7300元
B經營設備貨架:28020+18030=11000元電腦收銀設備:3500+500+800=4800元冰柜:18002=3600元軟件:15002=3000元分攤總部連網費用:20xx元收銀臺:1000元煙柜:400元酒柜;600元電話初裝費:20xx=600元其他設備;1000元
合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元
C租賃押金;20xx元
D消防設備:20xx元
總投入7300+28000+20xx+20xx=39300元
2經營成本及經營費用租金―――――-800—1000元/月稅――――――-500元(國稅) 200(地稅)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――5004=20xx元/月耗損預估――――500元/
創業計劃書5
店名:(擬定名稱:××的家)
(××的家)定位為包含年輕、時尚、友情、愛情、甜美、便捷等元素的中式面食)
為了創造自己的品牌小吃店,雖然失去了某些扶助的依靠,但是能給自己將來的創業路上提供獨立的管理模式,為自己的下一個分店打造基礎,這樣的犧牲是值得的。雖然失去了某些,但是那些只是我們未來藍圖所掂造的基石罷了。
投資局限性:
手持6萬,可投資的項目有局限,就拿開小吃店來說,承受的租金是80平方米月租金3000元以下。最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方。租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
裝璜及布飾:
雖然投資不太,但開小吃店要體現雅致,人的食欲與環境往往有一定的關聯。我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人。在每張桌上有一兩本 本店小吃的.介紹冊。采摘相關小吃的精華文章,圖片。
餐桌可以自己設計,設計為卡坐,每個桌面用玻璃做一個高20厘米、寬80厘米、長120厘米的玻璃柜的形式,下面的支架用不銹鋼焊接而成的腳架,玻璃柜里放著塑料花或仿真魚,再加上燈光的效應,就好象在海洋里吃東西一樣,裝璜期為一個月。
經營品種:
主營:餛飩·粉·面·鮮香炒飯(夏天可以推出糖水或冷飲)
精肉餛飩 6元 青菜粉/面 4元
雞肉餛飩 6元 鹵蛋粉/面 6元
魚肉餛飩 8元 肉片粉/面 8元
牛肉餛飩 8元 鹵肉粉/面 8元
魷魚餛飩 8元 牛腩粉/面 8元
鮮蝦餛飩 10元 肉餅粉/面 8元
五寶餛飩 12元 羊肉粉/面 8元
梅菜豬肉餛飩 7元 餛飩粉/面 8元
魚肉雪菜餛飩 9元 叉燒粉/面 8元
芹菜牛肉餛飩 9元 炸蝦粉/面 10元
豬雜湯 5元 鮮香炒飯 10元
經營特色及毛利計劃:
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品。如果不是加盟店,投資這6萬,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規范化制作過程。
我在深圳,做的是粵式湯面的特點,最大程度地表現粵式風格。
店里有三種主食:
(1)餛飩,售價6元-12元一碗,燒制成本3元-6元;
(2)粉/面,售價8元-10元一碗,用的是帶有勁道的雞蛋面,加上密制鹵豬肉,還有其他的搭配。制作成本為4元-5元,這是特色粉/面;
(3)鮮香炒飯,制作成本4元,售價8元。
創業計劃書6
一、項目概要
xx羽毛畫是xx寶貴的文化財富,然而現在,這種文化正在漸漸在我們的生活中流失。xx羽毛畫廠是歷史最久,規模最大的畫廠,而經營狀況不太樂觀,畫廠女工工資水平較低。該項目,旨在通過網絡,媒體及支持宣傳xx羽毛畫這一地方文化特產,提高社會對這種文化的關注度的基礎上,運用更易于大眾接受的商業方式幫助改善xx羽毛畫廠的經營管理,提高女手工藝人的生活水平和質量。
二、團隊介紹
SIFE(國際大學生企業家聯盟),全球性非盈利組織,在45個國家共2所大學擁有運行的學生團隊。組織并鼓勵學生策劃社會實踐項目活動,將SIFE獨特理念和知識傳授給他們周圍需要幫助的人,通過幫助大眾而改變人們的固有思維模式、改善人們的生活質量。
遼寧大學SIFE團隊成立3年,成功運行的項目有:花開不敗,民間藝人-手工布藝,賽默飛環保項目,宜信微金融微動力,沃爾瑪上門理發項目。正在運行的項目有:環保衛士,宜信扶貧撫農,戴爾項目,xx羽毛畫項目。我們是一支有責任感的團隊,留心與身邊細微之處,并試圖利用我們的知識,資源和能力發起并運行公益性的商業社會實踐活動,通過教育和配合不同人群而提高他們的經濟收入,改善生活質量,幫助更多人走向成功,從而使社會變得更加和諧,用大學生的責任心和方式改變我們周圍的環境,為社會做力所能及的貢獻。
三、項目背景
作為xx特產之一,xx羽毛畫是運用各種禽鳥毛,汲取國畫構圖技法手工制成的一種工藝畫類。xx羽毛畫絢麗多彩,富有濃郁的裝飾性,別具一格。造型按內容不同要求,分別采取平貼、浮雕和圓雕,層次清晰,形象逼真。xx羽毛畫善于利用各種羽毛的天然色澤、紋彩、亮度和質感,以達到完美的藝術效果。卷軸羽毛畫,主要汲取中國水墨畫藝術形式,以綾絹裝裱,以供觀賞。羽毛壁掛,借鑒藝術掛毯形式,用羽毛層層疊貼而成。在時代變化如此之快的今天,羽毛畫作為一種文化產業似乎淡出了人們的視野,人們對于民間藝術,文化特色保護的意識變的越來越淡,甚至幾乎所有xx本地人都不知道羽毛畫的存在,作為珍惜文化資源并有一定文化保護意識的青年學生,我們的心被這種現狀深深的'激痛。
四、受益群體及項目目標
在xx羽毛畫的規模性宣傳過程中,必定會加強xx市民對于xx特色文化的自豪感,甚至提高全社會的文化保護意識和對文化資源的珍惜意識,在文化產業可持續發展中起促進作用。
而宣傳該文化所產生的經濟意義,會直接增加xx羽毛畫廠的新訂單量,而各直營商店個體商戶的持續性長期經營水平提高也會間接帶動羽毛畫廠的現有訂單收益,從而提高女工的生活水平,改善他們及家人的生活質量。
羽毛畫原料為消毒后的動物羽毛,這種再利用的資源對于環境保護和可持續發展意義深遠。
五、前期調研
(1)羽毛畫認知度調研
調研對象:xx市民,太原街路旁。我們在有羽毛畫專柜的禮品城外進行此調研,調查顯示,xx人對于羽毛畫的了解程度幾乎達到。
(2)深度調研xx畫廠經營
xx羽毛畫廠現以批發為主,收益情況不太樂觀,有巨大的市場潛力尚待開發,而畫廠的工作人員(多為女工)工作很辛苦收入水平卻很低,生活狀態也有待提高。我們在參觀并在羽毛畫廠進行了兩次調研,無不被羽毛畫精致的做工和獨特的中國魅力所吸引,與廠長有了一定的交流后,我們得到了畫廠方面極大的信任和支持,同意雙方配合實現更好的發展。
(3)羽毛畫直營店調研
我們在溫馨禮品城二樓的羽毛畫展示處進行了調研,發現羽毛畫展示的位置很小而且不易被顧客發現,服務人員對于羽毛畫產品的介紹也顯得極為粗糙。調研中還發現,禮品城店內的保安人員都表示不了解xx羽毛畫。
六、項目
PEST:
環境:
1、國家對于文化產業保護的法律法規和經濟帶動的方針政策相對較少,文化產業多元的市場主體亟需建立,需要國家支持文化產業投資。
2、亟需對于羽毛畫產業的引導從而消費者欲望
3、羽毛畫國際化進程涉及國際貿易
經濟環境:
1、文化產業的多樣性越來越多,傳統的藝術在人們生活中漸漸被淡忘
2、人均收入水平不高,在文化產品領域的消費比例占支出比重不高
社會環境:
1、社會對于文化的認可度和對傳統文化的保護意識尚不高
2、顧客消費心理及投資重點不側重文化產業
3、隨著生活水平的提高及社會對文化保護的呼吁,傳統手工畫作在特定目標市場中的購買欲望可以被激發
技術環境:
1、科技發展日新月異,傳統手工業的發展顯出很多局限
2、羽毛畫發展要注意科技帶來的分銷渠道的變化,目標客戶的關注點轉變,網絡宣傳,方式,網絡營銷模式的不斷更新
3、羽毛畫產業考慮技術環境對于產品轉移和產品商業化的影響
4、產品技術專利保護(考慮xx羽毛畫的非物質文化遺產申請等方面)
羽毛畫廠SWOT
優勢:
1、羽毛畫是xx特色手工藝文化,其濃重、有特色的歷史內涵可以被更深入的挖掘。
2、羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性
3、xx羽毛畫廠是xx第一家,也是最大的羽毛畫廠,在羽毛畫發展中最有代表性。
4、xx羽毛畫廠工人經驗豐富,羽毛畫工藝精湛,質量上乘,在界內享有良好聲譽,且有一定成熟的客戶積累。
5、xx羽毛畫廠逐漸重視市場開發,產品多樣性的發展
弱勢:
1、羽毛畫的知名度較低
2、羽毛畫屬于工藝品,市場需求較小。純手工制作價格較高減少客戶群,加之其被賦予的文化內涵,普通大眾的購買力和購買欲望較低,其主要目標客戶為、商業人士、學者、白領階級
3、xx羽毛畫廠的經營情況不太樂觀,可流動現金較少,用于宣傳、擴大發展規模、產品創新研發等的資金很少
4、產品不具有需多次購買的特點,采購頻率低
5、產品易破損,不方便進行物流運輸
6、產品生產能力成本固定,很難降低成本或在現有資源基礎上大規模生產
7、文化產業發展需要來自于國家,或大企業的支持和幫助
8、xx羽毛畫廠體制建設
機會:
1、由于羽毛畫知名度的局限,羽毛畫的潛在客戶市場巨大
2、羽毛畫有很高藝術價值和欣賞性,可用作裝飾畫,收藏品,饋贈禮品等,結合當下大眾多樣化需求,開拓多樣化分銷渠道和銷售模式。
3、通過產品創新或不時發現新的用途使產品生命周期不斷地延伸
4、采取集中策略,把企業能力和資源集中在最有利的細分市場和分銷渠道上,從中獲取利潤,有利于為產業發展積累更多的客戶群,同時又能為企業創造更多的利潤
5、盡可能開發面向大眾的產品并利用大型活動(如全運會)和特色節日消費者對于傳統文化的購買欲望
6、部分中間商對于羽毛畫銷售與同類商品比較并不給予足夠重視,在宣傳羽毛畫文化的過程中也要注重提高中間商參與熱情
7、羽毛畫為地方特色,因此較為多的購買力集中在游客,訪客或出差等,即對于即將離開xx的消費者具有更大吸引力
威脅:
1、市場認可度亟需提高
2、市場現有需求水平對于該行業的未來發展有很大威脅,亟需消費者需求
3、xx羽毛畫廠的薪資水平和待遇無法滿足年輕人的從業愿望,該技藝存在繼承威脅
4、其他小型羽毛畫制作者以降低質量前提降低成本,一定程度上降低xx羽毛畫技藝的名聲,xx羽毛畫廠的資源優勢和成本優勢小有削弱
七、項目實施:
1、宣傳階段(鑒于羽毛畫的認知度不高,宣傳工作首屈一指)
宣傳方式:SIFE技術部前往xx羽毛畫工廠對羽毛畫作品,羽毛畫制作工藝流程,手工藝人工作環境等進行拍照及攝影。制作用于網絡轉載的視頻宣傳片,針對不同人群的網絡相冊。同時,發掘xx羽毛畫的歷史內涵,在其歷史的發展情況中發現適合當代社會和吸引消費者亮點。SIFE各部門聯合尋找資源,聯系學者,外國人,文化界內和商界,政界人士,媒體名人,利用名人帶動在網絡上進行大規模宣傳。
最少目標瀏覽量為3985 +(5982)/2
PS:3-四位名人效應5-sife主要成員及sife所能聯系的老師,學者數8/8-一次轉載量5/2-二次轉載量
宣傳渠道:
(1)網絡渠道:
微博海量的信息和資源優勢成為了宣傳工作的重點
豆瓣,豆瓣人士對于羽毛畫的認同感普遍高于其他同類網站,利用豆瓣繪畫、手工等關鍵詞標簽,豆瓣同城活動吸引更多人參與到羽毛畫的宣傳工作中
人人:大學生的社交天地,大學生群體是未來文化市場的潛在消費人群,大學生受教育程度相對高,對于文化保護意識較高。且人人網有地域性聯系,方便集中xx人從而得到宣傳效果
Twitter:針對外國人的網站平臺
(2):嘗試多種方式得到對于羽毛畫這一文化特產發展的支持
(3)媒體:聯系媒體,通過拍攝羽毛畫系列宣傳片等方式得到更多人的認可
(4)與公益組織如WWF(世界自然基金會)聯系,借助公益組織進行推廣。同時,SIFE將考慮將羽毛畫申請非物質文化遺產
2、畫冊制作
在利用網絡渠道進行宣傳的同時,我們將與xx羽毛畫廠合力完成羽毛畫平面+立體畫冊的定量制作。由于制作成本控制,將用于后期聯系媒體、、大型公司的畫冊數量控制在5~6本
3、走進魯迅美術學院
深入魯迅美術學院調研,與學校的領導商談關于組織同學到羽毛畫廠參觀,學習了解羽毛畫,感興趣的同學可以通過面試得到羽毛畫廠的實習崗位;此外,魯美學生有繪畫基礎,學校可以與羽毛畫廠合力,由羽毛畫廠提供老師,在校內開設課程讓有興趣的同學學習該門課程。開展羽毛畫制作大賽,讓學生參與到制作中感受樂趣
4、尋找合作商
(1)以走訪形式聯系xx大中型家裝公司,從有地方特色的裝飾畫角度宣傳xx羽毛畫,簽訂長期合作合同。
(2)與企事業單位工會部門,大中型公司行政部門聯系,將羽毛畫列為節日饋贈佳品,職工福利,以及外地領導訪問時的饋贈禮品,有地方特色,且可以根據公司需要設計適合公司的羽毛畫圖案(如公司logo,公司文化)
(3)大學生市場,與高校合作,將羽毛畫作為畢業生離校的紀念品在畢業典禮結束后或進行銷售,或是返校的校友會,也可以向學校內的文具店推廣,可以依據不同大學繪出以不同校園風景為主題的羽毛畫。
5、產品多樣化發展
(1)為不同人士,不同場合量身定做的羽毛畫
(2)產品延伸:除了銷往精美的羽毛壁紙外,可以將羽毛(畫)制作成精美書簽套裝,在較小型羽毛畫外加以外框裝飾做成鑰匙鏈,車內吉祥掛件等。
(3)面制小花:成本小且做工精致,向花店進行銷售推廣,與婚慶公司簽訂單(用于婚禮來賓的小禮物),向五愛批發市場推廣該產品,在大學校園招聘勤工儉學或想創業的學生,投入小且收益可觀。
6、利用大型活動和節日推廣
全運會十二生肖結合十二運的羽毛畫推廣,各傳統節日的羽毛畫商品的制作和推廣
7、尋找贊助商
尋找與文化或禮品有關的實力較大的企業或看重文化市場潛力有興趣合作的公司,尋求贊助,
贊助方式可以為資金贊助或客戶資源共享的合作(以合作方式利用現有資源幫助推廣羽毛畫)
八、項目進程計劃及項目組織架構(見附錄)
九、費用、預算與效益
十、監控與評估
網絡宣傳結束后,我們會進行一期網絡調研,并輔助以有獎競猜和網絡答題的形式:通過網絡有目標有針對性的進行認知度的調研。若結果證明宣傳效果達到預期目標,進行市場的銷量突破環節;若效果不滿意,針對有問題之處加大力度再次進行宣傳。
對于合作商及贊助商,以合作效果來決定合作的持續性。
創業計劃書7
一,投資局限性
手持5w,可投資的項目有局限,就拿我投資的小餐廳來說,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下,最好選擇靠鬧市又近農貿市場的地方.租金支付最好是一個月一付,或三個月一付!
二,裝璜及設施
雖然投資不太,但,店要體現雅致,人的`食欲與環境往往有一定的關聯. 我喜歡在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關名人.
裝璜期為一個月.
三,經營特色及毛利計劃
小吃的最大特點,就是做一些一般人做不好,但利潤相當高的食品.如果不是加盟店,投資這5w,起碼做老板的是一個美食專家,能做出各種適合地方習慣的美食來,再規范化制作過程.
我在杭州,做的是有少量杭幫菜咸淡口味特點,最大程度地表現粵式風格.
店里有:粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本為2元,售價為5元.香芋蒸餃,選用桂林產的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本為2元10個,售價5元10個.
(上面可根據自己了解跟掌握情況選擇產品特色)
四,員工使用.
請兩班員工,一個收款,一個收桌兼洗碗,三個在廚房式窗口內操作,一個派外賣送貨.收款人是老板或相任人當的,關系到打折促銷問題管理.
員工要統一服裝,員工聘用要交200元押金,統一服裝問題差不多算投資相抵,不算統一服裝方面的投資.
員工基本工資為800-1200元,再將每月營業額的5%做員工獎金,按出勤率平均分配.
五,營銷策略(購價券,再換物)
1.為了節約成本,可以印名片式的小廣告分發在附近的小區或商店或市場中.除了裝璜置物再留3000元做流動資金外,盡量用在廣告上.
2.開業前一個月派發8折優惠券.
六,總結
開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤率才高.
創業計劃書8
一、企業概況
主要經營范圍:
1、零售鮮花、花束
2、承接婚慶鮮花布置、開業花籃、會場布置3、盆景、仿真花等。
企業類型:
□生產制造■零售■批發■服務□農業□新型產業□傳統產業■其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間):無
教育背景,所學習的相關課程(包括時間):
四川農業大學——信息管理管理專業20xx年-20xx年。
SYB創業培訓20xx年1月
三、市場評估
目標顧客描述:主要消費群體是學校的學生老師和附近小區的居民。現在很多學生追求著時尚,會選擇在同學生日,節假日購買鮮花。而老師和附近的居民則大多數會選擇買盆栽放在辦公室或家里,這樣既環保又具有觀賞價值。
市場容量或本企業預計市場占有率:經過調查發現學校附近有個花卉苗圃,它主要經營的是公司的會議用花和家庭裝飾的盆栽型花卉,本花店可以開發零售玫瑰花束、康乃馨花束、百合花束等禮品花卉花束的市場估計能占到市場的50%。
市場容量的變化趨勢:學生選擇在同學生日或者其他慶祝的節日選擇贈送鮮花作為禮物,這就導致了大學生市場對禮品鮮花的需求不斷上升。
競爭對手的主要優勢:
1、已經形成相當的規模經營。
2、具有相對穩定的客源。
3、有相對穩定的鮮花養殖環境。
競爭對手的主要劣勢:
1、營銷不足,市場處于原始的未開發的鮮花種植交易狀態。
2、服務不周到,不能滿足大學生對禮品鮮花包裝精致美觀的要求。
3、公共關系網絡還沒有建好,不利于市場的有效拓展。
四、市場營銷計劃
1、產品
2、價格
3、地點
(1)選址細節:
(2)選擇該地址的主要原因:
位于四川三河職業學院,有充足的'大學生市場,在校大學生對精包裝的花束的需求是巨大的,與市場近可以節省顧客的時間,為顧客提供便利。離泰安市花卉市場近,有充足的貨源。
(3)銷售方式(選擇一項并打√):
將把產品或服務銷售或提供給:√最終消費者□零售商□批發商
4.促銷
五、企業組織結構
企業將登記注冊成
■個體工商戶□有限責任公司
□個人獨資企業□其他
□合伙企業
擬定的企業名稱:
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書):
職務月薪
業主或經理20xx
員工2400
企業將獲得的營業執照、許可證:
類型預計費用
個體工商戶50
企業的法律責任(保險、員工的新酬、納稅):
種類預計費用
保險240元/年
員工薪酬24000元/年
納稅6600元/年
合伙(合作)人與合伙(合作)協議:
六、固定資產
工具和設備
根據預測的銷售量,假設達到100%的生產能力,企業需要購買以下設備:
交通工具
根據交通及營銷活動的需要,擬購置以下交通工具:
辦公家具和設備
辦公室需要以下設備:
固定資產和折舊概要
七、流動資金(月)
1、原材料和包裝
2、其他經營費用(不包括折舊費和貸款利息)
八、銷售收入預測(12個月)
九、銷售和成本計劃
十、現金流量計劃
創業計劃書9
一、計劃摘要:
1、計劃摘要
(1)本店屬于餐飲服務行業,名稱為“食尚餐飲公司”,是個人獨資企業。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。
(2)本店打算開在繁華市區,開創期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。
(3)本店需創業資金20萬元
由于地理位置處于繁華市區,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟,1年內收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業的著名品牌。
2、營銷計劃
(1)本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生、兒童以及家庭的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
(2)本餐廳采取點餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且產品的量一定要足,相對競爭者要做的更好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是以中等的價格吃飽,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳在節假日以及特殊節日,將推出各種套餐。(比如:在情人節的時候推出情侶套餐等)。
(3)餐廳使用可重復使用的餐盤,即節約又環保,而廢棄物也規定專門的回收站回收,可以與回收站聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
(4)暑假期間客源會驟增,畢竟學生都放假了、附近居民以及打工人員,屆時可采取增加生產量,加強服務重點等方式,以增加長期客源。
(5)市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展,進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的`未來。
3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發,根據設計的標準,參照國家行業標準制作清單,同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
二、公司介紹:
1、公司宗旨 食尚餐飲公司主要以一流的服務、特別的食品為特點,旨在通過公司專業、真誠的服務態度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道,把顧客吸引住,真正成為食尚的客源。
2、經營目標
在經營初期,我們的目標是進入市場,在市場站穩,在逐步深入,占據更多的市場。
3、產品優勢
主食部分以及甜點飲料品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又是快餐,在時間緊迫的現今社會,追求的就是快節奏,所以食尚迎合了大部分消費者的需求。
4、外送服務
食尚可以提供外送等服務,讓顧客足不出戶就可以品嘗到食尚的產品。
三、戰略規劃:
很多人認為,一個企業能否成功,主要取決于機會,或者說是幸運,但為什么有些企業總是與機會失之交臂,而另外一些企業能發現機會、抓住機會從而利用機會取得成功?誠然,影響企業經營績將近的因素非常之多,但從長期的角度來看,企業能否成功關鍵在于能否制定一個適合自身實力和環境要求的戰略,并有效地加以實施。隨著世界經濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇,這一特點也越來越明顯。我們認為,餐飲行業在中國的成功是建立在其專業地戰略分析、科學地戰略選擇和有效地戰略實施基礎上。
1、 進入市場的時機及選址的正確性
無錫是中國地區相對繁華的一個地區;無錫的外來人口數量眾多,有潛在的顧客群體;無錫還是比較出名的旅游勝地,是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙,這對食尚的人民幣銷售部分是極為重要的;這樣將會有一個穩定的外匯收入;無錫是食尚餐飲公司的總部,是發源地,這將有助于今后往其他城市的進一步發展。 食尚通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時在我國的餐飲行業已經比較熱門了,所以這對食尚是一個不利的方面,但正因為他的熱門,我們才更容易進入市場,相當于已經打開了一扇門,我沒有道理不進去。把無錫作為食尚進入中國市場的首選城市為食尚在中國的成功奠定堅實的基礎。
2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定
在如此競爭激烈的快餐服務業,究竟怎樣才能使得食尚能始終保持強勁的發展勢頭呢?我們認為,是其在進入市場的不同發展階段,制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。 在國際發展如此迅速的情況下,中國已經逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習慣,所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。
(1)以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式,并最終依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境確立了其在市場的地位。
(2) 一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質要求, 安排科學嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專業的快餐經營管理水準,食尚將建立適用于餐廳管理的專業訓練基地——教育發展中心。
(3)食尚“以速度為本”的快餐業企業精神使其特別注重發揮團隊精神,依靠其團隊合作達到的高效率,從而保證了營業高峰期服務的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是食尚立足于市場的秘訣。
(4)優質的服務,在食尚,你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。食尚的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客,無論是大人還是小孩,都會有一種賓至如歸的感覺。
(5)食尚將定時推出新的產品,以滿足顧客的各項需求。
四、創業組織:
1、餐廳經理1名,3000/月+滿勤獎
2、收銀員3名,20xx/月+滿勤獎
3、廚師3名,20xx/月+滿勤獎
4、服務生3名,20xx/月+滿勤獎
5、銷售員1名,20xx/月+滿勤獎
注:工作人員均以大專學歷為標準,其中服務員要會基本的英語口語。
五、產品服務:
1、店內布局
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,顧客普遍比較喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,所以餐廳的衛生和環境以及令人滿意的服務將是本店的一大特色。另外餐廳在營業期間會播放一些舒緩的音樂,給顧客一個舒適的就餐環境。
2、服務
(1)制服統一
餐廳服務員要求統一著裝,制服上身為白色襯衫、領結,下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙。
(2)具體服務要求
服裝統一,時刻保持整潔、統一。 微笑服務, 對顧客要熱情、 態度友好, 盡量滿足顧客需求, 使用 “歡迎光臨” 、 “請慢用” 、 “謝謝惠顧” 、 “請慢走,下次再來”等禮貌用語。 工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。 每人一本意見薄, 顧客消費結束后要咨詢顧客意見, 對顧客提出任何意見要 及時反饋給店長。(3)服務100
具有強烈的自我責任心和服務意識,為了讓顧客滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。
3、產品的研究?
為吸引顧客,本餐廳會通過不斷地嘗試來研發新品種產品,新品種產品會成為本周的推薦產品,在推出的前一周會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被認同而被超越,我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節:推出情侶套餐,光棍節:推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業的無形的品牌資產。
六、市場預測:
需求在現階段還處以較大階段,在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。
創業計劃書10
一、校園網站—校園易網
網站定位
網站目標
網站內容
網上學校
多彩校園
教工之家
事事關心
二、 校園一卡制—校園易卡
1.構想與目的
2.實施準備工作
3.具體操作方法
三、遠景規劃
可行性分析
一、目標市場分析
1、目標對象
2、目標對象的'需求
四、競爭優勢分析
1、 競爭對手分析(以中國校園網建設相對領先的著名高校為例)
2、解決方案優勢分析:
3、市場前景分析
方 案 預 算
一、校園易網解決方案報價預測
二、校園易卡系統建立報價預測
三、租用電腦業務
運 作 方 式
一、 市場營銷
二、風險及對策
創業計劃書11
很多的創業者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業的發展商機。因此,創業者都紛紛的對于這個項目產生了濃厚的興趣。但是,對于很多沒有創業經驗的新手來說,對于飲品行業的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。就針對于飲品行業的開店流程。
一、開店流程
(1)到工商行政管理部門申請辦理營業執照。
(2)到銀行開戶,是經營者將自有資金存進自己選定的銀行并沒銀行賬戶的過程。
(3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當地技術嘛督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發的營業執照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。
(4)到稅務局辦理稅務登記。
(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。
(6)到物價部門辦理收費許可證。
(7)申請開業登記。在申請開辦獲得批準后,即可申請開業登記,應在主管部門、審批機關的企業根據有關規定申請開業登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。
(8)營業執照的領取。營業執照是審批程序的最后一個環節,工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業法人營業執照》或《營業執照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執照,并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創業新手在選擇了飲品行業創業以后要掌握這個行業的開店流程的內容分析,相信大家在通過以上幾個方面的詳細閱讀以后,對于這個方面的問題有了更詳細的了解吧!此外,對于飲品行業的創業者而言,在經營這個項目之前,創業者選擇一個合適的經營地址也是很關鍵的喲!
二、奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業中,餐飲行業一直是熱門,但許多創業者在開奶茶飲品店時,經常會遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據具體的位置去確定經營的方針。對于選址這方面的問題,投資新手往往會感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計算一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對白天人口多的地區,應分析其消費需求的特性進行經營。家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環境進行考察。對于床上用品連鎖店的創業者而言,在經營的時候,只要是選對了店址,那么在經營奶茶飲品店的時候,就不愁人流量了。任何的經營秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費者的需求作為重點。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠了。
三、奶茶店的經營策略
21世紀的今天,創業是大多數人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現在就為大家介紹介紹。
1.店址選擇。
商業運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發展經驗無數次地證明它的正確性。商業是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要“人”作為推動者和執行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業活動成功的前提條件。因此,對于“商業化”運作經驗缺乏的制造企業來說,店址的選址就更加的重要了。
2.商品管理。
商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環節都做到科學性和完整性,以實現銷量最大化。
3.價格管理。
制造企業在商業化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協調管理將會是制造企業店面運營面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網絡的價值大學生奶茶店創業計劃書范文2018年工作計劃。
4.物流配送。
高效、科學的`物流配送體系是連鎖商業成功的基本保障,世界第一的商業帝國xx連續多年來雄踞世界xx強企業之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。對于初涉商業領域的制造企業來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:其一、專賣商業網絡的正常供給;其二、與原有配送體系的協調。
5.導購管理。
導購是企業和顧客之間的紐帶,是制造企業直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現
一批高素質的導購員是店面運營實現持續盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:一是做好導購人員的選拔、培養和科學使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
6.促銷管理。
促銷是指制造企業通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。
1、項目介紹
奶茶店創業屬于小本創業,對資金的要求不大,而且操作簡單易上手,比較適合初次創業者。
2、行業分析
奶茶是一種以年輕人為主的大眾消費飲品,市場需求較大但也有著激烈的競爭,所以奶茶要做出特色才能不被淘汰,走自己的路線,避免大通貨。可以適當推出各類優惠活動,來取得進入市場的通行證。
3、店鋪選址
很少有人會因為一杯奶茶而專程過來,所以奶茶店選址盡量在熱門商圈的輻射范圍內找,不僅要看店面現在的情況,也要預估未來的發展,按照自身投資能力進行綜合評估。另外女性消費奶茶更頻繁,所以年輕女孩子多的地方,毫無疑問是好地段。
4、產品/服務
奶茶店的最終核心屬性會回歸到產品和服務上,想要將消費者牢牢的抓住就要將產品做好,將服務做好。奶茶店的長遠經營發展是離不開一個好的口感以及貼心的服務。
5、經營/促銷
廣告
奶茶店的知名度,前期可以通過傳單、海報、門頭燈來宣傳,積累一定資金后還可以在報紙、電視、網絡平臺投入廣告。
促銷計劃
日常經營可以推出會員積分制,或者消費滿多少送小禮品等活動,節假日期間可以制定特別的產品及活動,比方說七夕節的情侶套餐。
價格
每次新品上市的前幾天,可以按略低于市場價來售出,等新品被大眾接受之后可以適當提價。
管理
統一員工著裝,規范服務用語,并定期召開會議,查漏補缺。
創業計劃書12
一、前言
甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生“甜品疲勞”。世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久。中式甜品以新鮮水果、藥材為主,兼具可口和養生的效果。此次廣告策劃案的主要目的就是針對北方地區,在北方地區普及滿記甜品,發揚中國甜品文化。
二、市場分析
1、市場概況
隨著人們生活水平的提高,對生活質量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以,衣、食、住、行等行業雖傳統,卻不過時,更因其與人們生活息息相關,永遠都有市場。甜品作為現代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內甜品行業的現狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要。放眼國內甜品業,到處充斥著的都是打著美國、意大利、韓國旗號的冰淇淋店、飲料店,品種簡單類同,風格千篇一律,毫無內涵,毫無新意,已經使人們產生“甜品疲勞”。其實,世界甜品之都就在中國,中國則以廣東為最,博大精深的中式甜品文化已經在南粵大地孕育了數百年之久,中式甜品在國內的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多,因為他們的生活習慣,而在北方,由于氣候原因喜好甜品的不多,一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學校、寫字樓白領集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領居多,大概一天消費一次,學生和兒童大多在每個節假日消費一次。
2、市場的構成:在內地,不像香港各種甜品店林立,有一定規模的甜品店只有滿記甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只有北京,普及率較低。有很大發展空間。但不久香港的另一家知名甜品品牌許留山應該會進駐南方城市,所以滿記應該著手在北方多開分店,提高市場占有率。
3、市場構成的特性:甜品業在北方有季節性,北方冬季寒冷,很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。
三、產品分析
1、產品特性分析
原料專業,放心更多。滿記甜品完全采用新鮮食材現場制作,無任何防腐劑等對人體有害物質,更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質素及提升營運效益,集團自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊,一切營運所涉及的生產、運送、銷售皆自行包辦處理,不假外求。累 積 多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、 材料選購、 生產流程、 質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產品,但與其服務是成正比的。
2. 產品的品牌形象分析
香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區設立第一間 『滿記甜品』以后,由早期一間家庭式糖水店發展成現今的連鎖式甜品店,深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴,更獲國內及外地旅客的'推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。
產品定位分析
鑒于我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。
廣告策略
廣告心理策略
① 喚起消費者的注意:廣告界流行一句行話:“如果你的廣告能引起人們的注意,則推銷商品的任務已成功了一半。”廣告有五大引人注目的原則:大物體比小物體顯眼;活動的物體比靜止的物體醒目;彩色的物體比黑白的物體引人注目;圓形比方形更顯眼;人本身是最顯眼的。可以安排在電視劇中頻頻出現主人公在滿記甜品的情節,或者在電視上或網絡上做廣告等。
②啟發消費者的聯想:客觀事物都是相互聯系的,聯想反映了事物間的相互聯系。例如,在日常生活中,人們看到火爐會想到溫暖,看到紅果會想到酸味兒…廣告需要飛躍性、突破性聯想,要通過對素材的細致加工,利用事物之間的內在聯系,以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯想,從而加深對商品的認識,激發對商品的興趣,形成一定的態度和行動。可以用色彩繽紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。
③說服消費者去行動:
讓消費者認為他需要滿記甜品,讓顧客信賴滿記,服務至上,性價比高。試想,炎炎夏日,驕陽似火,三五好友相約甜品店,點上兩份冰凍椰汁西米露,幾碗絢彩紅豆冰,喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊,清涼消暑,可謂人生得意之時;冬日午后,寒風嘯嘯,男女情侶躲進甜品屋,要上一碗香滑芝麻糊,配上兩杯熱熱的檸樂,輕啖細品,暖胃暖心,當為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗,有助于說服消費者來滿記消費。
廣告定位策略
所謂定位,就是在潛在消費者的心目中為你的產品設置一個特定的位置,這個位置只為你的產品所獨占而其他同類產品則不可能擁有。
①產品定位:以新鮮食材為基礎的健康甜品。
②市場定位:面向一群年青及新中產之消費市場,偏向年輕、時尚的美味。
③企業定位:累 積 多年的營運經驗,集團營運模式已趨向系統化,其中包括成本控制、 材料選購、 生產流程、 質量監控、物流運輸及產品銷售等等,每個細節部分均力求一絲不茍;產品更推陳出新,不斷改進及創新,確保為顧客提供最優質的產品及維持市場的競爭力。
④質量定位:嚴格把關質量衛生,力求百分之百新鮮。
⑤價格定位:價位在同類甜品行業中偏高。
⑥觀念定位:美味也可以時尚
⑦形象定位:針對全球性市場策略,一套全新滿記甜品視覺系統應運而生,繼而向更大更新之亞洲市場進發。鑒于我們面對是一群年青及新中產之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點,甜品怪獸之出現將會帶來市埸的震撼。⑧功能定位:休閑、避暑
⑨服務定位:高檔次服務
廣告規劃策略
市場調查:①影響市場調查因素和市場政策法規調查②市場供求關系與市場容量調查③市場競爭性調查④市場產品調查⑤廣告活動調查
設計調查問卷,按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。
確定廣告主題
廣告預算
廣告創意策略
廣告創意要立于真實,突出個性,以小見大,刪繁就簡,注重文采,以情動人,意在言外,出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發、自由發揮法、頭腦風暴法等等。運用這些方法來設計一個很好的廣告創意。
廣告實施計劃
1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體:
(1)報紙傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性,閱讀率較高、文字表現力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。
(2)雜志傳播的優勢:時效性強、針對性強、印刷精美、表現力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差,缺乏動感。
(3)廣播傳播的優勢:傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝,耳過不留,信息的存儲性差。聽眾受節目順序限制,只能被動接受既定的內容,選擇性差。廣播只有聲音,沒有文字和圖像,聽眾的注意力容易分散。
(4)電視傳播的優勢有:視聽結合傳達效果好,即時性強,有現場感,傳播迅速,影響面大,多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝,信息的存儲性差,記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制,加上受場地、設備條件的限制,使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。
(5)網絡的優勢有:范圍廣泛,超越時空,高度開放,雙向互動,個性化,多媒體,超文本,低成本。
(6)還可以通過戶外廣告宣傳。
2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配,報紙與雜志媒體搭配,報紙與電視媒體搭配,報紙或電視與郵政媒體搭配,電視與廣播媒體搭配,郵政廣告與銷售現場廣告或海報搭配。
3、廣告預算
廣告預算的方法主要有:銷售百分比法,盈利百分比法,銷售單位法,廣告收盈遞增法,銷售收益遞減法,目標達成法,競爭對手法。
廣告預算的使用方法有以下幾種:按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。
廣告效果評估
廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復合等特性。
廣告效果的幾個重要指標分別是:銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與AEI。
結合廣告效果測試的特點,廣告效果的調查方法主要有:(1)抽樣調查法(2)問卷法(3)訪問法(4)觀察法(5)比較法
對廣告效果的分析主要從經濟效果與社會心理效果兩方面入手。對于廣告社會心理效果的分析側重于一下幾個方面:(1)對認知度效果的分析;(2)對記憶效果的分析;(3)對情感態度的分析;(4)對購買行為的分析。
創業計劃書13
xx建立源于對消費者西式格調生活的向往,以強大的技術研發團隊、系統化管理團隊及專業的項目實施團隊,運用現代營銷手段和先進的互聯網絡,將xx經營項目不斷擴展完善:從最初的進軍電商平臺,發展到自主品牌產品的研發、生產和銷售,再到啟動xxO2O項目,開設線下連鎖體驗店、xx學院。
xx烘焙創業
xx全面推行獨創的7S經營模式:體驗、賣場、教學、DIY、定制、服務、咖啡,形成一個開放閉環的烘焙生態圈。從烘焙電器——烘焙工具、模具——烘焙食材——烘焙教學——烘焙體驗,xx致力于打造烘焙全產業鏈。
目前,xx已在全國鋪設了兩千多家分銷商和上百家烘焙連鎖體驗店,xx學院廣東校區、北京校區和杭州校區三所分校正式落成。在接下來的公司發展規劃,xx將加速烘焙健康品質生活向全國范圍覆蓋,借助互聯網這一橋梁以及自身行業優勢、供應鏈的優勢和豐富的市場經驗,全面發揮xx貫通線上線下的大數據服務能力,全面提升經營效率,從自主經營到創業連鎖到各地經銷商合作伙伴的資源整合,更好地完善xx烘焙全產業鏈。
xx以滿足更多用戶的烘焙需求為上,努力實現完美的烘焙體驗和健康烘焙文化的傳播。
廣東順德xx烘焙管理有限公司,成立于20xx年,總部設于廣東·順德,是一家集烘焙、咖啡、西點為一體的互聯網+企業,業務涵蓋自主品牌產品、O2O連鎖體驗店和xx學院三大項目,行業經驗超過十年。xx專注于傳遞烘焙文化,倡導健康、快樂的生活。
xx烘焙創業優勢
一.品牌的logo簡約而極具特色,辨識度很高,再加上產品本身的高品質,讓消費者對品牌擁有深刻的印象。創業商獲得了品牌的授權后,即可免費使用品牌形象和品牌logo,以此來獲得消費者的信任和光顧,直接享受品牌帶來的無形價值。
二.產品獨特,品種多樣,特色突出,創新不斷,讓您的店面永葆市場競爭力。
三.總部培訓師分別為合作商提供理論培訓、技術培訓、手把手教技術。
四.完善的創業體系以及培訓系統,將讓每一位創業商都能在短時間內成為銷售大師。
五.我們創業店,在公司的統一管理下共同享受品牌優勢占領市場,這個強大的規模優勢將保證所有的終端店始終站在各自區域的良好位置上。
六.全國范圍免費送貨,方便、快捷的物流服務一定能滿足我們創業商的需求。
xx烘焙創業
七.將我們創業店的風險降到底,準確及時的業內信息發布,根據地區不同,季節不同。
八.公司在各季推出新產品并在雜志上推出新產品從而牢牢的抓住消費者。
九.滯銷產品免費調換的靈活機制,讓您免去后顧之憂。
十.根據投資商的當地經濟發展狀況,對投資模式進行投資預算分析,并提供盈虧平衡評估、核算投資回收周期與總體運營的投資回報率,將投資風險降至低。
十一.我們的'服務系統是非常完善的,一站式的流水服務作業能夠讓消費者享受到個性化的舒適購物體驗。
xx烘焙創業流程
1、創業申請。創業者在初定店址,經過咨詢有意后可向公司申請創業,并詳細的填寫《創業申請書》。
2、資格調查。根據《公司專賣店立址標準》對店面選址進行實地調查并對該店址作出評估審核,確定是否繼續下一項;
3、創業確定。創業方通過資格審核并交納創業金后,雙方簽署《連鎖創業項目合同書》,合同書由特許方提供。
4、創業實施。由公司負責投資預算,店面裝修設計、實施,購買設備,招募人員,人員培訓,營業目標設定,開業宣傳。
5、正式開業。公司推行開業活動支持政策!
xx烘焙創業條件
1.對項目有足夠信心。
2.具有吃苦耐勞的精神,具備開拓市場的能力。
3.具有激烈的創業肉體和效勞認識,擁有良好的服務意識。
4.具有相應項目的投資才能和風險認識。
5.具備一定的資金能力,一定的社會資源。
6.服從管理,并積極配合工作總部的各種全國性政策的朋友。
創業計劃書14
一、項目名稱:
綠色特色餐飲(巴味食府)
二、創業目標
發展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當地的歷史知識,風俗文化是它的最大優點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現狀:
1、品牌餐廳:
陳麻婆、味道色湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:
由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦色賓館、家園色酒店、色假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩定快速增長,城鄉居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐色化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業經營模式將多元化發展,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。
四、市場調研:
必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現狀、員工人數等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業相關的法律手續、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色:
以秘制色為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發室,每周出二個創新菜,每季度換一次菜譜,做到產品人無我有,人有我優,質量穩定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發室創新出與裝修風格一致,綠色環保、滋補養生、色香味俱佳的.菜肴。再次整理一套四季特色滋養套餐(養顏、強身、生態)菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業。顧客群:個體私營業主+白領+其他。
七、市場策略。
產品規范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比色五常法還優秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現巴渝文化風格,色色采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛生紙、)設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發等設備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有:銷售接待區(大班臺、沙發)、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設有“色色色序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設計,本店名菜使用色色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算(按20/平方米)
1、裝修:130萬
2、廚房設備:30萬
3、照明設備、空調(不采用色空調)、衛生間、辦公室、收銀臺:80萬
4、餐廳用具:30萬
5、前期廣告費、開業慶典:15萬
6、流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬
十、人員配置
1、廚房:50人
2、樓面(含后勤):70人總經理:負責整個酒樓的經營大堂經理:協助總經理,負責樓面的管理工作銷售經理:協助總經理,負責酒樓的銷售工作主任:負責樓面的片區管理工作部長:協助主任做好各再分片的細化工作營養點菜員:專門為客人點菜、營養配菜、推薦菜營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員:執行為客人的服務工作迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員:負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發工作收銀員:負責每天客人用餐的結算工作吧員:負責酒水的發放和果盤制作潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作采購員:負責整個酒樓物品的采買工作美工:負責整個酒樓的宣傳工作維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發、會議記錄和辦公室日常工作稽核:負責監督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質檢監察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規范。儀容儀表、質量監察等工作財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作
十一、盈虧預測
1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年
2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年
3、如果按每月營業額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半
4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節約,降低費用,企業實行十常管理法(費用比其它餐飲要節約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍
3、公司派專人監督裝修,并隨時與裝修方探討設計方案
4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業)
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業前十天開始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業廣告
2、提前1個月開始出現廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續辦理
裝修之前開始辦理各種經營手續(工商、稅務、城管、派出所等),開業前必須完善。
十七、規章制度
提前一個月必須寫完公司所有規章管理制度
1、企業理念
2、財務管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責
10、黃小平十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后,一個正規的,有生氣的餐飲企業才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環境、菜品、上進行創新。不斷打造亮點餐廳就會出現火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。
創業計劃書15
一、基本情況:
1、企業名:羅氏社區平價超市 2、行業類型:零售。 3、組織形式:個體工商戶 主要經營范圍:社區中心,這里是社區人流的中心集合處 4、經營地點:馬鞍社區
面積:占地大概150平方米,預期投入20萬元。
二、主要經營者情況:
創業者個人情況:羅勇,男,31歲,20xx年就讀于涪陵廣播電視大學。曾在重慶永輝超市擔任超市主管,從事超市管理6年。
立項概述:
我是一名大學生,專業是工商管理專業,從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉鎮開一間超市,用此來發展自己鄉鎮的經濟,是重慶市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、產品與服務
產品方面:
(一)產品分類:
1、大分類的分類原則:
在超市里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經營者的經營理念而定,業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關,保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網羅劃分。例如:在畜產的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產地來劃分:
在經營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如:有的商店很重視商圈內的外國顧客,因而特別注重進口商品的經營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類:分類時,規格、包裝型態可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成
分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據,它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統,都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面:
超市服務在市場經濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務,比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關商品制作,使用方法或保養知識等,這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對于渝東地區的消費者購買行為調研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40
%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超市的銷售額,服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務,關鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
四:行業及市場調查
商圈范圍:徒步商圈、居民住宅;
潛在的消費群體:居民區;
消費能力:消費能力中偏高;附近有兩座大學及一座中學
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質有所增加,生活方式改變,大多數消費觀念增強,消費結構合理,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少。
對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查,要注意對潛在需求和供應的調查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
1、是該地是否接近主要公路,交通網絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車。
2、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過,各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區,當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的.、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。
五、營銷策略:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮里的低收入群中。在調查中,我發現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視??他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。
做好市調,提升競爭力~~一次好的市調,可以提升本身的競爭力,掌握自己的發展方向,了解競爭者的動態,做到知已知彼,百戰不殆。
零售業,一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,它帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業。如何在這一塊新型的圣地發揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品后要做商品的整理,要將營業額商品、毛利商品、敏感性商品、季節性商品、形象商
品區別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調整你的商品。
市場調查表明:客戶十分重視產品的質量,重視產品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發展,適度的消費能夠促進社會經濟的發展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
六、資金籌集:
1、初期投入資金,自己打工十年積蓄外加父母贊助。
2.利用利潤籌集資金
3.后期規模發展壯大向銀行貸款為方向。
七、財務預算:
1.店面裝修預期投入8萬左右
2.貨物購置,廠家鋪貨+展柜+加代理模式,銷售后結算,預期先投入10萬。
3.聘請營業員3名,每月1500-20xx左右。
4.收銀員兼老板就是我。
5.開業廣告宣傳,傳單+樂隊助興+抽獎預算資金5000元。
利潤預測:
1. 按照每天營業額20xx元計算,每月營業額60000元,一年720000元。
2. 按照30/100毛利潤計算,720000*0.3=270000元。
3. 每年人工工資營業員3名=3*20xx*12=72000元,各種稅收合計估算10000元,水電費每年5000元。
4. 即:270000-72000-10000-5000=183000元/年利潤。
信心百倍:
市場有風險,投資需謹慎,努力不一定成功,但放棄就一定失敗,創業是一個整合的過程,需要考慮各方面因素,創業一半是辛酸,一半是喜悅,大學生創業時要激情與理性并存,超市的開辦,單憑我的空想,也許不會有實現的一天,創業可以失敗,但精神一定不能失敗,我有過這樣的沖動,就不會甘于平淡,我有過這樣的激情,就不會承受失敗,我會一直堅持到底,因為我相信我的未來不是夢,只要方法對,走的路對,我的前方就一定能到達,我就一定能成功,我就一定能實現我的夢想!
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