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酒店會計崗位職責

時間：2024-05-21 14:36:54 服務業/酒店/餐飲我要投稿

（推薦）酒店會計崗位職責

　　在日新月異的現代社會中，很多情況下我們都會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務重疊而發生的工作扯皮現象。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非常苦惱吧，下面是小編收集整理的酒店會計崗位職責，歡迎閱讀與收藏。

（推薦）酒店會計崗位職責

酒店會計崗位職責1

　　1、負責酒店財務運營管理工作;

　　2、建立或完善酒店財務管理制度、會計核算系統，組織編制財務報表，督導日常會計核算和酒店的經濟核算;

　　3、負責組織編制酒店經營計劃、資本支出、現金收支等計劃;

　　4、負責建立或完善成本控制體系，落實成本控制;

　　5、建立并督導執行付款制度，負責審核應付款，審核各部門設備、物資采購計劃執行情況，控制資金使用，確保資金支付合理、合法、安全;

　　6、嚴格審查合同，并監管其在酒店運作中的`有效實施;

　　7、協助總經理提高酒店經營管理水平，做好參謀與助手，根據酒店經營實際情況，不斷對現有的財務政策和操作規程進行補充、修改;

　　8、控制現金收支，審核零星開支和控制銀行賬戶;

　　9、負責監督控制酒店財務政策和財務程序的執行情況。

酒店會計崗位職責2

　　1、審查企業各項財務制度的落實情況，協助領導完成集團公司的內控審計、財務審計、及其它專項審計；

　　2、協助領導建立并完善集團內控制度，并對制度的執行情況進行審計與監督；

　　3、根據審計情況提出問題和整改建議，并草擬審計報告；

　　4、負責完成資產、負債、收入、成本、費用、利潤等單項業務的審計工作；

　　5、審查發票、憑證、賬冊、報表的真實性以及其填制是否符合企業財務制度的'要求；

　　6、收集審計資料，編寫審計工作底稿，并負責工作底稿的歸集和整理；

　　7、進行企業，按規定使用所獲取的審計資料；

　　8、督促審計結論和建議的落實。

酒店會計崗位職責3

　　1、在總經理的直接領導下，具體領導執行酒店的財務政策和財務管理的`實施。

　　2、負責組織全酒店的財務預算管理和經濟核算工作，組織編制和審核會計、統計報表，組織編制財務預算和決算。

　　3、負責組織財會人員做好會計核算，正確及時完整的記帳、算帳、報帳。

　　4、按照國家稅法規定按期報稅，誠信納稅，協調好企稅關系。

　　5、負責組織酒店的內部各個環節的財務收支情況，制定費用控制,確保經濟效益。

　　6、定期督促檢查、盤點酒店固定資產，低值易耗品等財產物資的使用、保管情況。

　　7、負責本部門員工的業務培訓和思想教育工作，抓好本部門內部管理工作。

　　8、堅持原則，嚴格按規定開支商務酒店費用，認真審核原始單據，把好費用報銷關。

　　9、加強成本管理，嚴格控制采購成本和生產加工成本，有權對高于定價或不符合規定的物資拒付貨款。

　　10、按規定認真編制和及時向股東各方報送會計報表，并進行財務分析，做到數據真實、計算準確、內容完整、賬表相符、說明清楚、分析得當、口徑一致。

　　11、有權對商務酒店所有人員違反財經制度的行為進行制止；有權對給商務酒店造成損失人員應承擔的經濟責任提出處理意見。

　　12、妥善保管和按規定使用酒店財務專用章。

　　13、接受股東及總經理的業務質詢、調查、審計、考評等。

　　14、每月參加經營狀況分析會，有義務向總經理提供相關資料和數據，但財務資料不能提出財務室。

酒店會計崗位職責4

　　1、按照國家財經法規及集團財務制度開展財務會計核算，準確、及時反映財務狀況及經營成果；

　　2、獨立完成公司費用審核、憑證填制、記賬生成報表等全套賬務處理；

　　3、獨立完成發票申購、發票填開及納稅申報等各種涉稅事宜；

　　4、學習最近稅收法律政策，在集團財務中心的指導下能進行稅務籌劃與管理，合理控制企業經營成本；

　　5、按集團要求填報各類管理報表并編制報表分析；

　　6、與財政、稅務、銀行等相關部門及會計師事務所等相關機構建立并保持良好關系；

　　7、完成上級安排的其他工作任務；

酒店會計崗位職責5

　　職責描述：

　　1、負責公司預算工作。負責編報公司年度預算報表、預算執行報表并按月分析預算執行情況；

　　2、負責公司財務核算、成本管控等工作，確保核算準確、報表按時準確報送；

　　3、負責公司準備金繳納、人行報表報送等報表審核等工作；

　　4、負責公司財務情況分析工作。負責梳理財務數據，完善財務分析模型，提高財務分析支持決策力度，編制財務動態簡報；

　　5、負責財務指標對標管理工作。定期將公司的盈利能力、運營能力、償債能力和經營增長能力等同行業進行對標管理；

　　6、負責公司稅務籌劃管理工作；

　　7、負責公司會計信息化系統的`建設、優化推進工作；

　　8、完成上級領導交辦的其他事項。

　　任職要求：

　　教育背景：金融、財會類專業大學本科及以上學歷

　　資格證書：具有會計專業技術資格（中級、高級）和CPA證書者優先；

　　行業背景：財務公司、銀行等金融機構從業經歷優先

　　職業能力：具備扎實的金融和財務理論知識，熟悉會計、稅務及電算化；

　　了解各類財務業務，熟悉財務風險；

酒店會計崗位職責6

　　1、負責酒店會計核算及財務人員的日常管理，及時準確地提供酒店管理所需的各種數據、信息及各類報表，按季度編制財務分析。

　　2、協助財務總監編制酒店預算，按月及時反映財務預算執行情況，分析產生差異的原因并提出改進措施。

　　3、負責酒店會計核算全過程的稽查與審核，保證帳證、賬賬、帳表相符合且合理合法。

　　4、負責資金日報的.審批，使其準確無誤，帳表一致。

　　5、負責所有付款單據的審批。

　　6、負責采購申請單的審批、報價單的審核、各部門領貨單的簽批。

　　7、及時反映、監督應收賬款的回款力度；及時反映、監督檢查應付賬款賬期的合理性、真實性；保證營業收入的準確性。

　　8、定期組織財務人員對存貨（玻瓷銀、原材料、飲品、商品、資產）進行盤點。

　　9、每月進行會計對賬工作。

　　10、與采購部、餐飲部等相關部門進行市場考察。

　　11、定期組織財務人員學習酒店的相關規章制度及相關的財務專業知識。

　　12、領導交辦的其他工作

酒店會計崗位職責7

　　1、執行酒店各項規章制度和工作紀律，按時上下班，工作時不擅離職守，負責做好財務部的清潔衛生工作

　　2、酒店所有現金收入的清點、送存、日常報銷；管理酒店所有銀行存款以及各種方式的銀行收付款業務，銀行日記帳的`核對。

　　3、對酒店各項收入進行稽核、堵塞漏洞，確保營業收入金額如數上繳。

　　4、按照國家財會法規、酒店財會制度的有關規定，認真辦理提取和保管現金，完成收付手續和銀行結算業務。

　　5、根據審核無誤的手續，辦理銀行存款、取款和轉帳結算業務；及時根據銀行存款對收單，在月末作出相應調整，做到與銀行對帳單相符。

　　6、核對現金和銀行日記帳，做到日清月結，保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符，發現差錯及時查清更正。

　　7、審核報銷單據、發票等原始憑證，按照費用報銷有關規定辦理現金支付業務，做到手續完備、單證齊全。

　　8、妥善保管現金、有關印章、銀行票據和收據等。

　　9、收銀員完成的各種報表，檢查收銀員所做報表與電腦報表是否一致。

　　10、確地登記、保管外欠帳單，確保帳單金額與應收帳款金額相符。

酒店會計崗位職責8

　　1.制定公司財務目標、政策及操作程序，并根據授權向總經理、董事會報告;

　　2.建立健全公司財務系統的組織結構，設置崗位，明確職責，保障財務會計信息質量，降低經營管理成本，保證信息通暢，提高工作效率;

　　3.對公司的經營目標進行財務描述，為經營管理決策提供依據，并定期審核和計量公司的經營風險，采用有效的措施予以防范;

　　4.建立健全公司內部財務管理、審計制度并組織實施，主持公司財務戰略的制定、財務管理及內部控制工作;

　　5.協調公司同銀行、工商、稅務、統計、審計等政府部門的.關系，維護公司利益;

　　6.審核財務報表，提交財務分析和管理工作報告;參與投資項目的分析、論證和決策;跟蹤分析各種財務指標，揭示潛在的經營問題并提供管理當局決策參考;

　　7.確保公司財務體系的高效運轉;組織并具體推動公司年度經營預算計劃程序，包括對資本的需求規劃及正常運作;

　　8.根據公司實際經營狀況，制定有效的融資策略及計劃，利用各種財務手段，確保公司資本結構;

　　9.依法審定公司的財會人員、審計機構人員的人事任免、晉升、調動、獎勵、處罰等工作;

　　10.完成董事會、總經理交辦的其他臨時工作，管控酒店財務數據。

酒店會計崗位職責9

　　1.清點營業款，并核對營業明細表，編制營業匯總日報表。

　　2.登記現金日記帳、銀行日記帳，月終編制現金、銀行收支匯總表。

　　3.負責其他業務的現金收入和各類費用的`報銷。

　　4.負責銀行存款的收入和支出業務。

　　5.編制月終銀行存款調節表。

　　6.保管好保險箱鑰匙、現金、支票簿及其他票據。

　　7.下班前清點現金、做到帳款相符。

　　8.積極參加培訓，遵守酒店規章制度，搞好員工之間的團結合作，完成上級分配的其他工作。

酒店會計崗位職責10

　　崗位職責

　　1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制

　　2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的'種類入帳，并編制記帳憑證。

　　3、審核每日的領料單，按照出庫貨物的種類入帳，并根據各部門領貨數量、金額等資料編制記帳憑證。

　　4、審核庫房轉來的報損單，找出原因報財務總監。

　　5、按照酒店的規定復核高級職員和有關人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關部門。

　　6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務總監。

　　7、每月期未結帳，對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。

　　崗位要求

　　1、財務專業學歷。

　　2、根據酒店經營需要，有效進行科學的成本測算。

　　3、對財務各項指標具有一定的敏感力。

　　4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。

　　5、熟練掌握并使用財務核算軟件。

　　6、有酒店成本會計經驗優先考慮。

酒店會計崗位職責11

　　1、了解市場行情及采購質量和價格。

　　2、準確核對收貨單、入庫單、出庫單,及時輸入電腦。

　　3、負責登記廚房賬,庫房賬和應付款賬。

　　4、負責核對供應商送來的結賬單,認真核對,正確填寫支票。

　　5、負責復核采購直接購買食品的支票、做賬、簽字。

　　6、每月末將需結賬的賬表,轉會計室,并及時與會計室對賬。

　　7、負責招待用餐的'對單、登表,做賬工作。

　　8、負責月末與保管員、電腦對賬。

　　9、負責月末參與酒吧、廚房、庫房盤點工作,編制盤盈盤虧情況報告。

　　10、編制成本月報表及經營分析報表。

　　11、完成上級交給的其它工作。

酒店會計崗位職責12

　　一、成本會計崗位工作說明書

　　【工作關系】直接上級：財務總監直接下級：無

　　職權范圍：負責酒店各部門成本、費用的計算、分攤、歸集、控制、分析，協助財務部做好財務預算工作。

　　【任職要求】

　　年齡25周歲以上，財務會計專業，有一定的工作經驗，有較強的責任心。

　　【崗位職責】

　　1、嚴格按照成本費用開支標準及費用核算辦法，正確歸集、分配和計算成本、費用；

　　2、編制成本卡、審核消費單；

　　3、組織月末盤點；

　　4、登記費用明細帳，編制有關成本、費用明細報表；

　　5、負責成本、費用分析及成本預測，向領導提供成本變動情況，并提出控制成本、費用改進意見和建議；

　　6、參與市場詢價、協助制定供貨商供貨價格；

　　7、認真完成領導交給的其他任務。

　　（一）、關于加強成本控制的辦法

　　1、強采購成本控制、規范采購制度、健全監督機制、最大限度降低成本。

　　1、1成立價格小組，繼續堅持采購詢價、報價、定價體系。價格小組定期或不定期對所有采購的物資進行價格審核評議，確保進貨價格最低。

　　1、2實現部分物品現金采購以后，應嚴格區分現購與賒購的界限，以免造成管理上的漏洞。對于食品類物品，使用周期短，用量大的，特別是成本較高的酒水、貴重物品如鮑魚等，應考慮現購。食堂食品應現購。對于購買專業性較強的用品，如工程用料、康樂用品等，應與部門專業人士一同購買。

　　2、加強庫存成本控制、建立嚴格的采購驗收制度。庫房必須按定價收貨，認真驗質驗量，合理安排各種物品的庫存量，做到不積壓、不浪費。對于滯銷物品及時與用貨部門聯系，尋求解決辦法，避免積壓和過期物品產生。

　　3、經營過程中的成本控制

　　3、1根據四星級檔次以及市場行情合理制訂毛利率，并分部門制訂食品、酒水的毛利率以及上下浮動比例。

　　3、2建立標準成本卡，加強量化管理，減少浪費。其方法是將倉庫的領用及前臺的銷售聯系在一起，從前臺的銷售計算出原料的理論用量，從庫存的領用及盤點中計算出部門的真實用量，從而獲得理論與實際的用料差異情況。通過對它們的分析可以監督出廚房的用料情況，減少浪費及意外損失，并可以通過對銷售額及理論毛利率的分析得到餐廳的銷售情況，降低銷售額大但毛利率低的菜的成本，增加銷售額小但毛利率高的菜的出品量。

　　3、3加強質檢工作，規范餐品質量標準，防止餐品質量時好時壞。其檢查內容包括餐品的味、形、色、量、價位。杜絕用餐因不同客人而發生同一標準但不同質量的現象。

　　3、4加強上座率的統計工作，有效控制餐飲費用的消耗。

　　3、5客房成本控制首先要制定成本標準定額，然后根據客房出租率核定消費定額，實際費用支出和預算比較，減少不必要的開支。

　　4、加強收入稽核工作，有效控制收入的流失

　　4、1每日從預訂單開始，審核收入情況是否足額完整入帳，是否按照規定的價格收款，確保收入。

　　4、2嚴格執行折扣權限，杜絕折扣的隨意性，對經營過程中因服務差或服務不完善造成的客人投訴，發生的折扣或免單造成的損失，要分清責任到個人。嚴格審核提現、返傭是否符合規定。

　　4、3控制內部招待成本，各部門要嚴格遵守招待審批程序，按照招待單的標準執行，先審批后招待，杜絕因人不同，餐標相同，卻質量不同的人情餐現象發生。

　　4、4嚴格審核和控制贈送和免費商品。經營部門在其經營過程中不同程度的會發生免費和贈送情況，對于免費和贈送的商品要符合贈送范圍。

　　4、5加強應收賬款的管理。酒店計入應收賬款的金額已經確認了收入額，對催收過程中發生的折扣，應控制在最小范圍，他直接影響酒店收益。對于時間長不能收回的，實行加收滯納金3％的制度。

　　5、實際工作中需要解決的問題：

　　5、1資金保障

　　在保證現金購物的同時，對于賒帳購進的物品，我們對供貨商也應確保如期付款的承諾，這樣，既提高了我們的聲譽，又能有效的壓低進價。力爭把所有物品價格平均降低5％—20％。

　　5、2實行成本卡管理存在的問題

　　5、2、1由于成本卡處于前臺系統及倉庫系統之間，因此成本系統中的`數據都要通過前臺及倉庫的數據導入完成。因當時前臺系統及成本系統中軟件和使用都存在問題，所以此種管理方法未實施。當前餐飲成本管理只是盤點出每月的真實用量，很難分析出實際用量與標準用量的差異。需要進一步和軟件公司聯系，落實此項工作，成本管理人員也要花費一定的精力投入到此項工作中。

　　5、2、2在廚師推出新菜的同時，首先要制定出標準成本卡，由于各種原因，廚師不能或未能及時將成本卡標準定額制定出，特別是推出的套餐系列，因此，實行成本卡的管理需要經營部門的配合。

　　6、控制成本是整個酒店的工作重點，因此：各部門領導都應重視起來，應號召全體員工樹立成本意識，從點滴做起。并建立獎懲制度，領導負責，如果未按照標準完成，嚴懲不怠。

　　二、應收、應付崗位工作說明書

　　【工作關系】直接上級：財務總監直接下級：無

　　職權范圍：負責酒店應收款的催收工作，協助處理與集團公司往來清理工作；負責分類、歸集、整理所有酒店的外欠情況，嚴格控制管理原材料、物料、低值易耗品、進銷存全過程。

　　【任職要求】

　　年齡25周歲以上，財務會計專業，大專學歷，儀表端莊、性格開朗，有較強的溝通能力，能夠很好的處理與客戶的協作關系并熟悉物資的管理。

　　【崗位職責】

　　1、負責應收賬款的管理工作，對每一筆應收賬款都要清楚明白，按月編制賬內應收款項及前臺協議單位欠款明細表，進行賬齡分析，對消費單位的信譽度予以評價。

　　2、積極作好應收款項的回收工作，避免應收款項發生壞賬；

　　3、核對應收帳款前后臺帳實相符；

　　4、負責掛帳卡、打折卡、儲值卡、頂帳卡及康樂部游泳卡的發放；

　　5、建立客戶檔案及存檔；

　　6、負責材料、物資采購和供應的明細核算；

　　7、審計材料、物資的入庫、領用、結存的原始資料；

　　8、負責應付賬款的管理、對供貨商進行分類、建立供貨商檔案；

　　9、每月15－20號與供貨商對賬；

　　10、月末編制應收、應付報表。

　　（一）、應付賬款處理程序

　　1供貨商每月15—20日對帳，由應付會計出據對帳單，結賬時必須出據對帳單；

　　2出納人員根據經總經理、總會計師及有關人員審批后的支票申領單，給領用支票人員發放支票；

　　3領取支票時需在支票領用登記本上注明日期、支付內容、支票號、領取人親筆簽字；

　　4根據已支付的付款原始單據，經核對實際支付金額與發票金額相符，按順序編號登記入賬；

　　5根據各種單據，記收入、支出流水賬；

　　6月末編制資金應付賬款明細報告，上報有關人員。

　　（二）、應收賬款處理程序：

　　1日審人員根據審核無誤的應收賬款明細表登記入賬；

　　2應收會計負責應收賬款的各種原始單據的保管；

　　3每月根據應收款賬齡報告，制定收款計劃并實施；

　　4對應收賬款及時催收，控制應收款的當月回收率；

　　5外出收款回來后，及時向財務經理匯報清欠情況及遇到的問題，及時將回款交給出納。

　　6應收人員在清欠前要將應收客戶賬單金額與收款通知單逐筆核對，做到賬單與實際消費金額完全一致；

　　7掌握掛賬客戶的協議、合同等有關條款，并做好保密工作，外出結賬前必須審核所收賬單的內容，有問題及時與有關人員處理解決，避免客戶投訴；

　　8對長期催收無效的賬，要及時寫出書面材料，報告財務經理，及時做賬處理。 9月末編制應收賬款報表及帳齡分析。

　　三、日審崗位工作說明書

　　【工作關系】直接上級：財務總監直接下級：無

　　職權范圍：負責酒店收入日審工作，審核并發放收入報表，管理并發放除應收會計管理外的各種消費卡。

　　【任職要求】

　　年齡在22周歲以上，財務會計專業，大專學歷，儀表端莊，氣質高雅，熟悉收銀工作程序及業務內容，能熟練處理收銀工作中的問題，有較強管理經驗。

　　【崗位職責】

　　1、酒店當日各營業點交來的各種帳單、票據，檢查收銀員所做的報表；

　　2、對有疑問和有錯誤的單據，向夜審或有關經辦人索取或更正；

　　3、負責審核夜審報告是否按收銀員提供的資料完成，報表是否平衡、完整；

　　4、匯總酒店日營業收入，根據審核無誤的夜審報表及出納轉來的收入單據，填制收入記帳憑證；

　　5、檢查前臺、餐廳給予的折扣和優惠是否合乎標準；

　　6、與各部門做好協調，及時處理解決夜審反映的問題，有疑難問題向上級反映；

　　7、發現問題，及時提出改進意見，進一步完善收銀制度，防止作弊現象；

　　8、各項收入是否正確執行了酒店的各種收費標準及打折權限，并及時將不符的情況跟蹤解決上報領導。

　　9、完成領導交給的其他工作。

　　（一）、日審工作程序

　　1、審核酒店當日各營業點收銀員交來的各種帳單、票據，檢查收銀員所做的報表。

　　1、1審核帳單數量。看收銀員交來的帳單數是否和電腦中的數量相符，有無多單少單情況，帳單號是否連續。

　　1、2審核帳單內容。看收銀員打出的帳單是否和服務員開出的小單相符，名稱、數量、金額是否準確，有無多入或少入的情況。

　　1、3對有疑問的帳單，及時詢問當事人查明原因。對有錯誤的帳單，要通知當事人及時改正；對因工作失誤而為酒店造成損失的，要及時上報、處理。

　　2、審核夜審報告。

　　2、1審核夜審所做的收入日報是否準確，對錯誤的地方進行改正。 2、2審核夜審工作有無漏洞。

　　2、3對夜審審核出的問題進行核對、查證，對已確定的問題，及時上報、處理。

　　3、前臺、餐廳、康樂給予的折扣和優惠是否合乎標準。

　　3、1審核收銀員給予客人的折扣是否符合酒店的規定，是否有相應的批準人簽字，手續是否齊全。

　　3、2對收銀員所打的折扣額進行核對，看是否給予了相應的折扣，有無多打或少打的情況。

　　3、3檢查、規范收銀員工作，并對其工作提出改進意見。使收銀員工作不斷完善，防止作弊現象的發生。

　　4、匯總酒店日營業收入，填制收入記帳憑證。根據審核無誤的收入報表及出納轉來的收入單據，填制收入記帳憑證。

　　5、負責月底核算各種提成。

　　5、1把前臺電腦收銀系統所確定的收入與后臺會計帳上的收入核對無誤后，確定各項提款的基數。

　　5、2按照規定、合同、協議等事先約定的條款和提成比例，核算各項提款。并按照稅法對個人提成記提個人所得稅，核算出各項提成的最終金額。

　　四、夜審崗位工作說明書

　　【工作關系】直接上級：財務總監直接下級：無

　　職權范圍：負責做好每天的收入日報，檢查收銀員的操作及審核賬單。

　　【任職要求】

　　年齡20周歲以上，男女均可，大專學歷，熟悉收銀程序，熟練使用收銀系統，能夠全面處理收銀工作中的問題。

　　【崗位職責】

　　1、負責審核收銀員結賬工作是否準確、無誤；

　　2、要核對收銀員輸入的商品名稱、數量、規格、單價是否和服務員開的小單相符，有無漏輸、錯輸的現象。

　　3、檢查掛帳的房間、單位名稱是否與客人的簽字相符；

　　4、收銀員所打的折扣手續是否齊全，簽字人是否有相應折扣權限；

　　5、檢查團隊房價是否與預定單相符，散客房價是否符合折扣權限；

　　6、檢查收銀員賬單使用是否連號；

　　7、檢查收銀員有無作弊行為，做好督導工作，及時向領導反映工作中發現的問題，并積極提出改進建議；

　　8、完成領導交給的其他任務。

　　（二）、夜審工作流程

　　1、把當日各營業點交來的各種帳單、0rder單、票據的單號進行登記，檢查是否齊全。

　　2、根據酒店規定、財務規定，審核當日營業點交來的各種單據，對有疑問和有錯誤的單據向有關經辦人索取或更正。

　　3、檢查前臺、餐飲、康樂給予的優惠和酒店各部門的招待是否合乎標準，并填寫當日各營業點折扣和各部門招待報表。

　　4、打印當前狀態報表，記錄酒店當日出租房、免費房、自用房、維修房情況，并了解來店和離店賓客人數。

　　5、電腦過夜審，主要是過房費，電腦自動進行審核。電腦夜審成功后，檢查房間是否過房費，日期是否更新。

　　6、填寫收入日報表。

　　7、查崗，發現問題，及時反映問題，提出改進意風，進一步完善收銀制度，防止作弊現象。

酒店會計崗位職責13

　　1、協助財務總監全面負責酒店財務管理工作

　　2、組織會計人員進行會計核算和賬務處理工作，編制、匯總財務報告并及時上報

　　3、實時掌握企業財務狀況，建立有效的風險控制機制

　　4、負責組織企業成本管理工作，進行成本預測、控制、核算、分析和考核工作

　　5、及時匯報企業經營狀況、財務收支及各項財務計劃的`具體執行情況，為企業決策層提供財務分析與預測報告，并提出支持性的建議

酒店會計崗位職責14

　　1、總經理的直接領導下，主持酒店財務工作。

　　2、組織執行國家有關財經法律法規和制度，建立健全酒店內部財會管理制度，保證投資者權益不受侵犯。

　　3、領導財務部門，做好各項財務收支計劃的編制及其控制、核算、分析和考核工作，依法合理籌集資金，有效利用酒店各項資產，督促有關部門開辟財源、增加收入、降低成本、節約費用，有效運用資金，努力提高酒店的經濟效益。

　　4、做好各項物品年、季、月采購計劃的審核、控制、分析和考核工作，結合賓館實際情況制訂物品供應和物資儲備的最高定額與最低定額，加速資金周轉。

　　5、負責對酒店財會機構設置和會計人員的配備和人員聘任方案的提出，組織財會人員的培訓和考核。

　　6、協助總經理參與重大經濟問題的分析、研究和決策，參與賓館重要經濟合同（協議）的研究和審查，監督、檢查經濟合同的執行情況。

　　7、協調酒店各部門之間有關財務、采購管理工作的關系，保證酒店經濟活動和財會工作的順利運行。

　　8、對酒店經營過程中的成本、費用支出，物品消耗的`合理性進行監督檢查。

　　9、定期召開財務人員會議，掌握工作中發生的各種情況，以便及時進行解決。

　　10、完成總經理布置的其他工作。

　　職責三：酒店財務總監崗位職責

　　1、制定本企業會計制度

　　財務主管根據國家財經法規、會計制度和其他法規、政策，結合本單位實際情況，主持起草本單位具體會計制度及實施辦法，科學地組織會計工作，并領導、督促會計人員貫徹執行。

　　2、組織領導財會部門工作

　　財務主管要落實會計部門崗位職責和人員分工，領導本部門人員認真貫徹遵守國家財經法律和政策，遵守會計法規，嚴格按照本企業會計制度和其他規定，加強會計核算。財務主管還要組織本部門有關崗位人員會同有關部門，制定本企業辦理有關財產物資的各項會計事務的規章制度，協調各部門共同執行。財務主管有行使監督職能、嚴格財經紀律、防范和制止違法亂紀行為的責任。

　　3、充當高層領導的財務管理助手

　　財務主管要作為高層領導的財務會計助手，充分提取和利用會計信息資料，為企業高層領導提供經濟預測和經營決策的依據。財務主管要參與經營決策，主持制定和考核財務預算。財務主管還要從會計和經濟法角度參與審查或擬定重要的經濟合同和經濟協議。

　　4、加強日常財務管理和成本控制

　　企業會計要經常掌握貨幣資金收支結存情況和和種有價證券、短期投資的市場變動，按期編制各種長、短負債的償債計劃；開展全面預算管理，嚴格控制財務收支；組織有關部門和會計崗位人員按期匯集、計算和分析成本控制情況，加強成本控制和管理，向高層領導提出成本控制分析報告和成本計劃。

　　5、保證按時納稅及應交利潤

　　財務主管應負責按照國家稅法和其他規定上，嚴格審查應交稅金、應交利潤和其他應交款項，督促有關崗位人員及時辦理解交手續，做到按期完成上交任務，不挪用、不截留、不拖欠。

　　6、負責定期財產清查

　　財產清查制度是企業財經制度的一個內容，財務主管的職責在于定期組織有關部門人員共同進行財產清查工作。結合財產清查，促使有關部門不斷完善管理制度，改進管理方法。財務主管還要根據管理當局決定，按經營管理要求，協助有關部門核定機器設備需要量和物資儲備定額。

　　7、搞好財務部門人力資源管理

　　建立政治、業務學習制度，組織財務部門人員學習政治、業務，不斷提高財務部門的整體素質。