參觀酒店心得體會15篇【推薦】
有了一些收獲以后,好好地寫一份心得體會,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學習、工作生活狀態(tài)。那么好的心得體會都具備一些什么特點呢?以下是小編為大家收集的參觀酒店心得體會,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
參觀酒店心得體會1
在延安大學學習生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習的機會,很感謝薛磊老師和麗森酒店有關人員給了我們這個進行實地學習的機會,帶領我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語,服務細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務設施齊全,能夠滿足滿足各種商務會議的需求。最值得驚訝的.還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過對麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質,并以此來要求自己,充實和完善自己。
參觀酒店心得體會2
近日,我有幸參觀了一家知名的五星級酒店。作為一名對旅游行業(yè)充滿興趣的人,我對酒店的設計、設施以及服務非常感興趣。這次參觀之行,不僅讓我對酒店行業(yè)有了更深入的了解,也讓我對如何提供卓越的服務略有心得。
參觀酒店的第一步,是進入大堂。大堂設計簡潔大氣,充滿現(xiàn)代感。高大的吊燈散發(fā)出柔和的燈光,營造出溫馨而舒適的氛圍。在接待區(qū)域,工作人員熱情地迎接每一位客人,并為他們提供貼心的服務。通過觀察,我發(fā)現(xiàn)酒店注重細節(jié),每個角落都被精心設計和布置。例如,在大堂角落處設置了舒適的休息區(qū),專門為住客提供一個放松休息的場所。另外,酒店的客房也同樣令我印象深刻。寬敞明亮的客房內,一應俱全的設施使住客感受到了家的舒適和便利。
參觀酒店期間,我還特別關注了酒店的服務質量。酒店員工的專業(yè)和熱情給我留下了深刻的印象。從前臺到客房服務員,每個員工都以微笑和禮貌的態(tài)度對待每一位客人。無論是提供一杯熱水,還是幫助解決客人的困難,他們總是盡心盡力地為客人服務。此外,酒店還提供了一流的餐飲服務,讓住客可以品嘗到各種美味的菜肴。特別是自助餐廳,琳瑯滿目的美食讓人大飽口福。總之,酒店的服務讓人感到賓至如歸,給人留下了深刻而美好的印象。
通過參觀酒店,我意識到良好的管理和有效的運營是酒店能夠提供優(yōu)質服務的關鍵。酒店需要建立一個高效的運營體系,包括從前臺的接待到客房服務的各個環(huán)節(jié)。更重要的是,酒店還需要培養(yǎng)一支專業(yè)的員工隊伍,他們不僅要具備專業(yè)技能,還要具備良好的服務意識和團隊合作精神。此外,酒店還應該不斷進行改進和創(chuàng)新,以適應客人的需求和變化的'市場環(huán)境。只有這樣,酒店才能保持競爭力并長期獲得客人的認可和支持。
參觀酒店的這次經歷,給我留下了深刻的印象。優(yōu)雅而舒適的環(huán)境,出色的服務質量以及精心的管理和運營,這些都讓我明白在酒店行業(yè)中,提供出色的客戶體驗十分重要。只有充分關注細節(jié),不斷提升服務水平,才能贏得客人的信任和忠誠。此次參觀酒店讓我對酒店行業(yè)有了更全面的了解,也讓我明白了如何在服務行業(yè)中不斷提高自己的價值和競爭力。
通過參觀酒店,我對酒店行業(yè)的運營理念、服務品質有了更深入的了解。良好的設計和設施,優(yōu)質的服務,專業(yè)的管理和運營,這是酒店能夠提供卓越體驗的關鍵要素。酒店行業(yè)在提供舒適住宿的同時,也是一種為人們提供服務的行業(yè),只有通過不斷的改進和創(chuàng)新,才能滿足客人的需求。我相信,在未來的發(fā)展中,酒店行業(yè)將繼續(xù)追求更高的服務標準,并不斷超越客人的期望。
參觀酒店心得體會3
今天在管理系王紅國老師和李娟老師的帶領下,在學期即將結束之際。我們09兩個旅游管理班去上海興榮豪廷白金五星級大酒店參觀學習,親臨其境的去體驗感受星級酒店的奢華與服務。
八點十五分我們在學校門口集合出發(fā),因為交通高峰期路上堵車很嚴重一些同學都暈車了,到了目的地由人事部賈經理熱情的接待了我們,帶領我們到了五樓的小會議廳。首先王紅國老師作了簡要的介紹并在同學們熱烈的.掌聲中請賈經理給我們講解關于酒店的硬件與軟件設施以及面試容貌和禮儀的指導。在講解中我了解到上海興榮豪廷大酒店是按照白金五星級酒店標準建造,是豪生國際集團旗下的頂級品牌。酒店座落在浦東大道,地理位置極其優(yōu)越。酒店擁有523間精美裝修的客房,每間客房集功能性 舒適性于一體,客房窗戶均采用落地玻璃,黃浦江景一覽無余。酒店還為賓客提供精美豐富風格迥異的中西佳肴。堪稱上海灘最大的水療spa館。國際化標準的室內游泳池將使您在繁忙的工作之余得到全身心的放松。同時分別介紹了酒店前廳 客房部 餐飲部 人力資源部 人事部的職能和要求。
接下來我們進行了實踐參觀去參觀酒店的奢華與服務,同學們紛紛拿出了相機拍照,對很多事物都很新奇。在游覽過程中同學們都很有序的聽從指揮,體現(xiàn)了我們09屆新生的整體素質與修養(yǎng)。
在與賈經理的溝通交流中獲益匪淺,并更加堅信學習旅游管理專業(yè)的目標與信心。相信在接下來的學習中能提高自己的綜合能力,成為一個適應社會的優(yōu)秀青年!
參觀酒店心得體會4
難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務態(tài)度及業(yè)務能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務,從中加以總結。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務,將來就會為別的客人提供什么樣的服務。
先從進入旋轉門開始說吧!映入眼簾的到處是金碧輝煌,顯盡了奢華,然而不足的是我們聽不到任何服務人員的問候,沒看到我們嗎?不是的,他明顯正在看我們;嫌我們的穿著不夠檔次嗎?這是不可以的,真正的服務應該建立在“進店皆為客”的.基礎上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。
再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),,帶領我們參觀會議室的銷售經理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設施固然重要,但提供優(yōu)質、貼心的服務是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關注。
通過這次考察活動,使我們能夠更好的理論結合實際,也使我看到了的優(yōu)質服務對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務。
參觀酒店心得體會5
二十xx年三月十四號,在前廳和客房管理課程實習期間,我們學習旅游管理專業(yè),在麗森酒店主管吳的組織下,參觀了延安市麗森酒店。通過參觀,我們了解到麗森酒店是一家四星級酒店,集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂于一體,在主管的帶領下,我們參觀了酒店的各個部門,期間酒店的工作人員非常友好。還非常熱情對學生們提出的一些比較簡單的問題,我們也會耐心地跟大家一起解答。游覽各式各樣的包廂,餐具擺放整齊,臺面上各種物品華美整潔。學生對這個專業(yè)要求嚴格,更堅定了從業(yè)信念,個人印象較深的,除了大堂的豪華外,還有餐飲部各種包廂,一應俱全,讓每一位來賓都能找到適合自己的地方。其中最感人的一點是,酒店的一些菜肴的`準備工作都采取了透明化操作,員工在我們的眼皮底下為宴會做準備。既然可以帶我們去一次容不得半點沙子的廚房參觀,那么在公共衛(wèi)生或設施和設備上肯定會有一個勝地。
每一間客房在參觀客房部時,都會有溫度指示牌,員工會根據(jù)溫度變化給客人相應的提示',這是一個細節(jié),也讓我們感受到了他們的貼心服務。
與此同時,我們也去了康樂中心和會議中心,桌椅擺放整齊,服務設施齊全。我們參觀了神秘的總統(tǒng)套房,豪華的內部設計,全套貼心的設備準備滿足賓客的全方位需求。
雖然飯店的設施設備豪華,服務全面周到,但不可避免地也存在著一些不足之處。例如旅館房間的空氣質量,在燈光下會產生懸浮在空氣中的灰塵,走廊里偶爾會有服務員的手推車發(fā)出的噪音。此外,康體娛樂方面的設施和設備也不完善,需要進一步完善。賓館內植物盆景以假花最多,應適量擺放一些真花,供客人觀賞。在短期內無法掌握酒店管理知識和員工培訓知識。
游覽麗森酒店,讓我們真正感受到星級酒店的水準和服務細節(jié)。更強化了我們的專業(yè)服務意識。培養(yǎng)能力,服務質量,微笑是我們的感受,或許對于我們學生來說,要成為一名優(yōu)秀的酒店人還很遙遠,但是我們會繼續(xù)努力,也感謝酒店給了我們參觀,學習的機會。
參觀酒店心得體會6
昨天,xx國際酒店管理學校安排我們參觀了xxxx和xx兩家五星級酒店,它們都位于xx市中心,均以商務、度假型顧客為主。
xx大酒店是城內首屈一指的豪華酒店,它坐落于歷史悠久的rocks區(qū),位于xx歌劇院與xx大橋之間,擁有563間寬敞豪華的客房和完善的健身spa會所,特別是位于酒店36層的環(huán)形餐廳,它坐擁壯觀的都市景致,可欣賞到xx港灣、環(huán)形碼頭、xx歌劇院、xx大橋等著名景點。酒店最近還被澳大利亞酒店協(xié)會評為“20xx年度最佳豪華住宿酒店”和“年度最佳健身俱樂部和spa設施酒店”。此外,酒店的會議及商務設施也是非常齊備的.,有大型宴會廳、行政酒廊、私人會議室、免費無線網絡服務等,無論是為單個旅客,還是為公司籌辦大型慶典活動都綽綽有余。
xx酒店坐落于學院街,正對海德公園,距離xx的中央商務區(qū)非常近,地理位置優(yōu)越,交通便捷,是商務和旅游的理想下榻之所。酒店擁有551間客房,空間寬敞,設施現(xiàn)代,并且95%的客房里配有三角按摩浴缸,這在xx僅此一家。除此以外,酒店還設有屋頂恒溫游泳池和蒸氣房,可以飽覽海德公園的無限美景,享受明媚的自然陽光。
其實,我們覺得國內酒店的硬件條件絲毫不會比國外差,有的甚至還要比國外的更好,但國內酒店的軟件管理、服務意識、服務態(tài)度確實有所欠缺,就xxxx和xx而言,它們都非常注重員工服務意識與態(tài)度、員工歸屬感的培養(yǎng),注重企業(yè)文化,我們所到之處無不感受到這一點。因此,在今后的教學中,我們應更加注重學生服務意識、服務態(tài)度的培養(yǎng)。
參觀酒店心得體會7
很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學習,現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學習的心得體會:
二0一一年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領下,懷著謙虛、誠摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進行為期一周的學習,梨園大酒店學習心得體會。
武漢市是國家級歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個,大小會議室5個,大小宴會廳2個,一個西餐廳,一個快餐廳,一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來,酒店立足電力,面向社會,取得了良好的經濟和社會效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初,晉升為“四星級旅游飯店”。
通過對口相關部門的交流學習,我與梨園大酒店工程部的經理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的.了解,對工程部員工的思想、工作流程、相關設備設施的保養(yǎng)、維護,很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學習的東西有很多,我將分四個重點給大家概述:
梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會,對單位,對同事心存感恩。腳踏實地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準確定位目標,圓滿完成任務,在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務能力,爭創(chuàng)一流服務。將責任融入工作,明確自己的責任,即使微小的細節(jié)都不遺留,用責任心提升工作標準,真真切切的把酒店當作自己的家。
目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工,我認為這是一個很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對減小。
工程部進行職能分工:職能分工又根據(jù)技術能力分工與區(qū)域分工相結合,實行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護工作,切實達到了細致入微的境界。
梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟,其內容如下:
1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。
3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對客服務或酒店安全隱患的問題。
4,工程部在接到維修單后,應及時安排人員進行維修,緊急維修應隨叫隨到。
5,維修人員按照維修單需維修的項目填寫領料單到倉庫領取材料。
6,維修人員領取材料后到維修地點進行維修。
7,維修人員維修時應隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。
8,對客房維修一般是在房間無客人時進行,維修時需穿鞋套。特殊情況下,門要關閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設備需維修時,需征得樓層服務員和客人的同意后方可維修。
9,維修完畢后,需將現(xiàn)場清理干凈。
目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設備的名稱。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準確到位,從而增長了維修時間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動作不積極,領取備料時間偏長,與領料倉庫之間的配合不妥當。根據(jù)以上兩點,我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓,教會他們掌握基本燈飾、設備的名稱,達到保修時能準確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時間領取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。
1、主管制定設備保養(yǎng)計劃,包括月計劃、半年計劃、年計劃。
2、根據(jù)設備技術狀態(tài)、設備保養(yǎng)周期。
3、按工種分配任務,對設備實施保養(yǎng)。
4、在保養(yǎng)過程中,主管進行現(xiàn)場指導、檢查工作。
5、對設備保養(yǎng)作詳細記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內容、設備保養(yǎng)人等。
1、主管根據(jù)設備檢修記錄,制定檢修計劃,檢修計劃上報經理審批。
2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關部門做好準備。
3、檢修前應做好備料工作,按照檢修計劃,按專業(yè)安排檢修。
4、大型設備的檢修或大修,經理或主管需現(xiàn)場督導。
5、控制成本,避免浪費。
6、按照設備操作規(guī)范及各工種技術操作,規(guī)范檢修。
7、施工現(xiàn)場,設立醒目的警示標志,以免發(fā)生意外。
8、注意消防安全,需辦理動火證的應提前辦理好相關手續(xù)。
9、做好檢修記錄,記錄檢修時間、檢修內容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設備技術狀況。
10、檢修完畢后,現(xiàn)場清理干凈。
11、整理檢修記錄,交部門內勤歸檔。
各位領導、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學習所取得的體會,由于工作經驗不足,未能完全將梨園的先進技術、先進理念帶回來,為此我感到很內疚,我會努力學習,不斷提升自身水平,如果再有這樣的學習機會,我會爭取把最先進的技術、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務。
參觀酒店心得體會8
很難得的機會,我們今天去參觀了五星級酒店,并親身體驗了五星級酒店的服務。記得周總監(jiān)說過,想要自己的服務態(tài)度及業(yè)務能力得到更好地提升,就要自己也去當一回客人,感受一下別人的服務,從中加以總結。換言之就是,想要別人為自己提供什么樣的服務,將來就會為別的客人提供什么樣的`服務。
檔次嗎?這是不可以的,真正的服務應該建立在“進店皆為客”的基礎上,哪怕他只是一個環(huán)衛(wèi)工人也要熱情地問候并盡可能提供幫助。
再說前臺吧,我們站了足有兩分鐘才被他們發(fā)現(xiàn),帶領我們參觀會議室的銷售經理頭發(fā)染了黃色,也沒有戴頭花,更氣憤的是她在為我們介紹會議室時,嘴里竟然還嚼著口香糖。我覺得這是對我們的極其不尊重和不重視,心里非常不舒服,心想幸虧我不是真正的客人,否則豈不是白花了那么多錢。
現(xiàn)在,我終于明白了,酒店的硬件設施固然重要,但提供優(yōu)質、貼心的服務是最重要的,因為人都是有感情的,誰都希望自己在離開家的外地得到問候、祝福和關注。
通過這次考察活動,使我們能夠更好的理論結合實際,也使我看到了的優(yōu)質服務對于酒店的重要性,我要在以后的工作中會更細致、更貼心地為賓客服務。
參觀酒店心得體會9
三月三號,我有幸到北海荔珠國際大酒店進行實地考察學習。北海荔珠國際大酒店是由深圳建業(yè)(集團)股份有限公司按國際四星標準獨資興建經營的商務旅游型酒店,酒店是按照國際四星級標準為社會各界名流精心打造的集娛樂、住宿、康體休閑于一體的大型綜合酒店,地處廣西北海市城區(qū)鉑金商圈中心位置,瀕臨風景秀麗的北部灣,出門即可信步漫游北海中心商業(yè)區(qū),地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通便捷。
酒店總建筑面積2.3萬平方米,整體建筑雄健沉穩(wěn),氣勢拔云,配備智能化管理系統(tǒng)實現(xiàn)水電空調、電梯、安全防范、消防、通信、信息和辦公智能現(xiàn)代化管理,擁有各類全寬帶接入的高檔客房192間(套)。經過短暫的休息后,下午在該酒店銷售部經理和房務部總監(jiān)的接待下,我們參觀了荔珠大酒店的'前臺、客房、餐廳、工程部、飯?zhí)谩⒍喙δ軓d等等,對該酒店有了進一步的了解。
酒店的樓層走廊兩邊是各種具有當?shù)靥厣膱D畫,時刻提醒過往的旅客自己所來到的是海濱城市。
讓酒店領導滿意!
參觀酒店心得體會10
第一段:引言
溫泉酒店作為一種特殊的酒店類型,在現(xiàn)代社會越來越受到人們的青睞。為了提供高質量的服務和滿足客人需求,溫泉酒店的員工需要接受專業(yè)的培訓。在我參加的溫泉酒店培訓中,我受益匪淺,從中學到了很多有關行業(yè)知識和技巧,收獲頗豐。
第二段:培訓內容
這次培訓的內容非常豐富多樣,包括溫泉知識、客戶服務、管理技巧等多個方面。在溫泉知識方面,我們學習了溫泉的起源、種類、功效等,使我們能夠更好地向客人介紹溫泉的利益。在客戶服務方面,我們學習了如何與客人進行有效的溝通,如何提供個性化的服務,增強了對客戶需求的洞察力。在管理技巧方面,我們學習了團隊合作、時間管理、問題解決等,提升了我們的領導能力和處理問題的能力。
第三段:培訓方式
這次培訓采取了多種方式,如講座、角色扮演、實地參觀等。講座是我們主要的學習方式之一,通過專家的講解,我們對溫泉知識和服務技巧有了更全面的了解。角色扮演訓練是培訓中最有趣和實用的.環(huán)節(jié)之一,通過模擬真實的服務場景,我們能夠提前面對各種復雜情況,培養(yǎng)應對能力。實地參觀是錦上添花的部分,我們有幸到訪了一些著名的溫泉酒店,親眼目睹了業(yè)界的先進設施和服務理念。
在這次培訓中,我深切體會到了專業(yè)知識和團隊合作的重要性。通過學習溫泉知識,我懂得了溫泉不僅是一種泡湯的方式,更是一種養(yǎng)生、健身的方法。這不僅對我個人有益,也能讓我向客人傳遞更多的養(yǎng)生理念。同時,培訓中組織的團隊合作活動也加強了我與同事之間的合作與信任,我們在團隊中互相支持,共同解決問題,提升了團隊的整體效能。培訓還教給我們如何應對客人的投訴和挑剔,以及如何在繁忙的工作中保持良好的心態(tài)和處理能力。
第五段:總結
溫泉酒店培訓是一次寶貴的學習機會,它不僅讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我意識到了積累專業(yè)知識的重要性。在以后的工作中,我將充分應用所學,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務水平,為客人提供更加優(yōu)質的服務。同時,我也會將團隊合作的經驗運用到實踐中,與同事們和諧共事,為溫泉酒店的發(fā)展貢獻自己的力量。
在這次溫泉酒店培訓中,我不僅了解了溫泉的種類及其功效,并學到了客戶服務和團隊合作等方面的知識和技巧。這次培訓讓我對溫泉行業(yè)有了更深入的了解,也讓我認識到了專業(yè)知識和團隊合作的重要性。我相信,通過不斷學習和實踐,我會成為一名優(yōu)秀的溫泉酒店員工,為客人帶來更好的體驗。
參觀酒店心得體會11
7月13日—7月17日我和酒店同事隨同浙江飯店業(yè)協(xié)會,浙江國際旅行社一同前往青島大連特色飯店考察,此次行程緊密周詳,分別考察了青島的海景花園大酒店、萬達艾美酒店及大連的泰達美爵和遠洋洲際酒店,感受頗深:服務方面:7月13日下午我們來到考察第一站——青島海景花園酒店。
酒店工作人員熱情的把我們接送到房間,并告訴我們那些是免費使用的那些是收費的,當時我和陳沈陽住在一個房間,他留在房間休息,我去他們酒店的幾幢樓的公區(qū)轉一轉,酒店的硬件設施及一些細節(jié)服務方面值得我們借鑒。
如他們不管是客房、公區(qū)、還是后臺區(qū)域的水龍頭邊,都有用不銹鋼制成的冷熱水標識,不管我走到他們的那一棟樓的大廳,都有人熱情的招呼,不管我在大廳的那個角落坐下,都有服務員給我送上一杯水及一塊毛巾,讓我感覺不像是住賓館,像是到了親戚家朋友家一樣。
管理方面:海景管理方針:高、嚴、細、實高(高起點、高標準、高效率)、嚴(嚴密的制度、嚴格的管理嚴明的紀律)、細(細致的自相工作,細微的服務、細密的'工作計劃和檢查)、實(布置工作要落實、開展工作要扎實、反應情況要真實管理程式表格量化走動式管理通過表格記錄每一個細節(jié)服務的情況和檢查結果,準確反應每一個崗位,每一個員工的實際業(yè)績,并加以量化打分,作為考評依據(jù))。
海景六項準則:上級為下級服務,下級對上級負責,下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔責任;上級可越級檢查,下級不允許越級請示;下級可越級投訴,上級不允許越級指揮;上級關心下級,下級服從上級;上級考評下級,下級評議上級。
在實際工作中,海景更強調“上級為下級服務,二線為一線服務,上工序為下工序服務,全員為(外部)顧客服務”;強調互相服務,共同創(chuàng)造對消費顧客的優(yōu)質服務。
培訓方面:他們把員工培訓工作抓得很嚴,每周兩次培訓每月考試成績上墻,成績不合格的每天下班留下來學習。
注重對員工的培養(yǎng),對員工實行學校式的培訓,除了進行業(yè)務專業(yè)培訓外,更用“敬業(yè)、誠實、奉公、自律”塑造員工的思想品格,用“滿負荷”甚至“超負荷”的工作壓力,鍛煉和考驗員工的意志,用“挫折法”鍛煉員工的心理承受和自我控制能力,塑造一種好的心態(tài)。
吧員工培養(yǎng)成對社會有用的人才,在生活上關心員工,提高生活質量。
如,員工宿舍有空調,實行“客房式管理”;建員工閱覽室、娛樂室、錄像放映室、員工網吧等。
在海景給我印象最深的是,他們不管前臺區(qū)域還是后臺區(qū)域,都是統(tǒng)一規(guī)范統(tǒng)一標準。
在離開海景之后又去了其他幾家酒店考察,他們酒店的硬件設施都好于海景酒店,但他們都無法和海景比服務,在此次考察酒店當中我感受最深的就是海景花園酒店,我們無法復制他們的管理,但我想只要通過我們的努力,可以象他們靠近。
通過這次考察,我有所得,也有所悟。
我感受到了自己平時工作中的一些不足,特別是工作狀態(tài)上的。
我意識到,只有不斷地學習,才會不斷地進步。
非常感謝酒店領導對我的培養(yǎng),給我這次外出考察學習的機會,使我增長了見識,在今后的工作中不斷努力學習,用心工作為酒店服務品質的提高盡一份綿薄之力。
參觀酒店心得體會12
近日,我參觀了一家新開業(yè)的豪華酒店,這次體驗不僅讓我對酒店行業(yè)有了更深的了解,還帶給我許多愉悅和新鮮的感受。我將在接下來的文章中,與大家分享我的參觀心得體會。
當我走進這家酒店時,我被它的裝飾和設計所震撼。大堂寬敞明亮,充滿現(xiàn)代感。無論是大理石地板還是高挑的天花板,都散發(fā)著豪華的氣息。此外,酒店還根據(jù)不同客人的需要和喜好,設置了各類風格的客房,讓人們可以享受到不同的居住體驗。在參觀的過程中,我從一個豪華套房欣賞酒店屋頂花園的壯麗景色,仿佛置身于其中。這樣細致入微的服務令人印象深刻,也讓人對酒店及其員工的用心和專業(yè)程度贊賞不已。
在酒店的參觀過程中,我們也有機會體驗了酒店的休閑設施。酒店提供了現(xiàn)代化健身房、室內恒溫泳池、SPA中心等多種設施,為客人提供最優(yōu)質的服務。我特別喜歡酒店的健身房,設備齊全,環(huán)境明亮寬敞,空氣清新。我在那里鍛煉了一會兒,感到身心愉悅。而在室內恒溫泳池中游泳,我又感到了極大的放松。這些設施的質量和舒適度讓我深深地感受到酒店服務的專業(yè)與周到。
在參觀酒店期間,我還有幸品嘗了酒店的美食。酒店的餐廳提供多種多樣的菜肴,從西式美食到中式佳肴,無一不令人垂涎欲滴。我選擇了他們的自助餐廳,盡情享受了來自世界各地的美食。各色海鮮、精致的.甜品、紅酒和美味的主菜,一桌桌的誘人食物讓人眼花繚亂。尤其是他們的中式熱菜,烹飪精湛,口感鮮美,令人陶醉。這次品嘗美食的經歷讓我意識到,一家真正優(yōu)質的酒店不僅需要優(yōu)美的環(huán)境和舒適的住宿條件,更需要出色的餐飲服務,以滿足客人的多元化需求。
參觀酒店的整個過程中,我對服務人員的態(tài)度和專業(yè)表現(xiàn)留下了深刻的印象。他們始終面帶微笑,細心解答我們的問題,給人以親切感和溫暖感。他們總是以高度負責的態(tài)度對待客人的請求,并努力提供最優(yōu)質的服務。素質高、技能嫻熟的酒店員工是酒店成就與否的關鍵。我由衷地為他們的辛勤付出和專業(yè)水平所贊美。希望這家酒店能夠保持下去,在酒店行業(yè)中更上一層樓,為更多的客人提供真正優(yōu)質的服務。
通過這次參觀酒店的體驗,我深刻地體會到了一家優(yōu)秀酒店的特點,包括舒適的環(huán)境、完善的設施、高質量的美食和專業(yè)的員工。這不僅增強了我對酒店行業(yè)的了解,還讓我對如何提供高品質的服務有了更深入的認識。未來,我期待能再次入住這樣的酒店,享受到更多的愉悅和驚喜。
參觀酒店心得體會13
近日,我有幸參加了公司組織的xxxx酒店參觀學習活動。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級酒店里呆上一天,確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結構來說,xx酒店是由xx國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務酒店的水準來進行管理的,因而它無論在硬件設施、服務質量、或者相關服務上都能做到首屈一指;從管理哲學上來說,xx酒店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準,才能在競爭激烈的xx高端酒店市場獨占鰲頭。
這次的參觀讓我對xx酒店的幾個方面印象深刻,其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知,一家酒店無論是幾星級,看一眼室內裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗,更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質。例如酒店中不同價位的客房,雖然在價格上各有高下,但是從家居、布局到燈光、設備,無不都透露著五星級的感受,讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。當你一進入xx酒店,首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱,然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外,樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳,以及頂層的一家中式自助旋轉餐廳。此外,店內還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域,可以說只要你入住了xx酒店,足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。
除了xx酒店五星級的裝飾與布置外,更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知,PA對于任何一家想要規(guī)范經營的酒店而言都是至關重要的,特別是在當今快節(jié)奏的商務旅程中,也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù),而3分鐘后下一位客人就已經要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里,一方面考驗的是我們協(xié)調管理房間的能力,另一方面更是考驗我們PA部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作,若要進行得順利而又避免對客人構成騷擾,必須事先妥善地編訂排班時間,安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間,以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說,業(yè)內都會推行三班制,即早班、中班和夜班。而在xx酒店,則除了這尋常的三班外,還增加了一班巡查人員,作為正常時間外的補充,可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務。
班次的安排還只是第一步,更重要的,還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求,并且得力爭在規(guī)定時限內將自己的職責完成。這一方面離不開xx酒店平常國際化的PA例行培訓,一方面也離不開他們高素質的員工,這兩點我認為是最值得我們借鑒學習的。其次,在人手分配方面也很有講究,一般為了避免對客人構成不便或危險,xx酒店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內進行的,因而夜班的人數(shù)比較多,而且素質要求也更高。因為既要保障工作質量,又要保障客人的安靜睡眠,這也是得我們多從平常的培訓中來尋求解決的。
除了上述所講的時間及人員安排外,嚴格的PA員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中,我了解到xx酒店對于男女員工都有如下要求,制服:干凈整齊,沒有褶皺;工牌:上班時須佩帶在制服前胸左上方;頭發(fā):干凈修剪整齊,女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花;指甲:整齊干凈,不可留長指甲及涂彩色指甲油;嘴:口氣要清新,上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物;香水:只能使用清淡型的香水……等等等等,小到指甲的長短,大到制服的穿戴,無處不體現(xiàn)著xx酒店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務制度、作業(yè)程序做保障,也難怪xx酒店蜚聲海外名揚四海。
在每間客房的內部,PA人員的工作也是從服務細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后,每間客房里相應功能區(qū)域的'物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里,一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒,可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷;而商務豪華套間的書房里,寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內外直撥電話和一臺可以高速上網的電腦,書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番;xx套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感,而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務談判之余享受成功的輕松。
如果你覺得有如此奢華的裝飾,如此奢華的客房,xx酒店便可以高枕無憂,那你可就錯了。在這次的學習中,xx酒店所開展的各項個性化服務也是很值得我們學習的。除了業(yè)內常有的房間送餐、叫醒服務以外,xx酒店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務、電子保險箱等等體貼的照顧服務,為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進行配置的,充分考慮到了每一位顧客的入住需求;還比如代看兒童的服務,xx酒店里面的娛樂設施足有好幾層樓,把孩子交給他們代看,你自然可以安心的辦公去了。
通過這次參觀學習,我不僅對酒店管理的相關流程有了更新更深的認識,同時對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好,則必然需要像xx酒店一樣,以標準稱王,用服務取勝!
參觀酒店心得體會14
一個酒店想要獲得良好的經濟效益,規(guī)范化的服務與完善的設施是不可避免的,這應該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會吧,也是麗森之所以能夠在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定發(fā)展的原因之一。
在延安大學學習生活的這幾年中,很少有外出到酒店實習的機會,很感謝薛磊老師和麗森酒店有關人員給了我們這個進行實地學習的機會,帶領我們到處參觀并耐心的講解,使我們對“酒店”有了一定的.認識,也親眼揭開“酒店人”這個職業(yè)神秘的面紗,為以后的能夠在工作崗位上得心應手奠定了一定的基礎。在參觀過程中,主管的熱情并耐心細致的講解,答疑解惑,我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店。在參觀不同的包廂時,餐具擺放的嚴謹而有序,桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外,還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作,我們親眼觀看員工在進行宴席的準備工作,可見麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時候,每個房間都會有一個體重秤和溫度指南牌,以及諸多的提示標語,服務細致入微,讓我們深切地感受到了他們貼心的服務。同時,麗森擁有著足夠大的會議中心,一大一小兩個會議室,桌椅擺放整齊服務設施齊全,能夠滿足滿足各種商務會議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房,其中豪華的室內設計、巧妙的房間布局和齊全貼心的設施設備足以滿足客人全方面的要求。
擁有如此好的團隊,我相信酒店方一定能夠予以重視加以改善,也祝愿麗森酒店能夠取得更大的成功。
通過對麗森酒店的參觀,我們深切的感受到了星級服務為我們所帶來的震撼,使我們明白了作為“酒店人”所應該具備的各種素質,并以此來要求自己,充實和完善自己。
參觀酒店心得體會15
5月22—23日,洪江武陵城酒店和世紀花園武陵城酒店的房務管理人員赴長沙對酒店市場進行了參觀考察,我有幸參加。此次行程緊密周詳,分別考察了君逸康年、財信、華天、喜來登、皇冠假日和豪廷酒店,感受頗深:
參觀學習時間:年8月20日—21日。
學習項目:在四星級酒店內用餐、住宿。
學習體會:
高星級酒店、會館站都建設的典雅別致,有的酒店主頁一打開即是一種視覺享受。站分門別類介紹酒店的布局、各種設施、服務并配以精美圖片,有的頁甚至細化到菜單上每道菜品。
建議重新整體改良大廈站建設,依照大廈裝修改造后的建筑風格,請設計公司重新設計制作。突出大廈接待會議的特色,將各會議室、多功能廳的面積,可容納人數(shù),會場擺設例及特別提供的服務等數(shù)據(jù)明細列出,配上專業(yè)拍攝的三維立體圖片,還可以簡單介紹各檔次茶歇的菜品。同時,站上可設立預訂功能,直客在預訂窗口以客房的門市價格直接聯(lián)系預訂部租賃客房。
在酒店房間有余的情況下,可同攜程、藝龍等站合作,給予對方一定的優(yōu)惠,增加散客入住率,同時更重要的是擴大酒店知名度。
高星級酒店服務員的宗旨為低調,而低調無論從衣著、
待客還是提供服務上均能體現(xiàn)出來。在酒店中幾乎感受不到服務員的存在,但當需要服務時,服務員總能及時的出現(xiàn)。我認為這需要兩方面的支持:第一,定崗定編。作為一家高星級商務會館,一人身兼多職已不符合會館的`需求。畢竟一人精力有限,難免顧此失彼,而一時的失誤帶來的很有可能是顧客對酒店服務的失望不滿。所謂高星級酒店的“高”除了體現(xiàn)于其硬件設施上,更重要的是其對顧客周到的服務上!因此,確保每個崗位人員到位至關重要。第二,多方面的培訓。培訓的重要性已不需贅言,整齊的儀表,到位的服務,得體的言行必將為酒店加分不少。我發(fā)現(xiàn)高星級酒店的服務員待人接物不卑不亢,對待問題不急不躁,即使遇到一些困難,也不對客人露出緊張的神色,給人一種問題在有條不紊的解決過程之中的印象,讓客人也有安心之感。反觀大廈服務狀態(tài),雖然員工們對待客人同樣熱情周到,但仍有“不敢言”的情況。對于日后高星級的商務會館來說,加強服務、言行培訓,提高員工素質,使員工形象得體、大方、端莊勢在必行。而作為管理部,更應該加強對員工的關心,更有效的開展各種員工活動,盡力為員工創(chuàng)造安心舒適的工作環(huán)境,從而以情感人,以情留人。
立場上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健L貏e是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。我認為進入高星級酒店消費的客人大多有較高的素質,這種客人通常對服務員一味的推卸責任非常反感,而其實并不太在乎其后的補償。說簡單些,這些客人往往更在乎所謂的“面子”。因此,在合理的情況下適當承擔過錯,更有助于問題的解決,而減少發(fā)生拖沓喧嘩的情況,維護酒店的環(huán)境非常重要,無論過錯在那方,一個吵吵鬧鬧的爭執(zhí)非常不利于酒店的聲譽。
僅僅在高星級酒店的大堂喝著咖啡坐著都是一種享受,也讓我更深刻的感受到能夠在這樣的一家酒店工作是何等的榮幸,我希望我們的大廈也能日新月異,蒸蒸日上!
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