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酒店經理競聘稿

時間:2024-06-26 17:59:29 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店經理競聘稿

酒店經理競聘稿1

尊敬的各位領導:

酒店經理競聘稿

  大家好!

  七月的xx,陽光燦爛,熱情四溢,象征著一股燃燒的激情。此刻,我懷揣著激動而自豪的心情站在這個演講臺上,參加競聘,我深感榮幸。衷心感謝各位領導的支持和同事們的鼎力相助。

  本人xx,土生土長的重慶人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著悠久三千年的文明史,在這樣一個兩江并流,環山群抱的山城,我慢慢地成長,走進了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質,所以對給我養育之恩的家鄉一直懷有一顆感恩的心。“身之發膚,受之父母”,這是無法改變的;但外部環境卻對人影響巨大,要說對我影響最大的幾年,無疑是我加入某知名企業集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職,在那里我學到了扎實的業務知識。因此我一直對我的家鄉,讓我成長的幾家酒店心存感激之情。

  20xx年,在xxxx集團的第四家五星級酒店——xxxx大飯店開業時,我有幸加入了這個大家庭。從籌備階段到試營業,再到正式運營并榮獲五星級酒店稱號,我和領導和同事們一起努力工作,為飯店的成功做出了貢獻。當時我只是一個酒水部門的領班,我的工作主要包括以下幾個方面:1。傳達部門領導布置的工作任務,與其他部門保持良好的溝通;2。根據管轄范圍的情況,制定相應的工作要求和酒水員的服務流程;3。現場督導、檢查酒水員的出品質量和工作效率,同時查看員工的紀律情況;4。控制酒水的損耗,力求降低成本,并合理控制酒水倉庫存貨;5。定期檢查設備,及時解決問題;6。合理安排宴會和酒會的工作,帶動員工的積極性;7。安排崗位培訓并進行定期檢查;8。與服務員保持良好的合作關系,互相幫助,確保酒水供應服務的質量。正是通過這些最基層最基本的業務知識,我收獲了很多,包括如何提高執行力、如何處事待人、成本控制和節能降耗,以及如何提升服務技能。一年的領班經歷讓我取得了巨大進步,也感受到了領導們的關愛和培養。我對xxxx集團的領導們和給予我機會的他們心懷感激。

  集團旗下第六家五星級飯店xx君豪大飯店要開業,因為有著開業籌備的經驗,我主動申請調離,又一次參與了君豪的開業籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在20xx年11月如期開業了,我也很榮幸地被領導提升為酒水主管,這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管,也不再像是領班一樣僅僅是執行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業績問題,當從一名領班到主管,給我最大的感受就是銷售意識和創新意識大大增強了,但我并不恐懼這種壓力。經過學習摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,員工認真工作,營業正常順利,實現了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界,更加知道其他部門的.知識和管理,也增強了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間,更是讓我學到了如何合理配置人力資源,因為在這個人員不足、工作量大的部門,但我和員工們一起迎接每一位客人,務實高效,開拓進取;

  光陰似箭,時光荏苒,我曾經任職于兩家飯店,如今它們都穩定運營,而我們所在的集團也邁入了重要的擴展階段。金源酒店集團的成立標志著我們集團酒店進入了統一管理的新階段。能夠參與競聘,我深感榮幸和感激,感謝集團和領導對我的信任。如果我成功競爭這個職位,我將從以下幾個方面努力工作:1。提升服務質量:我將通過培訓員工、改善工作流程等方式,不斷提升酒店的服務質量,使每一位客人都感到滿意和舒適。2。創造創新體驗:我會積極引入新的理念和技術,為客人帶來獨特的住宿體驗和優質的服務,讓我們的酒店在激烈的市場競爭中脫穎而出。3。發展團隊合作:我將加強團隊建設,提高員工的工作積極性和歸屬感,激發他們的創造力和團隊協作精神,共同實現集團的發展目標。4。持續學習成長:我會不斷學習和提升自己的管理和領導能力,通過參加培訓和學術交流活動,與時俱進,適應行業發展的變化。通過以上努力,我相信我可以為集團做出更大的貢獻,實現個人與公司的共同成長。謝謝!

  1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對管理酒店的部門的人才管理恰當,那么不管是服務質量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合,在部門的團隊建設中,要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

  2、以市場為導向,根據持續變化的市場需求,制定出符合實際的經營目標。我們深知目標的靈活性,并在不斷變化的現實中進行調整,以“靈動、巧妙”的指導方針經營,持續創新。

  3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會為飯店的利益著想,有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵員工。

  4、加強個人學習是非常重要的。創新是在熟練掌握基礎業務知識的基礎上去尋找突破口,只有創新才是提升飯店利潤的關鍵。我們應該不斷學習思考,在思想認識和專業管理方面保持學習的態度,汲取各家之長,勇于接受新的知識和想法,積極面對挑戰和批評,并且持續反思自己的行動。通過總結歸納,我們可以提高飯店的經營業績。

  以上是我個人的不成熟的構想,希望能幫助自己的工作越做越好。

  如果此次競聘成功,我會一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經營奉獻出自己的全部力量,為xx集團的發展作出自己應有的貢獻。有句名言說的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗,我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃,生命之舟因拼搏而前行酒店經理競聘演講稿酒店經理競聘演講稿。

  謝謝各位領導和同事,我的演講完畢!

酒店經理競聘稿2

尊敬的各位領導:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼建立在不斷的相互認識和了解的基礎上。我是一名來自中國的年輕人,對于工作,我始終堅持勤奮認真、嚴謹踏實的原則。雖然我承認自己在工作能力和綜合素質方面可能還有待提高,但我堅信只有不斷挑戰自我、超越自我,才能實現個人的人生價值。非常感謝您給予我這次超越自我的機會,我將竭盡全力向著主管崗位邁進,并為此感到非常欣慰。

  我對理想的優秀主管的期望是,他(她)必須具備以下幾個關鍵特質:1、具有獨立思考和堅定的個人信念。2、精通專業技能,并能不斷提升自己的專業素養。3、善于溝通和交流,能夠與團隊成員有效地溝通和合作。4、嚴守紀律和規章制度,做事認真嚴謹。5、具備出色的任務完成能力,能夠高效地完成工作任務。

  我認為,作為一個主管,她的角色是非常重要的。她不僅僅是領導與下屬之間傳遞意圖的橋梁,也是帶領團隊前進的中流砥柱。她要善于匯總并反饋員工的看法和意見,成為員工們的知心人。此外,她還需要具備敏銳的觀察力,能夠第一時間把握員工的心態,并通過有效的溝通工作解決問題。她要全面管理好自己負責的區域,幫助團隊提高業務知識和專業技能,指導他們解決困惑和難題。當然,她還需熟知并理解企業的文化和規章制度,具備執行能力和果斷的思維方法來解決各種問題等等。

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的'學習能力、增強自身的技能知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力、

  2、除了自我提升,我們也應該帶領家人一同進步。定期組織培訓課程是個好方法,涵蓋的內容可以更廣泛一些。我們可以教授他們產品知識,還可以分享處理日常顧客投訴的經驗,幫助他們解決問題。適時進行激勵性培訓也是不錯的選擇。

  3、良好的溝通是組織成功的關鍵,及時與員工進行思想工作十分重要。我們應該細心觀察員工的思想動態,以便能夠及時了解他們的想法和意見,并進行記錄以便后續反饋。

  4、企業的營業目標應該將業績放在首位,但服務質量也至關重要。如今的顧客不滿足于簡單的飽食,他們對服務的期望更高。要實現企業倡導的人性化服務,我們必須把顧客視為家人,考慮他們的需求,與他們同甘共苦。微笑必須是發自內心的,只有當我們真正把顧客當做家人時,我們才能提供真正微笑的服務。通過做好服務,我們的產品才能滿足顧客的需求,從而提升業績。學習如何與顧客建立家人般的關系,如何成為顧客的良好家人,這是我需要與同事們一起探索和學習的領域。

  5、完成上級領導部署下來的各項其他事務、

  作為一名酒店員工,回顧著酒店的成長歷程,我心情激動,充滿熱情;面對酒店的未來,我的信念堅定,士氣高昂。每一步酒店的成長,都與我們緊密相連。或許,在過去,我們曾受到領導的批評而心生不滿,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,沒有經歷過風雨,又怎么能見到美麗的彩虹呢?

  只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺、現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  今天,我參加競聘是為了鍛煉自己、學習成長。無論競聘結果如何,我都會堅持努力。這次競聘對我來說將是一個新的起點:我會對人生抱有更多的夢想,對工作投入更多的努力,對領導表達更多的尊敬,對同事給予更多的微笑,對生活充滿更多的熱愛。我相信,機會只會青睞那些有準備的人。

  謝謝! 

酒店經理競聘稿3

尊敬的各位領導、各位同事:

  基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!

  我目前擔任客服部門主管一職,今天我競聘了另一個客服部門經理的職位。為了爭取這個崗位,我認為有必要向領導和同事們簡述一下我對今年工作的一些設想和思路。

  大家都知道,當前酒店行業競爭異常激烈。從根本上來說,競爭的關鍵在于質量管理和服務質量。那些能堅持“質量第一”的經營理念,并不斷加強質量管理,提供一流服務以贏得客人青睞的酒店,才能在競爭中站穩腳跟,立于不敗之地;反之,將被淘汰出局。因此,加強質量管理、提高服務質量將是今年工作的重中之重。提升服務質量首要任務是樹立強烈的服務意識和質量意識,包括部門管理人員和每個員工,都必須深刻認識到“服務質量即企業生命”,自覺堅持“讓賓客感受更美好”的宗旨。除了注重禮儀禮貌要求,還要更加注重“準確、快捷、高質”的服務。在完善今年的“限時服務”基礎上,結合“一站式服務”,提升服務水平。下面我將詳細介紹“一站式服務”。

  服務理念:“一站式”服務,是指賓客進入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務擴展到滿足賓客個性化服務。“一站式”服務強調,部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務和對賓館的不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態度工作,樹立“首位負責”、“問題到我為止”的服務意識。

  服務原則:無論職位高低,無論任務內外,無論是否在工作范圍內,無論是在崗位上還是在工作途中,我們所有部門的員工都應該始終保持敏銳的服務意識,第一時間回應賓客的需求。我們將充分考慮賓客的感受,并以妥善的方式處理和解決后續問題,同時確保良好的跟進。我們的目標是最大限度地滿足賓客的要求,并以最高效率提供優質服務。

  服務要求:

  1、沒有“塞車”現象,不會借工作安排或有其它事情而冷落賓客。

  2、我們不會將客人推來推去,而是負責接待客人的第一個人有責任將問題移交給相應的部門或分管領導。

  3、沒有“”和遇到“紅燈”現象,賓客所要求的服務移交給配合部門后應快捷、有效地完成。

  4、沒有“急轉彎”,無論賓客態度如何,始終抱著“客人是上帝”的宗旨,竭盡全力地為客人排憂解難。

  5、提供充足的“燃料”,對賓客服務要有激情,站在賓客立場分析或處理問題。

  6、掌握基本的對客服務的知識、技能,熟知本崗位、本部門的職責和工作內容,圍繞賓客的需求,做好各項服務工作,為顧客提供滿意的服務。

  7、熟悉各種賓館部門的工作職責和相關信息,深入了解城市的公眾信息,以便為賓客提供全面滿意的咨詢服務。

  作為管理者,我們需要提供給員工一個快速獲取信息的渠道,并在完成任務的同時主動支持他們的工作。比如,我們應該為員工提供相關部門經營項目、工作內容和公共信息的交叉培訓或公共信息培訓,以便他們了解其他部門的情況。此外,為了使員工能夠順利完成跨部門工作的移交,我們還需讓他們明確了解其他部門管理層的具體職責分工。同時,我們還需要建立起質量監察督導體系,以確保責任落實到每一層級,并對工作進行嚴格考核。我們還將建立投訴經濟責任制,以保證各項工作標準和服務規范得到執行。我們致力于將強化質量管理、提高服務質量的要求貫徹到每一個工作、每一個事情、每一個崗位、每一個員工,以便在發生之前就解決質量問題。通過這些措施,我們將帶動全員提升服務質量。

尊敬的.各位領導:

  大家下午好!我叫,是來自餐飲部的一名服務員。首先很感謝酒店和領導給我這次機會,讓我站在這里參加酒店此次餐飲主管的競聘,我感到很榮幸。

  自xx時間來到酒店至今,轉眼間已經在酒店餐廳工作三年的時間,我學到了很多,我虛心向同事和上級學習,不斷的積累和提高自己的服務技能和專業素養;三年里,我學會了微笑和熱情,學會了寬容與理解,學會了愛崗與奉獻;三年里,我從一個對酒店服務一無所知的大學生逐漸成長為如今優秀的酒店服務基層管理人員;除了個人自身的努力和學習外,當然也離不開酒店和在座領導的培養和關心,對我工作的支持與信任,離不開同事的幫助和配合,在此向你們表示感謝,謝謝大家了!餐飲領班是個全新的職位,也有著更高的崗位和能力要求。

  一、加強學習,提高能力。加強技能知識的學習,不斷給自己充電,盡快完成角色轉換,提高自己的管理能力,勝任本職工作。

  二、端正態度,愛崗敬業。工作發揚吃苦耐勞的精神,本著為客人服務,為員工服務,為上級服務的心態,更好的完成工作。

  三、寬容理解,不計得失。我將兢兢業業,踏踏實實,吃苦肯干團結同事,以身作則,帶領我們的團隊取得更好的成績。

  今天,我參加競聘酒店主管崗位,是因為我渴望通過鍛煉和學習來提高自己。無論競聘成功與否,我都會全力以赴。這次競聘將成為我的新起點:我將對人生抱有更多的夢想;對工作投入更多的努力;對領導表達更多的尊敬;對同事送上更多的微笑;對生活充滿更多的熱愛。我堅信,機會只會青睞那些做好準備的人。

  謝謝大家!

酒店經理競聘稿4

尊敬的各位評委、各位同事:

  大家好!

  首先感謝公司提供了這樣一個機會,也感謝各位同事在工作中對我的信任和支持。我叫賀全春,畢業于湖南財經高等專科學校財務會計專業,大專學歷,具有會計中級專業技術資格,自1995年畢業至今,已經有近11年工作經驗,期間從事過出納員,成本費用核算、往來賬分管、采購、會計報表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為____酒店財務部會計主管,主持酒店的財務工作,也就是現在的就職崗位。 這次我競聘的崗位是____酒店財務部副經理。

  面對這次機遇與挑戰,我對自己充滿信心、更對__集團的未來充滿信心。我競聘這個崗位,是基于對這個職位的了解和對自身認識的情況下作出的選擇。在此同時,也希望通過運用自己的專業技能和平時積累的管理經驗,來為我集團的振興和發展貢獻自己的一份力量。經過分析,我認為我有以下幾個方面的優勢:

  1、具有正直的人品、良好的修養以及認真負責的工作態度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動作。對待本職工作一絲不茍,對領導布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒有任何借口與理由。

  2、具有深厚的理論基礎和較豐富的實踐經驗。本人具有會計師職稱和三年以上工作經驗,符合會計法規定的企業會計機構負責人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統并系統學習了有關成本控制及用友財務軟件操作,幾乎從事過全部會計崗位的工作,因而對每個會計崗位都有著較深入的了解和認識。

  3、較強的關系協調能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關系,協同各部門控制部門成本,參與營銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時由于工作的關系使我有更多的機會對勞資、統計、預算等相關部門的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門之間的協調和配合提供了技術上的保證。在對外關系協調方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經過懇切地溝通、協商處理,爭取并得到了大多數供應商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時期的財務困境。另一方面在與稅務部門相關人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會是:和諧的人際關系同樣能為單位創造良好的經濟、社會效益。

  4、向節能降耗要效益。在我主持__酒店的財務管理工作期間,由于較好地協調了與稅務方面的關系,去年一年僅房產稅一項,通過稅收基數調整,就合理節稅13萬元,并得到了稅務部門的認可;__酒店是一個成長中的酒店,工程的預、結算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識,精心核對前后合同,及時糾查了乙方相關結算上的曲解,使單位節約支付工程款2萬元;對各項直接耗料,隨時了解市場行情并調整相應價格;這在一定程度上抑制了有關供應商的.故意抬價,為酒店節省了開支增加了利潤。

  5、有虛心好學、開拓進取的創新意識。業余時間,我在注重提高自己專業技能的同時,力求把自己培養成為一個“一專多能”的人才。目前正在參加電大財會專業本科班的培訓學習,本人相信,通過不斷地接受再教育,通過不斷的自我學習,定能為本公司的經營發展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。

  假如我有幸競聘成功,我將不負眾望,不辱使命,做到“以為爭位,以位促為”。對于財務部的下一步工作我有如下幾點想法:

  第一、大力提倡文明、優質服務,展現我__人良好精神面貌和道德風尚。財務部做為我酒店的一個窗口部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優質服務就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對每一個職工、客戶、供應商有求必應,對于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。

  第二、下大力氣提高基層會計人員的業務素質和職業道德水平。在全體會計人員之間形成一股學習之風,以此來促進我單位會計核算水平的提高。同時,本人要更加努力的鉆研稅務知識,做好稅務籌劃工作,以達到合理避稅。

  第三、加強成本核算和現金流量的管理。按月對本單位經營情況進行分析和總結,形成經驗和教訓,為領導決策提供有用的信息。對本單位的現金流量實行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開源節流,并把資金的風險和壓力盡量分散轉移到分包隊伍和供應商。

  第四、加速資金回籠工作。對各項應收款的回收進行監控,建立應收賬款預警機制,當回收的應收款達不到某一比例時,及時向對方催收,并向領導匯報,以便采取相應措施,爭取工作主動權。

  第五、進一步做好內外相關部門的溝通和協調工作。對外勤跑工商、稅務部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對內加強部門之間的橫向聯系,相互支持相互理解,一致對外。

  作為一名競聘者,應該直接面對成功與失敗,假如我不能競聘成功,說明在某些方面存在一定差距,我將繼續努力,完善自我。在今后的工作當中,我將一如既往,兢兢業業的工作,用知識武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發展貢獻一份力量。

  謝謝大家!

酒店經理競聘稿5

首先感謝xx為我們青年員工提供了這樣一次公平公正的競聘機會,我覺得這次競聘對我個人來說,不僅是一次難得的機遇,更是一次學習與鍛煉的機會,將有助于我個人素質的提高,我會倍加珍惜,充分展示自我。此次競爭,無論成功與否,我都將一如既往的聽從xx的安排,干好本職工作。我這次競聘的職務是營銷部經理。下面,我謹以xx為背景,淺談一下我對此崗位的認識和打算。

  一、競聘營銷部經理,我認為我有以下優勢:

  第一:我今年xx歲,年富力強、頭腦清醒、精力充沛。正是一個人干事業出成績的最佳時期,所謂“十年磨一劍”,正是“揚眉劍出鞘”之時。

  第二:我非常樂于學習,喜歡創新,思想活躍,知識面比較寬。作為一個和同事、客人打交道最頻繁的部門,要與形形色色的、不同階層的人溝通、交流,這一點非常重要。

  第三、我自xx年進入酒店行業,一直從事銷售、策劃、辦公室等工作。對現代化酒店的運營有比較全面系統的認識,在營銷工作的策劃、組織、控制等方面積累了有益的經驗。

  第四、我重感情、講義氣、為人誠懇、樂于助人,喜歡結交朋友。

  第五、我尊重他人、理解他人、不強人所難。

  第六、我反應比較機敏,能短時間內找到解決問題的辦法,而且不畏懼壓力和困難。

  當然,我身上也存在著一些阻礙自己發展,可能影響工作的缺點。比如,有時比較懶散、不拘小節、不夠勤奮、情緒不穩定,給人以不易接近的錯覺。我將努力改變這一切。在完成工作,干事創業的`過程中不斷完善自我,也真誠希望領導、同事、朋友給予及時的批評指正。

  20xx年是xx大跨步前進的第一年,營銷部可謂是“應運而生”,經過一系列的磨合、調整,一個團結協作,勇于拼搏的團隊即將形成。同時將擔負起重要的任務,說句心里話,競聘營銷部經理一職,我是有壓力的,雖說今年的經營指標已分給各部門,營銷部并沒有具體的任務。但是,作為一個對外經營的總協調處,中心的任務就是營銷部的任務。

  如果我競聘成功,我將從以下幾方面展開工作:

  一、組建一支精干的營銷隊伍。吸納優秀的人才、建立完善規章制度,嚴格管理,使營銷部在家是一個好的“參謀部”,拉出去是一支反映迅速、機動靈活的“偵察分隊”。

  二、協助總經理,用先進的理念健全營銷體系,將服務營銷、全員營銷、品牌營銷、情感營銷、口碑營銷、事件營銷等溶入到管理服務工作中,形成有xx特色的營銷格局。

  三、完善客戶檔案,做好客戶管理,充分與客人溝通,了解客戶動向、需求。協助一線服務部門為客戶量身打造個性化超值服務。

  四、在穩固現有客源的基礎上,努力開拓市場,增加新客戶,爭取占領更大的市場份額。首先是服務好系統內客人,穩定政府客源,減少客人流失,將目光和精力投入xx企事業單位,投入國內有實力的集團和品牌企業;其次,以適量的散客銷售,團隊銷售改變客源單一的現狀。

  五、適時策劃推出營銷活動。以節日、事件、美食活動為切入點,讓xx的品牌深入消費者心中。

  六、對所有涉及xx形象的宣傳品,嚴格把關,按星級酒店要求進行制作,提升酒店檔次。

  七、與各兄弟部門團結合作,協調發展,為今年“四個提高、兩個創建”和兩千萬的營業指標的完成竭盡全力。

  八、以“贏得顧客心”作為營銷部的工作信條。

  再次感謝領導給我這次機會!請相信我能勝任這一工作!有不當之處,請各位給予批評指正。

  謝謝大家!

酒店經理競聘稿6

尊敬的各位領導:

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的自我介紹。我xx,來自xx。我確信勤奮認真是我工作基礎,嚴肅塌實是我工作的準則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰自我,戰勝自我才能實現自己的人生價值。再次非常感謝企業能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺。我很欣慰。

  我心目中的好主管,我認為,她應該有、也必須具備超強的六個地方:

  1、個人思想強。

  2、專業技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風紀律嚴。

  5、完成任務好。

  我認為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她不僅僅是一個傳達領導各項意圖的橋梁,做好的領導前后手,她也是一個能把下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強的觀察力,能夠在時間把握員工的心態,做好溝通工作。能完全地管理好一個區域,帶領她們提高各項業務知識和專業技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們如何解決。當然,對企業的各項企業文化和規章制度都能熟知并理解。要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等。

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:

  1、努力提高自身的學習能力。增強自身的技能知識和專業技能技巧,向領導和前輩們學習管理地方的經驗及處理顧客投訴的能力。

  2、在提高自身的同時也要帶領其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓課程,涉及的地方可以更廣一些,從產品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當的時候也可以做一些激勵地方的培訓。

  3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。

  4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單規定吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的規定。怎樣才能做到企業倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,產品也能達到顧客的規定,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學習的地方。

  5、完成上級領導部署下來的各項其他事務。

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的'未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經被領導批評而心存不滿,我們曾經遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經歷風雨,又怎能見彩虹?

  只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準備的人。

  謝謝!

酒店經理競聘稿7

各位領導、各位同事:

  大家好!今天我懷著無比激動的心情一職,首先感謝酒店領導為我們創造了這次公平民主、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是酒店用人機制改革的一項新的舉措,是順應酒店發展需要的。酒店的發展需要人才,為了使酒店能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有把握每一次機會,才能實現人生自我價值。

  首先,自我介紹一下

  本人XX,20xx年8月份加入天湖酒店這個大家庭,從酒店電腦部主管做起,為酒店設計制作并宣傳酒店網站,由于工作表現突出,升至酒店電腦部副經理。20xx年3月,經本人慎重考慮,主動辭去電腦部副經理職務,加入銷售部從事外聯工作。從那天起,我就暗下決心將來要成為一名出色的酒店職業經理人,從事營銷工作更能鍛煉一個人各方面的綜合能力,在從事營銷工作的過程中,我不斷學習專業知識,提高綜合業務水平,努力開發酒店客源市場,三年的營銷工作使我逐步成長為一名優秀的銷售經理。

  第二,我對酒店管理理念的認識 管理對在座的各位想必耳熟能詳,

  1、從宏觀來講:管理就是如何合理充分地利用手中的資源去盡可能多地創造效益,具體到實踐中無非是人力、物力、財力的管理,而財、物的擁有者同樣是人,所以可以簡單地說:管理就是如何讓相關的人心甘情愿地為你做好相關的事。所以說管理的核心是處理各種人際關系,管理的最好方法就是溝通,對于現代酒店業說,包括經營、管理、企業文化、服務和品牌五方面,其中“以人為本”已成為現代酒店業管理發展的主流。

  2.從微觀來講:酒店管理尤其是房務管理的特點有兩個:細節和量化,其根本是成本控制。細節的目的就是追求完美,細節的最高境界也是追求完美,突出細節,突出條理性,突出執行力。最終是要降低內部損耗,降低運營成本,達到高效率和高效益。這里我講一個關于注重細節的一個例子,青島的假日酒店,在客房有這樣一個卡片,“尊敬的賓客,為了您能有一個更好的睡眠,本酒店提供不同種類的睡枕供您選擇,共有五種:泡沫枕、磁性頸椎枕、蕎麥皮枕、兒童睡枕、超級舒適枕”。中國這么多酒店,沒有幾家能想得這么周到。不怕做不到,就怕想不到。服務的作用就是使產品“增值”,同時它也是企業文化和經營理念的最佳詮釋。這里有兩個等式:1. 標準化服務+個性化服務+微笑=優質服務;

  2. 細心+耐心+誠心=溫馨第三,本人的優劣勢:我的優勢:我對工作認真負責,為人誠信可靠、踏實肯干,善于與人相處,善于學習新知識,勇于接受新挑戰,具有較強的團隊合作精神和組織能力,凡事追求完美,酒店意識強,利用業余時間學習過國內外先進酒店管理知識及經驗,理論知識相對豐富; 我的劣勢:無房務工作經驗,具體專業知識有所欠缺;但我認為這恰恰是我從事這一工作的另一優勢,少的是畏首畏尾的私慮,多的是敢做敢為的闖勁。這也更能使我從客人的角度出發看問題,不帶任何條框,更能注重細節,三年的營銷工作及接待會議經驗,使我更加了解客戶需要怎樣的服務,酒店對客服務中的缺陷與不足,我相信自己有能力勝任這一工作并使客房服務質量上一個臺階。

  四、如果我能競選成功,我的工作思路是:

  1.“從基層學起,先當優秀員工再作稱職經理”:我會抱著自信與學習的心態,“要么不做,要做就要做到最好”。你可以不是個完美的人,但你不能沒有一顆追求完美的心。我的人生格言是:“一切皆有可能”。把握房務工作的條理性及協調性,采用逆向學習的思維,從與服務員談心開始,爭取在一個月內了解客房房務全部日常工作流程和具體操作的要點難點;

  2.尋找切入點:從客房的衛生質量、客房成本控制及員工做房效率等方面中找出當務之急需解決的問題,以此入手,做好客房房務工作,提升服務層次,豐富服務內涵。客房的管理是管理者最花心思的地方,每一個細節都要去考慮,換位思考,站在賓客的角度處處為賓客著想,我發現現客房沒有放客人更換床單的卡片,這種卡片應該有,客人如果需要更換把卡片放床上就行了,如果不放,客人要求更換還得告知服務員,我舉個例子,芬蘭的赫爾辛基酒店也有這種卡片,如果他們發現客人連住幾天沒有更換床單、被單,在客人退房結帳時會減去一定的費用,你如果問前臺小姐,減的費用是怎么回事,那小姐會回答你,“先生你好,經過我們的調查,您這幾天都沒有更換床單、被單,我們將洗滌費當洗衣費退還給您了”,錢雖不多,客人體驗到的是酒店的企業文化,心里會是什么樣的感受,下次再住這個酒店可能會跟小姐開玩笑說最好連地也不要掃,再多退我點錢。我們客房的衛生做得非常出色,我各樓層看了一下,走廊這邊的窗戶玻璃卻不太干凈,而且走廊墻上雨水留下的痕跡有些由于時間太長已經發黑、發霉非常難看。酒店對客服務,不是局部的衛生做好就行了,而要顧及到酒店的整體形象。同時酒店的日常物業保養也要注意每一個細節,走廊的應急燈、消防設施、客房煙感報警器、走廊滅火器等都要定期檢查,安全問題不容忽視,任何關系酒店形象的細節我們都不能放過,要展現給客人一個完美的酒店形象。我們客房都有賓客意見調查表,一般的客人不會去填這種表的,這里我講個親身經歷例子,我去西安的鐘樓飯店,因為是做酒店的,我就喜歡看別人有什么可以學的,他們沒有像我們那種滿意不滿意的調查表,而是一張客房維修單,內容是“尊敬的賓客,為了使客房保持一個最佳的狀態,請您協助填好這個表格,告訴我們房間中需要彌補的細節”,我洗澡的時候發現出水量不夠,就在卡片上寫了:水太小,洗得不爽,第二天回到酒店,他們的回答就在桌上,上面寫的是“親愛的陳先生,蓮蓬頭由于水的'沖洗,它的雜質堵塞,我們已經把它通過了,今天晚上,敬祝你沐浴愉快”。比填調查表意見單好多了,我一看,這個酒店的服務太厲害了,下次再回西安不住這住哪呢?

  如果說銷售工作的任務主要是開源,那房務工作的主要任務就是截流了。客房成本控制包括:核算酒店客房的水、電費,一次性用品(易耗品),洗滌費,維修費等,要從每一個環節去扣,員工做房間衛生是否存在浪費水現象,床上用品必須做到一客一洗,不能因為節約而不注重服務質量,發揮員工的主觀能動性,讓員工在日常工作中發掘降低客房成本的方法,并給予適當的獎勵,很多經濟實用的節約方法都是我們的員工在實際工作中發現的,另外必須在做房人工效率上提高,本市部分酒店的做房標準是每人保質保量一天做房15間,我們是否達到這個水平呢?如果沒有就必須在做房效率上下功夫,提高效率達到標準并要保證質量。做管理就是細致與處處算賬,從各個環節去扣,使我們的客房成本降低,省出來的就是利潤,同時也增強了酒店的市場競爭力。我對查房沒有經驗,但我有我的方法,拿一條白毛巾,用手指在有可能出現的衛生死角擦一下再涂到毛巾上,一次一條黑道,看一下總共有幾道,如此簡單的量化對比,服務員做房的情況一目了然。

  3.引入新觀念:借鑒經濟型酒店在人力資源及成本控制方面的成功經驗;如今酒店業的價格戰已經打響,個個酒店紛紛以低價吸引客源,那我們就必須降低客房成本、提高人工效率,這里我引入中國經濟型酒店的巨無霸—如家連鎖的經營思想,一星的墻、二星的堂、三星的房、四星的床、五星的服務,經過酒店管理專家分析,賓客住宿最在意的就是酒店的床夠不夠舒服,能不能洗個熱水澡,我們三星級的酒店雖不能提供五星的服務,因為服務成本過高,但我們可以適當縮減服務環節,并不降低服務標準,客人想得到的主要服務要求不打折扣,其他服務盡可能簡化。通過降低客房成本、提高人工效率及提供溫馨服務將酒店做成“經濟型旅游度假酒店”。

  4.服務上勇于創新:加強創新意識,真正把創新落到實處,在工作中我敢于說出自己的想法和對某些問題的見解,敢于嘗試從外面看到、學到的一些管理經驗和具體做法。歐美國家都是采用橫向鋪床,效率比縱向鋪床高多了,為什么我們不嘗試一下呢?追求完美的過程就是想競爭對手做不到的事,每天比對手進步一點點。與客房部員工一起將先進的對客服務意識傳輸給我們的賓客,使他們享受到酒店“人性化、個性化、差異化”的服務,客人入住酒店就像回家一樣的舒適。永遠比對手多走一步,永遠比客戶的希望多走一步,我們看看我們的同行是怎么多走一步的,這里我講個例子: 泰國曼谷的東方文華大酒店,客人兩三年沒去住宿了,他們的員工會寄一封信給客人,親愛的某某先生,您已經有三年沒有入住我們酒店了,我們全體員工十分的想念您,歡迎您下次再來曼谷時下塌我們酒店。客人看信后會是怎樣的心情?天哪!三年了這個酒店還記得我…幾塊錢郵票征服了一個客戶的心。曼谷的東方文華大酒店已經有110年的歷史,他的客房必須提前一個月以上預定,原因就在這里。 以上案例統統都是比對手多走一步,我相信我們酒店也能做到,而且會做得更好。

  5.打開員工的心鎖:每個員工心里都有一塊資源,他們被一扇大門緊緊鎖住,作為管理者就應該尋找這個引爆點,打開心鎖,激發出員工的潛力,使員工的主觀能動性爆發出來,從主動到卓越。重視員工群體意識、團隊精神,追求企業凝聚力。要提倡員工享受工作,享受生活,“只有開心的員工才會有快樂的客人”,員工要教育,客戶就會被照顧,利潤才會跑出來。世界三大快遞之一UPS,美國聯邦快遞,他們的亞洲區總裁講了一句話:“我們要照顧好員工,他們就會照顧好客戶,進而照顧好我們的利潤”,就是這個道理,所以說,強大的企業是教育出來的。

  如今酒店面臨北海酒店業市場飽和的嚴峻考驗,我們必須沉著應對,將酒店現有資源充分利用起來,從企業文化、服務質量上入手提高酒店的整體服務水平,將我們的優勢突現出來,我們必須做到我們也一定能做到。各位領導、各位同事,我已經做好了充分的準備,迎接全新的挑戰。通過自己的努力和酒店一起成長,實現二者利益的完美統一。借用一句時尚用語:給我一個機會,還您一個驚喜。我的演講到此結束。再次謝謝大家

酒店經理競聘稿8

尊敬的各位領導、各位評委:

  大家,上午好!

  我是xx,現年xx歲,任xx部門xx職務。今天我競聘的崗位是:xx酒店經理。

  古人曾說:胸中承載千百事,不用揚鞭自奮蹄。回憶我曾走過的路,我認為,我就是在這種精神的鼓勵與感召下一路走來,不曾懈怠、發奮向上。xx年至xx年,我曾在xx經濟學院潛心學習經濟管理知識,因為孜孜孜不倦地學習和鉆研,我增長了專業知識。

  今天,正是基于對領導培養的感謝,對自我能力的認知,才使我敢于站在這里競聘xx酒店總經理一職。下面,我將向諸位領導和評委作如下匯報,請予評正。

  我們常說,大雁領飛靠頭雁,領導干部是關鍵。工作路線確定了,領導干部就是關鍵因素。所以,我認為,要想當一名稱職合格的總經理,充分而正確的認識自己的定位和作用當屬第一重要。因為,這個角色認知將成為經理開展工作、履行職責的前提和保障。我認為,與這個角色相匹配的關鍵詞有三個:掌控、協調和推動。所

  謂掌控,即是要求經理既能夠把握宏觀動態,還能夠熟知微觀操作,始終將工作的主動權牢牢地抓在手中。因為,政策法規、行業資訊、施政方針等宏觀因素是指引酒店經營走向的根本依據和大背景;而熟悉酒店管理知識、掌握工作流程、精通業務操作那么是決定酒店能否在預定軌道上前行的根本保證。

  所謂協調,那么是要求總經理具有有效處理問題和矛盾的根本能力,具有駕馭工作全局的.根本素養,從而有效地協調各方關系,解決各種問題,為酒店提供良好的開展環境。

  所謂推動,就是要求總經理能夠認清形勢、攻堅克難、砥礪前進,在酒店開展升級、提檔進位的每個關鍵時刻起到決定作用,從而積極有效的促進酒店業務開展、水平提升和效勞能力的增強。所以,掌控、協調和推動這三個關鍵詞必須成為總經理的終身修煉目標,靠認識不斷深化,靠能力提供支撐。如此,才能在履行好總經理的職責上游刃有余。這,就是我要說的第一點,深化一種認識。

  其次,在思想行為中,還要肩負兩項責任。因為酒店軍地兩用性質的特殊性,必然要求總經理責任的特別性。

  首先,要肩負起政治責任。效勞首長、保障平安、確保需求、完成任務既是酒店的第一使命,也是酒店的立命之本。所以,作為總經理,必須將這項政治責任臵于首要位臵,要在思想上高度重視不松懈,要在行動上事無俱細嚴把關。當前,酒店間的競爭,已到達市場白熱化、技術同質化的程度,要管理好酒店,增強效勞、地方的能力,必須始終堅持效勞、形象、窗口、管理的現代化管理理念,以人為本、依法管理,從而不斷增強核心競爭力。一是要管好人,即是要帶一支過硬的隊伍。

  思想決定意識,意識左右行為。要多管齊下抓作風、轉思想、變態度:通過專項教育、思想整頓、豐富活動、參觀學習等方式,打造又紅又專、敬業愛崗的純粹思想;通過培訓提高、業務競賽、人文關心、獎優罰劣等手段,打造一支效勞態度好、業務能力強的員工隊伍。從而為酒店業務開展和事業開展提供堅實的智力支撐和人才保障。二是要管好事,即是要建一套完整的機制。因為依賴經驗的人治管理是粗放的,必然導致效率低下。所以,必須將依法治事作為酒店日常管理的根本依據,將科學化、標準化、精細化作為內部管理的根本目標,常抓不懈。作為總經理,要有虛懷假設谷的胸襟,能夠廣泛聽取、充分吸收集體的智慧和力量。

  本著在創新中求生存,在創新中求開展的思想,廢舊立新,將健全和完善管理機制作為日常管理的重要依據。要把目標層層分解,跟蹤問效,實現經營、管理、平安目標責任全覆蓋,有效激發所有員工的責任感和使命感,用健全的管理機制保障有力有序有效;要對內統籌、對外效勞,保障軍內需求的同時,結合實際,利用鼓勵機制開拓新的利潤增長源、制定全新的營銷策略,從而實現經營效益最大化。同時,還要建立健全采購源頭管控、財務科從嚴控制、節約獎勵、費用審批等機制,真正構建起完善而健全的機制作用網絡,全力促進酒店管理有序。三是要管好物,即要把一個重要的關口。必須落實管理責任人,加強對設備設施的維護與保養,對故障做到及時維修、對隱患做到及時整改;認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故等平安防范工作,全力把好物資管理的關口,為酒店開展提供良好平臺和環境。

  有一種文化,它是這樣說的:超前才能超越,敬業才能創業,精求才有精湛,實干才有實效。我想用這句話來說明我此次競聘的立場和態度,同時,我還將把這句話作為我今后工作的根本遵循和指導思想,印刻在思想中,表達在行動上。時時用以自醒、自律和自警。天行健,君子以自強不息;地勢坤,君子以厚德載物。

  今天,我捧著一顆熾熱而滾燙的心,期望能用平生所學回報培養之恩,從而為鍛造我思想和靈魂的做更大的奉獻。但同時,不管此次競聘的結果如何,我都將矢志不渝地保持這份感恩之心,把握這段珍貴之情,走好今后人生之路。始終在自己的崗位上堅決信心、全力以赴、持之以理,為我所衷愛的xx而不斷努力奮斗。

  謝謝諸位,我的演講完畢。

酒店經理競聘稿9

尊敬的各位領導、員工代表:

  大家好!

  我叫CNrencai,今年25歲,20xx年參加工作,20xx年進入商學院酒店管理大專班學習,酒店開業后,在客房部任樓層領班。年因工作需要被調往洗衣房任主管。年競爭為人力資源部人事主管。

  在工作中,我本著遵循“以人為本”的人力資源管理理念,了解、關心員工、與員工做朋友,時刻關注酒店員工的工作表現和思想動態,以利于及時采取有效措施,調整員工心態,提高酒店的凝聚力。建立健全酒店各項管理辦法,先后制定《大酒店后備人才管理辦法》和《大酒店人事代理制員工實施方案》。在行業工資的.基礎上制定一套我們自己的有吸引力的工資、福利待遇和人才管理辦法,為酒店吸引和留住人才起到重要作用。除了完成酒店內的計劃工作外,還充分發揮工會干事和女工委員的職能,協助和配合廠部做了大量工作,為保障員工的權益與福利盡職盡責。

  從酒店開業到現在,我一步一個腳印,和酒店一起成長,養成了“能吃苦、能忍耐、能奉獻”的良好品質。在酒店評星期間我被委以重任,專門負責評星委員入住房和樣板房的衛生督導與檢查工作,因突出的工作表現被評為“十佳員工”。年6月被派往學習。在從事人事工作期間,我認真學習,努力提高自己的專業知識水平,并取得了人力資源管理師職業等級證書。經過多個崗位的實踐鍛煉,培養了自己多方面的能力,“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”,在以后的工作當中,我將恪盡職守、努力學習、勤奮工作,以綿薄之力來回報領導和同事們的信任。

  我的演講結束了,謝謝大家!

酒店經理競聘稿10

尊敬的公司領導、酒店領導、各位同仁:

  大家下午好!

  感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,我感覺比以前自信很多,昨天在金閣餐廳例會時,我也鼓勵我們的每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,都會收獲很多,現任xx主管,本人從20xx年底至今已有近6年的工作經驗,其中餐飲工作經驗5年,在不同的酒店跳躍,從員工到星級酒店領班、主管再到社會酒樓主管、經理。在不同的環境中鍛煉了我的生存能力,也讓我總結了更多的實踐經驗。在xx年的工作中,當時有過一次轉行做服裝銷售的跳躍,因為對酒店管理的執著追求和向往,本人于20xx年3月3日開始進入xx工作崗位。這里是我的餐飲之路第7站。在懷化這一年多的時間里,我經歷了試營業至今的不同歷程。從金閣餐廳副主管(直管餐廳排班排休、物資及預訂部)到美食廣場主管(全面管理)再回到金閣餐廳主管,不同的工作崗位上增長了不同的管理經驗,在xx的每一天都非常緊張而又充實。

  在酒店,餐飲的地位非常重要,它是酒店滿足賓客基本需求不可或缺的經營項目。酒店領導一直倡導酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理助理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,要我干”我要干”以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化。

  此次競聘餐飲部經理助理這個崗位,我很有信心,我的優勢是:

  1、有4年的管理工作經驗

  2、在幾家不同酒店工作過的我對于員工的心理有一定得了解,能及時做好員工的心理輔導老師

  3、雖然還有很多專業我不是很強,但我可以繼續學習超越4、具備一定的協調能力。

  5、有一定得客戶資源。對于我所競聘的崗位,我有一些設想及思路,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、經營原則:經營靠智慧,成功靠策劃

  始終堅持以客戶滿意為導向的經營原則,將改善和提高菜品質量、服務質量放在第一位,利用資源創造熱點。如何挖掘現有資源,創造新的賣點,再添新的經濟增長點,在激烈的市場競爭中如何利于不敗之地。

  1、我們必須根據各餐廳不同的營運情況制定指標任務

  2、各餐廳根據季節性及周期性的不同變化推出不同的經營活動方案。

  二、酒店的共性問題—如何避免人員的流失。

  餐飲員工流失的主要原因:導致員工流失的原因常常是多方面的。經過專家資料統計,依次得出流失的原因為:另有發展、薪酬、違規違紀、身體原因以及其他原因。

  對策:由于餐飲人才培養主要分為三個部分,即管理人員、生產技術人員和服務人員。其中生產技術人員的培養難度最大,周期最長,但對餐飲的發展卻起著至關重要的作用。

  (1)對于管理人員:給人才一定的發展空間,使能者上,平者讓,庸者下。餐飲高級管理人員(包括主管)工齡基本上都是2年以上甚至更久,也就是說,目前我們酒店餐飲的核心骨干成員都有較長的從業時間,穩定、經驗豐富;但缺點是,學歷偏低;只有領班層才有一些新的高學歷的員工,但占的比重極小,高學歷的員工應實踐經驗缺乏一時還無法上升到更高的崗位。我們必須加強管理人員的培訓工作,理論與實踐相結合,外出考察總結經驗后集中學習。抓管理的重點是要抓好領班以上管理人員的管理工作,對他們嚴格培訓和嚴格管理是提高酒店管理水準和服務水準的根本保證。

  (2)對于生產技術人員(廚師):我們應建立完善的員工培訓制度,開發員工能力,強化優質勞動力的培訓。建立崗位績效薪酬體系和新型的廚房組織結夠,實行以物質刺激為住的薪酬福利體系,目前我們部門正在實行。

  (3)對于服務人員:高學歷的學生不愿充當服務員,而學歷太低又明顯不適應高星級服務需要。我們需要大量的生力軍在一線提供服務,但這些人越來越少。

  A、定期進行員工素質考核,以激發競爭力的團隊。通過評估員工的綜合素質,有助于選拔并培養優秀的管理人員和領導班子,為酒店提供組織建設上的支持,有效地開發和利用人才資源,并形成學習型的團隊。此外,我們可以采用多樣化的培訓方法,例如在例會中講述具有實際代表意義的故事,以促進活躍的氛圍和員工思維的活躍。

  B、及時與員工溝通,做到8了解(了解員工的家庭情況、住址、電話、家庭成員、學歷、興趣愛好),了解和掌握職工的思想狀況,工作表現、業務水平和家庭狀況,有針對性地開展思想教育工作。

  C、做好員工的職業生涯規劃。

  D、深入研究人性的特點,探索心理學領域,針對不同年齡段的員工采用差異化管理方法,充當員工心理輔導師。引導員工遵守法律法規,順從領導并接受管理,樹立和提升員工的酒店意識,自覺履行本職工作。

  三、端正工作態度、樹立行業新風、強化服務質量

  1、我們應該具備心理熱情、主動、微笑的工作態度,微笑是自信的象征,也是展現禮儀修養的重要方式,同時也反映了和睦相處的態度,以及員工健康的標志。為了保持良好的'工作態度和服務意識,我們需要定期對員工進行培訓,并促進員工之間的經驗交流。此外,對于員工的服務意識教育需要及時進行,不受時間和地點限制。在部門評選中,我們應當提倡互幫互助,共同進步的團隊意識,以提高餐飲部員工的客戶服務水平。

  2、只有一流的員工才能提供一流的服務。對于酒店餐廳里的普通顧客來說,最關心的是員工能夠提供怎樣優質的服務。因此,我們應該有這樣的觀念:員工為顧客服務,管理者為員工服務。而真正給顧客留下深刻印象的大部分是員工的表現。我的工作主要是管理好員工并做好協調工作,使員工能更好地展示出對顧客的關心和熱情。我相信我能夠很好地帶領這個團隊。

  3、強化好服務質量:

  (1)及時到達一線,進行工作指導,發現問題及時解決。

  (2)在重要宴會和重點客人開餐前要嚴格按檢查的各項標準要求進行細致的檢查,發現問題或不妥之處及時改正。

  (3)在“行動式”管理中,管理者會持續巡視各個餐廳,確保員工嚴格按照操作規程進行工作。他們會檢查員工的儀容是否整潔,工作效率是否高,技術是否嫻熟,服務態度是否熱情友好,并通過督導來促使員工始終保持高水準的服務質量。

  (4)與行政副總廚不定期抽檢食品質量。

  (5)妥善處理客人的投訴,確保各項服務工作有效進行。

  四、積極鉆研業務及時更進市場的需求。

  餐飲業中,后廚的管理師是整個經營過程中非常重要的一部分。后廚管理涉及的具體內容客人通常無法直接觀察到,他們只能通過品嘗出來的菜肴來判斷餐廳的好壞。因此,在后廚管理中,以下兩個環節顯得尤為重要:1。食材采購和質量控制:后廚管理師需要負責與供應商進行食材采購,并確保采購到的食材符合衛生標準、新鮮度高且質量可靠。他們需要時刻關注食材市場的動態,確保餐廳使用的食材始終保持最佳狀態。2。廚房流程和衛生管理:后廚管理師需要建立科學合理的廚房流程,確保整個烹飪過程高效有序。他們需要監督員工的工作流程,確保每道菜品在時間和質量上都能達到標準。此外,后廚管理師還負責衛生管理,包括保持良好的清潔環境、定期消毒設備和用具,并確保員工遵守食品安全操作規范。以上兩個環節對于后廚管理的重要性不可忽視。只有通過科學合理的食材采購和嚴格的廚房流程管理,餐廳才能提供高質量的菜肴,滿足客人的口味需求,并贏得良好的口碑和回頭客。

  A、溝通環節:前臺的管理人員與后廚管理人員必須及時進行密切的聯系與溝通,前臺必須將客戶信息及時反饋,后臺及時進行原材料的配置并定期出新,力求做到“人無我有,人有我先、人先我特”的特點。

  B、點菜環節:

  (1)前后臺針對菜品定期(每月最少一次)做好專業培訓,可請廚師長會議代培或以會代訓進行,前臺及時進行菜品抽查,提升員工的點菜和配菜水平及能力。

  并要求員工強化記憶,要求在規定的時間內必須將廚房的新推、急推菜品及時銷售。確保原材料的新鮮和口味特點。我們只有不斷地改革,不斷地思考和開發研究,才能使我們的餐飲管理得到完善和進步。

  (3)掌握菜品推銷的特點:常客常吃常新,新客多推的特色新菜結合

  (4)按照菜肴的基本方法合理搭配菜單。

  在菜品及服務銷售的同時,酒水銷售是我們的利潤增長的一個重要方面。根據懷化的客人普遍性的特點,他們喜歡自帶酒水飲料。針對這一情況,各餐廳可以根據不同的經營模式及情況采取不同的銷售措施。以我之前在美食廣場工作的經驗來看,來店消費的客人平均消費為35元以下(除酒水外)。為了提高銷售的積極性,我特別提出了一個措施:凡是銷售果汁1扎,獎勵1元錢/扎。因為美食廣場每月的員工罰單較多,所以這個獎勵的金額由餐廳來平衡。在金閣餐廳,除了宴會及會議外,包廂的收入占得比例較大。為了提升包廂的營業額,我再次提出了一個酒水銷售獎勵的措施:凡是銷售888元以上的白酒1瓶,同樣獎勵1元/瓶。并且在銷售過程中采用積極地銷售觀點灌輸,為酒水的銷售帶來了一部分收入。以上就是我對于菜品及服務銷售中酒水銷售利潤增長點的一些建議。希望能對您有所幫助。

  五、服務要個性化、服務不是口號

  1、我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們應把顧客當兄弟姐妹,當情人看待,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。國內的餐飲服務普遍缺乏主觀能動性,我們必須注重每一個服務細節,在員工中提倡互幫互助,共同進步的行為,使新老員工具備同樣的對客服務水平,主動引導客人消費,介紹某些特色菜品告知客人最佳的食用方法,比如某些菜需趁熱吃、飲料加冰塊更可口等,介紹菜品時退后一步,避免唾沫星濺在菜肴上,客人結賬時,如果某個菜沒有動筷,我們就需詢問客人是不是不合口味,讓客人提出意見并表表示歡迎下次再來品嘗之類的話,有些商務客人礙于面子,不好意思提出打包,我們員工應該主動提倡客人打包,杜絕浪費。

  2、及時做好客戶信息統計并匯總學習,確保落實到每一場服務當中。

  (1)書記在金閣餐廳用餐時,總是喜歡嘗試各種新奇的海鮮美食。他最愛的菜肴是新鮮的龍蝦刺身和令人垂涎欲滴的象拔蚌刺身。每次書記光臨餐廳,所有的服務人員都會早早地預備好這兩道特色菜,為他提供個性化的服務。他們深知書記對這些海鮮的鐘愛,因此盡心盡力地滿足他的口味。這樣的細致關懷和周到服務是金閣餐廳一直以來的傳統,也是他們為每位貴賓帶來美食體驗的承諾。

  (2)中方縣姜總每次來美廣吃夜宵都喜歡座6號臺,喜歡喝紅酒和啤酒,紅酒一般為預存,且一個星期來3次,針對這種情況我們可以分析他們的飲食特點,提前為他們預留好臺位,提前備好他們的紅酒。餐廳要求每一位服務員熟記他們的容貌特點,讓客人找到“回家用餐”的感覺

  當我們需要收集重要客戶信息時,可以通過現場服務的方式進行發現和總結。另外,我們還可以通過與領導旁邊的隨行人員交流來了解更多情況。

  六、做好餐飲營銷工作

  1、注重營銷工作的開展,積極配合酒店營銷部策劃制定餐飲特色營銷方案,使營銷人員每一次出外促銷在餐飲方面都有創新,把餐飲營銷與酒店客房、娛樂、會議等項目結合起來,采取多種促銷宣傳手段,利用現有的客源網絡開發新的市場。

  2、做好餐廳客戶分類,并及時做好客源分析,及時拜訪餐廳常客(在包廂服務時)

  3、組建VIP服務專員。

  4、及時了解掌握部門的各項經營數據及成本數據,并及時利用曲線圖、表格進行對比與各餐廳負責人分析數據。在數據中找到新支點,發現問題及時整改不足。我會定期地獲取和分析所屬部門的經營數據和成本數據,確保即時了解最新情況。同時,我會將這些數據用曲線圖和表格的形式呈現,以便與各個餐廳負責人進行比較和分析。通過這種方式,我能夠快速找到數據中的新的關鍵點,發現并及時整改存在的問題。

  5、懷化市場的宴會行業一直都是我們關注的重點,尤其是針對壞話的宴會市場。根據我們的調查發現,懷化本地宴會市場有一個非常明顯的特點,那就是參與宴會的人數通常都比較多,而且他們對菜肴的要求也相對較高。然而,消費的標準卻并不是很高。面對這樣的競爭環境,我們需要一些談判技巧來拉大我們的宴會場次。為了應對這一情況,我們決定讓預訂部對酒店過去一年多來的接待工作進行及時總結和整理。我們希望他們能夠及時了解并跟進最新的時令菜肴,以滿足客人的需求,并且在出品口味上做到盡善盡美。同時,我們也要求他們做好銷售工作,積極引導客人選擇我們的宴會場地。通過這些努力,我們相信我們能夠在懷化市場中取得更大的份額,提升我們的宴會場次量。謝謝大家的支持!

酒店經理競聘稿11

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  首先感謝各位在xx年度對我個人和財務部工作的全力支持和幫助。再次站在這里,再次競聘財務部經理一職,我不禁產生一種深深的感慨:職位可能是暫時的,但在工作中不斷提升自己的能力和水平,以無愧于責任與信任,卻是永恒的`追求。回首悄然逝去的xx年,酒店無論在經營上還是管理層面都取得了持續進步與提高。總結過去一年的工作,我深感自己的付出微不足道,業績甚微。然而唯一讓我欣慰的是,我盡到了我的職責,始終堅守原則。

  xx年是酒店發展進程中承前啟后之年,作為財務部經理我想從以下幾個方面著手開展工作:

  一、以身作則,鐵腕治軍。從xx年開始,采購工作劃歸財務部,由此財務部將由會計、機房、采購、庫房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權最重之部門。為確保隊伍的整體戰斗力,將在部門采取如下措施:

  (1)合理分工,有配合有制約。

  (2)優勝劣汰,以汰逼質,確保人員素質不斷提高。

  (3)以身作則,嚴紀律、明賞罰。

  (4)事不親躬,權行其正。

  保餐飲、客房利潤率指標實現。在酒店整體采購工作思路引導下,不懼干擾、不懼流言,對酒店的進貨渠道、進貨方式進行規范、理順。并嘗試進行采購人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤率相掛鉤的考核辦法。

  三、作宏觀之舉,盡參謀之責。

  作為財務部經理,我將在新的一年中除了完成本部門的管理工作外,還將更加注重站在宏觀角度和酒店決策層面思考問題。從財務角度出發,向領導團隊提出更多的建議和意見,以確保酒店決策的科學性和可行性。

  四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵機制。企業成敗之關健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵機制,將為企業發展奠定動力之基礎xx年酒店將在中層管理人員中進行薪酬考核管理,為此財務部將在xx年度把工作重心之一放在實際考核階段。對于考核辦法執行中存在問題不斷進行總結、完善。

  各位領導,各位同事,職務代表的是一種信任和責任,參加競聘代表的是一種信心。距離四星級酒店財務部經理職位的要求,我深知相去甚遠,但我相信努力和上進是縮小差距的唯一途徑。我將在差距中努力,在經驗中創新,在成果中總結,將職位交給我,定不負各位領導與同仁之信任!

酒店經理競聘稿12

各位領導、各位同事:

  大家好!

  有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝各位領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會,競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措,是順應企業發展需要的。企業的發展需要人才,為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地,我們不僅需要服務技能過硬的員工,還需要懂業務、善經營的管理者,只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。

  本人陳莎莎畢業于(個人介簡)我現任餐飲部經理,今天競聘的崗位也是餐飲部經理一職。2年的酒店工作經歷,使我對酒店服務行業有了較為深刻的理解,對酒店管理有了較為全面的認識,并在實踐中獲得了比較豐富的酒店管理經驗。多年的一線工作經歷,養成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業經驗,扎實的業務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的經理,它不僅要有一定的專業水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我

  有很多的不足之處,但是我會不斷加強業務學習,在工作中總結經驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作設想是:

  1、溝通問題。做為一個管理者要學會溝通、善于溝通,我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環境中工作,充分發揮員工的積極性。

  2、工作方法。一個優秀的.管理者要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

  3、服務意識。我們服務行業一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。

  我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質、愛崗敬業、腳踏實地的精神,對工作的熱情,我的管理經驗,我一定能把餐飲部經理一職的工作做好。請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯來結束我的演講,上聯是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。

酒店經理競聘稿13

尊敬的各位領導:

  大家好!

  人們都說,真正的友誼源自于不斷的相互介紹。我,作為一個來自xx的人,深信勤奮和認真是我工作的基石,而嚴謹和踏實是我工作的準則。以我個人而言,無論是工作能力還是綜合素質,可能還不是最優秀的候選人,但我深知人往往在追求卓越的道路上不斷挑戰自我、超越自我才能實現自己的人生價值。再次衷心感謝貴企業給予我們這樣一個突破自我限制的機會,今天我要向主管崗位發起沖刺。我感到非常驕傲和滿足。

  我理想中的卓越主管應該在以下六個方面具備突出的能力和素質:

1、思維敏捷且富有深度。

2、專業技能精湛且持續學習進步。

3、善于溝通和協調各方利益。

4、嚴守作風紀律,注重職業操守。

5、高效完成工作任務。修改后請確認是否滿意。

  我認為,作為一個主管,她所扮演的角色舉足輕重。她不僅僅是領導與下屬之間溝通的橋梁,還是一個能夠匯總員工意見和建議并及時反饋的紐帶,同時也是員工們的知心人。作為主管,她需要具備敏銳的觀察力,能夠第一時間了解員工的心態,以便進行有效的溝通。她能夠完全管理好自己所負責的區域,帶領團隊不斷提升業務知識和專業技能,并在員工遇到困惑和難題時給予指導和幫助。此外,她對企業的文化和規章制度也要有深入的了解和理解。她需要具備執行力和果斷解決問題的思維方式等能力。請根據以上要求進行修改。

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:

  1、積極努力提升自己的學習能力,不斷增強自身的技能和專業知識。虛心向領導和前輩們學習管理經驗,以及處理顧客投訴的能力。

  2、為了提升自身能力的同時,我們也應該帶領家人一起進步。可以定期組織一些培訓課程,內容涵蓋范圍更廣,從產品知識到日常處理顧客投訴的方法都能教給他們。此外,在適當的時候還可以進行一些鼓舞人心的培訓活動。

  3、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細心觀察她們的思想動態,以便能及時掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋。

  4、一個企業的營業目標永遠是業績為先,服務至上。要做到好的業績,服務水準尤為重要。現在的客人已經不單單規定吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的規定。怎樣才能做到企業倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發自內心的,只有你真正把他們當看家人了,你才能真正的做到微笑服務。這樣,你的.服務做到位了,產品也能達到顧客的規定,業績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學習的地方。

  5、完成上級領導部署下來的各項其他事務。

  作為一名酒店員工,回顧著酒店的成長歷程,我心情激動,充滿熱情;面對酒店的未來,我的信念堅定,士氣高昂。每一步酒店的成長,都與我們緊密相連。或許,在過去,我們曾受到領導的批評而心生不滿,也曾遭遇粗暴客人的侮辱而感到委屈。但是,沒有經歷過風雨,又怎么能見到美麗的彩虹呢?

  只有企業這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。現在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方沖刺!相信我總會成功的!

  今天,我參加競聘是為了鍛煉自己、學習成長。無論競聘結果如何,我都會堅持努力。這次競聘對我來說將是一個新的起點:我會對人生抱有更多的夢想,對工作投入更多的努力,對領導表達更多的尊敬,對同事給予更多的微笑,對生活充滿更多的熱愛。我相信,機會只會青睞那些有準備的人。

  謝謝!

酒店經理競聘稿14

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應該感謝酒店領導為培養人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。

  本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經理。

  競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態,熱情為客服務,讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態度與服務理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、端正工作態度、樹立行業新風過去有的經營者認為菜品質量第一,服務質量第二,而實踐證明:服務第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務,她板著面孔,一言不發,一副你愛吃不吃的姿態,酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發揮整個餐飲的優勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務,也就是要有一個好的工作態度。

  熱情、主動、微笑是我們對客應具有的工作態度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的`象征,微笑是禮儀修養的充分展現,微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調整大家的心態,每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務人員所具備的基本素質,我們需把微笑帶給客戶與同事。

  良好的工作態度與服務意識,需要平時不斷的對員工進行培訓及員工之間交流經驗,對員工服務意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學習先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務。只有一流的員工才能提供一流的服務,客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優質服務,不會在乎餐飲部經理是誰,我們的觀念應該是員工服務顧客,經理服務員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經理人,經理的工作主要是經管和協調員工,使員工更好的對顧客去表現,相信我能帶好這個團隊。

  二、服務要個性化、服務不是口號我們酒店業不能把服務停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務,不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

酒店經理競聘稿15

尊敬的各位領導、各位同事:

  大家好!

  基層、中層干部實行公平、公正、公開地競爭上崗,這是我們賓館為打造一支高效率團隊的一重大舉措。作為賓館的一員,我衷心擁護這次競聘工作。在這里我非常感謝大家給我一個展示自我的舞臺和施展才華的機會!同時也感謝各位領導和同事們對我的關愛和支持。

  我現任客務部經理,今天競聘的崗位也是客務部經理一職。要聘這個崗位,我認為就有必要向各位領導、同事匯報一下今年的一些工作思路。

  大家都知道,現今的酒店競爭非常的激烈。從根本上說,就是在質量管理上比高低,在服務質量上見分曉。誰能堅持“質量第一”的經營理念,不斷強化質量管理,以一流的服務贏得客人的.青睞,誰就能在競爭中站穩腳跟,立于不敗之地;

  反之,就會被淘汰出局。因此,加強質量管理,提高服務質量將是今年工作的重點之一。提高服務質量首先要牢固樹立強烈的服務意識和質量意識,從部門管理人員到每個員工,都要深刻認識"服務質量是企業的生命",要自覺堅持認真落實"讓賓客感覺更好"的宗旨。部門在以往禮儀禮貌要求的基礎上,從“準確、快捷、優質”上下功夫。即在完善今年“限時服務”的基礎上,結合“一站式服務”,提高服務水平。我先介紹一下“一站式服務”:

  服務理念:“一站式”服務,是指賓客進入賓館某一區域或某一崗位就能享有方便、快捷、集中的服務,不會受到冷淡、推委或拒絕,員工從提供本崗位、本部門的服務擴展到滿足顧客對其他部門或賓館的綜合需求服務,從提供賓館服務擴展到滿足賓客對賓館以外以及城市綜合信息咨詢,從提供共性服務擴展到滿足賓客個性化服務。“一站式”服務強調,部門員工均能就客人提出的任何問題盡量一次性給予滿意答復,最大限度縮短賓客直接獲得服務的路徑。賓客入住后,其需要提供的服務和對賓館的不滿,只經過一人次的受理,便可得到延伸服務;

  要求部門員工都要抱著盡力滿足賓客需求和為賓客排憂解難的態度工作,樹立“首位負責”、“問題到我為止”的服務意識。

  服務原則:部門全體員工不論職位高低,不論份內份外,不論是否在責任區域,不論在崗位或辦事途中,任何時間、地點對賓客的服務訴求都應在第一時間受理,充分考慮賓客感受,予以妥善處理,并解決好后續問題,做好跟蹤。從而最大限度、最高效率地滿足賓客要求。

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