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酒店成本的崗位職責(zé)

時間:2024-07-04 12:40:21 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店成本的崗位職責(zé)

  在充滿活力,日益開放的今天,我們都跟崗位職責(zé)有著直接或間接的聯(lián)系,崗位職責(zé)是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編整理的酒店成本的崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店成本的崗位職責(zé)

酒店成本的崗位職責(zé)1

  一、業(yè)務(wù)管理、控制職責(zé)

  1、成本管理:

  a、根據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。

  b、根據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的控制表,以達(dá)到控制的目的。

  c、運用正確的方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。

  d、定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。

  二、倉庫管理

  1、建立物資帳目系統(tǒng)及控制程序。

  2、制定驗收貨物的控制程序,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

  3、進(jìn)行市場調(diào)查,掌握物質(zhì)價格。

  4、做好信息工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

  5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,協(xié)助會計做好對帳工作。

  6、做好資料存檔。

  7、愛護(hù)公物設(shè)施,注意防火安全。

  8、嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。

  酒店成本的崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)酒店項目的目標(biāo)成本編制,參與設(shè)計方案的評審,參與材料、設(shè)備選型優(yōu)化,過程中及時提出成本預(yù)警。

  2、根據(jù)集團(tuán)成本制度,編制酒店項目的成本管理制度、建造標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)、維護(hù)酒店成本信息數(shù)據(jù)庫;

  3、負(fù)責(zé)酒店項目的裝修/安裝工程的.預(yù)算、進(jìn)度款、設(shè)計變更、簽證、結(jié)算等資料的審核。

  4、負(fù)責(zé)公司酒店項目的裝修/安裝招標(biāo)工作。

  5、上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。

酒店成本的崗位職責(zé)2

  崗位職責(zé):

  1、熟練掌握金蝶系統(tǒng),根據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的控制表,定期出具成本報告,分析總結(jié)酒店運營成本費用并提出合理的.建議;

  2、建立物資臺賬,每月進(jìn)行盤點和市場調(diào)查,掌握市場價格,做好信息統(tǒng)計工作,及時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門;

  3、負(fù)責(zé)審核每日各營業(yè)點的帳單,記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,并匯總編制相關(guān)報表;

  4、及時清理債權(quán)、債務(wù),對異常數(shù)據(jù)注明原因,報上級領(lǐng)導(dǎo)審批,進(jìn)行相關(guān)處理;

  5、及時準(zhǔn)確編制財務(wù)各類報表,對相關(guān)資料按月進(jìn)行整理,裝訂;

  6、負(fù)責(zé)對接酒店相關(guān)事務(wù),包括例會和所需財務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

  任職要求:

  1、有酒店會計相同崗位工作經(jīng)驗2年以上。

  2、大專以上學(xué)歷,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)

  3、熟練掌握金蝶系統(tǒng),具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。

酒店成本的崗位職責(zé)3

  1、建立完善的成本核算體系,準(zhǔn)確核算產(chǎn)品成本,制定公司財務(wù)管理制度以及業(yè)務(wù)操作流程;

  2、進(jìn)行會計核算,根據(jù)實際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù),記賬、算賬、報賬,做到手續(xù)完備,日清月結(jié),按期報賬,如實反映財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和財務(wù)收支狀況;

  3、準(zhǔn)確核算存貨的采購入庫、銷售出庫、銷售退回的業(yè)務(wù),審核相關(guān)原始憑證;

  4、做好公司物品的清查盤點工作,監(jiān)督庫管做好庫存管做好庫存管理工作并編制報表;

  5、執(zhí)行財務(wù)分析,分析各項財務(wù)數(shù)據(jù)、資金流向、往來賬款等;嚴(yán)格按照公司的'成本核算體系,為公司降低營運成本提供財務(wù)數(shù)據(jù)支持;

  6、編制預(yù)算和執(zhí)行預(yù)算,參與擬訂資金籌措和使用方案,確保資金的有效使用;

  7、保管好各種憑證、賬簿,并定期歸檔;

  8、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

酒店成本的崗位職責(zé)4

  1、負(fù)責(zé)酒店項目的目標(biāo)成本編制,參加設(shè)計方案的評審,參加材料、設(shè)備選型優(yōu)化,過程中準(zhǔn)時提出成本預(yù)警。

  2、依據(jù)集團(tuán)成本制度,編制酒店項目的成本管理制度、建筑標(biāo)準(zhǔn),建設(shè)、維護(hù)酒店成本信息數(shù)據(jù)庫;

  3、負(fù)責(zé)酒店項目的裝修/安裝工程的預(yù)算、進(jìn)度款、設(shè)計變更、簽證、結(jié)算等資料的審核。

  4、負(fù)責(zé)公司酒店項目的`裝修/安裝招標(biāo)工作。

  5、上級領(lǐng)導(dǎo)支配的其他工作任務(wù)。

酒店成本的崗位職責(zé)5

  1、嫻熟把握金蝶系統(tǒng),依據(jù)要求建立一整套有關(guān)成本的掌握表,定期出具成本報告,分析總結(jié)酒店運營成本費用并提出合理的建議。

  2、建立物資臺賬,每月進(jìn)行盤點和市場調(diào)查,把握市場價格,做好信息統(tǒng)計工作,準(zhǔn)時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

  3、負(fù)責(zé)審核每日各營業(yè)點的帳單,記帳是否正確、手續(xù)是否齊全,并匯總編制相關(guān)報表。

  4、準(zhǔn)時清理債權(quán)、債務(wù),對特別數(shù)據(jù)注明緣由,報上級領(lǐng)導(dǎo)審批,進(jìn)行相關(guān)處理。

  5、準(zhǔn)時精確編制財務(wù)各類報表,對相關(guān)資料按月進(jìn)行整理,裝訂。

  6、負(fù)責(zé)對接酒店相關(guān)事務(wù),包括例會和所需財務(wù)數(shù)據(jù)及相關(guān)資料,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的.其他工作任務(wù)。

酒店成本的崗位職責(zé)6

  1.每日核對出納報告,以確保出納報告每一數(shù)據(jù)的精確性。

  2.每月定期或不定期檢查出納庫存現(xiàn)金狀況,以保證現(xiàn)金的平安與完整,督促檢查有價證券的使用保管狀況。

  3.審核營業(yè)收入日報表,依據(jù)審核無誤的收入日報表、收銀繳款單等準(zhǔn)時進(jìn)行帳務(wù)處理,應(yīng)收帳款要分掛帳單位或個人逐日逐筆登記明細(xì)帳。

  4.審核倉庫上交的每日出、入庫統(tǒng)計表和有關(guān)發(fā)票、收據(jù)等,準(zhǔn)時核算存貨、成本、費用。

  5.負(fù)責(zé)應(yīng)付帳款核算和管理,定期與供應(yīng)商對帳,制作每筆貨款支付憑證。

  6.準(zhǔn)時檢查各明細(xì)帳項,督促檢查往來帳項的核對與催收。

  7.負(fù)責(zé)會計檔案的'妥當(dāng)保管與存檔,做到存檔有記錄,調(diào)檔有手續(xù),并做好經(jīng)濟(jì)資料的保密工作。

  8.負(fù)責(zé)完成及核算每月各部門的物料盤點工作。

  9.負(fù)責(zé)酒店固定資產(chǎn)、低值易耗品的核算、管理、盤點工作。

  10.負(fù)責(zé)制做工資表和保管各類工資報表及資料。

  11.遵守酒店的規(guī)章制度,完成上級安排的其他工作。

酒店成本的崗位職責(zé)7

  1、負(fù)責(zé)酒店安裝專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的編制審核,組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和掌握

  2、組織外部詢問公司編制安裝類工程量清單

  3、負(fù)責(zé)編制酒店安裝類招標(biāo)方案

  4、組織開展酒店安裝類招標(biāo),包括招標(biāo)預(yù)備(招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、)

  5、將專業(yè)層面評標(biāo)結(jié)果準(zhǔn)時整理上報,跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果

  6、基于定標(biāo)結(jié)果,指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

  7、牽頭開展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作

  8、負(fù)責(zé)酒店機電工程變更簽證審核

  9、負(fù)責(zé)酒店安裝類工程結(jié)算的審核

酒店成本的`崗位職責(zé)8

  1、負(fù)責(zé)酒店精裝修專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的.編制審核,組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制

  2、組織外部咨詢公司編制精裝修類工程量清單

  3、負(fù)責(zé)編制酒店精裝修類招標(biāo)計劃

  4、組織開展酒店精裝修類招標(biāo),包括招標(biāo)準(zhǔn)備(招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、)

  5、將專業(yè)層面評標(biāo)結(jié)果及時整理上報,跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果

  6、基于定標(biāo)結(jié)果,指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

  7、牽頭開展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作

  8、負(fù)責(zé)酒店精裝修類工程結(jié)算的審核

酒店成本的崗位職責(zé)9

  執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報告工作。

  負(fù)責(zé)成本控制部的日常管理領(lǐng)導(dǎo)工作,做好成本核算、成本預(yù)測、成本控制、成本計劃及成本分析工作,并負(fù)責(zé)指導(dǎo)各責(zé)任部門做好相關(guān)工作。

  負(fù)責(zé)酒店在用、在庫固定資產(chǎn)及各種財產(chǎn)物資的管理及固定資產(chǎn)增加、轉(zhuǎn)移、報廢、調(diào)撥、外借的審核,并報財務(wù)部經(jīng)理或總經(jīng)理作最后審批。

  組織材料和成本的核算,做到數(shù)據(jù)真實、及時、完整、帳帳、帳表、帳物三相符,及時反饋信息,為成本預(yù)測和控制工作提供依據(jù)。

  負(fù)責(zé)組織編制年度、月度的成本計劃和費用預(yù)算工作,并分解指標(biāo)到各負(fù)責(zé)部門。

  組織本部門各崗位做好成本管理的基礎(chǔ)工作,建立各項原始記錄,嚴(yán)格計量驗收,負(fù)責(zé)各項消耗定額的修訂、檢查和分析。

  做好費用的審核、核算和控制工作。

  做好月度、季度、年度成本費用的定期分析和專題分析,考核成本費用計劃的執(zhí)行情況,隨時揭示問題、分析原因,提出改過措施或在授權(quán)范圍內(nèi)行使成本費用否決權(quán)。

  掌握庫存物資動態(tài),控制物資庫存儲備量,按時組織編制年度、季度、月度的物資申購計劃,在保證供應(yīng)、合理儲備的基礎(chǔ)上,加速庫存資金的周轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)呆滯物資的處理考核,落實存貨資金周轉(zhuǎn)天數(shù)的指標(biāo)。

  嚴(yán)格按照規(guī)定要求,負(fù)責(zé)組織落實外購物資的驗收、入庫工作,加強

  與采購部門的工作聯(lián)系,監(jiān)督、控制采購成本。

  負(fù)責(zé)對本部門的.員工的考核,提供對下屬員工的任用、晉升、調(diào)動、

  獎勵的資料。

  負(fù)責(zé)本部門員工的思想教育和業(yè)務(wù)接待培訓(xùn),提高部門員工整體素質(zhì),

  協(xié)調(diào)、組織好各崗位工作。

酒店成本的崗位職責(zé)10

  酒店成本會計崗位職責(zé)

  一、層級關(guān)系

  1、直接上級:會計主管

  2、直接下級:無

  二、任職要求:

  1、認(rèn)同金源理念,堅持原則、廉潔奉公;

  2、中專財會專業(yè)(或相關(guān)專業(yè))畢業(yè)以上文化程度;

  3、有助理會計師以上職稱,兩年以上工作經(jīng)驗;

  4、熟悉國家財經(jīng)法律、法規(guī)、方針、政策和制度,掌握酒店的有關(guān)知識;

  5、具有有關(guān)財務(wù)分析各項指標(biāo)和運算知識和能力,并能用電腦操作和調(diào)用各項數(shù)據(jù)的能力。

  6、身體健康,能勝任本職工作。

  三、崗位職責(zé):

  1、負(fù)責(zé)進(jìn)貨付款和庫存帳務(wù)的工作;

  2、收到采購部發(fā)來的申購單,核查申購單內(nèi)容是否齊全,編號保管,以備查閱;

  3、對供應(yīng)商的發(fā)票、入庫單、申購單、直撥單、出庫單等認(rèn)真審核;

  4、對無事前申購手續(xù)的報銷,要嚴(yán)格把關(guān),在手續(xù)不齊備情況下,拒絕辦理付款手續(xù);

  5、每月編制餐飲成本分析報表,并附詳細(xì)的`文字說明;

  6、每月與往來單位進(jìn)行對帳,清理預(yù)付帳款和應(yīng)付帳款,確保帳務(wù)反映真實、完整、準(zhǔn)確;

  7、承辦經(jīng)理或主管交辦的其他工作。

酒店成本的崗位職責(zé)11

  1、集團(tuán)旗下酒店項目的全過程成本管理;

  2、對酒店項目目標(biāo)成本進(jìn)行科目分解及合約規(guī)劃編制;

  3、依據(jù)設(shè)計效果完成合理效果成本分析,保證效果與成本成正比,同時保證成本可控;

  4、協(xié)作公司完成招標(biāo),包括招標(biāo)方案、選定單位,清單編制,標(biāo)函分析等,對招標(biāo)技術(shù)文件,招標(biāo)時間節(jié)點,招標(biāo)文件內(nèi)容進(jìn)行部署及協(xié)調(diào);

  5、合同簽訂及報備,并進(jìn)行合同交底;

  6、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期嚴(yán)格執(zhí)行公司關(guān)于設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證先審批后實施的.原則,對合同內(nèi)發(fā)生的設(shè)計變更、現(xiàn)場簽證準(zhǔn)時報備及審核,保證項目正常實施。

  7、跟蹤項目動態(tài)成本,提交各類成本報表;

  8、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的請款審核,樂觀協(xié)作項目公司財務(wù)部完成工程款支付工作,準(zhǔn)時進(jìn)行實付款登記;

  9、負(fù)責(zé)酒店建設(shè)期各承包單位的過程履約評估、竣工后的合同履約狀況打分工作,客觀公正的協(xié)作總部完成履約評估工作;

  10、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)后工程結(jié)算審核;

  11、完成項目成本復(fù)盤報告并進(jìn)行述職;

  12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

酒店成本的崗位職責(zé)12

  1、負(fù)責(zé)收集成本核算資料,指導(dǎo)業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計相關(guān)數(shù)據(jù)、歸集相關(guān)資料,完善原材料及產(chǎn)成品的出入庫手續(xù)。

  2、熟悉生產(chǎn)過程,準(zhǔn)確核算產(chǎn)品成本,合理分配間接費用,審核相關(guān)資料。

  3、參與原材料、存貨及其他相關(guān)資產(chǎn)的清查盤點工作,對發(fā)現(xiàn)的問題提出解決方案。

  4、相關(guān)往來的核對及結(jié)算工作。

  5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他工作。

酒店成本的崗位職責(zé)13

  1.在財務(wù)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)各營業(yè)部門的成本核算;

  2.負(fù)責(zé)審核與成本有關(guān)的各種原始單據(jù)、票證,并據(jù)以登記明細(xì)帳;

  3.負(fù)責(zé)編制每日成本日報表;

  4.負(fù)責(zé)監(jiān)盤倉庫物料用品,確保帳帳、帳實相符;

  5.負(fù)責(zé)月底與各倉庫明細(xì)帳的`核對工作;

  6.負(fù)責(zé)定期參與各營業(yè)部門的盤點,督導(dǎo)各部門的盤點工作,解決盤點工作的實際困難及盤點后的帳務(wù)處理;

  7.負(fù)責(zé)計提各營業(yè)部門固定資產(chǎn)折舊及低值易耗品的分?jǐn)偤怂愎ぷ?

  8.月底正確編制各部門的成本收、發(fā)、存及成本分析等報表; 9.對于在實際工作中發(fā)覺的問題準(zhǔn)時向上級匯報; 10.完成及幫助其他財務(wù)人員完成上級下達(dá)的任務(wù)。崗位職責(zé)成本

酒店成本的崗位職責(zé)14

  1、負(fù)責(zé)酒店安裝專業(yè)目標(biāo)成本、合約規(guī)劃的`編制審核,組織動態(tài)成本統(tǒng)計、分析和控制

  2、組織外部咨詢公司編制安裝類工程量清單

  3、負(fù)責(zé)編制酒店安裝類招標(biāo)計劃

  4、組織開展酒店安裝類招標(biāo),包括招標(biāo)準(zhǔn)備(招標(biāo)文件編制、審核入圍單位、發(fā)標(biāo)、答疑、回標(biāo)、)

  5、將專業(yè)層面評標(biāo)結(jié)果及時整理上報,跟進(jìn)定標(biāo)結(jié)果

  6、基于定標(biāo)結(jié)果,指導(dǎo)地產(chǎn)公司發(fā)送結(jié)果通知

  7、牽頭開展與中標(biāo)單位合同細(xì)節(jié)談判,合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作

  8、負(fù)責(zé)酒店機電工程變更簽證審核

  9、負(fù)責(zé)酒店安裝類工程結(jié)算的審核

酒店成本的崗位職責(zé)15

  一、業(yè)務(wù)管理、掌握職責(zé)

  1、成本管理:

  a、依據(jù)餐飲部資料,制定出食物和飲品的成本。

  b、依據(jù)財務(wù)系統(tǒng)和操作程序的要求建立一整套有關(guān)帳目的掌握表,以達(dá)到掌握的目的。

  c、運用正確的'方法計算成本和費用,并要做到帳帳相符,帳表相符。

  d、定期出成本報告,分析總結(jié)酒店營運成本費用并提出合理的建議。

  二、倉庫管理

  1、建立物資帳目系統(tǒng)及掌握程序。

  2、制定驗收貨物的掌握程序,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。

  3、進(jìn)行市場調(diào)查,把握物質(zhì)價格。

  4、做好信息工作,準(zhǔn)時將有關(guān)資料信息反饋有關(guān)部門。

  5、搞好與各部門的協(xié)調(diào)工作,幫助會計做好對帳工作。

  6、做好資料存檔。

  7、愛惜公物設(shè)施,留意防火平安。

  8、嚴(yán)格組織紀(jì)律潔身自愛,杜絕一切違法的思想和行為。

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