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酒店考勤的管理制度

時間:2024-08-06 15:07:31 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店考勤的管理制度【共15篇】

  在日常生活和工作中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。大家知道制度的格式嗎?以下是小編精心整理的酒店考勤的管理制度,希望對大家有所幫助。

酒店考勤的管理制度【共15篇】

酒店考勤的管理制度1

  為了實施這套人事管理制度,建議采取以下措施:

  1. 制定詳細的制度文件,并確保所有管理層和員工都了解并遵守。

  2. 定期審查和更新制度,以適應市場變化和酒店發展需求。

  3. 設立專門的人力資源部門,負責制度執行和員工關系協調。

  4. 加強內部溝通,鼓勵員工提出改進建議,提升制度的適用性和有效性。

  5. 對制度執行情況進行定期評估,及時調整和完善相關環節。

  酒店人事管理制度的成功在于其靈活性和實用性,應結合實際情況不斷調整優化,以實現人力資源的最大化利用,推動酒店業務的`繁榮發展。

酒店考勤的管理制度2

  1. 建立采購策略:根據酒店業務需求,制定科學的采購策略,如季節性采購、集中采購等。

  2. 完善供應商評估體系:定期評估供應商的`績效,包括價格、質量、交貨時間等因素。

  3. 電子化采購流程:引入采購管理系統,實現采購申請、審批、支付等流程的自動化,提高效率。

  4. 設置采購權限:明確采購人員的職責和權限,避免越權操作。

  5. 推行成本節約文化:鼓勵員工提出成本節省建議,獎勵節約行為。

  6. 強化內部審計:定期審查采購活動,發現問題及時糾正,確保制度執行到位。

  酒店采購管理制度是酒店運營的重要組成部分,需要持續優化和完善,以適應市場變化和客戶需求,為酒店的長遠發展奠定堅實基礎。

酒店考勤的管理制度3

  平南雄森國際大酒店考勤管理制度

  為加強紀律性、嚴格考勤制度,保證酒店良好的工作秩序,均實行員工上下班打卡制度。打卡制度的實行對嚴格勞動管理,控制員工遲到、早退現象,都起到了很好的作用。為了加強員工打卡考勤制度的管理,從而達到規范化管理,堵塞管理工作中的漏洞,提高對客服務質量,特制訂此員工考勤制度。

  一、打卡制度

  1、除總經理特別規定的高級管理人員以外,所在員工一律實行上下班打卡制度。

  2、酒店全體員工必須提前5分鐘打卡上班,打卡后,無特殊工作需要,不得離開酒店,下班后不許無故在酒店內逗留,必須推遲5分鐘打卡下班。

  3、酒店所有人員不得委托他人或代他人打卡,若經發現將依照《員工守冊》的規定書面警告進行處罰。

  4、由于酒店打卡機故障未打上、下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當值保安員負責考勤),并由當值保安員注明原因后,方可生效。

  5、由于考勤卡故障(卡壞破損導致電腦無法顯示等)而未打上班或下班卡的員工,可在打卡室簽到、簽退(由當值保安員負責考勤),并由當值保安注明詳細原因。在未辦理好新卡之前,憑人力資源部的有效證明,可在打卡室簽到、簽退。

  6、由于忘記帶考勤卡或遲到、早退等類似原因,私自在打卡室簽到、簽退,酒店將根據不同級別給予不同處罰。

  注:此制度請酒店保安部協助并嚴格執行。

  二、加班制度

  酒店因其運作的特性,許多崗位的員工不得在法定假日或其本休日當休息,或遇到大型接待,許多員工均需加班加點工作,由此而制訂了酒店的加班制度。

  1、酒店組織的各類活動以及酒店或部門、班級例會等,占用員工非工作時間或公休時間的,均不計為加班。

  2、除國家法定假日(每年十天和月公休日)外,主管級以上人員超時工作均不計為加班。

  3、員工加班必須事先經領班以上管理人員認可,加班后次日應填寫好加班條,并注明加班起止時間、原因等,領班(或主管)簽字,報部門經理審核,每人累計加班超出3天的應及時報人力資源部審核,凡是無正規審批程序的,均不計為加班。

  4、各部門對員工的加班時間應嚴格控制,盡量不安排員工加班,如若員工月加班三天以內的應盡可能安排時間調休或補休。

  5、超時工作

  酒店員工每日工作時間原則上不超過9小時,若遇大型團隊或宴會接待時,需延遲上班時間1小時以上,才算加班。

  6、節假日加班

  酒店由于行業特性,大體員工不能在節假日當日休息,而需要加班。

  7、加班之福利

  凡是加班的員工,酒店將會在其加班之后給予同等時間之補休,若是節假日、大型接待加班,酒店還將給予各級員工一定的加班補貼。

  三、管理人員考勤管理制度

  1、所有經理級以上人員將上班時間及本休日統一報至人力資源部。

  2、管理人員非本休日休息均要填寫補休單,報部經辦同意。

  3、各管理人員按上報的正常上班時間上班,如上班時間有調整,需及時通知人力資源部與總經辦。

  4、管理干部如在晚間與客人應酬到較晚,次日需申請推遲上班的,請假時間只限一個小時,(即按正常的上班時間推遲一小時上班),超過一個小時以調休半天來計。并在上班后及時寫補休單到總經辦審批后,方可生效。

  5、各部員工在打卡室打卡后,在到達崗位時,必須進行二次簽到以確保各級員工能按月初排班時間表準時當值工作,酒店人力資源部、總值有權對各部門的二次簽到情況進行不定期檢查。

  6、月底考勤核查制度

  月底人力資源部將各位員工的出勤情況打印好后,發至各部門,各部門經理在做完考勤后上交至人力資源部,人力資源部應對各部門上交的考勤進行重新審核,確保無誤后,方能輸入電腦進行匯總。

  四、考勤獎罰制度:

  1、各部門于每月3日下午五點前將部門《員工考勤匯總表》及下月《員工排班表》(由部門負責人簽字認可)送達人力資源部,逾期人力資源部有權不予造工資表。

  2、遲到、早退:

  凡已到上班時間,本人還未到崗位時即視為遲到;凡未到下班時間,提前離崗下班即為早退。如員工打卡后沒按規定時間到達指定工作崗位,同樣視為遲到:

  遲到、早退十分鐘以內,每月超過2次者,每次扣款10元,并處以口頭警告。遲到、早退十分鐘以上二十分鐘以內,每次扣罰元,并處以口頭警告。

  遲到、早退二十分鐘以上四十分鐘以內按曠工半天處理。每次扣罰50元,并處以書面警告。

  遲到、早退四十分鐘以上按曠工一天處理。每次扣罰100元,并處以書面警告。

  3、曠工

  凡遲到、早退四十分鐘以上又無充分理由辦理補假手續者,視為曠工(二十分鐘以上四小時以內按曠工半天計,達到或超過四小時以上按曠工一天計)。曠工除扣除員工當日工資外,另還將視下列情況予以處罰:曠工半天,給予書面警告,并罰款20元;曠工一天,給予書面警告,并罰款100元。連續曠工二天,給予最后警告,并罰款200元。

  連續曠工三天或一個月內合計曠工2次,給予即時開除。

  4、員工未打卡次數每月不得超過3次(要由部門負責人簽證的《未打卡記錄證明書》;若月超過3次每次罰款10元。

  五、請(休)假制度1.審核程序:

  ①普通員工:員工申請——部門領班(主管)確認——部門負責人同意——人力資源部審核——總經理批準。

  ②主管領班:提出申請——部門負責人同意——人力資源部審核——總經理批準。③部門負責人:提出申請——人力資源部備案——總經理批準。

  ④凡是主管級以下人員休假超過酒店月休假規定天數的,由部門審核批準,次月初報人力資源部備案;連續請(休)假超過3天的(含3天),一律報人力資源部審批備案,7天以上(含7天)由總經理批準。

  ⑤部門負責人請(休)假一律報人力資源部備案,總經理批準。

  2、各類請(休)假單應提前兩天報人力資源部、總經理審核批準后方可執行,嚴禁先斬后奏;凡是未經批準先行休假的,一律按曠工處理,并追究部門有關負責人的'工作責任;情節嚴重的,予以嚴肅處理。

  3、如遇特殊或緊急情況的,部門可先口頭(電話)上報人力資源部、總經理,請假手續隨后補辦。

  4、事假一天扣當日工資;病假三天以內(需持醫院有效證明)的扣50%日工資,三天以上的扣100%日工資。

  5、員工因工受傷,在出具縣級以上醫院提供的有效醫療證明,經審核批準后方可享受最長不超過三個月的帶薪工傷假(發放基本工資);如若治療時間超過三個月,將根據實際情況按酒店有關規定另行處理。

  六、換班制度

  1、一般情況下不允許換班或替班,如員工確有急事需換班或替班的,雙方應向部門申請,征得同意后方可執行,并上報人力資源部備案。

  2、部門領班或主管換班須征得部門經理同意后方可執行,并上報人力資源部備案。

  七、補休制度

  1、業務旺季時,各部門不得批準員工補休。

  2、業務淡季時,在不影響酒店正常工作情況下,由各部門自行安排員工適當補休;補休必須本人提出申請,審批程序參照上述請休假制度執行。

  八、評獎制度

  1、凡月曠工半天及以上的,取消當月評獎資格。

  2、凡事假三天及以上的,取消當月獎金;事假三天以內的,獎金按每月30%扣除。

  3、凡病假五天及以上的,取消當月獎金;病假五天以內的,獎金按每天20%扣除,扣完為止。

  4、凡是以上三種情況兼而有之且超出一個月內的所限天數的(十五天),實行倒扣獎金,倒扣金額在下次獎金中扣回。

  酒店人力資源部對本《考勤管理制度》有解釋權;酒店人力資源部可根據業務及管理的需要,對《考勤管理制度》進行修訂。

  此制度酒店各部門共同遵守,認真落實、嚴格執行!

酒店考勤的管理制度4

  餐廳酒店管理制度主要涵蓋以下幾個方面:

  1. 員工管理:包括招聘、培訓、考核、晉升、福利待遇等。

  2. 運營管理:涉及日常運營流程、服務標準、食品安全與衛生管理。

  3. 財務管理:財務管理政策、成本控制、預算編制、財務報告等。

  4. 客戶關系管理:客戶服務標準、投訴處理、客戶滿意度調查。

  5. 設施設備管理:設備維護保養、能源管理、環境整潔。

  6. 市場營銷:市場定位、促銷策略、品牌建設、公共關系。

  內容概述:

  1. 員工行為規范:明確員工的行為準則,如著裝、禮儀、工作態度等。

  2. 服務流程:定義從顧客進店到離店的.全程服務流程,確保服務質量。

  3. 菜品質量管理:食材采購、存儲、加工、烹飪的標準與監控。

  4. 衛生制度:定期清潔消毒、食品儲存規定、個人衛生要求等。

  5. 應急處理:突發事件預案,如火災、醫療急救、顧客糾紛等。

  6. 培訓與發展:定期進行技能培訓和職業發展指導,提升員工能力。

  7. 營銷活動:策劃和執行各類促銷活動,吸引和保留客戶。

  8. 供應商管理:選擇、評估和管理供應商,確保供應鏈穩定。

酒店考勤的管理制度5

  星級酒店管理制度對于企業的運營至關重要,它:

  1.保證服務質量:通過標準化流程,確保提供優質、一致的.顧客體驗。

  2.提升效率:明確的職責劃分和流程規范,減少工作混亂和延誤。

  3.降低風險:通過安全管理,預防潛在問題,保護企業聲譽。

  4.促進員工成長:通過培訓和發展計劃,提升員工技能和職業發展。

  5.保障盈利:通過財務管理,有效控制成本,提高利潤。

  6.塑造品牌形象:一致的服務標準和良好的口碑,增強市場競爭力。

酒店考勤的管理制度6

  1. 制度制定:由各部門負責人參與,結合實際業務需求,制定詳細的操作手冊。

  2. 培訓與宣導:定期舉辦培訓課程,確保員工了解并理解各項規定。

  3. 執行與監督:設立專門的執行團隊,定期檢查制度落實情況。

  4. 反饋與改進:鼓勵員工提出改進建議,定期評估制度的有效性,適時調整完善。

  5. 激勵機制:將制度執行情況納入績效考核,獎勵合規行為,懲罰違規行為。

  6. 法律咨詢:聘請專業法律顧問,確保制度的合法性與合規性。

  大酒店管理制度的建立和完善是一項持續性工作,需要管理層的'高度重視,全員的積極參與,才能真正實現酒店的高效、有序運營。

酒店考勤的管理制度7

  考勤請假管理制度是企業管理的重要組成部分,旨在規范員工的出勤行為,確保工作流程的有序進行,同時保障員工的合法權益。本制度主要涉及以下幾個方面:

  1.考勤規則:明確員工的上下班時間,遲到、早退、缺勤的.定義和處理辦法。

  2.請假程序:規定不同類型假期的申請流程、審批權限和最長時限。

  3.曠工處理:闡述曠工的定義,以及相應的處罰措施。

  4.特殊情況處理:對于突發狀況或不可抗力因素導致的缺勤,如何處理。

  內容概述:

  1.員工職責:遵守考勤制度,及時申請和報告請假情況。

  2.管理層責任:審批請假申請,監督考勤執行,執行曠工處罰。

  3.人力資源部門角色:維護考勤記錄,提供相關咨詢,處理爭議。

  4.法規遵從性:確保制度符合國家勞動法規,尊重員工權益。

酒店考勤的管理制度8

  1. 制度制定:由各部門負責人參與,結合酒店實際情況,制定出切實可行的管理制度。

  2. 培訓實施:定期對員工進行制度培訓,確保全員理解和執行。

  3. 監督檢查:設立專門的`監督部門,定期檢查制度執行情況,發現問題及時糾正。

  4. 反饋改進:鼓勵員工提出改進建議,定期評估制度效果,適時修訂完善。

  5. 激勵機制:將制度執行與績效考核掛鉤,激勵員工遵守制度,提供優質服務。

  酒店基本管理制度的成功實施需要全體員工的共同參與和持續優化,只有這樣,才能確保酒店在激烈的市場競爭中保持領先地位,實現長期穩健的發展。

酒店考勤的管理制度9

  酒店能源管理制度的重要性體現在:

  1.經濟效益:有效節能可以顯著降低運營成本,提升利潤空間。

  2.環境責任:減少能源浪費,降低碳排放,符合社會責任和可持續發展目標。

  3.品牌形象:節能酒店吸引越來越多的`環保意識強的客戶,提升品牌聲譽。

  4.法規遵從:遵守國家和地方的能源管理法規,避免潛在的法律風險。

酒店考勤的管理制度10

  勞動考勤管理制度是企業管理體系的重要組成部分,它規定了員工的工作時間、休假制度、遲到早退、缺勤等考勤行為的`管理規則,旨在維護正常的工作秩序,保障企業的生產效率和員工的權益。

  內容概述:

  1.工作時間:明確每日和每周的工作小時數,包括標準工作時間、加班時間和休息日。

  2.考勤記錄:規定如何記錄和核實員工的出勤情況,如打卡、簽到、電子考勤等。

  3.請假制度:詳細說明各種假期(如年假、病假、事假)的申請流程、審批權限和假期天數。

  4.遲到與早退:設定遲到和早退的標準和處罰措施,確保員工準時上班。

  5.缺勤與曠工:規定連續未到崗的情況處理,包括通知程序、處罰規定和解雇條件。

  6.特殊情況處理:涵蓋加班補償、調休、臨時請假等特殊情況的處理辦法。

  7.監督與審計:設立監督機制,定期進行考勤審計,確保制度執行的公正性和透明度。

酒店考勤的管理制度11

  考勤管理管理制度是企業運營中的基礎組成部分,旨在規范員工的出勤行為,確保工作的正常進行,提升組織效率。制度涵蓋了一系列規定,包括但不限于以下幾個方面:

  1.考勤記錄:明確員工每日的上下班時間,以及加班、請假、休假等情況的記錄方式。

  2.出勤規則:設定正常工作時間,規定遲到、早退、曠工的處理辦法。

  3.請假程序:規定員工請假的申請流程,包括事假、病假、年假等各類假期。

  4.考勤異常處理:針對未按時打卡或其他特殊情況的`處理辦法。

  5.考勤統計與審核:規定考勤數據的統計周期和審核流程,確保數據準確無誤。

  6.獎懲機制:設立與考勤相關的獎勵和懲罰措施,激勵員工遵守制度。

  內容概述:

  1.工作日與工作時間:明確每周的工作天數和每天的工作小時,以及休息日安排。

  2.考勤設備與系統:確定考勤設備的使用,如打卡機、電子考勤系統等,以及數據的采集與上傳。

  3.員工職責:員工需按時打卡,如實報告出勤情況,不得偽造考勤記錄。

  4.管理層職責:管理層負責監督執行考勤制度,及時處理考勤異常,公正公平地執行獎懲措施。

  5.法規遵從:確保考勤管理制度符合國家勞動法規,尊重員工權益。

酒店考勤的管理制度12

  實施酒店現金管理制度的具體方案如下:

  1. 制定詳細流程:建立全面的現金收付操作手冊,明確每個環節的職責和標準。

  2. 引入技術輔助:利用財務軟件自動化處理現金交易,提高準確性,減少人為錯誤。

  3. 定期培訓:對財務人員進行現金管理培訓,提升其專業技能和風險意識。

  4. 設立內部審計:設立專門的審計部門,定期檢查現金管理流程,確保合規執行。

  5. 強化風險管理:識別潛在風險,如市場波動、供應商延遲付款等,制定應對預案。

  6. 實施財務報告制度:每月編制現金流量表,供管理層評估和決策。

  7. 建立激勵機制:對執行現金管理制度出色的員工給予獎勵,增強執行力。

  總結,酒店現金管理制度的構建和執行對于優化運營、保障資金安全及提升決策效能具有至關重要的作用。只有通過持續改進和嚴格執行,才能實現酒店財務管理的'高效與穩健。

酒店考勤的管理制度13

  人員考勤管理制度是企業運營中不可或缺的一部分,它旨在確保員工按時出勤,提高工作效率,維護正常的工作秩序,并為薪酬計算、績效評估等人力資源管理活動提供準確依據。

  內容概述:

  1.出勤規定:明確工作時間、休息日、遲到早退的定義和處理方式。

  2.請假制度:涵蓋事假、病假、年假等各種假期的'申請流程和審批權限。

  3.考勤記錄:規定考勤記錄的方式(如打卡、簽到等)和周期,以及異常情況的處理。

  4.缺勤處罰:設定未按規定出勤的懲罰措施,如罰款、警告、記過等。

  5.考勤監督:設立考勤監督機制,保證考勤制度的公正執行。

  6.數據管理:規定考勤數據的存儲、更新和查閱規則。

  7.員工權益:確保員工的合法權益不受侵害,如合理休假、加班補償等。

酒店考勤的管理制度14

  康樂部酒店管理制度的重要性不言而喻。

  良好的管理制度能提升酒店的整體形象,增強客戶忠誠度,通過規范的操作減少錯誤和糾紛,降低運營風險。

  有效的.制度能提高員工的工作效率,減少人力資源的浪費,從而提高酒店的經濟效益。

酒店考勤的管理制度15

  1. 設立專門的信息技術部門,負責電腦設備的管理和維護工作,確保制度的有效執行。

  2. 對新入職員工進行電腦使用和安全培訓,確保他們了解并遵守管理制度。

  3. 定期進行網絡和系統安全審計,及時發現并處理潛在風險。

  4. 建立激勵機制,表彰遵守規定的'員工,對違規行為進行適度懲戒。

  5. 根據業務發展和技術進步,定期更新和修訂電腦管理制度,保持其適用性和前瞻性。

  通過上述方案的實施,酒店電腦管理制度將更加完善,為酒店的日常運營提供有力的技術保障,同時也為員工提供了一個安全、高效的工作環境。

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