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酒店總經理的崗位職責

時間:2024-10-02 10:37:41 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店總經理的崗位職責(熱門)

  在充滿活力,日益開放的今天,很多地方都會使用到崗位職責,制定崗位職責有助于提高內部競爭活力,提高工作效率。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編收集整理的酒店總經理的崗位職責,歡迎大家分享。

酒店總經理的崗位職責(熱門)

酒店總經理的崗位職責1

  1、有多年的酒店經營管理經歷。

  2、有極強的人際溝通協調能力。

  3、有很強的分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學本科以上學歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。 1、有多年的酒店經營管理經歷。

  2、有極強的人際溝通協調能力。

  3、有很強的`分析能力、概括能力、解決問題的能力。

  6、大學本科以上學歷。

  7、擅長酒店營銷策劃、擅長酒店產品促銷者優先錄用。

酒店總經理的崗位職責2

  一.要認清自己,處事有原則。

  找不準位置,也就找不準工作的立足點、切入點、著力點,工作起來也就找不著“感覺”。

  總經理助理處于“總管家”與“不管部長”的雙重位置,圍繞著中心工作,上協調領導,下聯系群眾,事務、政務都要過問,其他部門管不了、不該管的,都要總經理助理去管。總經理助理要把握所應扮演的角色,把握好工作分寸,管理不巨細,參謀不決斷,助手不攬權,不越權,不越位,不缺位,工作要到位。

  二.要耳聰目明,作好參謀工作。

  從大的方面說,當助手重要的'在于搞好信息、決策、督查服務。及時地捕捉信息,準確地搞好反饋,積極地當好決策參謀。不僅要善于發現問題,還要認真分析問題,給領導解決問題提供決策參考。領導一旦采納決策意見,還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種,要有多種方案,以便優中選優,“拍板定案”。決策制定后要采取得力措施抓落實,并及時搞好督促檢查,搞好落實情況反饋。

  三.要長袖善舞,作好各部門之間的“潤滑油”。

  首先要協調好上下的關系。對上:要尊重而不盲從,服務而不奴婢,更不能違背原則盲從領導。陳云同志說,要“不唯書,不唯上,要唯實。”在實際工作中,不看領導眼色是不可能的,但要有分寸,要堅持原則,按章辦事,不能惟命是從。待下:以禮,以誠,以情。不要盛氣凌人,不搞瞎指揮、亂指揮,不欺下瞞上。再是協調好內外關系,外求支持協作,內求團結向上。

  四.要高效快捷處理有關事務。

  總經理助理必須要有強烈的時效觀念、意識,求真務實、雷厲風行的工作作風,運籌帷幄的領導藝術,在有限的時間里辦好應辦之事。

  要善于“分身”,明確該干什么,不該干什么,先干什么,后干什么。要有所為,有所不為。為好應為之事。該別人“代勞”之事,要分解任務到人,并明責授權,責權相等。一旦分工、明責、授權,要少插手,多支持下級大膽工作。不要事無巨細,事必躬親。不該為之事,“親自”未必就好,還往往會挫傷員工的積極性。工作有成績,也會有不足,要客觀地分析是非功過,更不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現過錯不要推諉,對自己的過錯更不要上推下卸。工作要扎實,

  力求實績、實效。總辦工作不能擺花架子,更不能弄虛作假。要真實地反映情況,扎實地開展工作。

  五.要不斷提升個人素質,增加人文魅力。自身素質強,就會產生人文 “魅力”和影響力。要當好總經理助理,要*權力的影響力,但更重要的是*非權力的影響力。

  只有二者有機結合,才能更好地開展工作。要注重發揮自身非權力因素的影響力,德、識、才、學,高尚的人格、豐富的知識、高超的才干、卓有成效的方法藝術來開展工作。在提高自身素質的同時,還要學會尊重,學會理解,學會“給予”,尊重上級,理解同級,善于“給予”下級。培養人才,幫助人展現才能,實現價值。

  六.要注意自身形象,起好表率作用。總辦處在公司的第一線,一舉一動都代表著公司形象。

  總經理助理務必要加強自身修養,注重自我形象塑造。同時,要引導公司全體員工強化形象意識,形成塑造形象的共識。工作中,要重視外在形象的“包裝”,全心全意地、熱情細致地待人接物,為人處事。要經常并善于“換位思考”,想一想假如自己是領導或是員工怎么辦,設身處地地搞服務、辦實事、辦好事。

酒店總經理的崗位職責3

  1.全權負責處理酒店的全盤工作,領導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。

  2.制定酒店經營方針、管理目標,領導制定規章制度和服務操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會議,審批酒店對內、對外的重要文件。

  3.負責規劃建設企業文化,營造良好的企業文化氛圍。

  4.領導制定酒店系列服務價目,制定市場拓展計劃,檢查營業進度和營業計劃的完成情況,努力使酒店的經營業務順利進行。

  5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡化、效率化,協調各部門及下屬之間的關系,創造一個高效率運行的'酒店工作系統。

  6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月營業情況;督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務管理工作。

  7.有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,領導質檢工作。

  8.與各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。

  9.抓好思想政治教育工作,打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則,關心員工,增強酒店凝聚力。

  10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門工作,提高酒店員工的素質和服務質量。

  11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。

  12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。

  13.負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。

  14.對上向公司董事會負責。

  15.完成上級交辦的其他工作。

酒店總經理的崗位職責4

  1尋找物業信息;

  2負責現場調研物業的地理位置、周邊市場條件、建筑結構、面積、業主情況、產權性質等信息;

  3調研周邊酒店的房價、出租率、經營情況等信息;

  4編制項目投資預算報表,可行性分析;

  5如果租賃,與物業業主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;

  6上級交辦的.其他工作。

酒店總經理的崗位職責5

  1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開展;

  2、組織項目建設單位招標,做好工程對接與推進工作;

  3、負責籌建酒店項目規劃,對酒店項目的功能布局、業態分布、經營方向及投資回報評估等作出評估;

  4、推動開展項目建設、開業籌備及運營管理等工作;

  5、對負責項目公司投資開發目標負責,統籌安排項目的.各項工作;

  6、負責項目管理團隊的組建、指導、培訓與績效考核。

酒店總經理的崗位職責6

  職位:酒店總經理

  崗位職責:

  1 全面負責酒店的經營及目標類型定位;

  2 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化;

  3 圍繞公司下達的'利潤指標和各項工作,制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

  4 審核和上報酒店年度財經預算,向各部門下達年度工作指標;

  5 加強酒店維修保養工作和酒店的管理工作

  6 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

  7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

  8 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  任職資格:

  1 大專以上學歷,旅游、酒店管理專業為佳;

  2 從事高星級酒店總經理管理工作及相關管理經驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

  3 熟悉酒店各部門服務及管理流程,善于成本控制;

  4 具有良好的協調溝通、管理和團隊建設能力,事業心強。 洲際酒店管理公司經驗

酒店總經理的崗位職責7

  1、認真貫徹執行國家關于酒店行業的有關法律、法規和方針政策,落實董事會的各項決策。

  2、熟悉掌握酒店業務當地市場信息,根據市場動向和發展趨勢,及時調整經營思路,結合酒店實際,研究制定酒店發展規劃。經營策略和經營方針,完善酒店決策方案。

  3、貫徹總經理負責制的管理方針,將垂直領導、層層負責的管理制度逐一落實,調動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運行機制。

  4、審定年度經營計劃,制定各部門管理目標、計劃指標并組織貫徹實施。

  5、指導酒店營銷活動,不斷開發新客源,拓展銷售市場。

  6、審定簽署酒店重大合同,審批財務預、決算。控制各項開支和成本消耗,努力提高經濟效益。

  7、決定酒店機構設置,人員編制及重要人事變動,提出酒店中層以上管理人員的任免建議,擬定酒店人事政策,制定人力資源開發方針,負責酒店管理人員的`錄用、審核、獎懲、晉升。

  8、審批各項管理方案,建立建全各項審核制度及運行機制。

  9、監督、檢查酒店服務質量,組織和實施各類培訓工作。

  10、主持每周例會、總經理辦公會,掌握控制酒店經營活動全局。

  11、代表酒店向上級主管部門、政府機構、有關社會職能部門建立良好的發展關系。

  12、布置檢查重大接待任務,參加重要活動和重要賓客的接待。

  13、抓好企業文化建設,塑造酒店優良形象,督促有關部門開展各種形式的方娛活動,增強企業凝聚力和員工向心力。

酒店總經理的崗位職責8

  1、在總經理的領導下負責各項工作的布置、實施、督促、落實,做好上傳下達;

  2、參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、簽署,做好日常管理、監督、反饋各項政策的執行情況;

  3、負責重大會議的組織工作和會議記錄,做好決議、決定等文件的起草、發布;

  4、負責協助總經理監督各部門管理制度的.執行情況,檢查各崗位的操作規程和服務規范,為顧客提供優質的出牌和滿意的服務;

  5、負責總經理的日常行程安排,來訪接待和商務出行;

  6、負責酒店行政人事的全面管理工作,制定和實施人力資源規劃、行政后勤管理;

  7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規章制度;

  8、負責企業內外的公文辦理,解決來信、來訪事宜,及時處理、匯報;

  9、負責上級領導機關或兄弟單位領導的接待、參觀工作;

  10、領導交辦的其他事項;

  11、公司提供食宿。

酒店總經理的崗位職責9

  1、負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的`預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6、與公司進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

酒店總經理的崗位職責10

  職責描述:

  ◆具備五星級酒店前期開發、酒店籌建、開業籌備、酒店運營等相關閱歷,精通酒店資產管理各業務環節;

  ◆具備簽訂酒店管理合同的相關閱歷,與酒店管理公司就酒店管理合同中的重要條款進行溝通和談判;

  ◆具備精彩的酒店項目開發及管理實力:對酒店項目定位、酒店品牌選擇、投資測算、成本限制、設計合理性、進度安排、質量限制等能進行全局把控和平衡,能夠合理支配項目資源,推動酒店按時開業;

  ◆熟識海南和三亞酒店行業市場;

  ◆具備精彩的協調實力、統籌協調和安排執行實力;

  ◆代表業主方與酒店管理公司就酒店項目在開發建設過程中的設計、工程、籌備事項進行溝通和談判,確保業主方的利益;

  ◆主動進取、具有不斷創新的`理念;具有敏銳的酒店行業市場洞察和分析推斷實力,有較強的宏觀把握及安排、組織、協調及執行實力;

  ◆外語流利

  任職要求:

  ◆酒店/經濟管理類等相關專業本科以上學歷;

  ◆ 5年以上酒店行業管理工作閱歷。

酒店總經理的崗位職責11

  崗位職責:

  1、向酒店總經理負責,協助總經理完成公司下達的工作任務。

  2、負責審定酒店財務計劃、管理制度和工作程序的實施和運轉,落實崗位責任制。

  3、參與酒店重要經濟問題的分析和決策,參加酒店主要經濟合同的談判、簽署,并監督執行。

  4、協助總經理控制、監督酒店的`收入、成本和費用,協助建立并督導實施成本和費用控制和各項制度。

  5、協助總經理審核并組織實施酒店各類物資采購供應計劃的落實確保酒店采購供應正常運轉。

  6、深入部門,檢查工作情況,發現問題及時督辦。

  7、完成總經理交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、3年以上酒店管理工作經驗,熟悉酒店運營,具備良好的管理能力與溝通協調能力;

  2、思維敏捷,親和力強,善于處理客戶糾紛與突發事故;

  3、敬業勤奮,能吃苦耐勞。形象氣質佳,28-45歲,男女不限。

酒店總經理的崗位職責12

  一、行政類

  貫徹執行集團下達的經營指令、行政命令和其它工作任務

  二、業務類

  1)負責酒店全面管理工作,包括各部門各項工作計劃與期權指標的制定、實施、監督與完成

  2)負責組織各部門建立健全各項規章制度與工作流程

  3)負責監督、審核各部門的經營預算、控制能源及各種易耗品的使用和成本管理

  4)負責監督合同執行、跟蹤合同簽訂后續工作

  5)負責管理人員培養和團隊建設工作

  6)負責酒店安全運行和服務提升工作

  7)完成上級領導臨時交辦的其他工作

  三、外聯類

  負責酒店與政府各職能部門的.對外聯系、協調及溝通工作

酒店總經理的崗位職責13

  (一)崗位職責

  1、協助總經理、執行總經理執行酒店的各項決議,完成總經理及執行總經理分配的各項具體工作。

  2、配合執行總經理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務程序的落實執行情況。

  3、根據總經理、執行總經理授權對酒店的`業務經營活動日常管理進行檢查、協調,發現問題及時報告總經理、執行總經理,并采取必要的措施予以解決。

  4、根據總經理、執行總經理的授權,負責具體業務部門的組織協調工作,發現問題及時處理,發生重大問題及時向總經理匯報,并提供解決問題的方案,以便參考。

  5、根據授權對酒店的日常運行、服務質量、儀容儀表、勞動紀律方面存在的問題進行督導檢查,使之達到酒店要求的水準。

  (二)素質標準

  1、基本素質:具有良好的職業道德和敬業精神,對企業有強烈的責任感。經驗豐富,思路敏捷勇于創新、敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情,不以權謀私。具有較強的組織、協調、管理能力,在酒店經營管理方面有較強的業務實施能力,在與社會各界協作,塑造酒店形象時具有良好的社交能力。

  2、自然條件:30歲一60歲,相貌端正,身體健康。

  3、文化程度;具有高等旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷,對酒店經營管理及相關行業的知識有廣泛涉獵,全面了解國家方針政策,熟悉國家經濟法規、合同法規,財經紀律和《外合資經營企業法》等。

  4、外語水平:能夠熟練使用英文進行聽、說、讀、寫。

  5、工作經驗:具有五年以上酒店主要業務部門經理管理經驗。

酒店總經理的崗位職責14

  崗位職責:

  1全面負責酒店的經營管理,領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標;

  2圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經營成本和各種費用開支;

  3負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

  4根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;

  5全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產安全;

  6與公司、加盟業主進行日常的溝通協調工作,確保信息暢通、有效;

  7負責做好酒店與各界人士的公共關系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8關心員工思想和生活,不斷改善員工的`工作條件;

  9完成公司交辦的其他工作。

  任職要求:

  1、年齡不限,酒店管理相關專業大專以上學歷;

  2、有經濟型連鎖酒店工作經驗優先、高星級酒店總經理5年以上工作經驗;

  3、熟悉酒店整體運營管理;

  4、勤奮上進,學習和適應能力強,有韌性能抗壓;

  5、較強的溝通影響能力和團隊建設能力。

酒店總經理的崗位職責15

  1、向上級主管部門負責定期向上級主管部門報告工作

  2、負責制訂酒店的經營管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃并組織實施

  3、全面負責酒店人、財、物的管理并重點負責市場營銷、人力資源和計劃財物管理工作

  4、根據市場變化和發展紀律制訂市場營銷工作的方針、政策和策略并組織實施和有效控制

  5、建立和健全酒店組織系統合理調配與控制人力資源決定部門管理人員的任免事宜并定期組織考核

  6、負責酒店年度預算與決算的編制嚴格控制酒店的經營成本和各種費用開支抓好開源節流工作確保酒店資產保值增值

  7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開發工作全面提高酒店員工的素質

  8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度全面負責推行酒店管理模式督導下屬履行職責堅持服務宗旨和質量管理確保酒店的高服務水準

  9、全面負責酒店的`安全管理抓好安全生產、食品衛生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產安全

  10、保持與社會各界的廣泛聯系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內、外部形象

  11、抓好酒店民主管理工作關心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件

  12、完成上級主管部門以及政府有關部門交辦的其他工作

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