【優(yōu)秀】酒店各崗位職責(zé)15篇

　　在我們平凡的日常里，各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn)，崗位職責(zé)是組織考核的依據(jù)。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問題呢？以下是小編收集整理的酒店各崗位職責(zé)，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店各崗位職責(zé)1

　　1、負(fù)責(zé)酒柜的酒水和其他商品的擺設(shè)儲藏。

　　2、每日清點出售物品，做每日盤點表的登記。

　　3、熟悉各類酒水的名稱價格、產(chǎn)地度數(shù)。

　　4、做好酒水的'銷售和保管工作，不準(zhǔn)外借酒水和刀具。

　　5、搞好柜面場地及商品的清潔工作。

　　6、主動招呼客人熱情介紹酒水。

酒店各崗位職責(zé)2

　　安保部經(jīng)理

　　一、對會議中心負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)本部門的全面工作。

　　二、對會議中心治安、安全保衛(wèi)工作負(fù)有重要的責(zé)任。

　　三、負(fù)責(zé)對部屬的進(jìn)行考勤，考績。負(fù)責(zé)對會議中心治安安全保衛(wèi)工作進(jìn)行督導(dǎo)、檢查和落實。

　　四、對部屬的素質(zhì)、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力、負(fù)有培訓(xùn)提高的責(zé)任。負(fù)責(zé)對會議中心員工進(jìn)行治安宣傳教育。

　　五、熟悉和掌握會議中心內(nèi)部治安情況，了解和掌握社會治安情況及其對會議中心的影響，對治安工作要有敏感性，積極主動地做好治安保衛(wèi)工作，防患于未然。

　　六、善于策劃會議中心的安全保衛(wèi)工作。在危急情況下能夠沉著冷靜，善于指揮，使危急事件能夠得到迅速妥善的處理。

　　七、協(xié)助各個部門制定安全崗位責(zé)任制，并代表總經(jīng)理督其落實。

　　八、對會議中心的治安、消防設(shè)施、器具進(jìn)行安全檢查，以及各崗位安全制度、消防工作的落實情況的檢查。

　　九、親自策劃重大節(jié)日、重要接待任務(wù)的安全保衛(wèi)工作，屆時一定要在飯店內(nèi)值班、進(jìn)行督導(dǎo)。

　　十、積極配合公安部門調(diào)查和偵破酒店內(nèi)發(fā)生的各類案件。

　　十一、了解和掌握酒店內(nèi)部員工的情況，與人事部一起做好違法人員的教育轉(zhuǎn)化工作。

　　十二、注意防止因自然災(zāi)害而造成對會議中心和賓客、員工的生命財產(chǎn)的損失。

　　十三、根據(jù)部屬員工的工作表現(xiàn)情況，有權(quán)進(jìn)行表揚或獎勵、批評或處罰；有權(quán)提升或建議總經(jīng)理提升工作積極、認(rèn)真負(fù)責(zé)、業(yè)務(wù)熟練、有管理潛質(zhì)的員工。

　　十四、有權(quán)調(diào)動保安、消防人員及其它部門人員對危急事件，如刑事犯罪、火警等事件進(jìn)行緊急處理，防止事態(tài)擴大。

　　十五、對對會議中心治安保衛(wèi)、消防等不夠嚴(yán)密和完善的方面，有權(quán)向總經(jīng)理建議，使其逐步嚴(yán)密、完善。

　　十六、制訂各種設(shè)備的操作規(guī)程，編制設(shè)備維修和保養(yǎng)計劃，并做好布置落實監(jiān)督檢查工作，以確保設(shè)備的正常運行。

　　十七、協(xié)助質(zhì)檢部開展好質(zhì)檢和節(jié)能降耗工作。

　　保安主管崗位職責(zé)

　　一、負(fù)責(zé)保安部門管理工作的具體實施。

　　二、依附《安全保衛(wèi)制度》和崗位責(zé)任制建立健全其他保安相關(guān)實施細(xì)則，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。

　　三、負(fù)責(zé)保安員的考勤管理工作，必須具實填寫，不能包庇。

　　四、安排保安員休假，調(diào)配恰當(dāng)。

　　五、團結(jié)保安員，做到通力合作，同舟共濟，不得吵架、斗歐，或搬弄是非，擾亂秩序。

　　六、做好管理信息的上傳下達(dá)。

　　七、協(xié)調(diào)保安員與其他部門員工的關(guān)系。

　　八、對保安員的人事任免具有建議權(quán)。

　　九、保管好各種保安專用機械，做好領(lǐng)用記錄。

　　十、每周必須組織全體保安員開總結(jié)會，做好記錄，并向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　十一、定期、不定期安排防火、防盜演習(xí)，增強實戰(zhàn)能力。

　　工程主管崗位職責(zé)

　　一、協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作，負(fù)責(zé)各組具體工作的安排、實施，直接對部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　二、經(jīng)理不在時，主管履行部門經(jīng)理的一切職責(zé)。

　　三、認(rèn)真開展自查，巡查工作，特別是公共區(qū)域，把故障排除在客人入店之前，若設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障，應(yīng)及時組織處理，做好技術(shù)把關(guān)工作，保證設(shè)備設(shè)施正常運行。

　　四、對各部門耗用的材料所出具的“維修申請表”進(jìn)行整理，并上交財務(wù)部校訂。

　　五、負(fù)責(zé)本組員工的工作安排，帶領(lǐng)其開展日常工作，并監(jiān)督檢查其工作質(zhì)量和效率，做好記錄，月底以書面形式交予部門檢查，便于考核。員工工作中的違章，違紀(jì)有權(quán)進(jìn)行處理。

　　六、完成工程部經(jīng)理交給的其它工作。重視安全工作，時常提醒員工注意安全，做到防患于未然。

　　七、做好能耗記錄和客人入住量的數(shù)據(jù)收集，為節(jié)能降耗提供基礎(chǔ)。

　　八、負(fù)責(zé)制定三級保養(yǎng)計劃，（日常、一級），并按計劃做好保養(yǎng)工作，并組織人員實施。

　　巡邏保安員崗位職責(zé)

　　一、認(rèn)真履行自己的職責(zé)，事故苗頭及時發(fā)現(xiàn)，消除隱患，確保酒店和他人安全

　　二、加強對重要區(qū)域的巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，應(yīng)視情處理或及時報告當(dāng)班隊長和經(jīng)理

　　三、在樓層巡邏時要檢查客房安全管理情況，有否不安全因素，樓層通道、電插座、墻護(hù)板等是否安全

　　四、對違反酒店規(guī)定，在樓層或客房鬧事、斗歐、損壞客房設(shè)施者先勸其冷靜或?qū)⑵鋷У奖０膊孔们樘幚?/p>

　　五、樓層若發(fā)生事故，如火警、盜警、兇殺、爆炸等等，要迅速組織客人疏散和保護(hù)好現(xiàn)場，立即進(jìn)行處理，防止事態(tài)擴大

　　六、保安員不得借工作之便使用客房設(shè)施，如到客房睡覺、看電視、聽音樂、打私人電話和閑聊等

　　七、保護(hù)酒店花圃里的花草樹木、園林建筑不遭損壞，對踐踏草坪、采花折樹的人要進(jìn)行干涉、制止和處理

　　八、在巡查過程中，要多觀察，發(fā)現(xiàn)問題要詳細(xì)登記，及時處理并及時報告主管。

　　停車場值班員崗位職責(zé)

　　一、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店轄區(qū)的車輛管理與警衛(wèi)工作，維持酒店的秩序，保證門前暢通，勸告客人無故不要在門前逗留

　　二、認(rèn)真觀察進(jìn)店人員及活動情況，發(fā)現(xiàn)有身份不明人員及時禮貌地詢問清楚或加以阻止入店

　　三、指揮車輛按酒店規(guī)定路線和停放方法行駛和停放。禁止外來車輛停在酒店門口

　　四、巡查所負(fù)責(zé)范圍內(nèi)各處有無異常情況，經(jīng)常檢查和排除酒店門前的障礙物和不安全因素，維持車輛秩序，指揮客人按秩序乘車，如沒有客人侯車，則禁止其它車輛在上客車道停車，不準(zhǔn)為客人私自拉線乘坐汽車

　　五、正確處理違反交通管理事件，態(tài)度要和氣，以理服人，以禮待人，發(fā)現(xiàn)問題，及時上報主管查處

　　六、堅守工作崗位，有事需要離崗，須征得或主管人員同意，由其他警衛(wèi)人員頂替后方可離開，并且交接手續(xù)要清楚，交清待辦事宜

　　七、安排停泊車輛按章登記收費，不得隨意減免車費。

　　監(jiān)控室工作職責(zé)

　　一、監(jiān)控人員必須具有高度的工作責(zé)任心，認(rèn)真履行職責(zé)，及時掌握各種監(jiān)控信息；發(fā)現(xiàn)事故、異常情況和接到報警應(yīng)立即通知巡邏崗或離事故區(qū)域最近的'保安趕往現(xiàn)場，并即時通知上級領(lǐng)導(dǎo)。

　　二、愛護(hù)和管理好各項設(shè)備，早班接班后半小時內(nèi)負(fù)責(zé)對設(shè)備進(jìn)行清潔擦拭，監(jiān)控室內(nèi)的所有設(shè)備設(shè)施非專業(yè)人員嚴(yán)禁動用；嚴(yán)格按規(guī)定操作步驟進(jìn)行操作，不準(zhǔn)隨意擺弄機器設(shè)備，不得利用監(jiān)控設(shè)備做與工作無關(guān)的事情；密切注意監(jiān)控設(shè)備運行狀況，保證監(jiān)控設(shè)備系統(tǒng)的正常運作，發(fā)現(xiàn)設(shè)備出現(xiàn)異常和故障要及時維修，或通知相應(yīng)的責(zé)任單位人員進(jìn)行維修并向領(lǐng)導(dǎo)報告。

　　三、接值班電話時必須規(guī)范用語、語言清楚、態(tài)度和藹可親；接到職責(zé)外的報警求助，不允許簡單拒絕，應(yīng)盡量提供咨詢或聯(lián)系有關(guān)部門給予幫助。

　　四、不得擅自脫崗，未經(jīng)允許不得隨意代班、調(diào)班；按規(guī)定時間交接班，交接班時，須將當(dāng)班情況和未盡事項向接崗?fù)�志交代清楚；特殊情況下不能按時接班的要提前通知在值人員，交班人在接班人未到崗時不能下班。

　　五、嚴(yán)禁在監(jiān)控室干與工作無關(guān)的事情，如看書、看報、打私人電話、玩游戲、聽音樂等；不得在監(jiān)控室內(nèi)會客或進(jìn)行娛樂活動；按照相關(guān)規(guī)定詳細(xì)、規(guī)范地做好值班記錄，不得在值班記錄本上亂寫亂畫。

　　六、非監(jiān)控室人員不得隨意進(jìn)入監(jiān)控室，若需到監(jiān)控室查看資料和情況必須經(jīng)保衛(wèi)經(jīng)理同意后方可進(jìn)入監(jiān)控室查看。

　　七、保持監(jiān)控室干凈整潔，禁止帶零食進(jìn)入室內(nèi)，監(jiān)控室內(nèi)不準(zhǔn)吸煙，亂丟紙宵雜物以及大聲喧嘩，水杯應(yīng)放置在遠(yuǎn)離電器設(shè)備的地方；嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進(jìn)入監(jiān)控室；嚴(yán)禁使用有干擾儀器正常運行的電子設(shè)備和使用電爐、電飯堡等電器。

　　八、務(wù)必保障通信聯(lián)絡(luò)暢通，不得用接警專線電話接、打私人電話；對講機應(yīng)時時保持電量充足與信號暢通。

　　九、不得無故中斷監(jiān)控；監(jiān)控錄制的資料應(yīng)妥善保存，未經(jīng)允許，不得隨意更改、刪除原有資料。

　　十、必須保守秘密，不得在監(jiān)控室以外的場所議論有關(guān)錄像的內(nèi)容。

　　萬能工職責(zé)

　　一、努力鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，做到一專多能。

　　二、嚴(yán)格遵守電、氣和管道維修的操作規(guī)程，熟練掌握各類電器設(shè)備，輸氣管道，設(shè)備的工作原理，了解公司水、電、氣網(wǎng)絡(luò)布局，以及實際操作與維修過程中注意安全和防護(hù)，避免各類事故的發(fā)生。

　　三、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，忠于職守，顧全大局，樹立為一線服務(wù)的思想。

　　四、嚴(yán)格按照各種設(shè)備的安全的操作規(guī)程，及巡檢制度上崗。經(jīng)常巡視和檢查所有設(shè)備缺水和超壓的現(xiàn)象發(fā)生。

　　五、堅持安全作業(yè)，杜絕人身安全事故發(fā)生。

　　六、嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé)及各項規(guī)章制度，尊守勞動紀(jì)律上班時間不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事情。

　　七、正確使用各種器具，遵守操作規(guī)程，愛護(hù)器具，做到勤保養(yǎng)，勤擦拭。

　　八、維修工作前，積極開展自查，巡查工作，變被動為主動，把設(shè)備故障排除在客人入店之前。

　　九、負(fù)責(zé)維修值班，處理值班時發(fā)生的故障，及時完成各部門的請修任務(wù)，在維修過程中注意安全，避免人身，設(shè)備設(shè)施的事故發(fā)生。

　　十、掌握會議中心各種系統(tǒng)設(shè)備運行狀況，定期和不定時的巡查主要設(shè)備和重要部位的運轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即做出正確判斷，采取有效措施及時解決。

　　十一、做到維修及時，保證質(zhì)量，不留問題，設(shè)備設(shè)施發(fā)生故障時，應(yīng)迅速趕往現(xiàn)場，開展搶修工作。

　　十二、作好值班記錄，完成請修單的登記、故障處理與否的記載，了解每天維修的工作進(jìn)程，保證各部門的維修需要。

　　十三、具體負(fù)責(zé)會議中心燈光、照明、電器、通訊、消防感應(yīng)器設(shè)備和線路，以及水、氣、管道、閘門的維護(hù)保養(yǎng)和安全運行工作。

　　十四、負(fù)責(zé)會議中心內(nèi)部新安裝電器、電話、音像、管道、閘門等設(shè)備設(shè)施的線路連接和調(diào)試工作。

　　十五、做好各類電器設(shè)備、管道運行檢查工作，若發(fā)生故障，及時排查，迅速處理。

　　十六、負(fù)責(zé)各種宴會、商務(wù)會議、學(xué)術(shù)討論、文藝演出等所需的燈光，音像、電視信號連接，協(xié)助、配合其他部門的安裝工作。

　　十七、因工作需要進(jìn)入有客人的場所，要禮貌待客，注意、文明用語，盡量不打擾客人，愛護(hù)其它設(shè)施和物品，工作結(jié)束后及時清理干凈場所和設(shè)備，立即撤離現(xiàn)場。

　　十八、做到文明施工，賓客至上，工作時盡量不影響客人，特別是在大眾場所施工時，需設(shè)置警示標(biāo)志，必要時加設(shè)防護(hù)欄，以確保客人的安全，自覺做好施工場地的收尾工作，保持環(huán)境整潔。

　　十九、保質(zhì)保量按時完成各類小型施工任務(wù)。不得利用公司的機具干私活。

　　二十、負(fù)責(zé)鍋爐及其所屬及所有機房管道閥門電機水泵等的巡查和故障檢修等工作，有較大或不能處理的維修問題應(yīng)立即通知維修人員，共同解決。

　　二十一、負(fù)責(zé)溫泉水的配制，做好溫泉水溫的控制，尤其是夜間水溫的控制，切實掌握夜間加溫時間，嚴(yán)禁水溫超過正常洗浴水溫，確保水質(zhì)質(zhì)量，保證正常營業(yè)需要的同時，必須降低能耗。

　　二十二、做好日常各項設(shè)備的保養(yǎng)工作，消除“跑”“冒”“滴”“漏”保證鍋爐的運行。

　　二十三、負(fù)責(zé)每日溫泉池吸塵工作，隨時保證溫泉水的質(zhì)量。

　　二十四、鍋爐房值班人員重點檢查項目有：燃?xì)狻㈠仩t溫度、鍋爐水位、水泵運轉(zhuǎn)情況、溫度、供水情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

　　二十五、做好計劃用氣，搞好技術(shù)革新，節(jié)能降耗工作，盡量減少水、電、氣，注意防火、防爆、防意外事故的發(fā)生。

　　二十六、監(jiān)守崗位，不得私自離崗，并做好每天的值班記錄及日報表。作好值班記錄，完成請修單的登記、故障處理與否的記載，了解每天維修的工作進(jìn)程，保證各部門的維修需要。

　　二十七、中央機房值班人員尚需要做好中央空調(diào)的正確操作使用，保證正常營業(yè)需要，同時嚴(yán)格控制空調(diào)機組的運行時段，減少無謂的能源浪費。

　　二十八、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度和材料領(lǐng)用制度，履行交接手續(xù)。

酒店各崗位職責(zé)3

　　1、熟悉前廳管理各項知識和接待禮儀，在各項前廳業(yè)務(wù)工作中積極配合上級領(lǐng)導(dǎo)的工作，及時協(xié)調(diào)和解決前廳部出現(xiàn)的各種問題。保證前廳部各項工作的正常進(jìn)行。

　　2、全面掌握前廳部及其所屬業(yè)務(wù)的工作程序及環(huán)節(jié)內(nèi)容。與酒店其他部門積極協(xié)調(diào)配合，協(xié)調(diào)前廳部下屬各部門間的業(yè)務(wù)關(guān)系，督導(dǎo)員工工作。

　　3、審閱總臺交班本，檢查夜審報表情況，分析房間誤差原因，查閱有無超越權(quán)限的`房價簽字。檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。

　　4、負(fù)責(zé)總臺的全部日常管理工作，掌握各項服務(wù)工作情況，并親自檢查操作，保證總臺接待工作的順利進(jìn)行。經(jīng)常向客人征求意見，了解情況，及時反饋，并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進(jìn)意見，供上級管理人員參考。

　　5、負(fù)責(zé)檢查前臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項設(shè)施設(shè)備的完好，維護(hù)大廳秩序。檢查員工的著裝、儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程，對員工進(jìn)行培訓(xùn)督促員工按規(guī)章辦事，視員工的表現(xiàn)給予獎懲。

　　6、檢查工作，必備物品及設(shè)備使用情況，及時補充和申報維修。

　　7、回答賓客的詢問，了解客情，提供必要的協(xié)助與服務(wù)，及時協(xié)調(diào)各崗位的工作配合。

　　8、合理編制排班，認(rèn)真做好考勤，傳達(dá)并貫徹部門交給的各項任務(wù)，有布置、有檢查，并向部門反饋信息。

　　9、幫助員工解決工作中遇到的難題，協(xié)助前廳收銀解決賓客賬務(wù)方面的問題，必要時協(xié)助負(fù)責(zé)索賠和催收工作，處理員工工作差錯和事故。

　　11、分析及歸納總結(jié)工作中出現(xiàn)的各種問題，做好基層的思想工作，充分調(diào)動員工的積極性，高效率，高質(zhì)量為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　12、檢查各崗位交班及衛(wèi)生環(huán)境，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前核對好。

　　13、切實做好保密工作，保管好各類文件資料，不得遺失外泄。注：及時向部門主管通報前臺信息，包括：客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況，客人向前臺反映的投訴情況，與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況，大廳發(fā)生的重要事件等。

酒店各崗位職責(zé)4

　　(1)知識要求

　　①掌握酒店經(jīng)營、銷售知識，熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟合同等知識。

　　②掌握前廳各項業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷技巧。

　　③掌握酒店財務(wù)管理知識，懂得經(jīng)營統(tǒng)計分析。

　　④熟悉涉外法律，了解國家重要旅游法規(guī)。

　　⑤具有一定的電腦管理知識。

　　⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業(yè)文獻(xiàn)，并能流利準(zhǔn)確地與外賓對話。

　　⑦了解宗教常識和國內(nèi)外民族習(xí)慣和禮儀要求，了解國際時事知識

　　(2)能力要求

　　①能夠根據(jù)客源市場信息和歷史資料預(yù)測用房情況、決定客房價格，果斷接受訂房協(xié)議。

　　②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作，能處理好與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。

　　③善于在各種場合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。

　　④能獨立起草前廳工作報告和發(fā)展規(guī)劃，能撰寫與酒店管理相關(guān)的研究報告。

　　⑤遇事冷靜、感情成熟，有自我控制能力。

　　⑥善于聽取他人意見，能正確地評估他人的能力，能妥善處理客人的.投訴。

　　(3)經(jīng)驗要求

　　一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。

酒店各崗位職責(zé)5

　　1、熟悉國家在食品方面的政策、法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)禁購進(jìn)危害身體健康的物資。

　　2、熟悉采購渠道，熟練掌握各類材料、物資質(zhì)量的鑒別方法。采購的材料物資必須質(zhì)量可靠，價格合理，數(shù)量準(zhǔn)確，達(dá)不到上述要求，驗收人員有權(quán)拒絕驗收，其損失由采購員負(fù)責(zé)。

　　3、了解各客戶及承包飯?zhí)糜唵涡枨蠹案鞣N物資的市場供應(yīng)情況，掌握財務(wù)部對各種物資采購成本及采購資金控制要求。

　　4、建立完整、有序、詳細(xì)的采購檔案，做到賬目準(zhǔn)確無誤、方便查閱。

　　5、通過與供應(yīng)商之間的合作，定期對每個供應(yīng)商的貨物品質(zhì)、交貨期限、價格、服務(wù)、信譽等進(jìn)行分析，確定優(yōu)先合作伙伴。

　　6、對供應(yīng)市場每月進(jìn)行分析，定期對材料進(jìn)行考察和調(diào)研，掌握市場情況，及時應(yīng)對措施。

　　7、經(jīng)常與倉庫保管員取得聯(lián)系，核實當(dāng)前庫存儲備情況，防止積壓。

　　8、采購的各種物品，必須取得合規(guī)的原始票據(jù)；在農(nóng)貿(mào)市場、個體商販采購的`，必須有供貨商出具的原始憑證（含白條）。單據(jù)必須供應(yīng)商自己填寫，單據(jù)不齊全的，不得受理。由此給公司造成損失的，由個人承擔(dān)責(zé)任。

　　9、采購原材料入庫，必須經(jīng)倉管員驗收，在單據(jù)上簽字，并經(jīng)部門主管和公司領(lǐng)導(dǎo)審核單據(jù)簽字，方能報帳。報賬手續(xù)要及時，不得跨月報帳。

　　10、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)水平，接待來訪業(yè)務(wù)要熱情有禮，外出采購時要注意維護(hù)公司的形象、利益和聲譽，不謀私利。

　　11、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度、遵紀(jì)守法、不索賄、受賄，在平等互利下開展業(yè)務(wù)活動。

　　12、外出采購必須雙人同行，及時準(zhǔn)確掌握市場信息，按批發(fā)價進(jìn)貨，接受公司監(jiān)督。

　　13、采購蔬菜須現(xiàn)場檢測確認(rèn)農(nóng)殘是否超標(biāo)，確保采購蔬菜新鮮、無毒。

　　14、采購要一看、二摸、三聞、四復(fù)秤。杜絕采購劣質(zhì)、變質(zhì)、高價食品的現(xiàn)象。

　　15、采購過程中如有營私舞弊現(xiàn)象，一經(jīng)查實將除按實賠償外，給予相應(yīng)的經(jīng)濟處罰。

　　16、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，服從分配，遵守勞動紀(jì)律和食堂各項規(guī)章制度，堅守崗位

　　17、加強對現(xiàn)金和票據(jù)的管理，丟失責(zé)任自負(fù)。

　　18、需購進(jìn)批量物資，須提前三天報告財務(wù)，確保資金周轉(zhuǎn)到位。

酒店各崗位職責(zé)6

　　1、直接對財務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)，在財務(wù)經(jīng)理的指導(dǎo)下，主持倉管部的全面工作。做好倉庫的.籌劃及調(diào)度工作。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，熟悉貨物，明確自己負(fù)責(zé)保管物資的范圍。

　　3、倉管員負(fù)責(zé)倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負(fù)有重要責(zé)任。

　　4、對物資的收、發(fā)、保管要做到手續(xù)齊備、帳目清楚。

　　5、對庫存不多的物品要及時提醒各部門采購，對積壓物品及時上報請示處理。

　　6、入帳銷單要及時，當(dāng)天發(fā)貨的單據(jù)，當(dāng)天入帳，要及時將單據(jù)交記帳，不得拖延，不得隨便涂改帳目。

酒店各崗位職責(zé)7

　　（一） 素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

　　1、基本素質(zhì)：精通商務(wù)中心的各項服務(wù)，尤其要熟練掌握電腦，中、英文打字喜歡靜態(tài)工作，事業(yè)心強。

　　2、自然條件：身體健康，晶貌端莊，24歲以上，女性。

　　3、文化程度：大學(xué)本科或同等文化程度。

　　4、外語水平：熟練掌握英文，達(dá)到旅游局中級水平，具有一定的文字閱讀和寫作能力。

　　5、工作經(jīng)驗：3年以上酒店商務(wù)中心或文秘工作經(jīng)驗。

酒店各崗位職責(zé)8

　　(1)全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　(2)圍繞集團公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;

　　(3)負(fù)責(zé)酒店團隊的建立，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　(4)根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　(5)全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;

　　(6)負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

　　(7)關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

　　(8)完成公司交辦的其他工作。

酒店各崗位職責(zé)9

　　1、對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，主持部門的全面工作。

　　2、貫徹酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，模范執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，園滿完成酒店各個時期的工作任務(wù)。

　　3、制定本部門各崗位職責(zé)，負(fù)責(zé)督促檢查各崗位職責(zé)的落實。

　　4、嚴(yán)格設(shè)備管理，保持各設(shè)備的'完好性，建全操作規(guī)程及維修保養(yǎng)制度。

　　5、深入現(xiàn)場檢查維修保養(yǎng)工作質(zhì)量，巡查重點設(shè)備運行狀況。審閱系統(tǒng)運行，監(jiān)測數(shù)據(jù)，發(fā)生設(shè)備故障立即組織力量處理。

　　6、審定班組工作計劃，重大維修保養(yǎng)計劃，做好技術(shù)檔案管理，現(xiàn)場督促，重要維修工程及整改工程。

　　7、督促保安主管制定各崗位職責(zé)。深入檢查各崗位職責(zé)落實情況。

　　8、嚴(yán)格檢查酒店的安全防范，特別對重點區(qū)域，重點部位安全保衛(wèi)的工作落實。

　　9、管理好消防中心的各種設(shè)備，設(shè)施。定期檢查消防系統(tǒng)，消防巡查記錄，保持正常使用狀態(tài)。

　　10、做好下屬的思想和職業(yè)道德教育，不斷提高員工素質(zhì)。

　　11、隨時完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

酒店各崗位職責(zé)10

　　1、每天做清掃、吸塵、循環(huán)過濾工作，做到泳池水質(zhì)清澈透明、無異物。

　　2、每天投藥消毒，要符合國家規(guī)定的水質(zhì)消毒和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、做泳池周壁清潔衛(wèi)生，保持泳池整潔。

　　4、負(fù)責(zé)泳池安全，不得擅自離崗，確保泳池?zé)o事故。

　　5、愛護(hù)泳池裝備，搞好維修保養(yǎng)。

　　6、泳池抽水、放水時要嚴(yán)格控制，不得隨意浪費。

　　7、負(fù)責(zé)水槳房的設(shè)備管理及室內(nèi)衛(wèi)生。

酒店各崗位職責(zé)11

　　1.負(fù)責(zé)酒店工程維修業(yè)務(wù)的組織、指導(dǎo)和管理。

　　2.組織實施設(shè)備更新改造工程計劃、重點維修計劃和備件采購計劃。

　　3.負(fù)責(zé)酒店各種土木工程的建設(shè)規(guī)劃。

　　4.控制酒店能源，降低能耗，提高經(jīng)濟效益。

　　5.負(fù)責(zé)處理工程部責(zé)任范圍內(nèi)的問題，客人對工程維修工作的投訴。

　　6.深入現(xiàn)場，掌握人員和設(shè)備狀況，堅持每天巡視一兩次。

　　7、與有關(guān)部門協(xié)調(diào)安全、消防、環(huán)保、防疫工作，合理安排員工，負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核。

　　8.審批下屬團隊工作計劃，統(tǒng)籌安排工作，檢查執(zhí)行情況。

　　9.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備并及時向酒店提交相關(guān)報告和報表。

　　10、負(fù)責(zé)工程部員工的`績效考核，并按獎懲制度實施獎懲。

　　11、建立和完善工程設(shè)備的運行和操作程序，合理安排各類工作的定期維護(hù)，確保整個工作設(shè)備的正常運行。

　　12.與上級主管和各部門持續(xù)有效溝通，確保信息及時準(zhǔn)確傳達(dá)。

　　13.及時向總經(jīng)理報告相關(guān)工程工作情況。

　　14.參加酒店行政等相關(guān)會議。

　　15.定期對下屬員工進(jìn)行相關(guān)知識培訓(xùn)。

　　16.完成上級解釋的其他任務(wù)。

酒店各崗位職責(zé)12

　　1、遵守酒店的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格保安紀(jì)律，負(fù)責(zé)早班的`保安工作。

　　2、按時到崗，做好交接班記錄，上崗時要著裝整齊，精神飽滿，儀表端正。

　　3、加強保衛(wèi)區(qū)域的警戒，對出場的車輛要認(rèn)真對照登記檢查核實。

　　4、熟悉消防設(shè)施的地點分布，掌握消防設(shè)備器材的使用方法，檢查設(shè)備設(shè)施是否良好，并做好消防記錄。

　　5、嚴(yán)格控制閑散人員進(jìn)入酒店，對來訪者要詢問清楚，辦理登記驗證手續(xù)，按規(guī)定程序進(jìn)行接待。

　　6、天亮后及時關(guān)閉酒店院內(nèi)的照明燈。

　　7、協(xié)助夜班人員完成責(zé)任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生。

　　8、嚴(yán)格執(zhí)行簽到制度，監(jiān)督簽到手續(xù)，對遲到、早退、代簽到有關(guān)人員要如實登記，必要時可交上級處理。

酒店各崗位職責(zé)13

　　一、負(fù)責(zé)酒店的業(yè)務(wù)推廣和商品銷售活動，樹立和提高酒店的信譽，使酒店商品有一個好的市場；

　　二、負(fù)責(zé)與業(yè)務(wù)單位進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，及合同、協(xié)議的草簽，受理單位或個人的'訂房、訂餐、租會議室等業(yè)務(wù)；

　　三、了解和掌握市場信息，進(jìn)行市場預(yù)測和分析，了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，向經(jīng)理提供報告；

　　四、經(jīng)常對長住客及客戶單位進(jìn)行禮節(jié)性的拜訪，征求他們的意見，了解客戶對酒店要求，密切與他們的關(guān)系，希望得到他們業(yè)務(wù)上的關(guān)照、支持和惠顧，鞏固客源；

　　五、對來店學(xué)習(xí)考察和參觀的客人要熱情友好，主動宣傳酒店優(yōu)良服務(wù)和各項設(shè)施。

酒店各崗位職責(zé)14

　　1、遵守酒店的各項規(guī)章制度，按時上班，不擅自離崗。

　　2、嚴(yán)格操作規(guī)程，密切注意設(shè)備運行狀況，發(fā)現(xiàn)問題時及時處理，確保設(shè)備完好。

　　3、落實維修保養(yǎng)計劃，對維修保養(yǎng)的設(shè)備必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，保質(zhì)保量完成任務(wù)，不遺留問題交班。

　　4、重大故障處理不了時，應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報采取措施組織搶修，直至故障排除。

　　5、注意用電高峰，電在低于350瓦時，應(yīng)立即發(fā)電，避免過大損壞酒店設(shè)備。

　　6、負(fù)責(zé)泳池安全，要堅守崗位直到保安接班。

酒店各崗位職責(zé)15

　　1、高壓電工不僅是一種全職的技術(shù)工作，也是一種水電復(fù)合工作。高壓電工的主要職責(zé)是確保高低壓配電室設(shè)備和發(fā)電機的正常供電和安全運行，對專業(yè)和設(shè)備負(fù)主要責(zé)任，服從工程部的安排，承擔(dān)水電復(fù)合工作的其他工作。

　　2、高壓電工必須持有勞動部門頒發(fā)的'工作許可證，無證不得獨立操作。

　　3.高壓電工必須按照電氣安全規(guī)定，執(zhí)行高低壓配電室和發(fā)電機房設(shè)備的操作票制和工作票制，進(jìn)行維護(hù)和房間清潔

　　4、高壓電工必須熟悉操作設(shè)備和系統(tǒng)的技術(shù)性能，正確掌握操作方法，使用、維護(hù)、維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問題，正確處理問題，消除本專業(yè)的所有故障。

　　5.復(fù)雜步驟的輸電和停電操作應(yīng)由主管或領(lǐng)班監(jiān)督，并實行嚴(yán)格的交接制度。交接雙方應(yīng)共同檢查所有設(shè)備、記錄和鑰匙并簽字。如果交接班過程中出現(xiàn)故障，應(yīng)共同處理。只有在故障處理完成后，交接班的人才能下班。

　　6.高壓值班電工每4小時檢查一次，及時報告問題，認(rèn)真記錄運行情況。

　　7.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，包括班次調(diào)動、專業(yè)調(diào)整、上級交辦的其他任務(wù)。

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