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酒店主管崗位職責

時間:2024-11-07 17:24:20 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

(熱門)酒店主管崗位職責14篇

  在社會發展不斷提速的今天,崗位職責對人們來說越來越重要,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。什么樣的崗位職責才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的酒店主管崗位職責,歡迎大家分享。

(熱門)酒店主管崗位職責14篇

  酒店主管崗位職責 篇1

  1。制定各種設備的操作規程,堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養的.標準化、程序化和規范化。

  2。深入現場,及時掌握人員和設備的狀況,堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施,發現問題及時解決處理。

  3。與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育,培養員工的工作責任感。

  4。每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況,提交總經理。

  5。督導執行酒店節水、節電措施,發揮設備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  6。負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

  酒店主管崗位職責 篇2

  1、從現有的設備運行中提高設備的有效使用周期和延長設備使用壽命,降低設備的運行能耗和維護費用;

  2、充分利用工程部維修技術人員,在保持設備同樣運行和維護的情況下,降低人力資源的使用。

  3、工程部主管作為本系統專業技術負責人,必須保證所屬系統及設備之安全正常運行,對所屬系統及設備負有全面管理責任。

  4、工程部主管作為本系統管理人員,必須嚴格依照公司及部門所制定的各項規章制度對所屬員工進行管理。

  5、工程部主管負責制訂及組織實施本系統所屬各類設備、設施的年度維修保養計劃及月度工作計劃,并負責制訂本系統所屬各類設備、設施之運行、操作及維修保養規程,負責維修、保養的技術把關工作。

  6、工程部主管負責制訂及修改本系統所需之各類運行記錄表、巡檢記錄表、維修保養記錄表等各類表格。

  7、工程部主管負責建立本系統設備臺帳,填制設備卡,并負責做好設備大修記錄及更換零部件記錄。

  8、工程部主管負責建立本系統工具臺帳,填制工具卡,辦理工具報廢退庫手續,并負責保管、檢修、定期校驗本系統所屬各專業工具、儀器、計量器具等。

  9、工程部主管必須每天做如下檢查:

  1)所屬系統主要設備的運行技術狀況,發現問題立即組織處理。

  2)檢查所屬系統運行狀況、控制狀態,發現誤差立即糾正。

  3)現場督導重要設備及機械維修,控制維修質量。

  4)實地檢查下屬員工維修保養工作質量與工作效率,發現問題及時采取糾正措施。

  5)審閱運行、巡檢報表,及時解決問題,杜絕各類設備不正常運行等種種隱患。

  6)掌握所屬系統各類設備的'性能、技術指標、系統構成及安裝位置,設備發生故障時應及時組織檢修,發現隱患及時組織處理,保證所屬系統設備經常處于良好技術狀態。

  7)負責制定所屬系統運行方案及設備開停時間表,并須不斷與運行人員研究改進措施,減低機械損耗,節省能源。

  8)認真督導屬下員工工作,使所屬系統及設備做到:

  三干凈:即設備干凈、機房干凈、工作場地干凈。

  四不漏:即不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣。

  五良好:即使用性能良好、密封良好、緊固良好、潤滑良好、調整良好。

  9)對屬下員工之技術狀況,編制培訓計劃,并安排執行,同時定期進行考核,將考核成績與員工雙薪結合。

  10)負責員工綜合考評工作,編制綜合考評表,每月一次,于每月xx日前提交工程部經理審批。

  11)負責處理下屬工程人員之行政事務,包括推薦招聘、訓練屬下,編制輪班時間表,審核員工考勤、病假、事假等,處理工傷申報。

  12)監管承包商在本物業內進行的所有施工工程,以確保其施工水平符合工程標準。

  13)負責編寫停水、停電、停空調及其他特別事件報告。

  14)監管備品、備件的數量,并制訂月度采購計劃,以確保庫存量在相應指標之內。

  15)必須攜帶公司配備之對講機候命。

  16)必須努力貫徹執行工程部經理的指示,完成工程部經理交辦的各項事務,直接向工程部經理負責,嚴守工作秘密。對通知文件、聯絡信件、技術資料、圖紙等做好登記及發放工作。

  17)協助組織人力、物力,及時解決本物業突發事件,及時處理對本物業運行產生重大影響的第一線設備設施之故障。

  18)負責分析各類記錄報表,為重大工程提供技術依據,搞好系統節能、降噪、減少污染等工作。

  19)對設備事故進行技術鑒定,作出分析報告,制定杜絕事故發生的綜合管理及技術措施。

  20)負責協助工程部經理進行安全作業的檢查及員工安全意識的教育。

  21)工程部主管在處理有關系統運行安全、人身安全及影響大樓系統正常使用功能的問題時,必須請示工程部經理,在獲得批準后方可執行。

  酒店主管崗位職責 篇3

  職責:

  1.產品美工:品牌LOGOL、廣告、宣傳物料、營銷海報、網絡宣傳圖片等設計;

  2.文案撰寫:公司新媒體渠道品牌宣傳軟文、公關新聞、采訪報道的撰寫;

  3.品牌宣傳:宣傳素材的.整理與輸出;

  4.媒體推廣:負責官網、微信、微博等自媒體的運營與推廣工作;

  5.宣傳物料:負責公司內外傳播稿件、宣傳產品的生產制作;

  6.市場動態:就金融、資本市場等領域的動態、產品、政策和發展趨勢等,進行信息收集和研究,為管理層提供決策支持;

  7.上級安排的其他項目性工作;

  任職資格:

  1.統招本科及以上學歷,傳播學、新聞學、廣告學、中文等相關專業優先;

  2.3年以上金融行業品牌公關工作經驗;

  3.年以上企劃、設計、文案相關經驗;

  4.文字功底扎實,能獨立撰稿,審美能力佳;

  5.溝通協調能力強,對事業有進取心,富有創造力;

  6.熟練使用office、Excel、Powerpoint等辦公軟件以及Phototshop和Corel DRAW等設計軟件。

  酒店主管崗位職責 篇4

  職責一:每天召開客房人員班前班后會,檢查員工儀容儀表。

  職責二:安排客房服務員的工作,根據房態合理調配好人員。

  職責三:巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。

  職責四:每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好。

  職責五:對客房設施設備進行定期保養,保證房內設備完好,物資齊全完備。發現損壞或故障及時報修,并檢查維修質量。提出設備更新、布置更新計劃。

  職責六:督導服務員按操作標準實施衛生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓和各項安全培訓,除執行嚴格的衛生標準外,確保客人財產、人身安全和服務員操作中自身的安全。

  職責七:準確地填寫房態表,及時向前臺提供準確的房態,確保無誤,特殊問題及時反饋經理。

  職責八:制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲除害。

  職責九:關注洗滌質量和滅蟲除害的工作,及時向上反饋。

  職責十:負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。

  職責十一:做好布草的收發、送洗、交接等工作。

  職責十二:負責樓層工作卡和對講機收發及保管。

  職責十三:熟悉各清潔用品和清潔劑的'使用,負責清潔用品、清潔劑的發放和回收工作,指導客房服務員、安全使用和稀釋。

  職責十四:做好每月的培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,并做好記錄。做好每月考勤和排班。

  職責十五:完成上級布置的其它任務。

  酒店主管崗位職責 篇5

  1、 酒店前臺主管的職責

  (1) 全面負責前廳的接待和問訊等工作,督導員工為客人提供高效優質的服務。直接對前廳部經理負責。

  (2) 主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協調工作。

  (3) 負責客人的投訴的處理。

  (4) 負責每天檢查員工外表及工作情況。

  (5) 負責掌握員工的培訓。

  (6) 負責掌握當日及次日的客房狀態,在下班之前與預訂部核對好。

  (7) 檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關照。

  (8) 及時申領物品,保證前臺有足夠辦公用品。

  (9) 協助大堂副理檢查大廳衛生,陳列酒店介紹等宣傳品,并在用餐時間,臨時接替大堂副理的工作。

  (10) 負責每月有關報表的制作。

  (11) 努力完成前廳部經理或其它管理部門交給的任務。

  2、 酒店前臺領班的職責

  (1) 協助前臺主管檢查、督導前臺員工按照工作程序和標準為客人提供優質服務。

  (2) 客人的要求及投訴,遇不能解決的問題及時報告主管。

  (3) 確保入住登記單詳細、準確、清晰、符合有關部門的規定。

  (4) 通知有關部門關于換房、VIP房和特殊安排房等情況。

  (5) 每天檢查和準確控制客房狀態。

  ①每日定時根據客房部提供的房態表核對客房狀態。

  ②每天定時認真檢查已經結賬的房間是否已從計算機中消號;

  ③如有換房或調價情況,應及時記錄存盤。

  (6) 詳細記錄交接班事項,如有重要事件或需下一班繼續完成的事情都應詳細記錄,并在交班時簽上自己的名字。

  (7) 準確發送、存放和記錄所有的信件、郵包和留言。

  ①每天定時檢查郵件、信件、留言;

  ②若發現有未送出的郵件、信件,應及時通知或檢查。

  (8) 遇特殊情況,如客人不按期到達、延長住房日、提前離店、客人投訴以及其它緊急事件,處理不了的要及時上報主管。

  (9) 完成經理分派的其它工作。

  3、 酒店問訊處主管的職責

  (1) 負責向本部員工提供有關本地和酒店的各種信息數據,以方便賓客查詢。

  (2) 負責世界各地與酒店的來往書信、電報的處理。

  (3) 負責接聽和迅速回復酒店內外的重要電話。

  (4) 負責本部員工工作值勤表的編制。

  (5) 負責督促指導和管理酒店員工的各項業務。

  (6) 保持工作區域內的清潔和良好程度。

  (7) 處理好與其它部門的關系。

  (8) 負責檢查酒店員工的儀表儀容。

  (9) 努力完成領導交辦的其它任務。

  4、 酒店行李處主管的職責

  在禮賓部或前臺部的領導下,行李處主管要根據房間租出記錄編排和準備本部門的工作程序表,指導督促行李員向賓客提供行李搬運、行李寄存等服務。其具體職責如下:

  (1) 安排員工班次,根據酒店業務特點合理安排各班次的崗位分工及人力配備。

  (2) 檢查屬下員工的工作態度,嚴厲禁止員工利用工作之便向賓客索取小費行為。

  (3) 檢查酒店員工的儀表儀容及業務操作規范。

  (4) 對VIP客人行李、團隊客人的大批行李、包裹,要督促屬下員工按時、快捷、準確地做好行李的運送、分發工作。

  5、 酒店行李處領班的職責

  (1) 負責督促、指導本班員工在大堂或崗位所在地為賓客提供行李服務、迎送服務,直接對行李處主管負責。

  (2) 督促本班員工及時、準確、安全地為離店和入住賓客運送行李。

  (3) 如果住宿客人有換房需要,行李處領班應安排員工到客房為客人運送行李。

  (4) 認真做好與本職工作相關的各項工作記錄。

  (5) 安全裝卸,確保行李貯存地點的整潔。

  (6) 負責行李處必要物品,并對這些用品進行妥善保管。

  (7) 密切配合與接待處、訂房處、詢問處、收銀處的關系,搞好協調工作。

  6、 酒店電話房主管的職責

  (1) 保證電話接線生在接聽電話時熱情、有禮、聲音動聽、動作敏捷。

  (2) 編排值班表,合理分配使用人力。

  (3) 報告電話設備修理問題,并做好維修記錄。

  (4) 負責安排新裝電話、遷移電話總機、更換電話器材等工作。

  (5) 負責電話收款單次數與金額的復核。

  (6) 檢查督促本酒店員工做好電話房的`日常清潔及交接班事宜。

  (7) 負責員工業務培訓計劃的制訂。

  7、 酒店車隊主管的職責

  (1) 在前臺部經理或總經理的領導下,根據接待任務來安排分配任務,調配車輛及人力。

  (2) 每日根據賓客要求和接待片的通知安排車輛,在指定地方接送賓客,提供車輛服務。

  (3) 調度車輛,根據業務情況合理調整。

  (4) 在本酒店車輛不能安排時,可負責代客人聯系外面車輛。

  (5) 認真做好車輛的保養維護工作,保證良好的車況,隨時可以出車。

  (6) 嚴格遵守交通規則和操作規程,檢查并督促下屬在執行任務時不喝酒,行車

  中要注意力集中,保證賓客安全。

  (7) 負責車隊人員的培訓工作,組織業務學習,使業務技術不斷提高。

  (8) 負責檢查下屬的儀表儀容,督促下屬嚴守職業道德,按要求的禮貌服務規范進行服務。

  (9) 負責車隊的行政管理工作。

  8、 酒店接待處領班的職責

  (1) 負責督促檢查本班工作人員的服務,為貴賓預留房間。

  (2) 負責團體賓客的訂房業務,為貴賓預留房間。

  (3) 定時核對客房顯示狀況。

  (4) 做好當班接待工作日志。

  (5) 督促當班人員按要求制作有關報表。

  (6) 負責檢查本班員工的儀表儀容

  (7) 負責本班工作區域的衛生情況。

  9、 酒店服務臺迎賓員的職責

  (1) 負責賓客娛樂活動的安排、接待及預訂等工作。

  (2) 對賓客提出的要求和疑難問題進行解答。

  (3) 負責安排活動項目的管理服

  酒店主管崗位職責 篇6

  崗位職責

  通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會規格和軟件服務。

  1。制定一周的出訪計劃并提交宴會銷售經理。周末與宴會銷售經理共同回顧一周的出訪情況,作出總結。

  2。填寫卡片,做銷售報告,詳細記錄每次出訪情況。

  3。向宴會經理匯報每次出訪收獲。

  1。與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。

  2。出訪宴會客戶。

  3。解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動一俟確定,即與客人商談最終的細節安排。

  7。起草確認信,并請客人寄回確認后的副本。

  8。如既定活動發生任何變動,要填發更改單。

  9。實地檢查接待準備工作,保證所有的安排兌現,與宴會廳經理協調確保接待服務的落實。

  10。與有關的部門協調,解決客人的特殊需求。

  11。活動完畢后,向客戶發出感謝信。

  12。宴會結束后,收集客人的反映,如有問題及時反饋給宴會廳經理,以便及時處理和糾正。

  13。處理市場營銷總監指派的與宴會有關的特殊事務,參加酒店的活動,做好公關工作。

  素質要求

  基本素質:具有強烈的`事業心和責任感,高尚的職業道德及良好的紀律觀念。

  自然條件:身體健康,品貌端正,氣質高雅,身高:男1。74~1。79米,女1。65~1。68米。

  文化程度:具有大本以上文化程度。

  外語水平:具有流利的英語會話能力,達到中級水平。

  工作經驗:有兩年以上餐飲部宴會服務經驗,通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項服務內容和服務設施,熟悉客源國的政治、經濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節,根據分工能夠帶來客源,完成任務。特殊要求:具有公關能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關系。

  酒店主管崗位職責 篇7

  1、 以用戶體驗為導向,保證團隊整體KPI交付達成部門指標。

  2、 負責所屬團隊嚴格執行呼叫中心各項管理制度、業務標準及服務流程,確保流程執行的準確率和所屬團隊員工滿意度。

  3、 負責現場員工實時支持、升級Case處理和質量管理,對關鍵咨詢事件案例進行復盤,降低用戶體驗BUG出現幾率。

  4、負責業務員工KPI交付能力提升,以數據分析找到問題根本原因和制定改善措施,確保員工核實清楚用戶問題和用戶需求,提高團隊工作效率和提升用戶體驗。

  酒店主管崗位職責 篇8

  崗位職責:

  1、全面負責酒店各級管理人員、員工的培訓工作。

  2、根據酒店的經營方針和酒店在管理、服務上存在的問題,分析培訓要求,制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

  3、經常深入部門,了解部門的培訓要求,提出可行性教學建議,并安排各部門指定年度、月度培訓計劃。

  4、負責酒店各種知識性培訓的安排,組織、主持做好各種培訓活動。

  5、負責酒店年度、月度培訓計劃實施的組織、協調工作。

  6、負責建立酒店培訓檔案。

  7、負責動員員工積極參與酒店組織的各項崗位技能活動,促使員工不斷改進和提高服務水平和服務質量。

  8、按期向人事經理、總經理、反饋酒店培訓實施結果。崗位職責:

  1、負責酒店培訓和督導工作,對酒店內質量檢查及各部門工作進行檢查、監督和協調。

  2、收集、整理、分析、調研、儲存、反饋、傳遞質檢信息。

  3、制定質量管理的考核標準和考核表格并組織實施。

  4、組織建立企業的質量檢查監督體系,收集賓客意見等。

  5、到各服務工作現場檢查、監督、考核、調研工作,及時糾正企業在質量管理中存在的問題。

  6、總結經常出現的問題,歸納成培訓材料。

  7、獨立開展企業文化、管理理念等基礎性培訓、新員工入職培訓等。

  8、協助并監督各部門的技能培訓。

  9、負責大廈評優評先工作;

  10、領導交辦的其它事項。

  崗位要求

  1、大專以上學歷,英語良好,有相同崗位工作經驗1年以上優先考慮。

  2、酒店質量管理的培訓經驗和能力。

  3、具有組織、協調工作的能力,以及解決、分析問題的能力。

  4、熟悉酒店各部門的工作職責、程序、標準。

  5、能熟練應用計算機,各種辦公軟件的操作。

  1)本科及以上學歷,工作經驗5年以上,其中2年以上五星級酒店同等崗位工作經驗;

  (2)具有豐富的酒店知識和培訓工作經驗,掌握酒店培訓管理理論及教授技巧。

  【工作職責】

  (1)制訂、組織、落實酒店年度和月度培訓計劃;

  (2)協助部門制訂培訓計劃,檢查計劃落實,跟蹤培訓過程,對培訓效果做出客觀評估,提出培訓新方案;

  (3)拓展培訓渠道和培訓資源,開發培訓課題,編制培訓教材,編制全年的培訓費用預算;

  (4)講授培訓課程,為內部培訓員提供咨詢和指導,提高培訓質量及效果;

  (5)做好培訓記錄、培訓考核;并撰寫培訓評估報告;

  (6)負責各類在職培訓合同簽訂,培訓證書保管工作;

  (7)做好、掛職鍛煉人員的.培訓工作;

  (8)策劃、組織員工活動,提高員工歸屬感;

  (9)管理、設置、添購各種培訓所需要的物資器具、教育設備并做好維護保養工作;

  (10)擬定酒店的質量檢查計劃及方案,報領導審批后實施;

  (11)組織制定酒店各部門、各崗位服務質量標準、規范和流程,對其執行情況進行監督;

  (12)按照各部門、各崗位服務質量標準與規范組織對酒店各部門的服務質量進行全面檢查;

  (13)對酒店存在的質量問題提出改進建議并進行指導、糾偏和監督;

  (14)落實各項預防、糾正措施,確保酒店各項服務質量的持續改進,不斷提升整體服務水平,增強酒店的綜合競爭力;

  (15)定期對酒店各部門的質檢結果進行總結匯報。

  酒店主管崗位職責 篇9

  一、層級關系

  1、直接上級:人事行政部經理、人事行政部副經理

  2、直接下級:、事務干事、

  二、任職要求

  1、大學專科以上學歷,經濟、管理等相關專業

  2、25--35歲

  3、三年以上綜合事務管理從業經驗

  4、溝通協調能力強,具備良好的團隊素質

  三、崗位職責

  1、認真執行集團、酒店各項規章制度,制訂本部門各項,報審批后,組織貫徹執行。

  2、主持本部門會議,及時傳達上級指示,聽取下級工作匯報,及時掌握并解決存在問題,定期向上級領導請示匯報工作。

  3、全面負責部門內部工作,積極溝通協調好部門內部及相關部門之間的關系,充分發揮團隊的.積極性,創造良好的工作環境,保證各項工作順利開展。

  4、對本部門工作的服務水準及工作效率負有管理和培訓的責任。

  5、負責對下屬傳達工作任務和工作指標以及對本部門的工作條例執行的督導。

  6、負責制訂本部門。

  7、負責酒店外包單位的收款、催繳、結算工作。協調處理外包單位出現的相關問題。

  8、檢查外包單位工作,衛生清潔,及時傳達酒店信息,召集工作協調會。

  9、負責及食堂管理,加強巡查,定期向主任報告工作,聽取指示。

  10、負責本部門員工的評估,本著公平、公正、公開的原則根據下屬的表現給予。

  11、負責本部門的衛生、安全和消防工作。

  12、完成領導交給的各項任務。

  酒店主管崗位職責 篇10

  1、負責內外部會議及用餐接待工作的統籌安排及協調,并根據會議/接待要求制定會議/用餐接待方案(用餐接待含:廚師選擇、菜單定制等工作);

  2、負責接待場所的整體環境檢查督促;

  3、制定接待組各項工作計劃;

  4、協助上級領導完善接待組的'各項工作職能;

  5、協助日常行政事務。

  酒店主管崗位職責 篇11

  工作職責:

  1、執行各項財務管理規章制度,制定、優化財務管理流程;

  2、負責預算數據、管理報表的制定、匯總、合并及相關財務分析;

  3、負責公司日常各項目業務的核算,并保證各項核算符合會計準則和會計制度的.要求;

  4、審核各項費用報銷及工程付款支出;

  5、負責資金計劃制定匯總及管控資金使用情況;

  6、負責成本管控及相關合同臺賬數據維護更新;

  7、處理與公司業務有關的稅務核算及納稅申報工作;

  8、配合財務負責人完成相關財務工作。

  任職資格:

  1、本科及以上學歷,財務管理、會計學、審計等相關專業,持會計上崗證,有會計師中級職稱優先;

  2、3年以上財務會計相關工作經驗,2年以上總賬工作經驗,具有酒店/景區相關財務工作經歷優先;

  3、熟練掌握企業會計準則,稅法等國家財稅相關法律法規制度,具有較強的賬務核算、財務分析及預算管理能力;

  4、熟練賬務企業財務軟件系統和office軟件;

  5、原則性強,為人誠實,反應敏捷,思維清晰,工作積極主動,敬業愛崗。

  酒店主管崗位職責 篇12

  一、層級關系

  直接上級:分管副總經理

  直接下級:部門副經理

  二、任職要求

  1、教育:具有大學本科畢業學歷或同等以上文化程度。

  2、經驗:有五年以上同星級客房管理工作經驗。

  3、技能:熟悉本部門專業知識,熟練使用電腦,持有客房部經理上崗證,持有飯店英語初級證書。

  4、自然條件:身體健康,相貌端正;

  5、培訓:受過專業培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

  全面負責客房部的正常運行,確保為客人提供優質高效的住宿服務,并負責飯店制服、布巾的發放、公共區域的清潔及洗衣房的工作任務。

  1、負責部門全面管理工作。

  2、負責編制本部門的經營工作計劃和人員編制情況。

  3、主持制訂本部門的規章制度、工作操作流程、服務質量標準、安全保障措施,制訂培訓計劃。

  4、維護部門正常工作秩序,檢查衛生質量和服務質量、設備設施的完好,控制物料和費用成本。

  5、參加飯店經理早會,主持部門會議,傳達指示,及時溝通信息,加強部門間的協作與溝通。

  6、做好員工思想工作,調動員工工作積極性。7、審核主管、領班及員工獎金的評定工作。8、審核并簽署部門報表、請示、報告等文件。

  9、接待同行來訪人員,了解飯店業發展趨勢,提出客房設施改造和服務質量改善的合理化建議。

  10、參與重要接待任務,檢查vip房間,拜訪長住客人,探訪生病客人。

  11、處理客人投訴及意外事件。

  12、組織例行安全、衛生、消防檢查。

  13、發現和培養優秀員工,選拔管理人才。

  14、分析部門營業周期情況。

  15、完成領導交辦的其它工作任務。

  16、遵守國家法律和飯店規章制度。

  客房部副經理

  一、層級關系

  直接上級:部門經理

  直接下級:各區域主管二、任職要求

  1、教育:具有大學專科畢業學歷或同等以上文化程度。

  2、經驗:有五年以上客房管理工作經驗或三年以上同星級飯店客房管理工作經驗。

  3、技能:熟悉本部門專業知識,熟練使用電腦,持有客房部經理上崗證,持有飯店英語初級證書。

  4、自然條件:身體健康,相貌端正

  5、培訓:受過專業培訓;參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。

  三、崗位職責

  協調各方關系,落實部門目標,督導主管工作,控制客房清潔標準,合理控制調配人力物力資源,督導客房中心信息傳達的正確、及時,確保行政樓層服務質量。

  1、當部門經理不在時,可代其執行部門經理的職責2、每天檢查各區域日常工作并向部門經理匯報。

  3、檢查各區域主管制訂的工作計劃。

  4、如需要可向部門經理提出建議,就有關人員及設備問題提出申請。

  5、掌握住客情況和房態,抽查客房,檢查vip房間,不定期拜訪長住客人,探訪生病客人。處理客人投訴和意外事項。

  6、檢查所有公共區域的衛生,并保證干凈和工作正常。

  7、負責所有可租房隨時保持最佳狀態。

  8、接受部門經理布置的額外工作,并組織部門主管進行衛生檢查,做好檢查記錄。

  9、監督檢查各分部的培訓。

  10、監督樓面和客房中心的`盤點工作;協調洗衣房做好布草的盤點工作。

  11、處理樓層、公共區域及管理人員的問題,以保證工作有效的實施。

  12、處理各班次留下的交班工作。

  13、經理不在時,根據授權主持部門工作。

  14、完成領導交辦的其它工作任務。

  15、遵守國家法律和飯店規章制度。

  酒店主管崗位職責 篇13

  一、崗位工作概要

  在工程經理的指導下,進行酒店的日常維修工作,使設備處于良好的運行狀態,連續支持和提高涉及客人的和員工切身問題的工程服務。能獨立工作,能夠檢查問題,并能提出快速有效的工作方案——包括采買材料、器材和高效地進行必要的日程安排。能寫日常報告、記錄,能有效地與客人和員工進行溝通洽談。做好與技術部門及其它部門的合作。

  二、崗位職責

  1.負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作,對消防水泵、風機、機械方面來自安全協調員的要求組織檢查。

  2.負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設備維修卡片進行編制、管理。

  3.負責對上述設備分類制定包括保養項目、保養周期的預防性保養計劃,并監督、指導

  責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房,尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監督執行情況。

  4.負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格,并檢查執行情況。組織處理發生的任何設備較大異常情況。

  5.對經常出問題的設施設備,制定技術改造方案,經總監研討審批后,制定工程部自行施工或外判的細致規劃,待酒店或業主批準后,組織實施,監督至完工并向總監提供竣工報告。

  6.負責責任范圍內所有外包合同的執行監督,就日常問題處理與維保商保持密切的聯系,并與總監商量合同執行中各種管理性問題。

  7.制定技術培訓計劃,培訓的選題以現存技術問題為對象。按規定做個人表現評估,監督勞動安全事宜,杜絕工傷。

  8.繪制維修用水、電、風道全樓和層區系統圖、方塊圖,作為電氣、空調的培訓資料,并考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業主轉來,還是采購部購入時所帶的設備資料,保修單進行分類保管。

  9.對設備維修的專業備件進行貨源搜索,多家詢價、比價。用合理的數量、價格填寫備件申請單,報總監審批。盡量降低儲備資金,掌握備件庫存動態,使有限的錢用在沒有備用機組的關鍵設備的備件上。

  10.指導并搞好換季季節的中央空調調整工作,既要節能,又要兼顧客房與餐飲的不同需求,時刻關注天氣及天氣形勢預報。必要時調整空調工對典型地區巡回測溫的地點和頻率。

  11.對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮,必要時親自動手,確保在酒店規定的時間段內任務。

  12.繪制圖紙,聯系特殊加工或購買,廣泛收集已發生過采購關系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

  13.經常深入維修保養現場,了解設備運行情況。對發生的'問題實地查看,充分聽取員工的處理意見,杜絕不去現場觀察的主觀臆斷。

  14.對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工,方案要先報總監批準。影響酒店運營的施工,更要等總監報總經理的批復,在施工方案的匯報中,重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

  15.對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換,廚房烹制氣味和廁所對臨近區的竄味,污水井的清理情況等方面,除了依靠制度性巡視外,本人要經常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位,不給予高度重視定會導致重大事故,為此要與垃圾房,管家部經理、廚房主管經常保持聯系,取得他們的配合。

  16.經常研究用水、用電、用油情況,每月做能耗分析,向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。

  酒店主管崗位職責 篇14

  崗位職責:

  1、負責酒店全盤賬務的處理及公司各往來賬務的核對;

  2、獨立負責稅務關系的處理,維護好與稅務專管關系及報稅處理;

  3、編制各類報表(資產負債表、現金流量表、利潤表);

  4、負責日常費用報銷等單據的核對、年度匯算清潔表的制作及酒店內各物品的管理和各盤點表的制作;

  5、組織資金回收、定期進行財產、物資和材料的盤點工作。

  職位要求:

  1、會計專業(或相關專業),統招本科學歷,有專業職稱者優先;

  2、熟悉國家財經法律、法規、方針、政策和制度,掌握酒店行業的`財務知識,熟練使用金蝶財務軟件;

  3、五年以上酒店、快消、零售或商業行業會計從業經驗;三年以上四星級酒店財務會計工作經驗,能獨立處理稅務關系和全盤賬務;

  4、良好的組織與協調能力,良好的對內、對外溝通與交流能力,能正確處理財務會計管理中的各種問題;

  5、堅持原則、廉潔奉公。

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