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大酒店客房部經理崗位工作職責

時間:2024-12-29 13:54:55 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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大酒店客房部經理崗位工作職責

  在發展不斷提速的社會中,崗位職責的使用頻率逐漸增多,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進行勞動用工管理,科學的進行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的大酒店客房部經理崗位工作職責,僅供參考,大家一起來看看吧。

大酒店客房部經理崗位工作職責

大酒店客房部經理崗位工作職責1

  1、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,備查。

  2、全權負責客房部的管理工作,向總經理負責接受總經理的督導,協調本部門與其他部門工作協調配給及設備的維修。

  3、負責客房部各項工作的計劃,組織和指揮工作,帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

  4、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質量及工作效率。

  5、巡查本部所屬區域并做好記錄,發現問題及時解決,不斷完善各項操作規程。

  6、定期約見與酒店有關長住關系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作。

  7、對客房部的清潔衛生,設備折舊,維修保養,成本控制,安全等負有管理責任。

  8、負責本部門員工的.日常考勤,工作檢查,考核追究,根據本部門工作需要合理安排本部門員工的請假,休假并根據當天客人入住情況,合理安排員工的工作崗位。

  9、全權處理本部門所發生的一切內部、外部事務,及客人的投訴工作,本人能處理的要立即處理,處理不了的要立即向總經理匯報。

  10、經常與前廳保持聯系,及時檢查審核前廳工作,了解客人對客房工作的各項意見和建議。

  11、負責對本部門員工進行定期或不定期的業務操作培訓,不斷提高業務素質,服務水平和操作技能。

  12、每月終了于次月五日內寫出本部門經營分析報告,詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施,上報總經理。

  客房部經理考核追究:

  1、根據當天工作情況合理安排員工班次及工作崗位,保證客房正常經營,人員在崗、不脫崗,由于經理工作安排失誤影響客房正常經營或發生其他不良影響的一次扣20分。

  2、上班后要對員工的儀容、儀表、工作區域是否按規定的標準進行準備和整理并做好記錄,每少一次扣10分。

  3、負責本部門人員的考勤、考核情況并作好記錄,每月終了于次月三日內匯總一式兩份報總經理進行審批,作為考核本部門人員的追究依據,人事部一份存檔,財務部一份作為追究依據,每遲報一天扣10分,每少一次扣20分。

  4、全面處理客房部日常工作,對員工及主管提出的問題要立即給予解決,本人解決不了的要立即向總經理匯報給予解決,由于個人原因解決不了的不匯報的一次扣20分,給酒店經營造成影響的加扣30分。

  5、每天對前廳和房務中心進行檢查,檢查客房入住情況與前廳登記手續與輸機情況是否一致,符合規定,前廳與房務中心登記是否一致并做好記錄,對于不按規定操作要堅決予以追究扣款,每少一次扣30分。

  6、處理本部門發生的一切投訴事件,要做到積極、穩妥、快捷,部門經理對員工負有領導責任,對于發生客人投訴事件,將按規定當事人所扣分的80%予以追究扣分。

  7、對于日常工作中存在的問題經理監管不力,被質檢部門查到或他人舉報的,將按當事人所扣分的80%予以追究扣分。

  8、積極負責客房部對內、對外的工作安排與服務,做到服務工作不脫崗、來客接待不空崗,每發現一次安排不到位扣20分,遭到客人投訴加扣30分,兩次以上予于免職。

  9、每月終了于次月五日內寫出本月客房部管理、經營分析報告,上報總經理。詳細說明本月經營、管理中存在的問題及改進措施,進一步完善管理、服務制度,每遲報一天扣10分,少報一次扣20分。

大酒店客房部經理崗位工作職責2

  崗位職責

  1、負責客房部的整體經營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。

  2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。

  3、根據酒店的.運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。

  4、制定部門的年度預算,并確保部門的經營費用控制在預算之內。

  5、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。

  6、組織編制部門工作程序及工作考評。

  崗位要求

  1、大專本科畢業學歷或同等以上。

  2、有3年以上五星級客房管理工作經驗。

  3、熟悉客房部專業知識,熟練使用電腦。

  4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。

  5、具有組織協調能力、應變能力、經營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

大酒店客房部經理崗位工作職責3

  1.全面主持部門工作,提高部門工作效率和服務,衛生質量,力爭最大限度地提高房間出租率。

  2.貫徹總經理下達的營業及管理批示。

  3.根據酒店計劃,制定前廳,客房的各項業務指標和規劃。

  4.對各分部主管下達工作任務并指導、落實、檢查、協調。

  5.組織主持每周主管領班工作例會,傳達酒店例會工作要點,聽取匯報,布置工作,解決難題。

  6.確保員工做好前廳,客房各項統計工作,掌握和預測房間出租情況,訂房情況等。

  7.負責部的`招聘和培訓工作。

  8.每月審閱各部門主管提供的員工出勤情況。

  9.對員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲。

  10.負責建立和完善客房各種物品,用品的消耗,管理,控制制度,制定各種設備保養措施,努力減少支出,降低成本。

  11.認真對待本店賓客投訴,了解情況,及時解決反饋。

  12.親自檢查VIP接待工作,包括親自督辦,迎送。

  13.同保安部做好安全防火工作,確保所有消防道路暢通無阻,消防器具完好,保證客房和賓客的安全。

  14.每天巡視抽查客房等本部所屬區域工作質量,清潔衛生,并須知好記錄。

  15.做好與酒店其它部門的溝通與協調工作。

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