立夏吃什么蛋

立夏吃什么：立夏蛋為經(jīng)典代表性食物

漢族風(fēng)俗。每逢立夏，人們都要吃煮雞蛋或咸鴨蛋，認(rèn)為立夏吃雞蛋能強(qiáng)健身體。 立夏蛋 ，是立夏那天最經(jīng)典的食物。立夏前一天，家里就開(kāi)始煮立夏蛋了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的紹酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。

吃蛋之外，還有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩線編織成蛋套，掛在孩子胸前，或掛在帳子上。小朋友們還要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是這天最快樂(lè)興奮的事，拄蛋以蛋殼堅(jiān)而不碎為贏。

立夏的來(lái)歷

每年的四月初一前后，人們就迎來(lái)了比較大的一個(gè)節(jié)氣立夏，這個(gè)隆重的日子是人們?yōu)榱擞�接火辣的夏天所設(shè)立的，古時(shí)候有指時(shí)間的鐘表，它的斗柄指向東南方向時(shí)，就是立夏的時(shí)節(jié)，因?yàn)槿f(wàn)物到了這個(gè)時(shí)候都會(huì)吸收太陽(yáng)的精華和大地的營(yíng)養(yǎng)因此是生長(zhǎng)最佳時(shí)機(jī)，立夏代表的就是告別春天，迎接夏日的一個(gè)簡(jiǎn)單說(shuō)法。

炎熱即將來(lái)到的開(kāi)端就是立夏節(jié)氣的到來(lái)，那時(shí)候，雷雨會(huì)變得非常頻繁，因此給大地也帶來(lái)了滋潤(rùn)的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)檫M(jìn)入了農(nóng)作物旺盛生長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)間段，所以這時(shí)候的農(nóng)民伯伯顯得異常忙碌，因?yàn)樾枰獣r(shí)常的檢查作物的生長(zhǎng)情況，又需要細(xì)心呵護(hù)。立夏是24大節(jié)氣中比較重要的一個(gè)，人們通�？梢愿鶕�(jù)這一天的降雨量來(lái)判斷未來(lái)幾個(gè)月的天氣狀況。

立夏后如何養(yǎng)生保健

一、天氣漸熱靜養(yǎng)勿躁

入夏之后，天氣逐漸變熱。因此需以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之。因此，夏季養(yǎng)生的關(guān)鍵在于“清”。

養(yǎng)生專家表示，立夏后天氣炎熱，晝長(zhǎng)夜短，晚間睡眠不足，人體經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的勞動(dòng)和工作，體力和精力消耗較大，所以午睡對(duì)保障身體健康、減少某些疾病的發(fā)生起著關(guān)鍵作用。

此外，立夏時(shí)節(jié)，要順應(yīng)夏季晝長(zhǎng)夜短的特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整自己工作計(jì)劃和生活節(jié)奏，適當(dāng)?shù)販p緩速度，并留有一定余地。業(yè)余時(shí)間聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)、想想美好的事情，或去公園散步、郊游，盡可能地讓肌體和精神獲得充分的放松。

另外，此時(shí)節(jié)還要節(jié)欲守神，善于滿足，應(yīng)保持淡薄寧?kù)o的心境，處變不驚，遇事不亂，凡事順其自然，靜養(yǎng)勿躁。

二、立夏時(shí)節(jié)謹(jǐn)防的3種疾病

1、夏季的高溫、悶熱、雷雨、大風(fēng)、天氣驟變，常會(huì)誘發(fā)或加重頭痛。另外，睡眠不足、情緒激動(dòng)、精神疲勞都可誘發(fā)頭痛。應(yīng)對(duì)夏季頭痛，不能過(guò)分依賴藥物，可通過(guò)調(diào)劑飲食、補(bǔ)充水分，消暑降溫、節(jié)制冷食、調(diào)整情緒、注意休息等手段進(jìn)行保守治療。

2、夏季也是皮膚病的多發(fā)季節(jié)，痱子、過(guò)敏性皮炎、汗斑、濕疹等惱人的皮膚病威脅著很多人的健康。應(yīng)對(duì)皮膚病，公眾要常洗澡、勤換衣服，被子、毛巾等經(jīng)常漂洗消毒。盡量少到蚊蟲(chóng)多的地方，皮膚瘙癢時(shí)可涂些止癢藥水。

3、夏季還是細(xì)菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等胃腸疾病的高發(fā)期，消暑方式不當(dāng)是主要原因。預(yù)防腸胃疾病要注意飲食衛(wèi)生，飯前、便后要洗手。還要喝開(kāi)水，少吃冷飲。

三、立夏養(yǎng)生要根據(jù)癥狀對(duì)號(hào)入座

立夏后，人們的生理狀態(tài)也會(huì)發(fā)生一定的改變。中醫(yī)認(rèn)為“夏氣與心氣相通”，“汗為心液”，立夏養(yǎng)生要早睡早起，注意養(yǎng)陽(yáng)，方能與萬(wàn)物生長(zhǎng)之勢(shì)相應(yīng)。因此，要避免大汗淋漓，“過(guò)汗”傷陽(yáng)。還要保持愉快的心情，切勿發(fā)怒。

另外，對(duì)不同的身體情況應(yīng)采取不同的調(diào)養(yǎng)方式。

如出現(xiàn)口燥咽干、心中時(shí)煩、手足心熱，則應(yīng)減少戶外活動(dòng)，飲食宜清淡;可多吃些芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、魚(yú)類等食物，對(duì)于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，則應(yīng)該少吃。

面色淡白、老覺(jué)得困的人應(yīng)多食有壯陽(yáng)作用的食物，如羊肉、牛肉。立夏時(shí)節(jié)，更應(yīng)配合天地陽(yáng)旺之時(shí)，多曬曬太陽(yáng)。

愛(ài)出汗是氣虛的原因，應(yīng)多吃粳米、糯米、小米等谷物，以及山藥、馬鈴薯、大棗來(lái)補(bǔ)氣。

肥胖、嗜睡的人，應(yīng)多做運(yùn)動(dòng)，每頓飯不能吃太飽。

經(jīng)常頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻，這是血虛的表現(xiàn)，可多吃荔枝、松子、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛羊肝等補(bǔ)血、養(yǎng)血的食物。

面色晦滯、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤點(diǎn)，則應(yīng)避免立夏后濕氣侵襲，多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。

若感覺(jué)夏日燥熱難耐，面赤心煩、口渴，則少吃辛辣食物，多食水果蔬菜，如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕。

面色蒼暗或萎黃、情緒大起大落的人，立夏后天氣逐漸炎熱，不宜調(diào)理氣息。多吃一些能行氣的食物，如橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。

此外，立夏時(shí)節(jié)是兒童發(fā)育最快的時(shí)候，因此，日常生活飲食應(yīng)十分注意兒童生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)，及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)、維生素以及食物營(yíng)養(yǎng)，尤其要注意兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。

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