地骨皮的功效與作用及食用方法

　　取地骨皮1兩加水500毫升，煎至50毫升，過濾后以小棉球蘸藥液填入已清潔之窩洞內即可。經治11例，均有明顯止痛效果。有的用藥后1分鐘即止痛。

　　地骨皮

的介紹

　　1、 基本特性：地骨皮為茄科植物枸杞灌木的根皮。可入藥，具有涼血除珍、清肺降火等功效。高1～2m。枝細長，常彎曲下垂，有刺。葉互生或簇生于短枝上，卵狀菱形至卵狀披針形，長2～6cm，寬0.5～1.7cm。花冠漏頭狀，淡紫色，5裂，有緣毛;雄蕊5，花絲基部密生白色柔毛;子房2室。漿果卵形或長橢圓狀卵形，長5～15mm，紅色。種子腎形，棕黃色。花期6～9月，果期7～10月。根皮呈筒狀、槽狀或不規則卷片。筒直徑0.5～2cm，厚1～3mm。外表面土黃色或灰黃色，粗糙，有交錯裂紋，易剝落;內表面黃白色，有細縱紋。質脆，折斷面分內外兩層，外層較厚，土黃色;內層類白色。微有香氣，味稍甜。生于山坡、田野向陽干燥處;有栽培。全國大部分地區均產，主產山西、河南、浙江、江蘇。

　　2、 中藥成分：枸杞根皮含生物堿：甜菜堿，苦可胺及用于免疫調節劑，殺病毒劑，腫瘤抑制劑等的1，2，3，4，7，-五羥基-6-氮雜雙環辛烷和1，4，7，8-四羥基-6-氮雜雙環辛烷。又含抗腎素作用兼抗血管緊張素Ⅰ轉變酶活性作用的枸杞環八肽A和B。還含具抗血管緊張素Ⅰ轉變酶活性作用的有機酸：(S)-9-羥基-10E，12Z-十八碳二烯酸和(S)9-羥基10E，12Z，15Z-十八碳三烯酸。尚含枸杞酰胺即是乙酸橙黃胡椒酰胺酯，亞油酸。亞麻酸，蜂花酸，桂皮酸，柳杉酚，5α-豆甾烷-3，6-二酮，東莨菪素，β-谷甾醇葡萄糖甙，東莨菪素,β-谷甾醇葡萄糖甙等。根含以正二十三烷和正三十三烷為主的'具15-33個碳原子的正烷烴;具18-31個碳原子的長鏈醇;膽甾醇,菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇以及硬脂酸，棕櫚酸，油酸。

　　3、 價格分析：地骨皮少人關注，現市場走銷平平，價格穩定，穩中運行，現市場色紅貨在23元左右，白色售價在13元左右。市價一般統貨售價24-25元。

　　地骨皮的作用

　　中醫認為地骨皮甘寒清潤，能清肺腎之虛熱，除有汗之骨蒸，為退虛熱、療骨蒸之佳品。據現代藥理分析，地骨皮的乙醇提取物、水提取物及乙醚殘渣水提取物等均有較強的解熱作用。地骨皮煎劑及浸膏還具有降血糖和降血脂作用。

　　第1步對心血管系統的作用

　　用地骨皮的浸劑、酊劑及煎劑給麻醉犬、貓、兔靜脈注射均有明顯的降壓作用, 并伴有心率減慢和呼吸加快;給不麻醉大鼠灌胃亦有明顯降壓作用.地骨皮注射劑給麻醉犬靜脈注射0.375g/kg能使其血壓下降至零而死亡， 小劑量重復注射未見快速耐受現象。地骨皮甲醇提取物給大鼠靜脈注射0。5g(生藥)/kg 亦有明顯降壓活性。地骨皮降壓期間, 心電圖可見心率減慢，P-R間期延長、T波減低, 中度劑量可使豚鼠心臟產生房室傳導的部分性乃至完全性阻滯。地骨皮的降壓作用除有中樞參與外，還可能與其阻斷交感神經末梢及直接舒張血管的作用有關。此外, 枸杞素A 和枸杞素B 有抗腎上腺皮質激素和腎素的'作用，亦為其降壓作用機制之一。

　　第2步降血糖作用

　　給家兔灌服地骨皮煎劑，先使血糖短時間升高，然后持久降低，4～8小時后尚未恢復。對于注射腎上腺素引起的高血糖并無明顯對抗作用。家兔皮下注射浸膏，血糖亦降低。另一種有髯毛的枸杞根的提取物可引起大鼠血糖顯著而持久地降低，碳水化物耐量升高，其降低血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。

　　第3步降血脂作用

　　地骨皮浸膏灌胃，能使實驗性家兔血清總膽固醇含量下降, 但對甘油三酯含量影響不大，對肝臟脂肪含量亦無明顯影響.甜菜堿則有抗脂肪肝作用。

　　第4步解熱作用

　　地骨皮水提取物、乙醇提取物及乙醚殘渣水提取物灌服或注射對人工發熱家兔有顯著退熱作用。其乙醚提取物及乙醇提取后殘渣之水提取物并無作用。其解熱作用比氨基比林弱，約與其他解熱藥相等。

　　第5步抗病原微生物作用

　　地骨皮煎劑對傷寒桿菌、甲型副傷寒桿菌與弗氏痢疾桿菌有較強的抑制作用, 但對金黃色葡萄球菌無作用;對流感亞洲甲型京科68-1病毒株有抑制其細胞病變作用;對結核桿菌為低效抑菌藥物。

　　第6步其他作用

　　地骨皮水煎劑對正常小鼠脾細胞產生白細胞介素-2有抑制作用;對環磷酰胺所致小鼠脾細胞白細胞介素-2產生降低有顯著提高增強作用;對硫唑嘌呤所致白細胞介素-2產生超常有抑制作用。地骨皮注射劑(100%)對未孕大鼠和小鼠離體子宮有顯著興奮作用。

　　地骨皮的功效

　　地骨皮為茄科植物，也就是我們所說的枸杞的根皮，可以作用藥物來使用，具有一定的清肺降火和涼血除珍的.功效。

　　用于陰虛潮熱、骨蒸盜汗、肺熱咳嗽。清熱，涼血;治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血壓，癰腫，惡瘡。涼血除蒸，清肺降火。

　　地骨皮的食用方法

　　地骨皮粥

　　原料：地骨皮30克、桑白皮15克、麥冬10克、面粉適量。

　　做法：取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，面粉調成糊共煮為稀粥。

　　用法：隨意飲用或佐食。

　　作用：清肺涼血、生津止渴。適用于糖尿病、多飲、身體消瘦者。

　　第2步地骨槐花粥

　　原料：地骨皮、生地、槐花各30克，粳米30～60克。先將生地、地骨皮、槐花洗凈，粳米浸泡10分鐘。 水煎生地、地骨皮、槐花，去渣取汁。謄最后，加入粳米煮粥食。本品具有清熱固經的功效。適宜于月經過多、經色深紅或紫紅、腰腹脹痛等癥狀患者食療。

　　第3步地骨皮桔梗燉白肺

　　原料：地骨皮半塊，桔梗18克，花旗參12克，紫菀12克，杏仁適量，豬肺1個，姜2片。做法：洗豬肺至變白為止。一除豬肺、姜外，將其他材料洗凈后放入燉盅內加水先燉，同時把豬肺、姜放入另一鍋中煮沸。 取出煮好的豬肺，放入藥材鍋中同燉約3～4小時即成。藥膳功效：本品能補氣虛、治久咳、化痰、潤肺。

　　第4步地骨皮牡蠣湯

　　用料：牡蠣肉(鮮品)90克，牡蠣(殼)60克，地骨皮30克，銀紫胡15克，生姜、紅棗各少許。

　　做法：

　　將牡蠣的'肉、殼分開，洗凈;地骨皮、銀紫胡、生姜、紅棗(去核)洗凈。

　　把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2小時，調味即可。隨量飲用。

　　功效：清虛火，退虛熱。治紅斑狼瘡屬于陰虛火旺者，癥見午后低熱，日久不愈，形體消瘦，夜臥盜汗，兩顴潮紅，其色嫩紅，口干口渴，頭目眩暈，煩躁易怒，舌紅苔少，脈弦細數。

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