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介紹一種美食的作文

時間:2022-06-27 10:29:50 行業 我要投稿

介紹一種美食的作文

  介紹一種美食的作文篇一:火鍋

介紹一種美食的作文

  四川的省會城市成都,這里不僅風景優美,而且美食眾多——有聞名全國的回鍋肉、夫妻肺片、三大炮、擔擔面……最出名的當數火鍋了!

  火鍋起源于民間,歷史悠久,古稱“古董羹”,因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名。火鍋在唐代就已經很流行了。那時的火鍋叫“暖鍋”,一種是用銅做的火鍋,用來涮羊肉、魚肉等肉食;一種是小火爐,里面裝炭火,上面裝陶制的砂鍋,百鮮俱陳,任客烹煮,暖意融融,助人食興,故名“暖鍋”。

  現代火鍋就是一大堆人圍坐在一張大圓桌旁,圓桌中央放一口大鍋,鍋里是鮮紅的湯料,牛油面上漂浮著紅辣椒、青辣椒、青花椒。鍋下面的火熊熊燃燒著,鍋里的湯料翻滾著,人們把脆皮腸、肥牛、毛肚、土豆等放進鍋里。不一會兒,

  菜熟了。人們拿起筷子,爭先恐后地從鍋里撈菜,再放到干碟里裹一下,吃到嘴里——鮮、香、麻、辣,堪稱人間美味!越是麻辣,越是吃得帶勁。一頓火鍋吃下來,全身如同洗了桑拿一般。

  成都真是個美食天堂,歡迎到成都來吃火鍋!

  介紹一種美食的作文篇二:龍蝦

  龍蝦是一種甲殼類的雜食動物,也是餐桌上一道美食,我也非常喜歡。

  一個陽光明媚的星期天,我們一起去了0574龍蝦店。不見其形,先聞其味。坐在椅子上,已聞到縷縷清香,那是屬于美味龍蝦的。陣陣沁人心脾的香氣撲鼻而來,香得誘人,香得無法用語言來描述,香得我想立馬就吃上龍蝦。

  當這盤龍蝦“飛”上桌面,一幅畫面映入我的眼簾:那雪白的龍蝦肉像一個“小精靈”正在呼呼大睡呢!你瞧,它似乎躺在那一望無際的綠草地上,蓋著那紅色的棉被。它是在冬眠嗎?或許是它太累了吧!我的口水已經直流飛瀉“三千尺”了,不過,我還是在欣賞這幅和諧的圖畫,因為它實在是太美了。

  紅!一片片龍蝦殼紅得耀眼,綠!鋪著的菜葉青翠欲滴,白!一塊塊龍蝦肉白得似玉。我實在是不忍心吃掉它們,可它們又令我垂涎三尺。最終,我還是忍不住這美味的誘惑,拿起筷子,夾了一塊肉,放入口中,咀嚼了幾口,仔細用味蕾品嘗,清清的、淡淡的,還有一點咸味,隱隱有一股鮮味在召喚著我。令我回味無窮,對它念念不忘。

  啊,龍蝦,雖然我不可以經常和你親密接觸,但是我卻怎么也忘不了你給我留下的回憶。

  介紹一種美食的作文篇三:桂花酥糖

  有著五千年歷史文化的古城徐州名優特產美食品種很多,資源豐富,有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數,但我最喜愛的要數桂花酥糖。

  桂花酥糖是徐州的著名特產糕點,有上千年的制作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝相當講究,為傳統紙質包裝,分內外兩層,外層為白底紅字的普通紙,內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小一致的長方體形狀。

  桂花酥糖不僅外表包裝講究,內里更是制作精益求精,主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麥芽糖,白砂糖,南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精制而成,味道香甜可口,可直接食用,也可沸水沖飲,因其香氣馥郁,營養滋潤,有潤肺、健胃、止咳的功效,是人們十分喜愛的甜食。

  我喜歡桂花酥糖不僅僅因為它香甜美味,更因為它還有一段美麗的傳說。

  相傳北宋年間,蘇東坡任徐州知州,黃河決口,洪水直抵徐州城下,眼看就要漫過城墻,民間紛紛傳言,只有一位年輕貌美的女子跳進黃河,大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后,焚香禱告:“只要能拯救徐州老百姓,她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中,洪水慢慢退去,徐州城保全了。

  為了紀念蘇姑,人們爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑。“酥”者,“蘇”也,這難道只是名字上的巧合嗎?不信你看看酥糖的形狀,每塊酥糖的長寬高的形狀和古代城墻磚是多么相似啊!

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