介紹美食的作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編收集整理的介紹美食的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
介紹美食的作文1
深圳雖說不是我的家鄉,卻酷似我的家鄉。每次去深圳的時候,我都要給爸爸打個電話,再三托付他一定要給我準備上一盒腸粉,放車上解我饞。
下了飛機,我便跟爸爸通了一個來小時的電話。那個機場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推著行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見,但在我眼里那個一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調料倒進白糯糯的.腸粉中,有肉有蛋有菜。因為料多,且料是稀的,有幾滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因為腸粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時候,他們發出“超聲波”,讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時,有一半的腸粉已經在我的嘴里了。鮮香四溢,四面撲鼻。咸咸的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時,我不小心瞥到了那盒腸粉,調料是土黃色的,香菇油得發亮。又激起我的食欲了。到了最后,我順帶把調料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有,但我就是找不到。看到有小吃的地方,總要穿過小巷,去尋找那個蒸腸粉的鐵爐與放調料的保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領居端著一個一次性白色包裝盒,旁邊放著我熟悉的調料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對嗎?鄰居驚訝地說道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會按照路線走,買回來了一份。
那味道剛剛好,不濃不淡。我終于找到了!那天,夕陽西下,我終于找到了心中的那個掛念,紅紅的太陽映著腸粉,油光發亮。
介紹美食的作文2
茶葉蛋,一種多么普通而又家喻戶曉的美食啊!只要你在臨海的路上走著,大街小巷里到處遍布著茶葉蛋的香氣。從小到大我都很喜歡吃茶葉蛋,但是,你知道要做一鍋美味的茶葉蛋,可需要很多的工序。
今天下午,我剛放學回家,媽媽突然心血來潮地對我說:“今天是周末,我們煮你最喜歡吃的茶葉蛋吧。”“好呀,太棒了!”我高興地一蹦三尺高。說干就干,我們來到超市,買了一大袋的鵪鶉蛋,它們一個個像拇指般大小,小巧玲瓏,可愛極了。媽媽說鵪鶉蛋號稱“動物人參”,營養價值可高了,我不禁對這些小家伙刮目相看。接著媽媽又買了香葉、桂皮、辣椒等很多香料。我目瞪口呆起來,只知道茶葉蛋好吃,卻不知道要放這么多材料,看來要煮一鍋好吃的茶葉蛋,可真不是一件容易的事情。
回到家,媽媽先把鵪鶉蛋放在開水里燒了一會兒,等蛋清都凝固了以后,再把鵪鶉蛋一個個放在桌子上輕輕地敲幾下,等蛋殼敲碎以后,再放回鍋里,加上一瓢水,放進適量的`鹽、雞精、醬油、老酒,再把那些香料全都放了進去,點上火開始燒起來。這時,我疑惑地問媽媽:“煮茶葉蛋不需要放茶葉嗎?”“啊,我忘記了。”媽媽忙把茶葉再放了進去,媽媽真是一個小迷糊。
鵪鶉蛋在鍋里燒了一會兒,水便開始沸騰了起來,發出“咕嘟嘟”的響聲。頓時,茶葉蛋的香氣遍布在了家里的每個角落,讓我垂涎三尺。我忍不住對媽媽說:“媽媽快給我一個解解饞吧,太誘人了!”“別急,現在還早著呢,心急吃不了熱豆腐。茶葉蛋煮得越久才越好吃。必須浸泡一個晚上,讓鵪鶉蛋充分吸收湯汁的美味才行。”可是我實在忍不住了,趁媽媽沒注意,偷偷地撈出一個來嘗嘗。咦,怎么淡淡的沒什么味道,我才相信媽媽的話一點也不假。好不容易等到第二天早上,我一起床就直奔廚房,迫不及待地拿起一個茶葉蛋,狼吞虎咽地吃起來。啊!外面的蛋白嫩嫩的,里面的蛋黃香軟交加。再加上湯汁的美味,茶葉蛋真是一種美味的小吃啊!
介紹美食的作文3
眾所周知,濟南是山東省的省會城市,也是聞名中外的“泉城”。濟南出名不僅僅是因為它擁有美麗的泉水,還因為它的一道美食——濟南把子肉。
把子肉是淮海地區經典的名菜之一,屬于魯菜系。把子肉肥而不膩,多滋多味,肉色令人垂涎欲滴。濟南把子肉常常用于招待客人,這也凸顯出了山東人的熱情好客。怎么樣,你是不是也想嘗一嘗了?
說到把子肉的來源。還要講到東漢末年。那時,天下大亂,劉備、關羽、張飛三人桃園三結義。因為張飛是屠戶,在兄弟三人拜完“把子”之后,就將豬肉切成大塊放在鍋里煮。這就是把子肉”的雛形。隋朝時,一位山東地區的.名廚將此做法進行了改良,并加以調料進行調味。然后經過一千多年的傳承,代代人的不斷改良,最終造就了今天的濟南把子肉。
當然,想要制作把子肉,也并不是件易事。
做把子肉。首先要選好原料。肉必須要選取豬身上的精質五花肉,不可肥,也不可瘦,一斤豬肉大概只能切成八塊,每一塊都必須要是長15cm,厚1。5cm。這樣的把子肉吃起來的口感才是最好。
豬肉要先放入滾燙的油鍋,將豬肉內多余的油脂全部去除,然后撈出,點上涼水,將豬肉肉皮上的毛發全部去除。之后再切塊,配上各種天然的中草藥調味,放在鍋中,先用大火燉,再改成小火慢慢煮。使每一塊把子肉都徹底入味。經過共八個小時的燉制。一鍋正宗的濟南把子肉就做好了。
把子肉的制作并不加糖,有一些做法會放上幾粒冰糖。長方形的大塊五花肉,配以天然調料在高筒瓦罐中燉熟。火候到時,一打開鍋蓋,香氣四溢。趁熱連肉帶湯澆到白米飯上,那種美味簡直無法言喻。
濟南把子肉是老少都喜愛的傳統美食。肥而不膩,瘦而不柴,人們百吃不厭。一塊把子肉的背后,是八小時的精心燉制和久遠的歷史文化。這一塊塊把子肉。更是濟南人豪爽性格的最佳寫照。
濟南把子肉,你值得一嘗!
介紹美食的作文4
有一種美食,香嫩可口,再澆上微辣的黑胡椒汁,散發著濃濃的香味。聞著,嚼著,咽著,一股香濃的滋味在你口腔里久久回味說起這種美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。
來到必勝客坐下后,點了幾份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六點五分。六點十分。六點一刻。漸漸,我沒有耐心了,時不時向廚房瞄去,可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說光陰似箭,日月如梭,可此時,我感覺時間過得是如此漫長,仿佛被凍結了一般,簡直度秒如分,度分如時,度時如日啊!
終于,一位服務生端著一個盤子緩緩向我們走來了,我動腦一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,沒有其他人。我立即興奮起來,雙手抓起刀叉,眼睛死死地盯著服務生手上端著的那個盤子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋內是這般明亮,空氣里流動著我歡樂的分子。五步,三步,一步越來越近。牛排呈現在我的面前了,還嗞嗞——地冒著熱氣呢。
我左手拿叉,右手拿刀,看準較嫩的一小部分,輕輕一叉,再用刀開始慢慢切割。可是,牛排是剛出爐的,殘留的水珠在高溫里爆開,正有一顆,咬住了我的手指。哎喲!我放下叉子,往傷口上吹了幾口氣。接下來我可小心了,側著切,油不容易濺著。不出所料,一下子,幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排,放進醬杯里蘸了一點醬汁,又叉了幾條意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的`,牛排丁嫩嫩的,意大利面軟軟的,好吃極了。一口下去,唇齒留香。
竣迪,擦擦吧,你成‘大花貓’了!我接過紙,擦了擦嘴,才發現盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也萎縮得接近杯底了。于是,我像秋風掃落葉一般,干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中,還剩一大半呢。
媽媽常說我是吃貨,我看真的名副其實呢!
介紹美食的作文5
湯圓,我非常喜歡。雖然不是常吃,但我的味蕾時常懷念起它的滋味。
又逢冬至,迫不及待一解味蕾相思。一碗浮著水汽的湯圓來了,刻著青花的瓷碗里,四個白花花的湯圓靜靜地躺在里面,奶白色的米湯環繞于四周,一種奇異熟悉的感覺頓時在心口回蕩起來,好久沒吃了。
我輕輕提起勺子,盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴,然后挑了一只兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的、柔軟的湯圓在勺子里,誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉,然后將湯圓慢慢放入口中,細膩柔滑的豆沙伴著可口的湯圓皮,混合入了喉中,紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺,我不由自主的微笑起來,真好吃!再看那勺子里剩下的半只,白色的湯圓皮裹著豆沙仿佛雪地中央的篝火,緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖,我慢慢地品味著……
那橢圓形的是菜豬油味,一口咬下,濃濃的菜和油夾著甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭,春天的顏色春天般的感覺,真美!
碗里還剩下兩個湯圓了:一個頂著尖尖角的芝麻湯圓,一個圓鼓鼓的肉餡湯圓,媽媽說最有寧波特色的'就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業的美食家,但也深有體會,黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應該是寧波一絕吧,不多想了,實在忍不住一口咬了下去,哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有著尖尖的兩頭,像一輪彎月,凹進去部分正吐露著無盡的黑夜,無數顆亮閃閃的星星不停地從里向外涌現……太美了,我帶著幸福品嘗完了我的黑夜之星。米湯里只剩下肉餡味的孤零零地躺在里面了,還有一個了,我輕輕將它夾起,圓鼓鼓的身體不見變形,我放在嘴邊吹了吹,對準它的中間部位一口咬了下去,細細品嘗,肉香四溢,棒極了……
一碗湯圓不貴,卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真,它填飽肚子的美好感覺讓我回味。
介紹美食的作文6
世界之大,無奇不有!對于我一個吃貨來說,中西方的食品我也是吃過的啦!牛排、意面、麥叔叔(麥當勞)、泡饃、酸粉、biangbiang面當然,我最喜歡吃的就是木桶魚了!
來到飯館,排了好一會兒隊,才有了座位。我靈機一動,向爸爸媽媽推薦了這兒的菜(也是第一次吃哦!)木桶魚。四十分鐘過去了,服務員為我們送來一大瓶可口可樂,并把菜用小推車推了上來。嘖,小老弟怎么肥事,為何把魚放在一個泡腳的桶里呢?這是,只見一位姐姐將木桶上的玻璃蓋取了下來,接著使用洪荒之力把鐵鍋里的湯倒入桶里。瞬間,一聲嘩啦啦的聲響在我耳邊回響起來:聽,滾燙的湯汁在發出跳舞的聲音;聽,滾燙的湯汁在擊掌;聽,滾燙的湯汁在放鞭炮!啊,這個聲音,光聽就讓人流口水啊!
可憐的魚魚被鍋蓋封印了十分鐘后,服務員打開那邪惡萬分的玻璃蓋,忽然,滾滾濃煙升了起來。哇,煙里伴隨著辣椒味道,咬上一口,就很滿足了!在昏黃的燈光下,那紅紅的湯汁,變得異常動人,美味!真想在里面游泳呀!我夾起一塊魚肉,只見它白白嫩嫩,絲毫沒有被辣椒所影響到,只是有些泛紅。我吹了吹魚肉,等他變涼后,我一整塊吃了下去,Ohmygod!我沒想到,在這純凈的外表下,竟隱藏著一顆野心!那麻辣的味道,在我的舌尖上跳起了歡快的舞蹈!它們左跳跳,右跳跳,沒有一點摻雜物(魚刺),魚皮十分脆!跟烤魚相比,烤魚那外焦里嫩的肉,吃起來十分過癮,但對于沒有刺的'木桶魚來說,這只能用一個字形容爽!魚肉坐著滑滑梯來到了一個巨型迷宮里,希望它們可以走出去!吃了吃木桶魚的配菜蓮藕吃起來嘎嘣脆,豆芽的量超多忽然,我看到了那紅湯鍋里一點綠的生菜,我再次夾了起來,吧唧一口,天啊,湯and菜的辣味充滿了我的口腔里,爽!忽然,我撈到了一塊石頭,原來,一直是它們讓這鍋過了一個多小時還如此之燙啊!
現在回想起來,口水都止不住了!
介紹美食的作文7
我的故鄉在著名的佛教圣地——天臺,天臺山歷史悠久,是歷代文人墨客的游玩的地點,而天臺美食更是獨樹一幟,糊拉汰、扁食,五味粥、玉米糊……那些味道呀,想起來就讓我垂涎三尺!
故鄉眾多美食中有一種以肉末和雞蛋作餡的“麥餅”,狀若圓盤,香氣撲鼻,直徑約有二十多厘米,厚度僅有半厘米多,一層薄薄的肉餡均勻地分布于餅內,尤為奇特的是肉餡上還裹著一層更薄的雞蛋皮。咬上一口,頓時鮮香四溢,齒頰留芳。再蘸一蘸醬油、醋、麻油、辣醬之類的調味品,不要吃得太“幸福”哦!要說這肉和蛋皮是怎樣包入餅內的`?可以肯定地說,它并非像北方做“合子”那樣用兩張面皮捏合而成,比起“合子可是精致細巧得多。對于不懂做餅訣竅的人來說,這簡直是匪夷所思、巧奪天工了。
最好吃又能登得上大雅之堂的還是餃餅筒。餃餅筒是天臺特有的最具特色的節日食品。做”餃餅筒“是個”大工程“,從洗、切、炒、糊皮、包,真是一個大的工藝流程,有點類似墨西哥雞肉卷,不過”內涵“是不一樣的。天臺的”餃餅筒“里塞得可”豐滿“了,:肉片、豬肝、蛋皮、、豆腐片、粉絲、筍絲、香菇、小魚干、黃花菜、、、等炒制成餡,依照一定順序放在糊拉拖皮上卷制而成。吃時不用筷子,雙手捧起,大大咬一口,口感外脆里糯,肥而不膩。筒里各色佳肴經過高溫的熏蒸已不再松散而并成一個整體,多種葷素美味香氣互相滲透,匯成一種絕對特殊的鮮美滋味。吃一條還想再吃一條,一般吃到兩條就心滿意足了。
另外還有故鄉的年糕、清明餃子,豆腐皮,、、、也比別處做得好吃得多。故鄉的美食拴著我的胃,也時時拴著我的心。如果你到我們老家游玩,不吃上正宗的天臺美食,那可真是白跑一趟了。
介紹美食的作文8
我的家鄉是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風景宜人,而且有著許多令人叫絕的美食。西施團圓餅就是其中的一種。
你想知道西施團圓餅受人青睞的程度嗎?嘿,你去看看西施故里“周老漢”店里的生意,便可知一二了:香氣從店中慢慢傳出,擠在外頭的人摩肩接踵。西施團圓餅一端出來,就被搶得只剩空盤。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒!
要問西施團圓餅為何如此人喜愛,你得去廚房看看它考究的`工藝了。
第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起,加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補,香透入味,真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。
第二步是做皮。面粉加水混合后,你要用力把糊狀的面粉揉成面團,再將它搓成一條條,擰成一塊塊,并用刀切成小塊面團,壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。
第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關鍵,你要把餡兒放得不多也不少。因為放太多皮容易破,放太少餅會不好吃。包好后,你立刻把帶餡的面團壓成一個扁平的餅。好了,西施團圓餅已初具規模。然后,你把生的團圓餅放進烤箱里烤。烤的時間要根據團圓餅的數量和大小來決定。當然,如果沒有烤箱的話,你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會兒,一盤香噴噴的西施團圓餅就新鮮出爐了。
這時,如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團圓餅放進嘴里一嘗,發現它皮薄餡多,嫩滑多汁,簡直令人叫絕!
現在,西施團圓餅已經揚譽全國,成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來諸暨品嘗!
介紹美食的作文9
Hi,大家好,我是“食最美”節目的主持人Mandy。下面我就為大家介紹一下我故鄉的美食!燈光……music!
好,第一站我們來到騰沖。這里的.美食最有名的就是——餌塊!掌聲有請我們的第一位美食嘉賓——餌塊先生!
“大家好,我就是在騰沖鼎鼎大名的餌塊,什么?你不認識我?用我們美食界的話說‘你太沒見過美食了!’我在騰沖,哦,對了,不光是騰沖,應該說云南,沒人不認識我!用我做的‘大救駕’在騰沖最有名,什么?你問為什么叫‘大救駕’?就讓我給你講個故事吧。清初吳三桂率清軍打昆明,明朝永歷皇帝的小朝廷一路奔逃至騰沖,饑餓難忍時,當地人炒了一盤餌塊送上。皇帝連贊:‘炒餌塊救了朕的大駕’。炒餌塊由此改名。”
下面請出第二位美食嘉賓——稀豆粉!大家掌聲歡迎!
“哼哼,你們好啊,不知道我吧!就算見多識廣的也不一定知道我,我可是云南有名的美食,我可以當早餐,又可以當正餐。我可以和米線、餌絲、油條、餌塊搭配在一起吃,味道很好,又鮮又滑,米線爽滑、餌絲有韌性、油條香脆、餌塊有嚼勁,我喜歡和油條在一起,你呢?”
下面來到楚雄城,一起尋找美食吧!
聽說楚雄有幾種美食,所以我特地帶來了大胃王——瀟瀟,來當我的助理!一起去小吃店吧!Let”sgo!
找呀找,我們去了一家名曰“鮮味小吃”的小吃店。一走近一看,這里每個人都捧著一個大碗,里面裝滿了湯和一些細長條,看起來很不錯,我們問了問店主,他說這叫“米線、餌絲”。我和瀟瀟趕緊各要了一碗米線和一碗餌絲,就趕緊吃起來,嗯,米線爽滑,餌絲有嚼勁,味道很好!
……
饞了吧,要想吃,就來楚雄、騰沖哦!
介紹美食的作文10
我的家鄉有一道名菜,叫腌篤鮮。看著這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌篤鮮自然也是很鮮的,只要嘗過這道菜,保證會讓你鮮掉下巴。
腌篤鮮的制作過程并不難。所需要的食材有竹筍、咸肉、五花肉、蔥花、姜片、千張和料酒。先將竹筍、咸肉、五花肉切成塊狀,把千張切成細條,然后打結,成為千張結,把它們和蔥花、姜片一起倒入鍋中,點起小火開始煮,接著便是漫長的等待。伴隨著小火煮肉的“嘟嘟”聲,人們的思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時的樣子。想著剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮,光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中,還要加入少許的鹽與料酒,這樣會使腌篤鮮的湯汁更加鮮美。
就這樣悶煮了30分鐘后,腌篤鮮便可以出鍋了。腌篤鮮出鍋時,必須得盛在一個砂鍋里。出鍋的腌篤鮮油光閃閃,尤其是湯面上泛著金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子:“香啊!”
夾一塊嫩肉,只覺得其肉質酥肥;嚼一片小筍,只覺得其清香脆嫩,鮮味濃厚;呷一口清湯,只覺得其湯白汁濃;品一個千張結,只覺得其嚼勁十足……這一切的一切,都是那么令人回味無窮。另外,腌篤鮮配白米飯是最好的`選擇,熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食欲大增,一大碗白米飯和一鍋腌篤鮮不一會兒就下肚了。腌篤鮮不但味兒美,而且含有豐富的營養,能讓我們小孩子快快長身體。據說,吃了腌篤鮮,就不會感冒了呢!
腌篤鮮,我愛你!它不但是我們當地的一道家常菜,更是代表了我們寧波人對家鄉滿滿的回憶之情。所以,如果你來寧波,一定要記得品嘗這道美食哦!
介紹美食的作文11
走進湖北,你便會看見街上形形色色的美食小吃,讓人垂涎三尺。
在湖北的美食小吃中,最惹人喜愛的是孝感麻糖。湖北孝感麻糖生產歷史悠久。相傳在宋朝就負有盛名。封建社會曾用它作為貢品。它以精致糯米、優質芝麻、綿白糖為主要原料,并配上桂花、金錢橘餅等,經過十二道工藝流程,三十二個環節制成。吃起來不沾牙,香甜可口,具有潤燥、暖肺、養胃等功效,對肝腎也有補益。
而聞名長江中下游的傳統糕點——青山麻烘糕也頗受人們歡迎。它既有米烘糕香、松、脆、爽的特點,又有云片糕甜潤易融的風格,麻烘糕選料講究,它采用應山縣的糯米、咸寧市的桂花、黃梅縣的黑芝麻及上等白綿糖精致而成。吃起來具有麻仁、桂花的香味,又疏松、甜、脆、爽口等。
坐落在漢口鬧市區的`老通城酒樓,以特有的傳統風味小吃豆皮而享譽國內。迄今,很多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來外皮香脆內里酥軟,美味可口,油而不膩。國內僅武漢獨有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢魚面。云夢魚面生產于古澤云夢,始產于清道光年間,歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚,桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細如絲,故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養豐富,風味獨到,鮮美可口。1915年,云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產比賽獲優質銀牌獎,暢銷全國及國際市場。、
湖北還有很多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
介紹美食的作文12
夏天的夜晚是多彩而美麗的,對于我來說,最美的莫過于相約幾家到夜市上吃美味。
天還沒有完全黑下來,我們就早早地坐在了桌旁,因為這是一家新開的小吃攤不但美味而且實惠,所以來晚了可能早就沒有位置了。
“來一個三鮮鍋,金針菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。聽著媽媽點菜我真是心花怒放,知子莫如母,親愛的老媽點的都是我的最愛,“十串羊肉串,十串板筋、一條燒魚......”。東西還不知道在哪兒,我的口水就要流出來了。
當湯沸騰時,媽媽立即把寬粉倒了進去,湯的“火氣”立馬被壓了下去。只留下撲鼻的香氣誘惑著我。湯再次沸騰時,鍋里出現了一條條銀鱗閃爍的白龍上下翻騰,我的.食欲大增,但川粉是最難煮熟的,望著到嘴的美味,只是可望而不可及,退而求其次吧,金針菇好熟,不過這也是我的大愛。一會功夫,風卷殘云,鍋里的東西全都化為無有。
還沒來得及擼擼鼓鼓的小肚子,焦黃的冒著油泡的滋滋響著的肉串閃亮登場了,說它是我的大愛,您該笑話我啦,怎么什么都是你的大愛,不過焦黃酥香的肉串誰不喜歡?我左手拿肉串,右手拿牛筋,左右開弓,恨不得多長幾個嘴巴。烤魚也上來了,可此時的我明顯的是眼里饑肚里飽,算了,到一邊活動活動,接著吃。
再次回來時,本來很正常的老爸像變臉似得,臉是紅的,眼睛也是紅的,連說話也舌頭發硬,不用說,他是喝多了,一定是好菜再加上好朋友在一起,太放得開了。老爸呀,別再逞強了,回去你還得開車呢。
夜已經很深了,夜攤上的人們依然很多,他們吃著、喝著、說著、笑著。這也許是他們一天中最放松的時候。
我愛夏天,更愛夏天多彩的夜晚。
介紹美食的作文13
從小到大,我最愛家鄉的臘肉。
每年農歷冬至到臘月是湖南農家熏制臘肉的季節。家家戶戶把腌好的肉掛在灶臺前,讓一日三餐的柴火炊煙一點點沁入肉里,同時,松枝、椿枝和麥積桿混合著柴煙蔓延的氣息,任意穿梭其間,不斷繚繞上升……不久,那些雞肉、牛肉、豬肉也失去水分,慢慢地被一層黑亮亮的“盔甲”包裹,接著湖南的特色臘肉成型了。
臘肉有很多種做法,簡單的是放辣椒大蒜葉干炒,也可以下火鍋或燉粉條,但我最喜歡吃的還是過年時外婆做的蒸臘肉。它的做法是先把整條臘肉洗干凈過水,用菜刀切片,切好后裝盤,再把處理好的臘肉放進鍋蒸一蒸。只過了幾分鐘,從鍋中就散發出撲鼻的香味,讓人忍不住流口水,甚至不顧一切提前打開鍋蓋一吃為快。蒸熟后,盤中臘肉一片片肥瘦相間,是未經修整的均勻。那肥肉呈半透明狀,透明得像薄膜,似乎能讓人能透過它看到一切。最后一道工序——淋上點點香油,天啊!肥的不膩,瘦的緊致,十分有嚼勁,簡直是唇齒留香!那色,那香,那味必能讓五歲小孩至七十歲以上的老人挪不開眼、回味無窮,止不住地滿足、贊嘆。臘肉上桌前,我們小孩子是一定要偷吃的——輕輕地溜進廚房,用手指拈上一片放入口中,偷笑著提前享受美味。可當我們再躡手躡腳地走出廚房時,總能被大人們抓個正著,因為我們的嘴邊還殘留著油亮亮的印子呢!
在我的記憶里,全家人圍坐在一起吃臘肉才是真的過年了。這時出門在外的`游子總會回家,吃著父母做的臘肉。大家喜氣洋洋、歡聚一堂,筷子上夾著一片剛出鍋的臘肉,嘴里同時道著這一年發生的大事小事,訴說著對來年的期許和心愿。我想,在享受家鄉風味食品的背后,我們最饞、最割舍不下的并非它本身,而是無法割舍的親情,是一家人圍坐在一起對幸福生活的向往,是濃濃的家與愛的味道。
介紹美食的作文14
夜幕降臨,白天還冷冷清清的小吃一條街頓時熱鬧起來;一個又一個的攤位像接長龍似的一眼望不到頭;各色美味小吃散發出陣陣香氣撲鼻而來,令人食欲大真;街道上人山人海,接踵摩肩,來自四面八方的游客興致勃勃地品嘗著各種美食。看得我和小伙伴目不暇接,簡直不知道從何處下嘴。
“快看,那邊的肉串真大呀!”隨著姚姚一聲大喊,我們圍到了烤肉串的攤前。只見一個足有兩米高的八卦爐正不慌不忙地轉動著,在它“肚子”里幾十串一尺多長的.大肉串正被烤地滋滋冒油。望著那色香味俱全的肉串,我情不自禁地吧嗒著嘴,咽了咽嘴里的口水,姚姚挺著胸脯使勁地吸氣,好像要把肉香味都吸進肚子,李雨晴則盯著肉串眼冒精光,歡天喜地地邊蹦邊嚷:“爸爸,爸爸,我們要吃肉串!”
心滿意足地擼玩肉串,我們又被“勾魂面”勾了過去。面攤被里三層外三層地圍著,我們費了九牛二虎之力才擠了進去。只見一份份小面盤成一團團整齊地擺放在案板上,旁邊是一鍋熬得濃濃的高湯,阿姨手腳麻利地把面下到鍋里。細細的面條在冒著泡的白湯里翻滾著,好像千萬條銀蛇在河里舞動,一會兒冒出頭,一會兒沉下去。等面煮好了盛在碗里。我端起碗迫不及待地嘗上一大口,啊!真是名副其實的勾魂面!
隨后,我們又品嘗了當地有名的鐵板豆腐。一塊四四方方的大豆腐被切成薄薄的豆腐片,然后在撒上油的鐵板上小火慢煎。雪白的豆腐慢慢變成了黃色,就好像魔術里的換裝表演,樸素的白色衣裙變成了雍容華貴晚禮服的,身價也倍增了。一面煎好了再翻個身煎另外一面,直到豆腐被煎得全身金黃。嘿嘿,終于可以吃了。我加起一塊咬上一大口,哎呦,好燙,真是心急吃不了熱豆腐呀!
我們順著街道繼續往前走,晶瑩剔透的炒涼粉、香脆的烤冷面,還有麻辣鮮香的炒花甲,一道道美食令我們流連忘返。
介紹美食的作文15
今天,老師叫我們明天每人帶一包零食來學校。
“什么!”班里立刻像炸開了鍋。班里最調皮的又瑄大叫:“哈哈哈哈,原來不止我貪吃,老師你也貪吃啊!唔哈哈哈!”“鎮定!明天我們要下一篇關于美食的作文!”老師用雷霆班的叫聲吼道。全班立刻安靜下來。
第二天,全班個帶個的零食,興致勃勃到了座位上。“砰”一聲巨響嚇到了我們所有人,大家異口同聲的說:“這是什么……聲音!”哦~原來是有人包裝道破呀!他打破了包裝袋,津津有味的吃著。他吃的是楊梅,那火紅紅火紅的楊梅把全班的目光都引了過來,大家盯著那楊梅,大家口水流的都可以比閩江的水多啦!如果你也在場,你也會流一大桶口水的!
我的零食是葵瓜子,我看了看,只見那金黃金黃的包裝袋,上面是大片大片的草地和一個大大的.向日葵。我用手搖了搖,那沙沙的聲音在我耳邊回蕩著一次又一次。我打開一個小孔,聞了一下,讓香味讓我終生難忘。終于可以品嘗美味。我迫不及待的打開了包裝帶,拿出一個瓜子,我發現,他的外皮很粗糙,頭上很尖。我打開外皮,里面有著香噴噴的瓜子,我把它放進嘴里,慢慢的品嘗著,他又香又脆,吃完一個還想再吃一個。
接下來,就是比賽了,這個比賽的名字叫做:誰是食神。比賽規則:大家把自己的零食拿出二十的,誰先吃完算誰贏。參加比賽的有7個人,淘汰4個,剩下的。就分為終極食神、高級食神、低級食神。
“預備,開始!”老師喊道。大家爭先恐后的大口大口的吃了起來,生怕拿不到食神稱號。
哇,有人吃到最后一個了。可是,他的薯片掉地上了,無奈,他只好回去拿。拿完了,正當他要吃的時候,琬婷吃完了,它就變成了高級食神。只剩一個名額了,大家使勁的把零食往嘴里塞。“我吃完了!”江文吃完了。這聲音明顯很激動!他獲得了低級食神。比賽結束了,大家平靜了下來。
但是,比賽歸比賽。在家里,大家可不能狼吞虎咽吃東西喲!
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