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糖尿病人的飲食調理

時間:2022-06-21 23:07:48 職場健康 我要投稿
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糖尿病人的飲食調理

  引導語:糖尿病是由于人體對糖分的消解能力有缺陷而出現的,下面是小編為大家精心整理的關于糖尿病人的飲食調理,歡迎閱讀!

  糖尿病人吃什么好?

  五谷雜糧

  糖尿病人不宜將米飯作為主食,要多吃五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;

  豆類及豆制品

  豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。

  有降血糖效果的.果蔬

  苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防并發癥的效果會更好。

  糖尿病人在飲食上要注意什么?

  糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

  糖尿病應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的.碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。

  應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

  妊娠期糖尿病人日常食譜有哪些?

  食譜1

  早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克

  早點:蘇打餅干25克

  午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克

  午點:黃瓜汁150克

  晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克

  晚點:牛奶220克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜2

  早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

  早點:咸切片面包

  午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

  午點:黃瓜150克

  晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

  晚點:西紅柿150克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜3

  早餐:煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

  早點:豆腐腦250克

  午餐:拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

  午點:梨100克

  晚餐:青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克

  晚點:西紅柿150克

  其他:色拉油25克、鹽4克

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糖尿病人的飲食調理

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  糖尿病人吃什么好?

  五谷雜糧

  糖尿病人不宜將米飯作為主食,要多吃五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂;

  豆類及豆制品

  豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪酸,能降低血清膽固醇及甘油三酯。

  有降血糖效果的.果蔬

  苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬,是糖尿病人最理想食物,如能長期服用一些蜂膠,則降血糖和預防并發癥的效果會更好。

  糖尿病人在飲食上要注意什么?

  糖尿病不宜飲酒。因為酒中所含的酒精不含其他營養素只供熱能,每克酒精產熱約7千卡(294焦),長期飲用對肝臟不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少數服磺脲類降糖藥的病人,飲酒后易出現心慌、氣短、面頰紅燥等反應。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖,所以,為了病人的安全還是不飲酒為佳。

  糖尿病應少吃或不吃水果。因水果中含有較多的.碳水化合物,并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快,可迅速導致血糖升高,對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠,果膠有延緩葡萄糖吸收的作用,因此,在病情穩定時可以少吃一些水果。吃水果時,要以含糖量低為選擇原則。

  應限制飲食中膽固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好時,易使血清膽固醇升高,造成糖尿病血管并發癥,糖尿病性冠心病等。所以糖尿病病人飲食中要限制膽固醇的進量,一般主張膽固醇的限量為每日低于300毫克。

  妊娠期糖尿病人日常食譜有哪些?

  食譜1

  早餐:豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克

  早點:蘇打餅干25克

  午餐:鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克

  午點:黃瓜汁150克

  晚餐:青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯(稻米和小米)100克

  晚點:牛奶220克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜2

  早餐:牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

  早點:咸切片面包

  午餐:炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

  午點:黃瓜150克

  晚餐:紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

  晚點:西紅柿150克

  其他:色拉油25克、鹽4克

  食譜3

  早餐:煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

  早點:豆腐腦250克

  午餐:拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

  午點:梨100克

  晚餐:青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克

  晚點:西紅柿150克

  其他:色拉油25克、鹽4克