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吃水果健康小常識

時間:2022-06-26 21:14:53 職場健康 我要投稿
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吃水果健康小常識

  水果富含維生素和很多天然營養(yǎng)成分,是日常生活中最重要的食物之一。但是很多人認為水果是吃的越多越好,其實不然,有些水果在某些時候?qū)τ诓糠秩巳菏怯泻Φ模敲慈绾纬运抛罱】的兀啃∶婢秃托【幰黄饋砜纯窗伞?/p>

吃水果健康小常識

  寒涼類水果有柑、橘、菱、荸薺、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等,體質(zhì)虛寒的人慎食。溫?zé)犷愃袟棥⒗酢⑻摇⑿印堁邸⒗笾Α⑵咸选烟摇⑹瘛⒉ぬ}等,體質(zhì)燥熱的人食用要適量。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等,這類水果適宜于各種體制的人。

  水果的食用禁忌

  酸性的水果不宜多吃  酸性水果如楊梅、梅子、李子等,所含的酸性物質(zhì)不易被氧化分解,容易導(dǎo)致體內(nèi)偏酸,一般不宜多吃;酸性水果中含單寧酸,與海味同食會與蛋白質(zhì)凝固,沉淀于腸道內(nèi),引起嘔吐、腹痛腹瀉和消化不良;而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜,潰瘍病患者也不宜吃酸性水果;同時便秘的人也應(yīng)少吃酸性水果,以免加重便秘。

  龍眼、荔枝要適量

  龍眼、荔枝性溫,食之過多則生熱上火,因此身體熱盛者、陰虛火旺者切勿多吃,多吃會導(dǎo)致牙齦腫痛出血、鼻衄。嚴重的會患上人們常見的所謂“荔枝病”。

  梨子、柚子不是人人能吃

  其性寒,食之過多則傷陽氣,身體陽虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、立婦不宜多吃或者最好不吃。

  不能空腹吃水果

  西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉、杏仁等都不能空腹吃。

  因為西紅柿中含果膠、杭膠酚、可容性收斂劑等,如果空腹吃,就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛;柿子所含鞣質(zhì)與胃酸凝結(jié)則形成“柿石”,同時患有膽結(jié)石、腎結(jié)石的病人吃柿子也要慎重,以免導(dǎo)致病情惡化;橘子中含大量糖分和有機酸,空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸;山楂味酸,空腹食之則產(chǎn)生胃中嘈雜如饑甚至疼痛;香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。

  杏子不能空腹吃,也不能在吃了肉類和淀粉食物后吃,這有可能引起胃腸功能紊亂。

  西瓜

  西瓜是夏季消暑良品,但是糖尿病患者和易脹氣的人禁吃西瓜。西瓜和許多含糖量高的水果是在腸內(nèi)而不是在胃里消化的。因此當西瓜與那些需要用唾液和胃進行消化的食品一起食用時,西瓜就會在胃中很快被分解,然后開始發(fā)酵并形成氣體,使人感到胃脹不舒服。

  香蕉

  畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因為香蕉在胃腸中消化得很慢,對膽囊不好。

  葡萄

  葡萄最好在摘下兩天之后再食用,因為剛摘下的葡萄會在小腸中產(chǎn)生大量氣體。葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營養(yǎng),但是皮和核還是不吃為妙,它們很難消化,也容易脹氣。

  橘子

  橘子味甘酸,性涼。有理氣潤肺、醒酒止痢的功效。

  橘此可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足,陽常有余”的人應(yīng)少吃,以免“上焦火盛。”

  椰子

  味甘,有益氣殺蟲的功效。椰子汁和果肉都可食用,成熟的椰果拿在手里輕搖時,會聽到果汁的的撞擊聲。

  蘋果

  蘋果色澤美艷,芳香脆甜,中醫(yī)認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效。但是由于果糖和果酸較多,對牙齒有較強的腐蝕作用,吃后最好及時漱口刷牙。

  石榴

  石榴果肉晶瑩艷麗,甘酸生津。中醫(yī)認為石榴性溫澀,潤燥兼收斂,主治咽喉燥渴,可止渴生津、澀腸止瀉、固腎收斂。但吃多容易傷齒,生痰。

  菠蘿

  味甘酸、性平,對腎炎水腫、高血壓、支氣管炎有療效。

  但臨床上發(fā)現(xiàn)有些人吃菠蘿后會引起過敏,俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”,在食用15分鐘至1小時左右即出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,同時出現(xiàn)過敏癥狀,頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)紫、四肢及口舌發(fā)麻;嚴重的會突然暈倒,甚至?xí)霈F(xiàn)休克等癥狀,因此有菠蘿過敏史者忌食。

  荔枝

  荔枝可補腦健身,通身益智。有詩云:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。”其實不然,荔枝一次不能多吃,多吃可導(dǎo)致上火,引起體內(nèi)糖代謝紊亂,造成“荔枝病”(即低血糖)。輕者惡心、出汗、口渴、無力,重則頭暈、昏迷等。

  因此荔枝不能多吃,尤其是兒童不宜大量食用。 芒果  芒果果肉金黃甘美多汁,香氣誘人,益胃止吐。果皮可治濕疹皮炎。但不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。

  柚子

  柚子含類胰島素、維生素、尼克酸、糖類、鈣、鐵、磷、脂類等。味甘酸、性寒。可下氣、消炎、化食醒酒,有獨特的降血糖功效,還可以美容長發(fā)。

  李子

  李子美味多汁,清肝熱、活血脈,有美顏烏發(fā)的神效。李子多食生痰,損壞牙齒,體質(zhì)虛弱的患者宜少食。根據(jù)前人經(jīng)驗,如李子味苦澀或放入水中漂浮者為有毒,不宜食之。

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