成都洛帶古鎮(zhèn)美食攻略

　　洛帶古鎮(zhèn)好吃的有很多，作為游客吃什么能夠體會(huì)當(dāng)?shù)仫L(fēng)情呢?你需要下面這份成都洛帶古鎮(zhèn)美食攻略，一起去覓食吧!

　　洛帶古鎮(zhèn)

　　龍泉鎮(zhèn)北10公里洛帶鎮(zhèn)

　　洛帶鎮(zhèn)是一個(gè)客家古鎮(zhèn)，場(chǎng)鎮(zhèn)老街以清代建筑風(fēng)格為主，呈“一街七巷子”格局。 廣東、江西、湖廣、川北四大客家會(huì)館、客家博物館和客家公園坐落其中，又被人們稱為“客家名鎮(zhèn)、會(huì)館之鄉(xiāng)”。

　　1.油燙鵝

　　油燙鵝幾乎是洛帶古鎮(zhèn)的關(guān)鍵詞。客家人的拿手菜，廣東味道，微甜，原味!

　　每年都會(huì)很多游客慕名而來(lái)，只為那一只口感緊實(shí)細(xì)膩、皮酥肉香的煙熏油燙鵝，供銷(xiāo)社飯店和新民飯店的油燙鵝都不錯(cuò)~

　　2.金絲餅

　　像扯面一樣將面扯得極細(xì)，抹上油，切成團(tuán)，和上餡，油炸出鍋后就變得像金絲一樣，口感極其松脆香酥。

　　3.艾篙饃饃

　　將艾蒿和面粉攪拌在一起炸出來(lái)得饃饃，在洛帶很常見(jiàn)。這樣炸起來(lái)的饃饃不會(huì)太油膩，反而有點(diǎn)清新的味道。

　　4.傷心涼粉

　　主要是用12種不同的辣椒調(diào)配而成的，之所以叫“傷心涼粉”是因?yàn)槌院髸?huì)辣得你哭。

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