卷心菜炒西紅柿家常做法

　　西紅柿含有大量的維生素C、西紅柿紅素、鉀、磷等元素。有開胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。而卷心菜是一種約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三。如下是小編給大家整理的卷心菜炒西紅柿家常做法，希望對(duì)大家有所作用。

　　卷心菜炒西紅柿食材準(zhǔn)備

　　食物主材

　　卷心菜、西紅柿

　　卷心菜炒西紅柿食材處理

　　卷心菜處理

　　將卷洗菜浸泡半個(gè)小時(shí)，洗凈，瀝干水分，切成絲備用。

　　卷心菜炒西紅柿制作過程

　　炒卷心菜

　　1、將炒鍋中倒入適量的油，油燒至八成熱。

　　2、倒入卷心菜，快速的翻炒。

　　3、倒入適量的魚露，翻炒均勻，盛出待用。

　　2、倒入切好的西紅柿，翻炒。

　　3、翻炒出西紅柿有汁出來。

　　2、加入適量的雞粉調(diào)味，翻炒均勻，即可關(guān)火出鍋。

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