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酒店客房部提成方案(精選10篇)
為了確保事情或工作有序有效開展,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明具體行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的企劃案。那么問題來了,方案應該怎么寫?以下是小編為大家收集的酒店客房部提成方案(精選10篇),歡迎大家分享。
酒店客房部提成方案 1
為全面提高客房部的工作質量和效率,充分調動員工的工作積極性,激發員工工作熱情,客房部現申請對原部門超房提成方案進行修訂,具體方案如下:
一、實施對象:
客房樓層服務員;每人每月保底工資為現月崗位等級工資。
二、客房按不同類型進行工作量進行核算(單位:元)。
房 型 房型計件標準 退房 續住 抹塵
普通標間、普通單間、商務標間、 行政單間、豪華單間 1間 5.00 4.00 0.5
行政標準間 1.5間 7.50 5.00 0.5
豪華套房、總統套房 2間 10.00 6.00 1.00
三、員工工作范圍
服務員要負責樓層內大小事情,包括空房清理、布草清點交收、查報退房、收送客衣、加物遞送、工作間整理、清理、對客服務、工程跟進;領班安排的每日計劃衛生等工作。
四、員工工作量
1、日標準工作量 :
8個標間退房+2個續住房=10間
2、月標準工作量計分 :
以30天一個月為標準,則月標準工作量計分27天×10=270間,若當月為31天,則月標準工作量計分為28天×10=280間,以此類推28、29天每月的工作量。
如當日(月)入住率較差,所做計劃衛生或抹塵等均依照上述換算公式進行計算。客房數量不足部分不涉及員工崗位等級工資。
五、計件工資提成方式
1.早班服務員當班時間內做房標準以每人10間計(包括在住房、退房、維修房等),10間以內享受月崗位等級工資;超額部分按第二條計件提成。
2.在住房不多或人手充裕的情況下,每個服務員完成10間以內的'做房任務和當班的其它日常工作享受員工崗位等級工資。在住房多或人手緊張的情況下,樓層領班根據實際情況均衡合理地分配做房任務,超額部分按第二條計件提成。
3.中、夜班服務員工作區域跨度大,主要負責對客服務,當班過程中也會有一部分房間需要清潔,綜合考慮崗位工作特征與負荷,為保證客房的及時清潔與出租,擬定中班服務員每人每班平均清潔3間客房為標準,超額部分按第二條規定獎勵。
4.入職新員工日常任務標準為:7天內跟師傅學習(超出部分列入師傅績效);第8—15天每天做房5—7間;第16—30天每天做房8—10間;一個月后以正常標準計,享受超額提成;
六、計件質量考核
1、所有客房經檢查,不符合質量標準的由樓層領班開出返工單,該操作員工必須及時返工,并達到質量標準。
2、客房衛生經檢查有三處不合格或有嚴重不合格項目的,則該房不計提成。
七、計件數量的統計
1、早班、中班服務員每天按實際清掃情況填寫《客房服務員工作報表》,下班時將當天報表上交給領班。
2、領班/經理根據《客房服務員工作報表》上記錄的確認數量,填寫《客房部每日計件統計表》,月底匯總各服務員計件數量和金額,并將《客房每日計件統計表》上交行政部審核。
八、有關工作管理規定:
1、樓層服務員要在當班時間內保質保量完成指定任務,做出的房間要符合領班的各項檢查標準,超時完成的不計加班工資。同時每個服務員應絕對服從領班的工作分配,實事求是做好本職工作。
2、樓層領班對員工當天工作的分派應公平、公正,充分考慮酒店利益,對員工工作績效、提成的檢查與匯報要真實、嚴格,嚴禁徇私舞弊、弄虛作假,對違規操作的領班一經查實每次罰款50元,并取消虛假績效提成。
3、辭職的員工要在結算手續前由部門將該員工做房提成獎勵遵照審批程序單獨做表,計入該員工最后薪資。
4、客房部需認真準確統計員工實際做房數及工作計分,按時報送財務部
5、財務部應認真核對每日計分統計數,把好員工工資審核關。
酒店客房部提成方案 2
為激發前臺員工的工作積極性,提高員工的銷售意識,增加酒店客房收入,以實現入住客人效益最大化,特制訂如下方案:
一、前臺接待員工在接待客人入住時,經推介,客人實際入住房價高于酒店規定柜臺價(若有變動,以酒店最新規定的柜臺價為準)或客人改變原先預訂客房而入住更高一級客房的,對實際入住價格高于酒店規定提成售價(低于柜臺價一折)和超出原先預訂價差額部分實行售房獎勵提成,即:柜臺銷售提成和升級銷售提成。
1、柜臺銷售提成
以來自散客和無預訂入住客人為主;若有升級,則按實際入住房價與同類房型的酒店規定提成售價之差進行提成。“五·一”、“十·一”春節等黃金周七天不予提成。
計算公式:
提成金額=(實際入住價格-柜臺價)×實際入住天數×5%
2、升級銷售提成
以所有有預訂入住客人為主,經推介后升級入住的,以客人實際入住房價與營銷部下的最新預訂單房價之差提成。該提成不受黃金周限制。其中:
(1)酒店協議客戶,事先無預訂且按協議價入住的,不予提成;事先有預訂,經推介后升級入住的,按實際入住房價與營銷部下的最新預訂單房價之差予以提成
(2)網絡訂房。客人按預訂房型入住的,不予提成;若客人到前臺經推介后升級到更高一級房型的,按實際入住房價與營銷部下的`最新預訂單房價之差予以提成
計算公式:
提成金額=(實際入住價格-預訂單房價)×實際入住天數×5%
二、提成的客房銷售,當班接待員必須詳細、認真填寫《前臺升級銷售登記表》及《前臺柜臺銷售登記表》。
三、所提售房獎勵按實際業績由前臺接待部按規定發放
四、財務部應認真審核提成的每一筆業務,按規定計算提成。
提成一般都是 0%、 1% 、3% 、5% 提法0%是保底。然后根據房價不同,提成不同。
例如:房價:160(間) 180(間) 200(間) 220(間)就可以劃提成分為:0%、1%、 3% 、5%
同時銷售上還有相應的未完成計劃處罰措施如果業績完成5000,業務保底是30000,就是說有25000沒有完成,25000乘3%來扣取工資
酒店客房部提成方案 3
為了使前廳部的工作充分適應酒店經營管理工作的需要,充分調動員工銷售熱情和調動員工工作積極性,擬議實行以下激勵方案。
一、經營指標考核方案
酒店基本指標完成xx萬以上含xx萬、前廳部按千分之xx提成。
二、銷售會員卡、儲值卡的激勵措施方案
1、銷售會員卡基本任務量xx張/月/人。
2、超出任務量部分按xx元/張提成。
3、每銷售普通會員卡一張提成xx元,銀卡會員卡一張提成xx元,金卡會員卡一張提成xx元,鉆石會員卡一張提成xx元。每銷售一張1000元儲值卡提成xx元,每銷售一張2000元儲值卡提成xx元,每銷售一張3000元提成xx元,以此類推。
4、售卡對象及注意事項:
(1)所有散客客源。
(2)如有銷售部客人主動要求時可銷售會員卡。
(3)所有商務合約、旅游會議團隊的`客人不得銷售會員卡。
三、散客售房激勵措施方案
1、銷售標準間的基本任務量為xx間,每超額銷售一間標準間提成xx元,大標xx元,豪華標間xx元,套房xx元。
2、凡以酒店規定散客價銷售的散客房,均可提成;其他所有低于散客價的不予提成。
3、提成僅限入住當天,續住房不在提成范圍以內。
4、特價房、鐘點房、不參與提成。
5、前臺以“堅持留住每一位客人”的銷售原則來銷售客房,如客人提出給優惠否則不住,但當事人不請示而強制以散客價銷售導致客人流失,由部門配合酒店質檢組核查,每證實一次,罰當事人自買房費并罰款100元/次。
6、由前廳主管每日對前臺員工散客售房登記數進行核查,夜審進行監督,每月初統計上一月份匯總數,交至財務部復核,經總經理簽字批準后發放。
酒店客房部提成方案 4
一、前臺的特點:
1、接觸面廣:大廳是酒店的門面,是客人首先接觸的部門,它在業務上承擔著客房的銷售工作,負責客房的預訂、入住、結賬等工作,同時還為客人提供各種服務。
2、業務繁雜:前臺的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話務服務、結賬服務、行李寄存服務、咨詢、委托代辦等,而且,這些工作直接面對客人,因此,要求前臺服務員必須具有高效、準確、周密的工作素質。
3、關系全局:客人到達后,首先接觸是前臺,給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對酒店的總體評價,并且,客人入住期間,前臺為其提供的系列服務也會給客人留下深刻的印象,因此,前臺的工作好壞,效率的高低,對酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺的地位:
1、前臺是酒店的門面:一家酒店服務質量的好壞和檔次的的高低,從前臺就可以表現出來。它的優劣不僅取決于大堂的設計、裝璜、設施等硬件,更取決于前臺員工的辦事效率、服務態度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經營管理和提高服務質量的重要部分,市場信息是經營決策的重要依據,而客人的反饋信息則是提高服務質量的`基礎,只有及時了解客人的特點和需要,才能使服務工作有針對地進行。
3、前臺是酒店的代表:前臺在客人心目中是酒店的代表,客人在住宿期間有困難、有不滿、有需要都會直接找前臺,由前臺給予解決,因此,前臺員工若能以彬彬有禮的態度對待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對酒店的服務就會感到滿意,反之,客人就會“掃興而去。”
三、前臺的作用:
1、經濟的作用:前臺的營運狀況直接決定經濟收入的多少。
2、協調對客的作用:建立良好的與客關系有利提高客人滿意度,爭取更多的回頭客,從而提高酒店的經濟效益。
四、前臺的任務:
前臺的目標,是盡最大的可能推銷客房及其他產品,并協調酒店各個部門向客人提供滿意的服務,使酒店達到理想的經濟效益。
1、銷售客房:
2、提供辦理入登記、行李寄存服務、接受咨詢及投訴、保管貴重物品、辦理離店結賬等,以及通過電話總機,提供的各項服務。
3、建立客賬:
4、準確掌握房態;
5、聯系和協調對客服務;
6、建立客史檔案;
酒店客房部提成方案 5
一、原則
1、對銷售人員薪酬進行考核,前三個月不考核,自20xx年1月1日起執行考核。
2、考核參數分為業績、費用、綜合考評三項。
3、銷售業績考核以客房、會議、餐飲為主,康體次之。
4、考核獎勵必須以完成部門整體考核指標為前提。
二、銷售人員基本待遇
享受酒店主管級待遇,基本工資為2000元/月,對外(名片)頭銜為銷售經理。
三、考核人員
銷售經理、部門副經理
四、考核內容
1、業績考核
每人月銷售指標按240萬元/10人計為24萬元(附銷售指標分解),超出部分按1.5%獎勵。
個人業績組成:
(1)銷售員工號下的協議消費總額,包括各自發出的貴賓卡、售出的'PACKAGE、個人下單的零散接待等。
(2)銷售員發出的團隊、會議單消費(100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分)。
(3)部門經理接洽的`會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應銷售人員,按個人80%與部門20%劃分。
(4)銷售員接恰的宴會、散客餐飲消費。
(5)應收帳未到帳前不計入個人銷售額。
(6)部門業績產生的考核結余后留存為部門基金。
2、費用考核(包括交通補貼、招待費、贈券費用等)
(1)交通補貼:銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。
(2)通訊補貼:銷售經理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。
(3)贈券控制:銷售人員為600元/月(按消費額5折計)
(4)招待控制:有重要客戶宴請需事先報部門批準,原則上銷售經理及部門經理按每周一次輪流宴請客戶,每次費用控制600元(按消費額5折計)。
(5)鼓勵合理運用招待費用聯系客戶,將實惠帶給客戶,多進行情感交流,每人每月宴請費用不得低于400元/月(按消費額5折計),不足部分按50%從考核獎勵中扣除。
3、綜合考評
部門完成酒店指標前提下,個人銷售指標超出部分按1.5%獎勵,綜合考評:
(1)業績獎勵85%
(2)團隊精神10%
(3)工作紀律5%
業績由銷售內勤負責統計,團隊精神與工作紀律由部門經理考評。
五、其它
1、銷售內勤:享受酒店領班級待遇,基本工資為2000元/月,獎勵按銷售人員平均獎的30%發放。
2、美工:享受酒店主管級待遇,基本工資為2000元/月,工作范圍包括平面設計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。
酒店客房部提成方案 6
一、活動時間及總體目標
通過年夜飯策劃活動,擴大飯店的知名度,加強與客戶的感情聯系,引導洪洞縣人民的消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。
二、策劃內容
(一)、年夜飯套餐價格
a、五福迎門宴
b、六六大順宴
c、恭喜發財宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達宴f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌2888元/桌
(二)、包廂年夜飯優惠細則
優惠一、凡來就餐的客人,每桌贈送糖果一盤,干果一盤,果盤一份。
優惠二、每桌均可參加幸運大抽獎活動,桌桌有禮,100%中獎。
優惠三、用餐標準達到888元及以上,贈送普通標間打折卡一張。
用餐標準達到1288元及以上,贈送普通標間打折卡一張,并免費暢飲軟飲料。
用餐標準達到1688元及以上,贈送普通標間打折卡一張,免費暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈送本地紅酒一瓶。
優惠四、每桌免費贈送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續到正月初五。
三、實施步驟
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細內容,做到心中有數。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭取訂單,并告知客人訂餐時間需提前十天(控制包廂入座標準)
4、規劃接待桌數控制在飯店能承受的范圍之內并通知餐飲部提前做好準備(再次劃分入座標準)
5、布置大廳營造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
為烘托飯店春節氛圍,突出中國傳統節日的喜氣,今年春節布置主色調以紅、黃兩色為主,以達到歡樂祥和的節日氛圍效果。
特制定xx年春節飯店裝飾布置方案,請領導給予指示。
主題:春節(爆竹聲中一歲除,春風送暖入民俗)-情人節(鮮花vs巧克力)-元宵節(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車場斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西xx飯店恭祝全縣人民新春快樂”
3、大門口兩側貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對聯,“恭賀新禧”橫批。(對聯內容請領導修改)
4、飯店大堂玻璃門貼生肖剪紙圖案或招財進寶圖案,四扇門一一對稱。
5、三、四樓陽臺欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、總臺收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間也掛一中國結或宮燈。
3、總臺兩邊(原放置圣誕樹的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛紅包袋作裝飾,總臺兩邊大柱子上各掛一大號中國結。
4、總臺上擺放元寶塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門玻璃貼類似大門裝飾圖案。
7、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個弧形間掛一中國結或宮燈。
2、宴會臺背景墻裝飾一春節圖案。
3、餐廳收銀臺上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛紅包袋、灑彩花、小元寶。
5、電梯口的.背景墻上懸掛2米高“恭喜發財”祝福畫,掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門原圣誕老人圖案改成財神圖案
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語。
8、播放春節背景音樂,大年二十八開始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財神、在飯店給小朋友發紅包(紅包內裝1-5元不等)
總臺及樓層:
1、總臺及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
五、廣告宣傳
a.店內led屏飄字
b.宣傳單頁與房間打折卡
(1)由營銷部負責設計制作年夜飯、元宵節宣傳頁,并聯系印刷公司,于x月x日前印刷完畢并派發各包間及各大企業單位。
(2)派發宣傳單頁的對象為政府機關領導、在店消費過的.老客戶以及新住進的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對他們節日的問候和祝福與飯店的節日促銷活動內容結合在一起。
c、電視臺廣告
文字內容:歲末將至,xx飯店根據洪洞縣人民傳統習慣,為大家精心烹制了風味獨特、美味可口的年夜飯套餐,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!
酒店客房部提成方案 7
一、目標設定
1.1 戰略目標:酒店銷售團隊應與酒店整體發展戰略相一致,共同努力實現酒店的銷售目標。
1.2 個人目標:根據銷售人員的職位和崗位要求,制定符合個人能力和職責的銷售目標。
二、評估指標
2.1 銷售額:銷售額是最直觀的衡量銷售績效的指標,包括客房、會議宴會、餐飲等各項銷售額。
2.2 客戶滿意度:通過客戶反饋、投訴率、再次入住率等指標評估銷售人員的服務質量和客戶滿意度。
2.3 銷售活動:評估銷售人員的銷售活動,包括拜訪客戶、參加會議展覽、開展促銷活動等。
2.4 團隊合作:考核銷售人員在團隊中的協作能力,包括與其他部門的溝通協調、共同開發客戶等方面。
三、考核周期
3.1 年度考核:酒店銷售績效主要以年度為周期,根據年度銷售目標進行考核評估。
3.2 季度考核:在年度考核的基礎上,每個季度進行一次績效考核,及時調整和優化銷售策略。
3.3 月度考核:每月對銷售人員的績效進行評估,及時發現問題并采取措施加以改進。
四、獎勵機制
4.1 工資獎勵:根據銷售人員的績效評級,給予相應的工資獎勵,激勵其積極性和表現。
4.2 績效獎金:根據銷售人員的銷售業績,給予相應的績效獎金,提高其工作動力。
4.3 榮譽表彰:對于在銷售工作中表現優秀的員工,通過頒發榮譽證書、獎杯等形式進行表彰,提升其工作滿意度和歸屬感。
五、考核過程
5.1 目標制定:在考核周期開始前,制定明確的銷售目標,與銷售人員進行溝通和確認。
5.2 績效評估:根據設定的績效指標,定期對銷售人員的績效進行評估,記錄和分析績效數據。
5.3 反饋與輔導:根據績效評估結果,及時向銷售人員反饋績效情況,并提供個人成長和發展的指導。
5.4 調整與改進:根據績效評估的'結果,調整和改進銷售策略和目標,提高銷售人員的績效水平。
六、考核結果應用
6.1 激勵激勵優秀:對于表現優秀的銷售人員,通過獎勵機制進行激勵,激發其更好的業績表現。
6.2 培養提升低績效人員:對于低績效的銷售人員,進行個別輔導和培訓,提高其銷售能力和績效水平。
6.3 優化銷售策略:根據銷售績效的評估結果,及時調整和優化銷售策略,提高整體銷售業績。
通過科學合理的酒店銷售績效考核方案,可以激勵銷售人員的工作積極性和表現,提高銷售業績和客戶滿意度,進而推動酒店的持續發展。同時,考核方案需要根據實際情況進行不斷優化和調整,以適應市場需求和銷售環境的變化。
酒店客房部提成方案 8
為更好的提升酒店效益指標,業務指標、服務指標等各項指標,將來一年我有以下工作方案:
一、宣揚與推廣
1、在酒店各項指標不斷更新不斷創新不斷提升的狀況下,我們將時刻更新新的推廣信息及新的推廣內容,使得每一位客戶能夠隨時了解酒店在不斷創新不斷提升的信息,讓客戶始終覺得酒店有探究之處,增加客戶消費潛力。
2、在酒店特殊體質范圍內,擴大對酒店整體的宣揚與推廣;我們將連續利用網絡信息產業,電話通訊產業、渠道客戶資源、企事業公司資源等各種營銷方式,將酒店各項產品信息傳遞到每一個推廣平臺和每一家企業公司,力爭做到每位客戶都知曉青島神劍樓酒店的詳細狀況。
3、旅游市場的推廣;來年我們將選擇適合我們酒店的旅游公司進行合作,將酒店的詳細產品資料和新的報價體系大批量的傳遞給全國各地的旅游公司,提高酒店在旅游市場的份額和知名度,提高酒店的入住率。
二、開發側重市場
因酒店的特殊狀況和局限性,我們將針對銷售市場進行保底側重開發方式;將旅游公司作為酒店的墊底資源客戶;側重開發會議市場,婚宴市場,協議散客市場、網絡客戶資源,各項餐飲市場,把握好酒店的相關客戶架構,使客戶資源高端化,商務化、穩定化,建立長期固定的客戶消費群體。
三、加強銷售引導消費
引導消費者消費是競爭的結果,提高消費者消費勁量和引導消費者入店消費,是酒店引導消費者消費的核心,引導消費的基本學問;
1、通過宣揚來引導消費者入店消費。
2、通過加強服務來加強消費者消費。
3、通過消費者感觀來提高消費者消費。
四、組建精良的營銷團隊
一個合格的營銷人員具備著豐富的綜合實力,具備著高素養,高水準,高效率的綜合素養!
1、建立完整的銷售管理制度和銷售工作流程。
2、提高營銷人員的專業學問,業務技能,個人素養及嚴以律己的工作責任心和敬業的職業操守。
3、鍛煉每一位營銷人員勇于擔當責任,不推卸責任,勇往直前,樂于奉獻的精神,不因小事斤斤計較,不因工作勾心斗角的良好工作心態。
4、提高每一位營銷人員的綜合形象,嚴格遵守酒店規章制度;勤于思考,擅長溝通。
5、營銷人員要嚴格要求儀容儀表、禮貌禮儀,禮貌用語,禮貌待客的工作態度。
6、每一位營銷人員必需做到熟知酒店產品學問,生疏酒店周邊環境和共享資源,做到客戶所問所答,能夠嫻熟回答客戶提出的每一個關于酒店業務方面的問題。
7、加強營銷人員的考核制度和培訓力度;提高營銷人員的工作作風。
8、對工作敷衍者不認可、對無責任心者不認可、對得過且過者不認可、對作風不正者不認可、對違反原則者不認可、對無道德底線者不認可、對損人利己者不認可、對無事生非者不認可。
9、鍛煉營銷人員樂觀樂觀的工作心態。貫徹正確科學的營銷理念。
五、提高市場營銷理念
以市場為導向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面對市場和開發市場,了解市場是了解青島同行業的管理水平和服務水平、了解競爭對手的狀況、了解市場的需求。面對市場,是親熱留意市場進展、變化的動向,盡可能做到酒店產品的銷售與市場的需求相適應,以取得的經濟效益。開發市場要努力發掘新的市場需求層次和需求領域,引導消費。
六、提高市場競爭的警覺性
服務行業之間的競爭是不行避開的.。酒店作為服務行業之間的競爭,實質上是服務質量的競爭、出品質量的競爭,技能水平的`競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的競爭。同行酒店的競爭導致市場占有率等方面的差異,并由此產生不同的經濟效益。
七、效益化
酒店作為盈利性企業,在其經營管理過程中,必需重視經濟效益。酒店的營銷人員在制定和實施酒店的銷售目標時,必需立足于酒店的經濟利益,并把經濟效益與經營成本進行比較,只有科學正確的銷售目標和方法才是可行的。但是,效益的含義并非單一指經濟效益,酒店的營銷管理人員除了要考慮酒店的經濟效益外同時想到酒店的社會效益,應當以滿足消費對象日益增長的物質生活和文化生活的需求。
八、合法有效的利用網絡信息產業
當今時代是信息時代;就要求酒店的營銷管理人員具有信息觀念,重視信息的作用,不斷提高獵取信息、加工信息處理信息和運用信息的力氣。酒店所供應的產品價值,不僅隨著勞動量增加,而且隨著信息量的增加而增加。牢靠、準時的信息可以為酒店帶來更大的利潤;而失真、過時信息能給酒店帶來巨大的損失。
九、目標任務
本年度營銷部全體員工在上級領導的正確領導下,全力以赴完成目標任務,營銷部20xx年度總指標200萬元,基數指標120萬元。
部門方案將以上指標分為三個季度完成,分別為,淡季、平季、旺季;再按比例細分到月度方案,做到正確科學的支配比例。
酒店客房部提成方案 9
四川xx大酒店擬定于9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:
一、全員營銷定義
全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的`一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。
二、團隊定義
一次性用房在四間房以上稱為團隊。
三、營銷收入界定
酒店客房、會議室、堂吧收入。
四、全員營銷實施細則
1、對外報價
對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。
2、統計管理
全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷售獎勵比例
銷售價格240元/間,夜(含早)獎勵10元/間
銷售價格260元/間,夜(含早)獎勵20元/間
銷售價格300元/間,夜(含早)獎勵40元/間
B、團隊銷售獎勵比例
銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間
C、會議銷售獎勵措施
按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。
4、獎勵時間
每月月末經財務部審核確認后,統一發放。
5、獎勵辦法
A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。
B、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。
C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,并視情況給予行政紀律處分。
酒店客房部提成方案 10
一、提成方案的目的
通過實施提成方案,旨在提高客房部員工的工作積極性和服務質量,增加客戶滿意度,同時提升酒店的收益和品牌形象。
二、實施對象
本提成方案適用于客房部的所有員工,包括客房服務員、樓層領班等。
三、提成計算方式
1. 客房清潔提成:
根據員工完成的'客房清潔數量和質量進行提成。例如,員工每清潔一間標準客房可獲得一定金額的提成,清潔豪華客房或套房則提成更高。
對于客房清潔質量,可通過客戶評價、內部質檢等方式進行評估,對于達到優秀標準的員工給予額外獎勵。
2. 額外服務提成:
員工在客房服務過程中提供的額外服務,如加送毛巾、更換床單等,可根據服務項目的難度和價值給予相應提成。
對于客戶提出的特殊需求或投訴,員工如能妥善解決并獲得客戶好評,也可獲得額外獎勵。
3. 團隊協作提成:
鼓勵員工之間的團隊協作和互助精神。對于在團隊中表現突出、積極參與協作的員工,可根據團隊整體業績給予一定比例的提成獎勵。
四、提成發放規則
1. 提成按月計算并發放,員工需在每月底前完成個人工作量的統計和上報。
2. 提成金額根據員工的實際工作表現和完成情況進行核算,確保公平公正。
3. 對于在工作中出現嚴重失誤或違反規定的員工,將取消其當月提成資格,并視情況給予相應處罰。
五、其他事項
1. 本提成方案自發布之日起生效,如有調整或變更將提前通知員工。
2. 員工應嚴格遵守酒店的規章制度和客房部的工作要求,確保工作質量和效率。
3. 酒店將定期對員工的工作表現進行評估和考核,以確保提成方案的有效實施和持續改進。
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