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元宵節(jié)的養(yǎng)生保健方法
今天是元宵節(jié)這一我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天我們都會(huì)吃湯圓,當(dāng)然各地的習(xí)俗不同,吃湯圓的方法也是各不相同,南方地區(qū)湯圓都是過水煮,而陜西地區(qū)湯圓則是油炸的,當(dāng)然這個(gè)也不必過于糾結(jié),畢竟口味不同,那么今天我們要說的其實(shí)是元宵節(jié)如何養(yǎng)生的問題。
元宵節(jié)如何養(yǎng)生
1.要注意攝養(yǎng)精神。春氣通于肝,肝喜調(diào)達(dá)疏泄,惡抑郁。要保持情緒穩(wěn)定。《少有經(jīng)》上說:“少思、少念、少欲、少事、少語、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好,少惡,行此十二少,養(yǎng)生之都契也。”靜心養(yǎng)性,使肝氣有升有節(jié),有益身心,勿使肝氣生發(fā)太過或不升而郁結(jié)。
2.要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕。雨水前后,氣溫水有所回升,但相對(duì)比較寒冷。天氣變化不定,是全年寒潮出現(xiàn)過程最多的時(shí)節(jié)之一,伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象,有春寒凍死牛的說法。而此時(shí)氣溫回升,人的毛孔開始擴(kuò)張,當(dāng)冷空氣突然來臨,易使人患病。因此,除心氣平和外,還要要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒,防止風(fēng)濕。
3.做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng),提高免疫力。慢跑、多伸伸懶腰,也可以練一些簡易養(yǎng)生功,如:“雨水正月坐功”、“劃圓功”、“閉氣發(fā)汗功”(治感冒)等。
4.飲食要合理科學(xué)。春令木旺土衰,脾胃弱。切忌暴飲暴食,宜清淡,多食五谷雜糧,不要飲食過冷過熱,大怒后不食,飯后不要做劇烈運(yùn)動(dòng),注意食后散步消食。多吃棗,適當(dāng)補(bǔ)蜂蜜、山藥、銀耳、沙參。
5.注意性生活。《養(yǎng)性延命錄中》說:“春三日一施精……”,《子都經(jīng)》說:“施泄之法,須當(dāng)弱入強(qiáng)出。”俗話說:“出時(shí)如賽跑,入時(shí)如散步”,此言得之。
糯米補(bǔ)脾胃益肺氣
元宵湯圓的材料主要是糯米,《本草綱目》中指出,糯米是補(bǔ)脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫,吃后能補(bǔ)養(yǎng)人體氣血,滋養(yǎng)脾胃。冬季最冷是三九,目前雖然已過,但天氣乍暖還寒,寒冷天最容易虧損的就是胃氣。古人在正月十五鬧元宵時(shí)用糯米材料制作湯圓,除了糯米有粘性,包圓容易下鍋不會(huì)散開,還因糯米具有御寒方面的特性。
元宵時(shí)吃糯米湯圓,溫暖脾胃,人氣息就會(huì)變得相當(dāng)順暢,以致周身發(fā)熱,起到御寒的作用,尤其適用于脾胃虛寒者。此外,糯米還含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、煙酸等豐富營養(yǎng),可以說糯米湯圓正是溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。
選擇餡料有講究
餡料中有芝麻、花生和各種堅(jiān)果仁,還有豆沙。堅(jiān)果類原料營養(yǎng)價(jià)值較高,豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下,巧克力餡的營養(yǎng)價(jià)值最低。湯圓的陷料甜咸都有,無論甜、咸餡,其中油脂含量均很高,為求美味,常會(huì)使用豬油,影響慢行疾病患者病情。另外甜餡常會(huì)使糖尿病患血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高,會(huì)加重腎臟病患者病情,應(yīng)特別注意。因此,人們可以根據(jù)餡料選擇元宵。
相信看了上述介紹后,你一定學(xué)到了很多吧,對(duì)的,元宵節(jié)這一天其實(shí)也是一個(gè)節(jié)氣上的變化,就是金蟄來了,我們在這個(gè)節(jié)氣里要多注意春捂,同時(shí)也要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。最后祝大家身體健康元宵節(jié)快樂。
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