冬至包餃子大賽策劃書

　　一、活動主題：包餃子，連情誼。

　　二、活動意義：包餃子是家庭生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛，通過此次活動，豐富職工的業余生活，促進溝通與交流，培養職工的團隊合作精神，增強凝聚力。

　　三、活動時間地點：

　　1、時間：9月28日，上午九點半。

　　2、地點：醫院餐廳。

　　四、活動內容

　　1、參賽人員以小隊為單位自由報名，每隊兩人。分男同志組合、女同志組合、 夫妻組合。三類參賽人員分別比賽，計算10分鐘內做出的水餃數量，分別決出三個“最快餃子手”。

　　2、各小組選派一名選手參加 “ 最美餃子”比賽，計算5分鐘內做出的“ 最美餃子”的數量，要求水餃外形美觀，餡料飽滿，由組委會現場監督產生“ 最美餃子手”。

　　3、現場產生幸運觀眾三名。

　　4、中午全體職工聚餐，吃團圓水餃。

　　五、活動規則：

　　1、參加者準時到場，

　　2、材料準備充足，醫院提供水餃餡及面團，要求參賽隊員自備的工具有：搟面杖、面板、匙子、水餃蓋墊。

　　3、水餃必須是面皮封好的，沒有餡料外溢的情況。

　　4、制作過程中杜絕浪費，每浪費30g餡料減去1個餃子成績，每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。

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