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小河蝦餃子做法

時(shí)間:2022-08-03 10:51:48 美食 我要投稿
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小河蝦餃子做法

  喜歡吃蝦的朋友怎么能錯(cuò)過河蝦餃子呢?以下是小編整理的小河蝦餃子做法,歡迎參考閱讀!

小河蝦餃子做法

  主料

  水餃皮300g

  腿肉250g

  河蝦200g

  蔥30g

  輔料

  鹽適量

  雞精適量

  胡椒粉適量

  淀粉適量

  1.準(zhǔn)備好食材

  2.河蝦去殼去蝦線后切成小塊

  3.肉切小丁,越小越好

  4.蔥洗凈切蔥花

  5. 肉裝入稍大的碗中,加入適量的鹽、雞精、胡椒粉、淀粉攪拌均勻

  6.加入適量的冷水朝一個(gè)方向攪拌至上勁

  7.把 蝦仁跟蔥花加入攪拌好的肉絨里,拌勻

  8.取一張水餃皮,包入適量的蝦肉餡,包成餃子,這些就是我包的餃子

  9.湯鍋?zhàn)⑷脒m量水,燒開

  10.放入包好的餃子,吃多少放多少,煮到餃子浮上來后在加入適量的冷水用中火燒開那么餃子就熟透了

  11.香噴噴的鮮蝦水餃就可以美美的享用了喔

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