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最好吃的牛軋?zhí)堑淖龇?/h1>
時(shí)間:2022-08-07 21:16:31 美食 我要投稿
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最好吃的牛軋?zhí)堑淖龇?/p>

  導(dǎo)語(yǔ):小時(shí)候的回憶呀,又香又奶。而且只要微波爐就可以自己做,超級(jí)簡(jiǎn)單,不過(guò)是個(gè)體力活呀。下面由小編為您整理出的相關(guān)內(nèi)容,一起來(lái)看看吧。

  最好吃的牛軋?zhí)堑淖龇?

  做牛軋?zhí)撬枋巢模?/p>

  主料:花生175g,棉花糖150g

  輔料:黃油37.5g,奶粉100g

  牛軋?zhí)堑淖龇ú襟E:

  1. 烤花生 鋪平在烤盤上 150度,中層, 20分鐘

  2. 烤完后,待稍微涼一會(huì)后將花生皮剝掉,備用

  3. 黃油用微波爐轉(zhuǎn)1分鐘,成液態(tài)即可

  4. 棉花糖用微波爐轉(zhuǎn)1分15秒

  5. 在轉(zhuǎn)好的'棉花糖里加入黃油

  6. 再加入奶粉和花生

  7. 材料全部加入后迅速攪拌

  8. 攪拌均勻后開(kāi)始塑形

  9. 變硬后切開(kāi)即可食用

  溫馨提示:

  1、棉花糖根據(jù)量的多少來(lái)調(diào)整微波時(shí)間2、牛軋?zhí)亲冇膊灰讛嚢钑r(shí) 可以重新再微波一下,注意時(shí)間不要太久3、花生也應(yīng)根據(jù)量的多少來(lái)定烘烤時(shí)間,不易過(guò)焦,以免影響口感4、若塑形完成后,糖體比較軟可以放冰箱冰一下

  最好吃的牛軋?zhí)堑淖龇?

  牛軋?zhí)堑闹髁希好藁ㄌ?250克),熟花生(80克),美國(guó)山核桃(40克),奶粉(100克)

  牛軋?zhí)堑恼{(diào)料:  無(wú)

  做牛軋?zhí)撬鑿N具:  微波爐

  牛軋?zhí)堑?做法圖解步驟

  1.準(zhǔn)備好原料

  2.花生掰成兩瓣,核桃稍微掰小一點(diǎn)

  3.棉花糖撒一點(diǎn)點(diǎn)水微波爐叮1分半。根據(jù)自己家微波爐功率增減時(shí)間。直到棉花糖膨大融化

  4.加入花生和核桃快速攪拌

  5.體力活一,加入奶粉攪拌。攪不動(dòng)了就放回去叮一下

  6.攪拌到奶粉基本混合均勻,可以拉出很長(zhǎng)的絲

  7.砧板鋪上耐高溫保鮮膜,把奶糊倒進(jìn)去包成塊。冷藏四個(gè)小時(shí),或者像我直接冷凍半個(gè)小時(shí)

  8.體力活二,拿出切塊。后半程已經(jīng)體力不支呼喚男朋友了。

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