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芒果雪糕的簡易做法

時間:2022-08-10 05:20:32 美食 我要投稿
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芒果雪糕的簡易做法

  炎炎夏日,一塊冰涼的雪糕必是少不得的佳品,對于眾多芒果愛好者來說,在炎熱的夏天能夠吃上一口清香爽口的芒果雪糕,就是天氣再熱也無所求了。而炎熱的夏天,出門是不少人所抗拒的,下面就為大家介紹兩款在家也能輕松自制的芒果雪糕。

芒果雪糕的簡易做法

  一、芒果牛奶雪糕

  食材介紹

  芒果(100g),牛奶(250ml),白糖

  芒果牛奶雪糕的做法步驟

  1. 芒果果肉和牛奶混合,放入攪拌機攪拌。

  2. 準備好模具

  3. 將攪拌好的芒果牛奶加點白糖攪勻,小火加熱一下,然后倒入模具

  4. 放入冰箱冷凍室8小時就可以拿出來啦

  二、 芒果紫薯雪糕

  芒果紫薯雪糕的主料: 芒果(200克) 紫薯(150克) 芒果紫薯雪糕的調料: 牛奶(100克) 糖(100克) 馬鈴薯淀粉(10克)

  做芒果紫薯雪糕所需廚具: 煮鍋

  芒果紫薯雪糕的做法圖解步驟

  1.材料:芒果200克,紫薯150克,糖100克,奶100克。

  2.材料:馬鈴薯淀粉10克。

  3.芒果取果肉,打成果泥.

  4.打好的果泥加入奶鍋中加熱。

  5.加入糖40克,減半均勻,一定不斷攪拌防止糊鍋。

  6.30克奶加入5克馬鈴薯淀粉攪拌均勻。

  7.芒果果泥開鍋開鍋后加入濕淀粉漿,不斷攪拌。

  8.鍋再次開起停火,稍涼。

  9.芒果果醬加入到冰棍磨具中,只加6分滿即可,余下的空間做紫薯的',全部加滿就是芒果冰棍也很好吃的。

  10.灌好漿的模具用力震動幾下,排出空氣。

  11.紫薯蒸熟或用微波爐叮熟。

  12.蒸熟的紫薯去皮后方料理機加入如50克牛奶打成果泥。

  13.打好的果泥加入鍋中加熱。

  14.加入60克白糖攪拌均勻。

  15.20克奶加入5克馬鈴薯淀粉攪拌均勻、加入到鍋中。

  16.不斷攪拌開鍋后停火稍涼。

  17.紫薯醬加入到剛才已經加入芒果醬冰棍磨具中,雙色冰棍就做好了。

  18.放置冰箱冷凍隨吃隨取。

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