重陽節(jié)的習(xí)俗
重陽節(jié)的習(xí)俗1
重陽節(jié)的來歷:
重陽節(jié),農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。漢中葉以后的儒家陰陽觀,有六陰九陽。九是陽數(shù),固重九亦叫“重陽”。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說法。
除此之外,九月初九“九九”諧音是“久久”,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動。重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。只是近年來,人們對老人的推重,故此節(jié)日又被稱為老人節(jié)。
南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》記載東漢時,汝南縣里有一個叫桓景的人,他所住的地方突然發(fā)生大瘟疫,桓景的父母也因此病死,所以他到東南山拜師學(xué)藝,仙人費長房給桓景一把降妖青龍劍。桓景早起晚睡,披星戴月,勤學(xué)苦練。一日,費長房說:“九月九日,瘟魔又要來,你可以回去除害。”并且給了他茱萸葉子一包,菊花酒一瓶,讓他家鄉(xiāng)父老登高避禍。九月九那天,他領(lǐng)著妻子兒女、鄉(xiāng)親父老登上了附近的一座山。把茱萸葉分給大家隨身帶上,瘟魔則不敢近身。又把菊花酒倒出來,每人喝了一口,避免染瘟疫。他和瘟魔搏斗,最后殺死了瘟魔。 汝河兩岸的百姓,就把九月九登高避禍、桓景劍刺瘟魔故事一直傳到現(xiàn)在。從那時起,人們就過起重陽節(jié)來,有了重九登高的風(fēng)俗。
唐代的《初學(xué)記》和宋代的《太平御覽》等多種重要類書都轉(zhuǎn)述了吳均《續(xù)齊諧記》里的這個故事,并認為九月九日登高喝菊花酒,婦女在胳膊上系茱萸囊辟邪去災(zāi)的習(xí)俗由此而來。
重陽節(jié)(又稱:老人節(jié)),在每年農(nóng)歷的九月九日,是漢族的傳統(tǒng)節(jié)日,因《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成,到了唐代,重陽被正式定為民間節(jié)日,此后歷朝歷代沿襲至今。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”,此外還有茱萸節(jié)、菊花節(jié)等說法。人們在慶祝重陽節(jié)時一般會登高、賞菊、喝菊花酒、插茱萸、還要吃糕。另外,由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老崇孝活動。
重陽節(jié)的習(xí)俗:
1、登高
九月九正值仲秋時節(jié),秋高氣爽,登高遠望,嘯詠騁懷,活動筋骨,所以,人們于重陽登高,在時令上是最合適不過的。
2、佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認為九月九日也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
3、吃重陽糕
與登高相聯(lián)系的有吃重陽糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的.食品。據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
4、賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
5、飲菊花酒
重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
6、放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說,惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。
重陽節(jié)的習(xí)俗2
說到農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)的習(xí)俗,相信大家都能隨口說出幾樣,像吃重陽糕、登高、賞菊、喝菊花酒之類,而在我國廣東各地,重陽節(jié)還有另外一些地方色彩濃郁的習(xí)俗,那么就讓老黃歷為你介紹。
清遠連州:抬大神
“抬大神”是清遠連州民間流傳的,大型的傳統(tǒng)儺戲、儺祭活動,在每年的重陽節(jié)舉行,至今已經(jīng)有過千年的歷史,主要節(jié)目就是在節(jié)日當天村民們簇擁著各種鬼神像環(huán)鎮(zhèn)游行,這種節(jié)目一來是為了登高助興增添風(fēng)采,二來是可以驅(qū)邪。
陽江:風(fēng)箏節(jié)
“北有濰坊,南有陽江”,陽江是中國風(fēng)箏之鄉(xiāng),放風(fēng)箏已有1400余年的歷史,還有“中國風(fēng)箏之鄉(xiāng)”稱號。而如今陽江更是成為了國際性風(fēng)箏賽事、風(fēng)箏節(jié)的舉辦地。每年重陽節(jié)陽江都會在南國風(fēng)箏場舉辦風(fēng)箏文化節(jié),邀請各地風(fēng)箏代表隊來比賽,每年都會吸引上百萬群眾前來觀賞。
番禺:登高
重陽節(jié)當然少不了登高賞菊,番禺人把登高看做是一種免災(zāi)避禍的活動。在番禺周圍有蓮花山、白云山、大夫山、滴水巖、十八羅漢山等登山之處,很多人在重陽節(jié)前夜就開始登山,并準備好帳篷露營,等待第二天觀賞日出。
佛山:秋祭
佛山的秋祭有上千年歷史。在古代秋祭,人們會登山掃墓,祭奠祖先,如今佛山的秋祭是每年秋色歡樂節(jié)的一部分。活動當天,秋祭作為歡樂節(jié)的開場大戲,在佛山祖廟舉行,屆時會有儀仗入場、上祭品、敬香、切燒豬等傳統(tǒng)重陽節(jié)祭祖習(xí)俗。除此以外,還會有鐘鳴鼓、宣讀祭文、祭祀舞蹈等表演。
臺山:牛肉墟
牛肉墟本來只是臺山水步鎮(zhèn)山口墟的一個特定的墟日,每逢重陽節(jié)開墟。后來政府決定把開墟時間提早到九月初一,于是每年這個時候都會有大批珠三角游客前來牛肉墟買牛肉、吃牛肉。從20xx年開始,牛肉墟每年都舉辦牛肉節(jié),每年節(jié)日期間都會吸引超過10萬的游客遠道而來。
韶關(guān):浸菊花酒
在粵北客家地區(qū),客家鄉(xiāng)民們稱重陽節(jié)為“九月節(jié)”,最為獨特的習(xí)俗是浸菊花酒。這是一個中原古俗,現(xiàn)在流傳的地區(qū)已經(jīng)很少。在節(jié)日當天,村民們會上山采摘野菊,摻和在釀酒的糧食中一起醞釀,直至第二年的重陽節(jié)再把酒拿出來全家一起暢飲。
惠州:放紙鷂
放紙鷂是惠州人過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。惠州民謠中唱道:九月九,是重陽;放紙鷂,線愛長。本來放風(fēng)箏一般在春天,但是由于當?shù)刂仃柟?jié)期間秋高氣爽,風(fēng)力適中,所以成為了最佳風(fēng)箏時節(jié)。
每年重陽節(jié)期間,大批風(fēng)箏愛好者都會到市內(nèi)一些大型公園里放各式各樣的'風(fēng)箏,展示自己的技能。現(xiàn)在比較受歡迎的公園有市區(qū)內(nèi)的賓江公園和位于江北的體育公園。
重陽節(jié)的習(xí)俗3
茱萸是一種茴香科植物,因為出產(chǎn)于吳地的茱萸最好,所以又叫吳茱萸,也叫越椒或艾子,它是一種常綠小喬木,葉為羽狀復(fù)葉,初夏開綠白色的小花,結(jié)實似椒子,秋后成熟。果實嫩時呈黃色,成熟后變成紫紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。《本草綱目》認為它氣味辛辣芳香,性溫?zé)幔梢灾魏?qū)毒。古人認為佩帶茱萸,可以辟邪去災(zāi)。《風(fēng)土記》:“九月九日折茱萸以插頭上,辟除惡氣而御初寒。”重陽日,采摘它的枝葉.連果實用布縫成一小囊,佩帶身上,可用來辟除邪惡之氣。
重陽節(jié)佩茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。或佩帶于臂,或作茱萸香囊,或插戴于發(fā),以避疫消災(zāi)。茱萸是重陽節(jié)特有的.辟邪物品,佩茱萸成為重陽節(jié)俗的主要標志,因此登高會也稱“茱萸會”,重陽節(jié)被稱為“茱萸節(jié)”。
有人分析認為,從節(jié)俗的原始意義看,茱萸與登高的結(jié)合應(yīng)該是最早的。但是在宋元之后,佩茱萸的習(xí)俗逐漸稀見了。其變化的因由大概要從重陽節(jié)俗的重心的遷移中去理解。重陽在早期民眾的時間生活中強調(diào)的是避邪消災(zāi),隨著人們生活狀態(tài)的改善,人們不僅關(guān)注目前的現(xiàn)實生活,而且對未來生活給予了更多的期盼,祈求長生與延壽。所以“延壽客”(菊花)的地位最終蓋過了“避邪翁”。
重陽節(jié)的習(xí)俗4
摘要:在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有......
金秋送爽,丹桂飄香,農(nóng)歷九月初九日的重陽佳節(jié),活動豐富,情趣盎然,有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。
登高
在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
吃重陽糕
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,據(jù)傳賞菊及飲菊花酒,起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名,以詩出名,以酒出名,也以愛菊出名;后人效之,遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫,還將賞菊與宴飲結(jié)合,以求和陶淵明更接近。北宋京師開封,重陽賞菊之風(fēng)盛行,當時的菊花就有很多品種,千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”,在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里,觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后,賞菊之習(xí)尤為昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽節(jié)插茱萸的風(fēng)俗,在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩帶,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶,有些地方,男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸,人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此,歷代盛行。清代,北京重陽節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上,“解除兇穢,以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代,還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的.。
各地過重陽節(jié)的風(fēng)俗
除了以上較為普遍的習(xí)俗外,各地還有些獨特的過節(jié)形式。
重陽節(jié)在陜北正式收割的季節(jié),有首歌唱道:“九月里九重陽,收呀么收秋忙。谷子呀,糜子呀,上呀么上了場”。陜北過重陽在晚上,白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢,人們喜愛享用蕎面熬羊肉,待吃過晚飯后,人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T,爬上附近山頭,點上火光,談天說地,待雞叫才回家。夜里登山,許多人都摘幾把野菊花,回家插在女兒的頭上,以之避邪。
重陽節(jié)的習(xí)俗5
九九重陽
重陽節(jié)的時間在每年農(nóng)歷的九月初九,20xx年公歷時間在10月28日。
重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。九九重陽,因為與“久久”同音,九在數(shù)字中又是最大數(shù),有長久長壽的含意,況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié),重陽佳節(jié),寓意深遠,人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情,唐詩宋詞中有不少賀重陽,詠菊花的詩詞佳作。
佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的作用,并能消積食,治寒熱。民間認為九月九日也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
吃重陽糕
與登高相聯(lián)系的有吃重陽糕的風(fēng)俗。高和糕諧音,作為節(jié)日食品,最早是慶祝秋糧豐收、喜嘗新糧的用意,之后民間才有了登高吃糕,取步步登高的吉祥之意。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕 有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏 脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一 般,多是上層府第貴族的食品。據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的, 或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的.人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
飲菊花酒
重陽佳節(jié),我國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說,惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí)除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。
賞秋
重陽節(jié)是最好的賞秋時期,中國南方還有些山區(qū)村落保留了“曬秋”特色。去鄉(xiāng)村賞民俗、看曬秋,已成為鄉(xiāng)村旅游的一種時尚。“曬秋”是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區(qū)的村民,由于地勢復(fù)雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農(nóng)作物,久而久之就演變成一種傳統(tǒng)農(nóng)俗現(xiàn)象。這種村民晾曬農(nóng)作物的特殊生活方式和場景,逐步成了畫家、攝影家追逐創(chuàng)造的素材,并塑造出詩意般的“曬秋”稱呼。
重陽節(jié)的習(xí)俗6
重陽節(jié)習(xí)俗
登高
在古代,民間在重陽有登高的風(fēng)俗,故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多,大多是寫重陽節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》,就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處,沒有劃一的規(guī)定,一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽糕”的習(xí)俗。
放紙鷂
放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習(xí)俗。換句話說,惠州民間過重陽節(jié)是以放紙鷂為主要特征的。此習(xí),除惠州流傳的民謠中有敘述以外,光緒《惠州府志》亦有記述。
放紙鷂紙鷂亦現(xiàn)在的風(fēng)箏。風(fēng)箏是五代以后的稱謂,五代之前,北方習(xí)慣稱“紙鳶”,南方則多叫“鷂子”,惠州的“紙鷂”稱謂很明顯的是保留了五代以前的古老名稱,且有“南北混合”的味道。
風(fēng)箏始見于春秋時期,初型均是鳥類。相傳公輸般(魯班)“削竹為鶴,成而飛之”,“作木鳶以窺宋城”。這里的“竹鵲”“木鳶”,就是代風(fēng)箏的雛型。不過,當時沒有紙,只能用竹木制成。清人筆記中說“韓信率軍十萬圍攻項羽于垓下,以牛皮制風(fēng)箏一具,下置善笛之人吹思鄉(xiāng)之曲,其聲悲怨,楚軍弟子八千人盡皆散去”。這里所說的漢代風(fēng)箏,也只不過是牛皮制的風(fēng)箏。東漢蔡倫造紙術(shù)面世后,始有紙制風(fēng)箏,出現(xiàn)了“紙鳶”和“鷂子”的稱謂。“風(fēng)箏”之名的出現(xiàn),據(jù)記是出現(xiàn)在五代,《詢芻錄》記曰:“風(fēng)箏,即紙鳶,又名風(fēng)鳶。初,五代李鄴于宮中作紙鳶,引線采風(fēng)為戲,后于鳶首以竹為笛,使風(fēng)入竹,聲如箏鳴,俗呼風(fēng)箏。”唐以后,風(fēng)箏盛行,并定清明節(jié)為風(fēng)箏節(jié),宋已后更是在老百姓中間普及了。從這以后,風(fēng)箏的形狀已不局限于鵲、鳶、鷂等鳥類,蟲、魚、人神均有之,明清以后,風(fēng)箏制作已成為一種十分精湛的手工藝術(shù)。
惠州民間的紙鷂,已非本來面目,多為四方平面,帶一尾巴,其形狀與民間所貼門神、神位相似,故疑為神狀風(fēng)箏的一種簡化。在惠州民間,風(fēng)疹制作極為簡單,采竹一枝彎曲,一支直豎,撐住一張四方紙,貼上尾巴調(diào)好線,即可放飛。有一種不帶尾巴,四方狀紙稍大,稱“阿婆鷂”,以放飛時平穩(wěn)、安定而得名。
吃重陽糕
重陽的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
重陽糕據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細的'蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
飲菊花酒
菊花,是我國是長壽名花,又名“延壽客”。早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。
菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。晉代陶淵明也有“酒能祛百病,菊能制頹齡”之說。后來飲菊花酒逐漸成了民間的一種風(fēng)俗習(xí)慣,尤其是在重陽時節(jié),更要飲菊花酒。《荊楚歲時記》載稱“九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。”明代醫(yī)學(xué)家李時珍指出,菊花具有“治頭風(fēng)、明耳目、去瘺癉、治百病”的功效。
釀制菊花酒,早在漢魏時期就已盛行。據(jù)《西京雜記》載稱“菊花舒時,并采莖葉,雜黍為釀之,至來年九月九日始熟,就飲焉,故謂之菊花酒。”時逢佳節(jié),除登高插茱萸外,親友們?nèi)逑嘌嬀站疲操p黃花,確實別有一番情趣。尤其是詩人們,賞菊飲酒,吟詩唱酬,給后世留下不少佳句。
佩茱萸
茱萸是一種可以做中藥的果實,也叫越椒或艾子,秋后成熟,果實嫩時呈黃色,成熟后變成紫紅色,有溫中、止痛、理氣等功效。茱萸葉還可治霍亂,根可以殺蟲。
重陽節(jié)佩茱萸,在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。茱萸雅號“辟邪翁”,它是重陽節(jié)的重要標志。重陽佩茱萸的習(xí)俗在唐代很盛行,人們認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩戴于臂,或做香袋把茱萸放在里面佩戴,稱為茱萸囊,還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩戴,有些地方,男子也佩戴。
重陽茱萸其實也和端午節(jié)的雄黃和菖蒲的作用差不多,目的在于除蟲防蛀。因為過了重陽節(jié),就是十月小陽春,天氣有一段時間回暖;而在重陽以前的一段時間內(nèi),秋雨潮濕,秋熱也尚未退盡,衣物容易霉變,這時必須防蟲。但在近代,佩茱萸的習(xí)俗逐漸稀見了。其變化的因由大概是,茱萸在早期民眾的生活中強調(diào)的是避邪消災(zāi),隨著文明的進步,人們對未來生活給予了更多期盼,祈求長生與延壽。所以“延壽客”(菊花)的地位最終蓋過了“避邪翁”(茱萸)。
賞菊
菊花,又叫黃花,屬菊科,品種繁多。我國是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行,因為菊與重陽關(guān)系太深了;因此,重陽又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。宋代《東京夢華錄》卷八:“九月重陽,都下賞菊,有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬齡菊’,粉紅色曰‘桃花菊’,白而檀心曰‘木香菊’,黃色而圓者‘金齡菊’,純白而大者曰‘喜容菊’。無處無之”。
重陽節(jié)的習(xí)俗7
老北京人在重陽節(jié)時,常常用登高、佩戴茱萸、賞菊、飲菊花酒、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟詩作賦等方式來慶祝,以祈求平安健康,而這些風(fēng)俗,也一直流傳至今。
老北京過重陽節(jié)最看重的是什么?
拜天
遼代有重陽舉行拜天儀式的記載。文人中強調(diào)“天行健,君子以自強不息”的精神;軍隊中講究“出獵”等健身活動,。自清代起宮廷和一般家庭自九月初一起向佛殿和佛像獻花糕,至初九日再獻。
敬老
由于受到重陽節(jié)“雙數(shù)為吉”的習(xí)俗影響,因此北京有給古稀之年(七十歲)以上老年人給祝壽的說法:77歲,稱為“喜壽”,因為在草書中,喜字若同縱向兩個“七”字相疊;88歲為“米”壽,“米”字型似“八十八”相疊;99歲,稱為“白壽”,“白”字是“百”滅掉上面一橫;108歲,稱“茶壽”,“茶”字如同“卄”加“八十八”;108歲以后稱“佛壽”、“無量壽”。
賞菊
1菊花自古以來就被北京人所喜愛,尤其是它能在百花調(diào)零之際傲霜而放,常為詩人、詞人作為高尚情操和堅毅氣節(jié)的象征加以歌領(lǐng),“不畏風(fēng)霜向晚欺,獨開眾卉已調(diào)時。”北京的菊花多在農(nóng)歷九月盛開,所以北京人又把它稱之為“九花”。人們把朱萸稱“辟邪翁”、菊花稱“延壽客”,是重陽節(jié)常備之物。農(nóng)歷九月,正值北京秋高氣爽,一年中氣候最好的季節(jié)。公園中隨處可見似錦的菊花,其姿、色、香,使賞心悅目,使北京這座歷史文化名城充滿生機。
老北京過重陽節(jié)的禮俗與別的地方有何不同?
首先北京的地理環(huán)境,是在城中心就可以看到山,因此登高去處很多。既可登山,又可登城中的古塔等名勝古跡,依各自條件而定,可遠可近。
第二秋高氣爽,北京最美的舒適季節(jié)。中秋已過,步入盛秋,季節(jié)變化,又引起人們對人生的感嘆,多種情感的交集,使得重陽節(jié)發(fā)展成為以敬老和娛樂為主。
第三文化氣息濃,移民城市的氣息重。如果其他地方是親朋好友“登高”聚會,北京有同鄉(xiāng)、同學(xué)、老同事、老戰(zhàn)友聚會或拜金蘭的兄弟聚會的習(xí)俗。
北京重陽餐飲有“三寶”
飲“菊花酒”
九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱“菊月”,老百姓把菊花稱“九花”,北京將菊花當成市花之一。由于菊花斗寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象征。在古人那里有著不尋常的'文化意義,認為它是“延壽客”、“不老草”,可使人老而彌堅,親友間感情更深。過去的菊花酒講究家里自釀,以表心誠。
吃羊肉面
“羊”與“陽”諧音,應(yīng)重陽之典。面要吃白面,以應(yīng)“九九”之典。京城給九十九歲老人過生日“白壽”生日時,可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
吃花糕
舊吋的重陽糕講究制做九層,像座寶塔,上面還做兩只小羊,以示“重陽”。重陽節(jié)用花糕敬老,攜親友登高以避災(zāi),是該節(jié)兩大文化主題。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。秋高氣爽,登高辭青,品嘗花糕,賞菊吟陶淵明詩句,舉辦各種尊老敬老活動,充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節(jié)插茱萸驅(qū)邪的習(xí)俗,而北京則以敬老為主要內(nèi)容,所以賞菊多,而插茱萸者少。
重陽節(jié)的習(xí)俗8
拜天
遼代有重陽舉行拜天儀式的記載。文人中強調(diào)“天行健,君子以自強不息”的精神;軍隊中講究“出獵”等健身活動,。自清代起宮廷和一般家庭自九月初一起向佛殿和佛像獻花糕,至初九日再獻。
敬老
由于受到重陽節(jié)“雙數(shù)為吉”的習(xí)俗影響,因此北京有給古稀之年(七十歲)以上老年人給祝壽的說法:77歲,稱為“喜壽”,因為在草書中,喜字若同縱向兩個“七”字相疊。
88歲為“米”壽,“米”字型似“八十八”相疊;99歲,稱為“白壽”,“白”字是“百”滅掉上面一橫;108歲,稱“茶壽”,“茶”字如同“卄”加“八十八”;108歲以后稱“佛壽”、“無量壽”。
賞菊
北京的菊花多在農(nóng)歷九月盛開,所以北京人又把它稱之為“九花”。老北京把朱萸稱“辟邪翁”、菊花稱“延壽客”,是重陽節(jié)常備之物。農(nóng)歷九月,正值北京秋高氣爽,一年中氣候最好的季節(jié),公園中隨處可見似錦的菊花,其姿、色、香,使賞心悅目,使北京這座歷史文化名城充滿生機。
老北京重陽節(jié)習(xí)俗特點登高流行
北京的地理環(huán)境,是在城中心就可以看到山,因此登高去處很多。既可登山,又可登城中的.古塔等名勝古跡,依各自條件而定,可遠可近。
以敬老和娛樂為主
重陽時節(jié)是北京最美最舒適的時候,此時中秋已過,步入盛秋,季節(jié)變化,又引起人們對人生的感嘆,多種情感的交集,使得重陽節(jié)發(fā)展成為以敬老和娛樂為主。
文化氣息濃,移民氣息重
其他地方的重陽節(jié),多是親朋好友“登高”聚會,而在北京,重陽節(jié)聚會“登高”的不僅是家人親友,更多的有同鄉(xiāng)、同學(xué)、老同事、老戰(zhàn)友聚會或拜金蘭的兄弟聚會等。
重陽節(jié)的習(xí)俗9
農(nóng)歷九月初九,俗稱“重九”。九為陽數(shù),故稱重陽。重陽節(jié)諸多習(xí)俗中,首推登高,故重陽節(jié)又稱為“登高節(jié)”。在廣東,人們在重陽節(jié)的娛樂節(jié)目有登高、賞菊、飲菊花酒、放風(fēng)箏等。下面小編為您介紹廣東重陽節(jié)的習(xí)俗。
廣州番禺人把重陽節(jié)登高的習(xí)俗看作是免災(zāi)避禍的活動。每當重陽來臨,人們便三五成群或全家結(jié)伴來到蓮花山、白云山、大夫山、滴水巖、十八羅漢山等登山覽勝。許多都是在重陽日到來的前夜就開始登山,并備好食物和帳篷,露宿山頂,等待日出。
連川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會,想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起,大家齊聲高喊“趕山貓”,以此為安和富利之吉兆。
廣東懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:“九月九,牛羊各自守”。
清遠連州保安鎮(zhèn)的重陽“大神”盛會已持續(xù)千百年。每到重陽日家家戶戶貼門對,村村寨寨結(jié)彩門。盛會最引人注目的是“抬大神”、“踩八卦”、“搖高神”、“扮故事”等節(jié)目。
佛山重陽節(jié)祭祖的習(xí)俗,叫做“秋祭”,舊時的重陽節(jié),掃墓人士大多以家庭為單位,帶上祭品上山拜祭先人。而今的`重陽節(jié)則由上山掃墓祭祖演變?yōu)榧抑屑雷妗?/p>
廣東省和廣西省,以客家人為主,至今仍然保留著重陽節(jié)祭奠祖先的習(xí)俗。農(nóng)歷九月初九,在粵北客家地區(qū)有許多客家鄉(xiāng)民稱之為“九月節(jié)”,每逢這一天,客家人往往要扶老攜幼登高望遠、賞菊賦詩。
尤為獨特的是還有不少地區(qū)流傳著中原古俗——浸泡菊花酒。曬干的嫩菊和些許菊葉與蒸好的糯米相混合后,撒上一層客家酒粬,保溫發(fā)酵數(shù)日后,初步釀成菊花酒。將這些菊花酒液封壇后放置于陰涼處,直至第二年重陽,一家盡情開懷暢飲。
潮州人過重陽節(jié)不但有放風(fēng)箏的習(xí)俗,還會制作美味的“油麻團”作為祭品。放風(fēng)箏,潮州人叫做“放風(fēng)禽”或“放風(fēng)琴”。這是因為風(fēng)箏都是以飛禽或相似飛禽的形狀制作而成的,所以有此稱謂。又因潮語的“禽”與“琴”諧音,故又稱之為“放風(fēng)琴”。
在潮州地區(qū),當?shù)厝擞谩坝吐閳F”作為祭品也有一定的來歷。因為“油麻團”的“團”,潮人在這里讀“緣”,“團”正好與“緣”的讀音相同,因而古時候的潮人,便有了在重陽節(jié)“結(jié)緣”的重要習(xí)俗,其意是結(jié)個良緣。重陽節(jié)當天,左鄰右舍之間互相探訪,互贈“油麻團”。
重陽放紙鷂也是惠州民間特有習(xí)俗。其來由無從考究。但從惠州的領(lǐng)南氣候觀之,時間上似乎頗為恰當。重陽前后秋高氣爽,勁風(fēng)不斷,人們按傳統(tǒng)習(xí)俗要登山登高,進行戶外活動,此時放紙鷂,天時地利人和,是頗多為適合的。
重陽節(jié)的習(xí)俗10
1.登高
重陽節(jié)登高的起源荒誕,隨著歲月的流逝,迷信的色彩已逐漸淡薄,登高已不再是為了躲避災(zāi)難,而成為人們豐富多彩的業(yè)余生活之一。九月九日,正是秋高氣爽、山青云淡的時節(jié)。此時登高遠眺,使人心曠神怡,有益于人們的身心健康。如今有許多地方都在這期間舉行登山會。
重陽節(jié)前后,北京西山的幾十萬棵黃櫨變成一片徘紅,將西山裝點得分外美麗,別有風(fēng)情。漫山遍野,猶似披上了一件紅色的盛裝。幾個親朋好友,三五結(jié)伴同登西山看紅葉已成為北京人秋季不可少的活動之一。
2.賞菊
九月初九,也正是菊黃蟹肥時。菊花一團團、一簇簇,競相開放,千姿百態(tài),非常逗人喜愛。人們喜愛的不僅僅是她美麗的容顏,更值得稱贊的還是菊花剛強的氣質(zhì)。在深秋的冷風(fēng)中,唯有菊花爭奇斗艷,使秋日多了生氣,多了艷麗的色彩。也正因如此,賞菊的風(fēng)俗一直保留下來。在蕭瑟的.深秋,一些地方的公園里還舉辦菊花會、菊展,那一派不是春光勝似春光的情景,吸引著眾多的游客。
3.飲菊花酒
“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英。”由屈原的《離騷》中,我們可以清楚地知道吃菊花的風(fēng)俗早在戰(zhàn)國時就已有了。后來,飲菊花酒又被附會上神話色彩,說飲菊花酒可以躲避災(zāi)難。菊花在秋日冷霜中開放,氣味芬芳。人們認為它是延年益壽的佳品。在菊花含苞待放的時候,人們便將花蕾莖葉一起采摘下來,和黍米一起釀制,等到第二年九月初九重陽節(jié)的時候才開壇飲用。
4.插茱萸
插茱萸的習(xí)俗起源很早。茱萸,又名越椒、艾子,是一種藥用植物,有益于內(nèi)臟。晉朝的時候,人們就已認識到它的藥用價值,并開始種植。重陽時節(jié),人們折下茱萸插在頭上,據(jù)說這樣可以抵御寒冷,躲避災(zāi)難。此時茱萸的作用已被夸大,成為驅(qū)邪的神物。宋朝的時候,人們還給茱萸和菊花起了兩個雅稱,稱茱萸為“避邪翁”,叫菊花為“延壽客”。
獨在異鄉(xiāng)為異客,
每逢佳節(jié)倍思親,
遙知兄弟登高處,
遍插茱萸少一人。
詩人王維在《九月九日憶山東兄弟》中真實地描述了重陽節(jié)登高,插茱萸的習(xí)俗,也表達了詩人渴望重陽節(jié)闔家團圓的愿望。宋朝以后,插茱萸的風(fēng)俗逐漸淡薄。茱萸已不再被視為神物,僅僅是作為藥材使用了。現(xiàn)在這一風(fēng)俗已很少見了。
5.吃重陽糕
重陽糕是重陽節(jié)的應(yīng)時食品,就如同元宵節(jié)吃元宵,中秋節(jié)吃月餅一樣。重陽糕是用面粉加上棗、栗子或其它干果蒸制成的,上面插有小彩旗。明清的時候,人們吃重陽糕頗有講究,還伴有一個小小的禮節(jié)。在九月初九這日清晨,長輩們將重陽糕切成薄片,放在未成年子女的額頭上,口中還祝福道:“愿我的孩子事事皆高。”這是取“糕”與“高”同音,表達了人們對兒女的殷切祝福。人們認為在重陽節(jié)這天,登高吃糕,也就象征著未來的日子步步高
重陽節(jié)的習(xí)俗11
重陽節(jié)登高,是古來就有的習(xí)俗,不獨宋朝為然。以大唐長安為例,每年重陽節(jié),必有成千上萬的市民頭插茱萸,爬到樂游原上登高望遠。樂游原是長安城外的'一片高地,位于大雁塔東北,爬上去一瞧,半個長安都在腳下。
可是宋朝人重陽登高就沒這么便利了。南宋首都是杭州,杭州市民還有鳳凰山可登;北宋首都是開封,開封位于黃河沖積扇平原,一馬平川,到了重陽節(jié),只好爬到城樓上登高了。
當然,開封人多(宋徽宗即位時達到一千多萬人),城樓上站不下,即使站得下也不讓隨便登,于是士大夫們過重陽時競相去豪富之家做客——豪富之家多建高樓,喝完大酒去樓上玩耍,登高問題迎刃而解。
例如大文學(xué)家蘇東坡在開封當京官時,年年重陽就都去駙馬王詵家聚會,因為王詵在城郊建了別墅,不僅廣種菊花,還有高臺重樓,最適合飲酒賞菊,登高望遠。
重陽為什么要登高呢?宋代人有自己的看法。宋朝博物學(xué)家方勺給出過解釋:“九九極陽,陽極轉(zhuǎn)陰,登高為調(diào)陰轉(zhuǎn)陽也。”意思是說,九是陽數(shù),九月九是陽上加陽,陽到極點又成了陰,為了讓陰陽調(diào)和,百病不生,到了這天就要爬到高處。
那么為什么爬到高處就能陰陽調(diào)和呢?方勺沒有具體說明,后人猜測,估計他認為高處離太陽近一些,能多吸收點兒陽氣吧。
重陽節(jié)的習(xí)俗12
重陽節(jié)的簡介
重陽節(jié)是我國歷史最悠久的傳統(tǒng)節(jié)日之一,它也逐漸的被人們所熟知。為什么把陰歷九月九日叫做重陽呢?那是因為,古人“以陽爻為九”,將”九”定為陽數(shù),兩九相重為“重九”;日月并陽,兩陽相重,故名“重陽”,又名“重九”、“九月九”、“九日”。
重陽節(jié)的習(xí)俗有很多,而且么一個地方的習(xí)俗都不太一樣,如登高、賞菊、飲菊花酒、簪插菊花、吃重陽糕、佩帶茱萸、放風(fēng)箏等。但有一點是相同的,那就是它還是我國傳統(tǒng)的敬老節(jié)。各地還把重陽節(jié)衍化為“登山節(jié)”、 “菊花節(jié)”、“茱萸節(jié)”、“野餐節(jié)”、“女兒節(jié)”等等。這些叫法,均由節(jié)日的活動內(nèi)容或主題而得名。
重陽節(jié)究竟起源何時,學(xué)術(shù)界尚無定論。一般認為,重陽節(jié)的個別節(jié)俗在先秦時期已經(jīng)初露端倪,至東漢時期正式產(chǎn)生。它的產(chǎn)生,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān)。首先,從天候上看,古代先民確定了天文點上的冬至和夏至之后,就要選擇兩個節(jié)氣之間的中間點,于是,上巳節(jié)和下巳節(jié)就出現(xiàn)了,最后定格在三月三和九月九。另外,我國古代先民把大火星看做火神的化身。
到了九月,大火星退隱了,這不僅使一向以大火星為季節(jié)生產(chǎn)和生活標識的古人失去了時間的坐標,同時也使將大火星奉若神明的古人產(chǎn)生莫名的恐懼,以為邪祟將與之俱來,因而產(chǎn)生辟邪的要求,并將它在重陽節(jié)俗中體現(xiàn)了出來。其次,從物候上看,農(nóng)歷九月,我國大部分地區(qū)農(nóng)事已畢,農(nóng)民需要慶豐收。
《呂氏春秋季秋紀》載:九月“命冢宰,農(nóng)事備收,舉五種之要,藏帝籍之收于神倉,祗敬必飭。” “是月也,大饗帝,嘗犧牲,告?zhèn)溆谔熳印!北M管史料闕如,但我們?nèi)匀豢梢詳喽ǎ合惹貢r流傳已久的各種九月豐年慶祝活動,到東漢時有了一個固定的日期——九月九,因而實現(xiàn)了節(jié)日化。再次,從氣候上看,九月天清氣朗,氣候干燥。由于東漢時道教產(chǎn)生,各種神秘觀念、儀式、傳說和古老風(fēng)俗的滲入,對九月九日的氣候便有了新的解釋。一種解釋是,人們以為這一天清氣上揚,濁氣下沉,地勢越高,清氣聚集得越多,登臨高處自然就可以乘清氣而升天,由此產(chǎn)生了重陽節(jié)登高的習(xí)俗。從主觀上講,登高原是為了求仙和升天,但這在事實上是不可能的,于是求仙。升天便轉(zhuǎn)為祈壽。這成了傳統(tǒng)重陽節(jié)的一個重要主題活動。另一種解釋是,人們認為九月天氣由暖轉(zhuǎn)寒,容易發(fā)生時疫。
由于當時科學(xué)水平較低,誤以為是冥冥中存在的鬼魅邪祟勢力所致,因而產(chǎn)生了以桓景學(xué)道的傳說為代表的避邪趨吉的要求,從而登高和佩插茱萸就成為古代重陽節(jié)的主要習(xí)俗。
重陽節(jié)在東漢產(chǎn)生,在六朝定型,在唐宋達到鼎盛。在漫長的傳續(xù)過程中,它幾經(jīng)嬗變,耦合了多種民俗因素和神秘的數(shù)理邏輯,將儀式型的節(jié)日逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閵蕵沸偷墓?jié)日,并且表現(xiàn)出不同歷史時期人們的'生活方式、心理特征、思維習(xí)慣、審美情趣和價值觀念,因而形成了豐富多彩的重陽文化。
就重陽的民俗文化價值而言,有三點值得強調(diào)。
其一,重陽民俗文化具有極強的傳承性和地域特征性。他們相輔相成,緊緊圍繞避禍消災(zāi)、健康長壽、進取向上這一主題,在一年一度的重陽節(jié)日氛圍中,構(gòu)建出極其豐富多彩的中華民族情愫。
其二,桓景的學(xué)道避災(zāi),雖帶有神秘色彩,但他把登高作為具體行為去實踐,從而形成了中華民族以強身健體、防病祛疾為目的的登高民俗的開端。他向世人展示這樣一個道理:災(zāi)難不可怕,邪惡無所懼,只有勇于攀登進取、相信自我、敢于抗爭的人,才能追求到生命的價值和美好的未來。
其三,重陽在演變過程中超越了大眾民俗文化的基本內(nèi)涵,隨著民族文化的日臻完美,其文化內(nèi)涵也產(chǎn)生著質(zhì)的飛躍與升華,派生出歷代文人、學(xué)者、士大夫借重陽日抒情達意的高雅文化現(xiàn)象。他們留下了許多不朽的佳句名作,至今仍被人們爭相傳誦。
重陽節(jié)的習(xí)俗13
在福建莆仙,人們沿襲舊俗,要蒸九層的重陽米果。
人們將優(yōu)質(zhì)晚米用清水淘洗,浸泡2小時,撈出瀝干,摻水磨成稀漿,加入明礬(用水溶解)攪拌,加紅板糖(摻水熬成糖濃液),而后置于蒸籠于鍋上,鋪上潔凈炊布,然后分九次,舀入米果漿,蒸熟出籠,抹上花生油。此米果分九層重疊,可以揭開,切成菱角,四邊層次分明,呈半透明體,食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的`最佳禮饌。莆仙人以重陽祭祖者比清明為多,所以有以三月為小清明、重九為大清明之說。由于莆仙沿海,九月初九也是媽祖羽化升天的忌日,鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀,求得保佑。
在長汀縣,農(nóng)家采田中毛豆相饋贈,稱為毛豆節(jié)。
重陽節(jié)的習(xí)俗14
農(nóng)歷九月初九是重陽節(jié),家鄉(xiāng)的九月九,除了登高、飲菊花酒、插茱萸等,還有放紙鷂(風(fēng)箏)的習(xí)俗。
九月九登高,“高”和“糕”是諧音,因此,節(jié)日期間,福州還有一種特制的糕,稱“九重粿”,即粿有九層,中間夾七層糖色,寓意節(jié)節(jié)高和登高消災(zāi)之意。每逢佳節(jié)倍思親。福州的重陽節(jié),還有掃祭祖墳的活動,這與清明的祭墳,合稱春秋二祭。現(xiàn)在福州的'有些地方,仍保留九月九掃墓的習(xí)俗。
重陽節(jié)發(fā)展到今天,人們又賦予它更加豐富的文化內(nèi)涵,把登高與全民健身運動結(jié)合起來,把祭掃祖墳與敬老愛老的傳統(tǒng)美德結(jié)合起來,有的還把它與海外僑胞牽線搭橋,招商引資結(jié)合起來,全國人大還通過了以每年重陽節(jié)為老年節(jié)的決定。節(jié)日期間,各單位、團體還舉行各種形式的登山、健身等體育活動。
重陽節(jié)的習(xí)俗15
重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。
登高
重陽節(jié)首先有登高的習(xí)俗,金秋九月,天高氣爽,這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。
早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們游玩觀景之記載。在東晉時,有著名的“龍山落帽”故事。
吃重陽糕
據(jù)史料記載,重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意。 九月九日天明時,以片糕搭兒女頭額,口中念念有詞,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層,像座寶塔,上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗,并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕,仍無固定品種,各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
賞菊
重陽日,歷來就有賞菊花的風(fēng)俗,所以古來又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月,節(jié)日舉辦菊花大會,傾城的人潮赴會賞菊。從三國魏晉以來,重陽聚會飲酒、賞菊賦詩已成時尚。在漢族古俗中,菊花象征長壽。
飲菊花酒
重陽佳節(jié),中國有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒,在古代被看作是重陽必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
漢代就已有了菊花酒。魏時曹丕曾在重陽贈菊給鐘繇,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
佩茱萸
古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗,所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥,可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。茱萸香味濃,有驅(qū)蟲去濕、逐風(fēng)邪的.作用,并能消積食,治寒熱。民間認為九月初九也是逢兇之日,多災(zāi)多難,所以在重陽節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
國內(nèi)外各地重陽節(jié)習(xí)俗
【河北省】 香河縣九月九日,有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮,稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨,這幾個日子也都會下雨。典周縣境內(nèi)無山,縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。
【山東省】 昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯,有諺語道:“喝了蘿卜湯,全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日,家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹,舊時,染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒,忌回娘家過節(jié),有“回家過重陽,死她婆婆娘”的說法。
【陜西省】 西鄉(xiāng)縣重陽節(jié),親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸,可以治心疼。
【江蘇省】 重陽節(jié),南京人家以五色紙鑿成斜面形,連綴成旗,插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
【上海市】 上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會,以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。
【浙江省】 紹興府重陽節(jié)互相拜訪,除非親友家有喪事,才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖,稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子,互相饋贈,稱為重陽粽。
【江西省】 廣豐縣九月九日打糍粑,德興縣九月九日割晚稻。
【安徽省】 銅陵縣以九日重陽為龍燭會,以迎山神。削竹馬為戲,據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。
【湖北省】 武昌縣于重陽日釀酒,據(jù)說此所釀之酒最為清洌,且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期,甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【福建省】 長汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈,稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風(fēng)箏為戲,稱為“風(fēng)槎”。
【廣東省】 連川重陽,童男童女皆至城外相聚答歌,州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會,想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節(jié)放紙鳶,并系藤弓于其上,在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起,大家齊聲高喊"趕山貓",以此為安和富利之吉兆。
【廣西省】 懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少,傾城而出,賽神酬愿,皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食,俗語說:“九月九,牛羊各自守”。
【四川省】 舊時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會,紀念詩人岑參,稱為“岑公會”。民間舊俗,重陽前后要以糯米蒸酒,制醪糟。俗話說:“重陽蒸酒,香甜可口”。
【山西省】 山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山,觀仰名勝古跡,成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概,我輩合登高”,“東風(fēng)留不住,冉冉起峰頭”,“九月欣新霽,三農(nóng)慶有秋”等名言。
【河南省】 中國開封菊花花會始辦于1983年,開封是以菊花每年舉行一次年會的唯一的城市。
【韓國】 吃花煎、花菜玩花煎游戲,放風(fēng)箏。
【日本】 吃茄子,吃栗子飯祭菊。
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