酒店工程職責15篇

酒店工程職責1

　　1.負責本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟的運行和建筑、裝潢的'完好。

　　2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培養

　　3.全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支

　　4.分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收

　　5.配合安消部門做好消防工作、安全工作

　　6.建立完整的設備設施技術檔案盒維修檔案

酒店工程職責2

　　1、萬能工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。萬能工主要職責，首先對該本專業操作負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的'其他工作。

　　2、萬能工負責客房、會議室、餐廳等部位墻體、地毯、天花、家私、門鎖等維修。

　　3、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

　　4、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　5、萬能工必須熟悉所操作設備的技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養。

　　6、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務

酒店工程職責3

　　1、統籌安排酒店工程部的各項工作，管理整個工程部的員工，負責員工的工作考核。

　　2、制定本部門的各項規章制度。

　　3、制定各項設施設備的日常保養計劃與預防性維修計劃，根據運行與維修實踐及時對計劃進行調整，監督落實計劃的執行，使酒店的設施設備不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、對于破舊的裝飾面提出修繕或整改計劃。

　　5、制定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓，指導員工的日常工作。

　　6、定期提交水、電、煤氣、柴油等能源消耗報表，及時發現能耗異常，檢討各項開支，降低能源消耗，對高能耗設備提出整改方案。

　　7、根據營業情況、氣候以及能源價格情況，提出空調、熱水、照明等設施的運行計劃和運行維修費用預算。

　　8、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的`關系，以獲得良好的外部支持。

　　9、跟蹤工程項目的設施，組織人員現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、預防與消除設施設備引起的安全事故。

　　11、建立備品備件目錄，檢查備用材料的完整性。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、完成上級交辦的其它工作事項。

酒店工程職責4

　　一、崗位名稱：

　　工程部經理

　　二、直接上級：

　　總經理

　　三、直接下級：

　　運行經理、維修經理、音響工程師、文員、倉管員

　　四、崗位職責：

　　1、接受總經理的領導，管理整個工程部的員工。

　　2、制定本部門的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經濟地運行和建筑、裝潢的完好。

　　3、總結和歸納運行和維修實踐、制定和審定設備、設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行，保證酒店設施不斷完善，始終處于正常、完好狀態。

　　4、制定和審定員工培訓計劃，定期對員工進行業務技能、服務意識、基本素質的培訓。

　　5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支。

　　6、根據營業情況和氣候及市場能源價格情況，提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

　　7、負責協調和酒店相關的市政工程等業務部門的.關系，以獲得良好的外部環境。

　　8、主持部門工作例會，協調班組工作。工程部經理崗位職責EG

　　9、分析工程項目報價單，重大項目應組織人員討論并現場檢查施工質量與進度，對完工的項目組織人員進行評估和驗收。

　　10、配合安消部搞好消防、安全工作。

　　11、考核運行經理及維修經理對其工作做出指導和評估。

　　12、建立完整的設備設施技術檔案和維修檔案。

　　13、隨時接受并組織完成上級交辦的其它工作事項。

　　五、任職條件：

　　1、有強烈的事業心與責任感，有較強的自學能力和適應性，秉公辦事，不謀私利。

　　2、必須掌握機電工程設計基礎知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調、給排水設備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環境保護、安全生產、勞動保護方面的政策與法規。

　　3、能充分領會總經理的經營意圖，正確處理上下級之間、部門之間的關系，并能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉。

　　4、具有工科專業大專以上或同等學歷，獲工程師以上技術職稱，具有從事機電設備管理8年以上經歷，有一定外語水平，能借助工具書閱讀有關專業文獻。

　　5、身體健康，精力充沛。

酒店工程職責5

　　職責描述：

　　1、參與酒店項目規劃設計、工程評審，對接項目管理團隊、顧問、設計院，提供合理化建議；

　　2、制定項目工程施工標準及施工計劃，協調項目的工程質量、工程進度；

　　3、指導酒店裝修、裝飾施工、設施設備安裝進度，主持施工圖紙會審與設備設施的`選型，提出符合酒店標準的建議與意見；

　　4、跟蹤酒店各項目機電項目調試及驗收進度；

　　5、協助制定酒店各項目工程費用預算；

　　6、對酒店項目設計及工程工作作整體評估，負責酒店項目的工程驗收工作；

　　任職要求：

　　1、5年以上高端酒店工程籌建管理經驗，有高星級或精品設計型酒店籌建工作經驗者優先考慮；

　　2、熟悉星級酒店內裝、消防、給排水、暖通、強弱電、電氣、智能化、安防等系統的實施規范標準要求；熟悉基建期和籌建期酒店工程流程、工程項目設計和施工質量驗收標準和流程，具備動力工程、電力工程、暖通空調、給排水工程等相關知識；

　　3、具有良好的組織協調能力及較強的溝通、管理能力；

　　4、年齡：28—45歲，接受出差或短期駐外（二到三周）。

酒店工程職責6

　　1、負責酒店工程技術的'組織指導和日常管理工作，確保酒店各工程技術系統，如電力、通訊、電梯、空調、給排水、鍋爐蒸汽等系統完好和安全運轉;

　　2、負責酒店工程節能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況，防止跑、冒、漏、滴、散等現象，掌握能耗規律，提供節能降耗可行性方案;

　　3、負責制訂工程設備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執行工作。

　　4、負責處理突發工程事件，對于重大設備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負責制訂本部門各崗位責任制，操作規程及設備檢修保養等各項制度，并督促制度的執行實施;

　　6、負責工程部團隊建設工作，提高工程人員專業技能和綜合能力素養，進行人員合理化配置;

　　7、負責協調保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程職責7

　　1、根據年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監督，監督全部維護保養及技術把關工作，確保主機房按照營業要求持續不斷的有效運作;

　　2、負責每天檢查工程部區域不低于一次和客房區域(不低2間)的設備，確保正正常功能的要求;

　　3、主管作為本系統專業技術負責人，必須保證所屬系統及設備的'安全正常運行，對所屬系統及設備負 全面管理責任;

　　4、負責督導下屬員工服務質量標準、操作流程工對各項工作實施全面監督，解決任何設備故障及客人提出 問題，保證滿足客人要求;

　　5、負責關注并評估所有工程部員工的工作量、工作質量、工作效率，根據綜合考評表，于每月25日前提前經理審批;

　　6、接受部門經理

酒店工程職責8

　　任職要求：

　　1、負責酒店內日常維修和設施、設備的.檢查、運行、維護、保養工作

　　2、作好設備運行記錄及巡檢、維修記錄

　　3、負責突發性的設備故障處理，并組織調查設備事故原因，制定預防措施

　　4、及時處理報修工作，反饋常用物料、維修零件、工具等的品質情況，負責維修材料的領用、統計、申購等工作5、有電工證，及酒店工作經驗優先。

酒店工程職責9

　　（1）負責帶領工程安保部全體員工貫徹執行公司的各項方針政策；

　　（2）負責制定部門，明確各分部的工作目標與要求，并檢查、指導各分部的日常工作；

　　（3）負責制定全面預防性保養計劃及改善工程和計劃，抓好技術革新、技術改造工作；

　　（4）負責組織編制設備維修計劃及設備的`年、季、月度保養的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作；

　　（5）負責通盤考慮公司節能和環保問題，在保證公寓各系統設備正常運行的大前提下，制定節能，降低公寓能源消耗；

　　（6）負責制定并執行健康及安全法規、政策及程序，采取行動排除危險隱患，并通告；

　　（7）負責制定并執行公司安全及緊急情況政策及程序，依法依規記錄安全事件、事故及響應處理；

　　（8）負責完善和建立部門安全、消防等各項；

　　（9）負責公司、消防安全、交通安全、綜治維穩、安全培訓等安全管理工作，提高公司安全、保衛、消防等工作水平；

　　（10）負責確保公司各項安全決議和工作指令的貫徹和落實，為公司創造一個安全、穩定的工作環境，同時確保公司年度安全無事故。

　　（11）協助處理各類設備事故訴訟問題；

　　（12）完成領導交辦的其他工作。

酒店工程職責10

　　1、協助主持部門工作例會，協調班組工作。

　　2、協助分析工程項目報價單，親臨現場檢查施工和工程進度。

　　3、協助工程部經理做好消防，安全工作。

　　4、考核下級的.工作，并對其工作做出指導和評論。

　　5、協助建立完整的設備技術檔案和維修檔案。

　　6、執行工程部經理下達的其它工作指令

酒店工程職責11

　　1、接受工程部經理領導，協助工程部經理治理整個工程部的員工。

　　2、協助工程部經理制定本部門的月度、年度預防性維修保養計劃有效保障酒店設備、設施安全經濟運行完好。

　　3、協助制定員工培訓計劃，對員工進行業務技能酒店意識，基本素養的培訓。

　　4、把握當班能源消耗及維修費用，確保酒店最大限度的節能、節支。

　　5、推行節能運行計劃的實施和運行維修費用預算的操縱。

　　6、協助工程部經理做好外部關系的`協調，以獲得良好的外部環境。

酒店工程職責12

　　1、制寂和執行酒店工程管理制度，編制和執行集團酒店工程運營計劃，并確保按計劃進行落實；

　　2、制定部門管理流程并監督執行管理，合理控制工程部運行成本，并分拆預算差距并及時采取糾偏措施；

　　3、與當地政府職能部門建立良好的工作關系，如：消防局，衛生防疫站，環保局，廣播電視局，煤氣公司，電業局、自來水公司等；

　　4、監督酒店建立，執行和完善維修工作程序，確保日常維修工作的順利進行，維修工作程序包括申請、報告、分配、時間安排、跟進、成本計算、溝通、反饋和維修記錄存檔；

　　5、建立酒店各大機電系統，公共區域和各種建筑設施的.維修計劃，保證酒店高效安全運行，對機電系統和設備維護記錄進行有效保存；

　　6、監督酒店管理和維修零部件、材料的儲備，以確保在需要時可以獲得合適的材料與零部件，倉庫管理包括補倉申請、驗貨、收貨、發放和返還；

　　7、積極主動配合酒店工程移交及開業。

酒店工程職責13

　　1、負責酒店籌建階段的工程標準、質量管理及現場協調管理，向酒店總經理及集團籌建中心負責人匯報工作；

　　2、參加酒店圖紙會審及技術交底會議，從酒店運營角度提出合理化意見及建議；

　　3、檢查施工單位嚴格按圖紙及技術規程施工，做好安全生產，確保施工質量；

　　4、參加酒店籌建階段工程質量檢查，參加業主方組織的酒店客戶樣板間驗收、隱蔽工程驗收、工程竣工驗收等相關工作；

酒店工程職責14

　　1、強電工既是專職的技術工種，同時又是水電復合工。強電工主要職責，首先從操作、維修和技術上保證酒店的正常供電和安全運行，對該專業和設備負主要責任，同時又服從工程部安排，擔負水電復合工的其他工作。

　　2、強電工必須持勞動部門頒發的上崗證，無證不得獨立操作。

　　3、強電工負責酒店所有強電設備維修保養和清潔衛生，如電箱、電機、電燈、電纜、電梯等，強電工必須遵照電業安全規程，安全作業。

　　4、強電工必須熟悉所操作設備和系統的'技術性能，正確掌握操作方法，做到會使用、會維護、會保養，并能發現問題、正確處理問題，會排除該專業出現的一切故障。

　　5、復雜步驟的維修操作，應由主管或領班監護進行，并實行嚴格的交接班制度，交接班雙方須共同檢查所有設備、記錄，并簽字。交接班時發生故障，應共同處理，故障處理完畢，交班人才能下班。

　　6、接設備維修通知，應立即到位，迅速搶修，以最短時間完成任務，并保證質量，確保酒店正常運行。維修完畢，須清潔現場，恢復原狀。

　　7、嚴格遵守保養規程及各項規章制度，維修人員違反制度，拖延時間或造成維修質量低劣，從而影響營業或設備損壞追究當事人責任。

　　8、值班電工每4小時巡檢一次，發現問題及時報告，并認真做好運行記錄。

　　9、服從領導安排，包括班次調動，專業調整，完成上級交待的其他任務。

酒店工程職責15

　　一、善于樹立自己的威信全面提高自已的素質

　　二、發揚民主、重視與員工的.溝通

　　三、創造良好的人際關系

　　四、秉公辦事、不偏不待防止有親有蔬，辦事不公，做事有根有據，不感情用事

　　五、關心員工工作和生活

　　六、善于運用語言藝術（幽默）

　　七、講究批評的藝術

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