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臘八節作文

時間:2023-07-14 10:44:45 臘八節 我要投稿

臘八節作文(精)

  在日常學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的臘八節作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

臘八節作文(精)

  臘八節作文 篇1

  1月3日是農歷十二月初八,是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關,臘八節至今已有1200多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。

  天津市天文學會理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的'禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規模最大,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農歷十二月稱為“臘月”,農歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。

  專家介紹說,“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教的一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉。逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發展,臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食了。

  臘八,本身是個傳統節日,又是年節的前奏,可以說臘八節拉開了春節的序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花。”從這天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度的新春佳節。

  農歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食。有關,臘八節至今已有1000多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。

  臘八節作文 篇2

  再有幾天,就該過臘八節了。說起臘八節和喝“臘八粥”大家可能都不會陌生,若是講起臘八節的來歷和喝“臘八粥”的緣由,恐怕不少人還真說不上個子午卯酉來。

  我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。明代的用料,加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。著名的雍和宮臘八粥,除了江米、小米等五谷雜糧外,還加有羊肉丁和奶油,粥面撒有紅棗、桂圓、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青紅絲等。

  中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以老北京的最為講究,摻在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、剝皮、去核、精揀。然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上果獅。果獅是用幾種果子做成的.獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活像頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。

  這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。臘八粥熬好之后,要先敬神祭祖,之后要贈送親友,一定要在中午之前送出去,最后才是全家人食用。臘八粥吃了幾天還有剩余的,是個好兆頭,取其年年有余的寓意。

  臘八節作文 篇3

  明天就是一年一度的臘八節了。臘八節有很多習俗,泡臘八蒜,和臘八粥,還有各地不同的習俗。

  每一年的臘八節我都會過得很開心,來和你們分享我快樂的臘八節吧!

  臘八粥是每年這一天,奶奶必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。

  喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的.蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。

  忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。

  在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗,得知,來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。

  臘八節的習俗還有很多,今天就跟大家分享到這里吧。最好祝大家明天過一個快樂的臘八節。

  臘八節作文 篇4

  當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

  在我的家鄉,每年的農歷十二月初八,即臘八,有吃臘八粥的.習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據老人們講,原來我們這個地區的棗樹原都不結果,人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這里面包含著許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至于把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

  臘八節作文 篇5

  每年的農歷十二月初八是個‘美味’的臘八節。為什么說是‘美味’呢?那是因為臘八節的“臘八粥”。

  臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講:“在很久以前十八種干果代表十八羅漢,是佛教寺用來供佛的。”后來這風俗在民間流傳,人們借此機會清理櫥柜,把這些剩余的雜果清理干凈,煮給孩子吃,一是節約的好辦法。

  今年的臘八節到了,我們一家人一起洗干果,這時我想,為什么媽媽說十八種干果原來代表十八羅漢,那現在代表什么呢?想著想著干果洗好了,我把干果遞給奶奶,奶奶接過干果胸有成竹的放進高壓鍋開始熬粥。

  我站起來走到餐桌邊,坐了下來,把胳膊一彎,邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘,臘八粥就煮好了,媽媽幫我們端飯,我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個人在那里沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什么,就說:“現在的臘八粥不是來紀念十八羅漢,而是紀念我們敬愛的周總理周爺爺。”她邊說邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷,“上面傷痕累累”可是就“乙卯年農歷十二月八日”的字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上,嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇,就指著問媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的.日子。”媽媽說。我恍然大悟,心里更加敬愛我們的周爺爺。

  我若有所思慢慢的走回自己的房間里,脫下鞋,躺在床上,望著天花板,心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史,這家鄉的臘八粥可真是不同尋常啊!

  臘八節作文 篇6

  大家都知道今天是什么節日吧?沒錯,今天是1月27日,臘月初八,簡稱臘八節。在這天里,大家都要喝臘八粥,泡臘八蒜,食用臘八面、臘八豆腐等食品,這些普普通通的食品,正因為在這一天內熬制,而成為了人們的傳統習俗。今天,我有幸隨富陽日報視頻哥、奶茶姐姐來到延壽院了解臘八節,品嘗臘八粥。

  經過短暫的車程,我們便來到了延壽院,黃墻黑瓦,頗有一番風味。走進齋房,這里好不熱鬧,十幾位奶奶阿姨忙著制作臘八粥、分臘八粥。趁著這個機會,我們小記者把一位奶奶團團圍住,七嘴八舌地采訪起來。

  經過一番“爭奪”,我終于搶到了話筒,急忙問道:“奶奶,請問您的臘八粥為什么熬制的那么好喝,有沒有什么秘訣可以向我們傳授一下嗎?”奶奶思索了一番,告訴我們熬臘八粥時要先放米,煮爛了之后再放大的'蓮子啊之類的,然后加適量的白糖,最后放紅豆小的那種,要不停的攪拌。

  之后,其它小記者們又提出了各種五花八門的問題,奶奶也和藹可親,笑著一一做了解答:

  “請問奶奶臘八節的為什么要吃臘八粥呢?”

  “具體這個我也不知道,反正是祖宗傳下來的習俗,臘八節喝臘八粥。給你們小朋友每人喝一碗,祝你們都平平安安,健康成長。”

  “請問奶奶你為什么要來這里給大家熬粥啊?”

  “我們來做我們喜歡做的事情,這樣心里也會快樂很多。”

  “請問……”

  最后,奶奶為我們每人都盛上了一碗熱乎乎、香噴噴的臘八粥,喝進嘴里,原本凍僵了的身體瞬間涌上了一股暖流,這正是奶奶們的一片心意,她們一百多個人在三天三夜之內輪流不停地辛苦工作,在五口大鍋內熬制臘八粥。

  臘八節作文 篇7

  1月3日是農歷十二月初八,是一年一度的臘八節。這一天在中國民間有吃臘八粥的習俗。有關專家指出,臘八節至今已有1200多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。

  天津市天文學會理事趙之珩介紹說,“臘”在古代本是一種祭禮。在商代,每年人們用獵獲的禽獸舉行春、夏、秋、冬4次大祀,祭祀祖先和天地神靈,其中冬祀的規模最大,也最隆重,后來稱為“臘祭”。因此,人們就將農歷十二月稱為“臘月”,農歷十二月初八,稱為“臘八”。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。每到臘八節這一天,人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。

  專家介紹說,“臘八粥”的來歷和傳說多種多樣,各地版本不同、說法不一。在佛家看來,“臘八粥”來自印度,是佛教的'一種宗教節日食品。自從佛教傳入中國,臘月初八這一天廣為施舍饑民的善舉,逐漸演變成熬煮臘八粥的習俗。隨著時代的發展,臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食了。

  專家指出,臘八,本身是個傳統節日,又是年節的前奏,可以說臘八節拉開了春節的序幕。民謠曰:“臘八,臘八,小孩要炮,姑娘要花。”從這天起,人們就開始置辦年貨了,迎接一年一度的新春佳節。

  農歷十二月(又稱臘月)初八,俗稱臘八。直到南北朝時,才將農歷十二月初八固定為“臘八節”,人們借此祭祀祖先和天地神靈,祈求豐收和吉祥。臘八粥原有的宗教意味逐漸隱退,到如今實際上已成為色味俱佳的節令美食。有關專家指出,臘八節至今已有1000多年的歷史,是中國民間一個重要的傳統節日。

  臘八節作文 篇8

  農歷臘月八日是我國傳統的臘八節。在這一天,全國大部分地區還保留著臘八節的傳統習俗--吃臘八粥、泡臘八蒜。

  臘八粥是每年這一天,必給我熬的。傳說,在古時候,是因為惡鬼總在農歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕,地不怕,單單怕赤(紅)豆,所以有了“赤豆”打鬼的說法,于是大人們便用赤(紅)豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥,也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥,用勺子舀一點紫粥,細細品味,會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇,那香香的味道,不由得令你再喝一碗這紫粥。

  喝完臘八粥,便開始要做第二件事,那就是臘八蒜,在臘八這天泡上的蒜頭,到除夕那天,不再是白色,而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透,猶如一塊無瑕的翡翠,黃的蒜頭則如一個個味道甘甜的杏干,吃著翡翠、杏干樣的蒜頭,恨不得讓你再多吃幾個味道美味的餃子。首先,我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的.密封罐,接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中,最后將陳醋放入密封罐中,蓋好蓋子,將一罐臘八蒜放入壇中。

  忙了除夕的用品,我便開始準備過年的食品了。首先,我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上,再把桌上的盤子清洗干凈,將干果、瓜子、水果一個個的放入盤中,奶奶在一旁笑盈盈的說道:“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤,望著桌子上那五花八門的拼盤,我從心里不禁地笑了,畢竟這是我一番辛苦擺出來的。

  在這一天,這還從奶奶那知道了北京過臘八節的習俗,得知,來北京的臘八節不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜,還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因為這了這天,天氣便越來越冷了。

  雖然天氣依舊在變冷,但我們一家人的臉上依然有著過節喜慶那快樂的笑臉。

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