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酒店主管崗位職責

時間:2023-09-20 07:24:23 服務業/酒店/餐飲 我要投稿

酒店主管崗位職責[經典15篇]

  在當今社會生活中,崗位職責在生活中的使用越來越廣泛,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。什么樣的崗位職責才是有效的呢?以下是小編整理的酒店主管崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店主管崗位職責[經典15篇]

酒店主管崗位職責1

  1、協助總經理制定酒店人事政策,負責貫徹執行酒店人事方面的方針、政策、指令、決議。

  2、就酒店重大人事任免事項提供參考意見,負責擬訂機構設置或重組方案、定編定員方案的上報。

  3、負責擬訂每年的工資、獎金、福利等人力資源費用預算和報酬分配方案,上報總辦批準后按計劃執行。

  4、負責員工的招聘、并加強對員工的思想教育、企業文化給與定期培訓。

  5、負責員工晉升的評定及審查、重大事項的方案,提交總經理決定。

  6、負責編訂和修改酒店各項勞動、人事、社保、安全的標準、和工作計劃,并及時監督、檢查其執行情況。

  7、負責指導、管理、監督人事部下屬人員的'業務工作,改善工作質量和服務態度,做好下屬人員的績效考核和獎勵懲罰事項。

  8、核對員工考勤及獎罰情況,為財務部發放工資提供及時、準確的依據。

  9、搞好職工餐廳、員工宿舍的管理,保證為員工提供安全健康的飲食服務和舒適的休息環境。

  10、協調組織好酒店有關薪酬、福利、企業文化建設等工作,積極組織開展文體活動,不斷完善和豐富員工的業余文化生活。

  11、協助總經理制定或修訂酒店內部各項管理規章制度,熟悉國家相關的法規和政策,按酒店的規定和程序進行工作。

  12、做好各崗位人員進出把關工作,采取多種形式做好各崗位人員的招聘和人才儲備工作。

  13、做好總經理交待的其它臨時性工作。

酒店主管崗位職責2

  1、推行分公司各類規章制度的實施;

  2、執行人力資源管理各項實務的`操作流程和各類規章制度的實施,配合其他業務部門工作;

  3、管理勞動合同,辦理用工、退工手續;

  4、執行分公司招聘工作流程,協調、辦理員工招聘、入職、離職、調任、升職等手續;

  5、負責管理分公司人力資源相關文件和檔案;

  6、負責擬制新現場薪酬制度和方案,建立行之有效的激勵和約束機制;

  7、負責分公司整體培訓工作,制定有針對性的培訓方案,組織實施培訓工作,檢查、跟蹤;

酒店主管崗位職責3

  1、主管向工程部值班工程師匯報工作,負責制定公共區域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設備等設備的維修保養計劃,并保證這些計劃的實施。

  2、掌握酒店設備的正常運行和日常維修,接受并組織實施工程部總監、值班工程師的運行調度指令和日常維修工作指令,檢查維修質量,保證滿足對客服務要求。

  3、根據工程部總監的要求,監督外單位承擔大修、技術改造的工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規定的要求。

  4、協助工程部總監、值班工程師制定設備維修、技術改造和設備更新等計劃的執行中如發生問題,應及時向工程部領導匯報。

  5、搞好班組管理,采取改進措施,提高工作效率,控制維修成本。

  6、制定本班組的備品、備件計劃,上報部門領導。

  7、按照預防性維保計劃對各大機房、公共區域、餐廳、客房機電設備進行巡查,對查出的問題要及時發出維修通知,以保證這些區域的設備設施處于完好的狀況。

  8、負責制定和實施下屬員工的培訓計劃,著重加強服務意識、技術水平、一專多能等方面的培訓。

  9、對各維修工的工作進行統計,編報每天的工作報表。

  10、切實執行工程部領導的`工作指令,認真貫徹落實崗位責任制和運行規程,確保所管轄的配電、水暖、空調、鍋爐系統的正常運行。

  11、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養計劃,保證這些計劃按預定的規范要求,按時按質完成。

  12、對酒店改造工程,外包大修工程應積極組織人員密切配合,保證施工質量與進度。

  13、負責制定本班組的備品、備件計劃。

  14、執行崗位監督檢查,按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環境衛生、安全保障,杜絕非公務人員進入機房,保證設備安全。

  15、接收并組織實施工程部領導的運行調度指令和日常維修改造指令,并監督、檢查完成情況。

  16、對下屬進行業務技術和服務意識培訓,并負責檢查考核,提出獎懲建議。

  17、搞好班組管理,及時采取改進措施,提高工作效率。

  18、嚴格執行設備的維修保養制度,按照“三干凈”:設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;“四不漏”:不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”:使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

  19、當設備發生故障及時組織檢修,發現隱患要及時處理把好技術關,保證所管轄系統設備經常處于優良狀態,當重要設備發生故障時,要迅速組織處理并及時向工程部領導匯報。

  20、督促執行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養和報檢工作。

  21、完成上級下達的其他工作指令。

酒店主管崗位職責4

  1、明確責任范圍及工作標準,不斷加強學習及熟練掌握各項工作技能。落實清潔衛生目標管理責任制,認真執行清潔衛生工作規范,及時做好各種工作安排與檢查;

  2、負責制定工作計劃,合理安排人才、物力、財力,并負責監督實施及總結,對下屬員工的安全作業、物料消耗、設備等管理責任;

  3、制定各項培訓計劃,定期開展內部培訓。

酒店主管崗位職責5

  1、執行上級經理的工作指令并報告工作

  2、按照設備維修操作規范和維修保養制度負責做好設備檢修及“三級保養”工作

  3、負責安排檢修業務工作及時協調機修各工種之間技術業務工作

  4、教育和督促機修工熟悉使用和保管好各種維修機械和維修工具定期做好保養潤滑工作保證維修工作正常進行

  5、掌握各種主要設備的'備品備件情況合理控制使用適時編制申購計劃保證設備維修的需要

  6、配合有關部門做好機修工的技術培訓和特殊工種的定期復證工作

  7、帶領教育機修工樹立為前臺服務思想進入前臺檢修時要注意禮貌和儀表儀容維修結束要做到人走場地清不沾污地面、墻面和其他部位

  8、配合上級經理對機修質量進行檢查尤其對主要設備檢(維)修后要進行試車(機)待運轉正常后方可交付使用

  9、參與有關設備事故的分析會議及時提出有效的防范、改進措施

  10、負責員工出缺勤考勤和工作考核做好文明班組建設

酒店主管崗位職責6

  1、統籌客服部日常工作的安排及管理,協助項目負責人安排處理日常事務;

  2、完善業主服務規范和制度,負責業主投訴和突發事件處理,提高業主體驗滿意度;

  3、監督檢查客服執行服務規范、工作流程的質量,負責服務品質管控、文件資料、社區文化及智慧化建設等工作的'協調、組織和監督,定期組織召開部門工作例會;

  4、負責統籌安排項目物業管理費催收工作、業主關系管理、部門經營指標和職能目標的達成;

  5、負責部門內其他事宜的處理及部門間的協調。

酒店主管崗位職責7

  1.服從財務經理的安排,按規定的程序與標準進一步審核夜審所做的收入報告,修改入賬,并負責與應收款核對賬目,確保每日收入核數的真實準確

  2.在電腦上修改夜審所做報表,包括收入報告、就餐人數報告、客房統計報告、夜間報告,及時無誤發送給各有關部門,酒店審計主管崗位職責。

  3.完成掛帳報表與應收款對賬后,將掛帳報表輸入電腦,并打印存檔

  4.根據總出納送來的交款登記表作長短款報告

  5.每日將總出納支票托收的情況作專項記錄,月底將記錄提供給總賬,以便核對

  6.審核每日海鮮銷售、迷你吧銷售、各吧臺銷售、燕鮑翅銷售匯總;審核帳單使用情況、發票使用情況;審核早餐券、壓金單、折扣情況。

  7.審核酒店內部人員長途電話費用,并作分析報告。復核夜間核數所做的房費、餐飲收入匯總表及有關業務交易記錄。

  8.復核掛賬及信用卡交易單之后,再轉交應收款

  9.審核電話房記錄的電話收入是否正確計入客人賬單內(在酒店具備電腦店收費系統情況下,檢查電腦極力是否正確)。

  10.審核其它營業點收入諸如:桑拿按摩、游戲室、保齡球、洗衣、商務中心、健身房等

  11.對照收到的宴會通知單,檢查如菜譜價格、人數及其它收費項目是否賬單相符。

  12.對照電腦記錄是否與實際單據相符。

  13.符合所有現金代支、扣數等交易都有正當理由、有效批準及附件等,將有疑問的`單據交財務經理/財務總監。

  14.確保所有餐廳取消或作廢的賬單都有餐廳經理簽批及注明原因,抽查賬單上的價格是否與菜譜上價格一致。

  15.制訂并執行培訓計劃,對核數員進行考核評定,向上級提出對員工的獎懲建議。

酒店主管崗位職責8

  職責:

  1、根據公司戰略規劃之要求,對接行業客戶,完成行業需求分析、業務商業模式分析,業務規劃,從中挖掘新商機,并促進項目立項。

  2、梳理每個新增業務的詳細需求,撰寫業務大綱、業務流程圖、業務需求點等,形成可與產品經理溝通的完整的業務文檔;

  3、把握當前產品業務迭代及業務滾動發展方向。

  4、熟悉通信運營商領域和互聯網行業,能對市場及客戶進行分析,提出市場策略;

  5、對線上零售、電商、O2O有一定見解,能夠獨立牽頭完成業務規劃、分析及設計,對重點項目業務進行重點跟進;

  6、對零售及渠道有較深認識,了解相關的`平臺能力,能提出信息化能力建議;

  7、主導項目向產品的孵化和包裝,研究產品市場思路,提出可落地產品模式,形成產品推廣方案,達到產品推廣和市場拓展的目的。

  任職要求:

  1、 大學專科以上學歷,至少5年以上互聯網從業工作經驗,3年及以上項目經理或需求經理工作經驗。

  2、出色的溝通能力,與客戶溝通獲取業務需求,并能牽引客戶;

  3、有業務團隊管理能力、時間計劃管理能力,能指導團隊業務和水平提升;

  4、文字功底強,PPT能力強,較強抗壓能力,能吃苦。

  5、 具有運營商相關工作經驗者優先。

酒店主管崗位職責9

  1.制定各種設備的操作規程,堅持員工未經培訓合格不能上崗的原則,以確保設備的安全運行,促進設備管理、設施保養的`標準化、程序化和規范化。

  2.深入現場,及時掌握人員和設備的狀況,堅持每天現場巡查重點設備運行狀況及公共場所的動力設施,發現問題及時解決處理。

  3.與各部門之間密切配合、相互溝通,并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況,及時糾正不良傾向。經常對下屬進行職業道德、酒店競爭意識方面的教育,培養員工的工作責任感。

  4.每天記錄設備的運作情況及工程維修、保養狀況,提交總經理。

  5.督導執行酒店節水、節電措施,發揮設備最大效率,降低成本,完成費用指標。

  6.負責防火、防風、防雨工作,保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店主管崗位職責10

  1、協助部門經理做好日常事務工作,做好部門經理的助手,努力完成經理布置的各項工作任務,直接向部門經理負責;

  2、努力提高酒店競爭意識,提高業務管理水平,辦事積極、認真負責、講求效率,樹立全心全意為賓客服務、確保賓客安全的思想,作風正派,不謀私利,有勇于獻身的精神;

  3、督導各保安員履行其職責,具體檢查各項保安措施的`落實,指導開展群眾性安全防范工作;

  4、具體處理當值期間發生的顧客或雇員違法亂紀問題,并負責分管本部員工的培訓和考核;

  5、針對下屬員工的思想狀況和值勤情況,編制培訓計劃,輔導新招進的見習保安員,經常對下屬員工進行職業道德、競爭意識方面的教育,提高保安部的整體素質;

  6、負責本部人員的考勤、考核工作,并負責消防防范布置及檢查工作。

酒店主管崗位職責11

  1、檢查保安員工履行崗位職責情況。

  2、檢查公司大門前及大堂安全情況。

  3、檢查公司公共場所的.安全情況。

  4、檢查公司宿舍樓層、環境的安全情況。

  5、檢查要害、危險部位的安全情況,尤其要注意深夜后的安全檢查。

  6、配合其他部門處理各類安全主面的事件。

  7、每班記清永隸,向副經理上呈事件處理報告。

  8、經理、副經理不在時,指揮處理突發事件及暴力事件。

酒店主管崗位職責12

  1.協助前臺部經理做好日常接待工作,主持前臺班次全面工作,創造良好的工作氛圍;

  2.參加主管例會,及時了解員工的思想動態并報部門經理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;

  3.負責編制員工工作表,合理安排屬下的工作,管理、調配本部門使用的各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的指示;

  4.掌握預訂情況和當天客情,根據當天到達及離店房客名單,最大限度地銷售即時客房;

  5.檢查負責本部門的安全、消防工作,負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;

  6.督導迎送服務,貫徹執行服務程序,督導問訊應接服務的'進行,滿足客人合理的要求;

  7.參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系;

  8.制定并組織實施培訓計劃,正確地評估下屬工作,做好工作日記;

  9.負責對部屬員工的考核工作;

  10.與大堂副經理和收銀處保持密切的關系。

酒店主管崗位職責13

  1.協助保安主管做好酒店的安全工作,督促檢查各部門安全管理規章制度的貫徹落實情況,分析存在的問題,及時提出改進建議并向保安主管匯報,并負責對酒店員工的安全教育、培訓、宣傳工作、治安知識、安全意識及法制觀念的教育。

  2.協助保安主管督導檢查本部門各崗位保安員做好各項工作,保安主管外勤或休假時,受保安主管委托代理其職權;

  3.協助保安主管檢查酒店各要害部位,重點部位安全情況,確定酒店各要害部位的安全;

  4.遵照保安主管的工作安排,組織做好酒店安全培訓工作,提高員工的素質;

  5.處理當值期間的各種治安問題;

  6.根據保安主管的工作安排,督促各部門落實安全管理崗位責任制;

  7.負責本部門督導檢查和培訓各部門的.安全防火知識;

  8.對酒店治安保衛工作等不夠嚴密和完善的地方,向保安主管提出建議,使其完善安全保衛工作;

  9.熟悉和掌握酒店內部治安情況,了解和掌握社會治安情況及其對酒店的影響,對治安要有敏感性,積極主動地做好治安保衛工作,防患于未然;

  10.善于處理突發事件,在危急情況下能夠沉著冷靜,善于調解、處理,使危急事件能夠得到迅速妥善的解決;

  11.協助保安主管策劃重大節日、重要接待任務的安全保衛工作,屆時一定要在酒店內值班,進行督導;

  12.積極配合公安部門調查和偵破酒店內發生的各類案件;

  13.檢查內部的儀容儀表,檢查他們履行安全保衛工作職責的情況;

  14.檢查酒店大堂前的安全情況,維持正常秩序保持車道暢通;

  15.檢查酒店各區域的安全情況,注意酒店和客人、員工的安全;

  16.開好班前班后會,做好交接班工作;

  17.寫好安全日志,向保安主管報告酒店治安情況和本部工作情況;

  18.深夜后要加強巡查,加倍警惕,做到萬無一失;

  19.熟悉治安保衛業務,掌握酒店治安工作的規律;

  20.對賓客要有禮貌,語言親切,無論是干預或勸解,態度要和藹,表現得有教養,維護酒店聲譽及形象;

  21.對工作要有高度的事業心、責任感和職業敏感性,忠于職守;

  22.執行保安經理按酒店指定的政策、程序及其他與工作有關的指令。

  23.熟悉酒店的防火、滅火設施設備的操作方法及有關知識;嚴格執行國家有關消防法律法規,作好酒店的防火知識和消防培訓教育工作;

  24.責制定酒店消防安全管理條規,制定防火、滅火疏散預案及年度工作計劃;

  25.助各部門制定防火安全計劃,并檢查酒店各部門對防火管理制度的落實情況;

  26.參與酒店定期的消防安全檢查工作;

  27.完成上級交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責14

  1、組織管理飯店全部收入業務,保證飯店收入完整、及時、正確。

  2、負責對收銀員的日常業務培訓。協調收銀員與其它業務部門的工作關系,完善業務手續。

  3、合理安排分配好收銀員值班,在人員緊缺時及時填補空缺,在營業高峰期協助收銀員工作。

  4、給收銀員分發各種文件、政策與程序,做好解答工作。

  5、對收銀員日常工作表現進行評估。

  6、檢查收銀員是否按程序工作,解決收銀員操作過程中發生的.問題。

  7、協助審核員跟進問題賬單的工作。

  8、與日審一起檢查收銀員的備用金是否完整。

  9、每天檢查督促收銀員對“在店客賬“的催收工作。

  10、完成財務經理交辦的其它工作。

酒店主管崗位職責15

  1、負責營銷事業部來總部客戶接待流程及制度的編寫及輸出;

  2、負責來總部客戶具體接待事項的處理及安排,包括用車、用餐、參觀及商務洽談等事項;

  3、負責組織協調各項對客戶宣講資料的`確定及講解;

  4、負責和各營辦積極配合組織協調相關領導與客戶洽談相關商務事宜包括合同付款等事項;

  5、負責各營辦來總部參觀洽談客戶的詳細背景了解及備檔;

  6、負責營銷事業部來總部參觀客戶的相關接待質量的提升及優化,包括流程、硬件及相關公司介紹資料等;

  7、負責各營辦來總部參觀洽談客戶相關數據及費用的分析及報告輸出;

  8、負責總部重要客戶的接待等事項安排協調及處理。

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