酒店領班的崗位職責（常用15篇）
隨著社會一步步向前發展，我們可以接觸到崗位職責的地方越來越多，崗位職責可以明確每個人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。制定崗位職責需要注意哪些問題呢？下面是小編幫大家整理的酒店領班的崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店領班的崗位職責1
崗位職責:
1)協助主管工程師,做好酒店內通訊、音響、有線電視、床頭集控板、電腦門鎖等弱電專業工作。
2)嚴格按照操作規程、安全規程和酒店制度對弱電專業所轄的.工作內容進行開機、巡視,確保酒店弱電項目能正常安全運作及安全生產。
3)根據各種會議宴會的要求,安排做好燈光、音響的準備工作。
4)督導和分配班內員工,對所轄設備線路進行巡視、維修。
5)監督酒店電視自辦節目播，嚴格按酒店總經理審批確定的時間與內容播放。
6)提交常用零配件計劃給主管工程師,做好考勤登記和上報工作。
素質要求:
1)基本素質:工作認真負責,積極肯干,具有團結協作精神。
2)自然條件:身體健康,無缺陷,年齡28歲以上。
3)文化程度:大學專科以上或同等學歷。
4)工作經驗:具有五年弱電專業管理、維修經驗,其中弱電專業中有1~2項專長,有三年以上酒店工作經歷。
酒店領班的崗位職責2
一、崗位名稱:
強弱電領班
二、直接上級:
運行經理
三、直接下級:
弱電工、電維工、配電工
四、崗位職責:
1、對派工單要準確無誤地實施完成,并認真檢查完成情況。
2、全面掌握小組的各項工作,經常對組內負責的各類工作進行巡查,發現問題,及時處理。
3、認真安排好預防性維修計劃及巡查工作,嚴把質量關。
4、掌握供電設備運行和照明情況,制定節電措施。
5、制定照明燈具及照明控制開關的巡視、巡檢制度。
6、合理調配好供電、電梯的運行及安排好電修值班,在保證服務水準的前提下,盡力節能。
7、對酒店的各種大型活動,如新聞發布會等大型會議,要提前進入工作場所,確保弱電系統不發生差錯。
8、認真考核本組員工并培訓本組員工,要使本組員工均能勝任電話、電視、音響等弱電系統的工作,并均能做到補位工作。
9、完成上級交辦的'其他工作事項。
五、任職條件:
1、工作認真、勤懇、細心,熱愛本職工作。
2、對電視系統、電話通訊系統、保安系統、音響系統等弱電熟悉,常見故障排查有經驗。
3、具備工科中專以上學歷或同等學歷,從事酒店弱電管理或維護工作3年以上。
4、精力充沛,身體健康。
酒店領班的崗位職責3
1、在總經理的領導下，全面負責客房部的管理工作，負責客房部每天正常運作。
2、負責客房部各項工作計劃，組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。
3、負責制定本部門各級人員的崗位責任制，明確各崗位的職責范圍和具體工作任務。
4、做好員工培訓工作，落實員工評估制度，根據評估結果來激勵員工，注意培養有潛質的員工，并及時提出員工的`晉升、調職意見。
5、親自安排和檢查貴賓房，確保不出差錯，迎送貴賓，探望患病的賓客和常住客人，爭取回頭客。
6、抓好設施、設備維修保養工作，并會同工程部做好安全、消防工作，確保所有消防通道暢通無阻、消防器具完好無缺、保證客房和賓客安全。
7、嚴格控制經營成本支出，對布草及工服進行季度盤點，根據賓館的存量及時組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費。
8、定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽取客人的意見，接受客人的投訴.及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經理報告，切實提供個性化服務。
9、關心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助。
10、負責與財務、工程、餐飲等部門經理的橫向聯系，確保賓館服務的一致性。
11、完成總經理布置的其他工作。
酒店領班的崗位職責4
1、管理督導整個客房樓層的日常工作；
2、檢查樓層公共區域的衛生、并保持良好的狀態；
3、做好轄區內的防火、防盜等安全工作，確保樓層的安全、安靜；
4、幫忙經理處理客人投訴、定期訪問客人，做好物品遺失或損壞的.記錄；
5、掌控房間及其他房門的鑰匙、定時做好更換工作；
6、負責每日樓層人員的工作布置和調配；
7、負責對樓層服務員進行工作引導，并落實、檢查完成工作的情況；
8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務情況，處理客人投訴及反饋員工工作情況；
9、幫忙客房部經理計劃并布置員工業務操作技能和程序及飯店規章制度的培訓。
酒店領班的崗位職責5
1、負責酒店的工程部管理工作，對總經理負責；
2、下屬酒店的各種報修維修協調維修工作，定期上報本月各種維 修工作量以及維修費用；
3、保證辦公區的日常供水、供暖、供氣、供電工作；
4、協調和酒店相關的.市政工程等業務部門的關系，以獲得良好的 外部環境；
5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作；
6、組織安排維修人員的當值工作，督促檢查值班人員履行工作職責；
7、負責辦公運營設施設備的維修和改造養護工作；
8、其他臨時事項。
酒店領班的崗位職責6
1、著裝整齊，責任心強，嚴以律已,服從廚房經理的管理，熟悉本餐廳特色菜品的制作過程和要領,對炒鍋組的工作全權負責。
2、依照餐前檢查標準，檢查本組員工的出勤、儀表、半成品加工、調料、料頭、盛具、用具、設備、能源、打印機、衛生等情況，有問題及時解決，保證正常開餐。
3、檢吃小吃、打鍋、涼菜等處的酸辣粉、濕面、米酒、客人米飯、炒飯的米飯、高湯、鍋底配料、火鍋底料、開胃菜、油碟、醬汁等是否到位。
4、餐中根據工作需要合理調配本組員工或頂崗，看打印機是否正常工作，本組不忙時要協助其它崗位工作。
5、督導炒鍋組員工在工作過程中保持良好的衛生狀況。
6、對打荷、打鍋處重點跟進，看是否按標準操作，是否正確分單，干鍋的單是否蓋章，有無出現遺漏等。
7、全面跟進炒鍋組出品質量情況，并保證出品在規定時間內出堂，對加急或客人催要的菜要優先制作，對出品在色、香、味、形、溫度、衛生、器皿等方面不合要求的.菜杜絕出堂，并對責任人予以追究。 8、做好原材料的使用與保管工作。
9、做好對炒鍋組員工的思想教育和業務技能培訓工作，不斷提高炒鍋組各崗位業務水平。
10、對炒鍋組所有的爐灶、冰箱、排煙、環保等設施設備的清潔保養工作負責，盡量延長其使用壽命。
11、收市時要對所屬區域內的設備、用具及該區衛生和安全情況進行全面的檢查跟蹤，并檢查調料收揀情況，嚴防有異物出現。
12、寫好工作日記，向經理匯報當日工作情況。
酒店領班的崗位職責7
1、負責分派總臺員工每天的工作內容。
2、負責總臺員工的考勤和評估。
3、協助好客房部經理做好員工思想教育工作。
4、負責到崗的新員工,進行現場指導。
5、及時處理超出當班員工職責范圍內的問題，如未能及時處理的，立即向上級匯報。
6、負責督促檢查總臺員工的服務質量及儀容儀表。
7、督促員工對客人的資料登記、錄入情況。
8、督促檢查當日接待工作情況及顧客預訂情況，接待工作的落實情況。
9、督促當班員工做好衛生工作，確保總臺衛生整潔、美觀。
10、做好當日預訂未到的客人信息反饋工作。
11、做好與樓層的協調工作，確保房態準確無誤。
12、督促員工及時檢查在住客人押金交付情況，杜絕逃單現象發生。
13、督促檢查臨近下班前本日工作小結，重要事項整理并交接班等工作。
14、及時核對公安機關簽發的`各類協查通報并報告有關人員。
15、做好經理交代的其他工作。
酒店領班的崗位職責8
1、配合協助前廳的工作。
2、負責對下屬的考核、考勤傳達酒店的各項制度的執行情況，以身作則，為下屬樹立良好的榜樣。
3、了解當天的'預計情況，詳細布置當班任務。
4、開餐前檢查一切調料，配套用具是否配齊。
5、做好前廳、后廚的工作連接，及時將前廳的信息準確無誤地傳送到后廚，讓員工搞好前廳、廚房的關系。
6、對每天廚房估清的菜品及時上報前廳。
7、檢查上班、下班部門的衛生、設施安全、樓層收市的效率。
8、對第二天包席、人員信息、工作安排及時準備情況。
9、每月對員工理論考試一次，各項技能的培訓。
10、及時向有關部門匯報設備損壞情況，確保工作正常。
11、及時保質、保量地完成上級下達的各項任務。
12、及時處理傳菜部發生的突發事件。
酒店領班的崗位職責9
1、在財務經理的領導下,負責酒店營業部門所有的收款服務工作;負責收銀臺各項工作的組織、指揮和協調,保證收銀臺工作有條不紊、準確及時;
2、檢查收銀員業務操作程序的執行情況和工作質量,保證填制的單據字跡清晰、辦理業務快速準確,現金收付準確無誤;
3、督促和檢查員工執行現金管理制度銀行信用卡使用規定、帳單和發票管理規定的情況;
4、督促各收銀班次的現金、票據及時交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;
5、嚴格各項工作程序,重點防范逃帳、錯帳的發生,對工作中出現的較大的問題,及時上報財務經理,有必要時通知保安部;
6、嚴格檢查電腦系統的運行情況,發現問題要立即與電腦主管取得聯系,并及時報告財務經理;每天上班必須先檢查電腦中的數據和交班本上的留言及稽核報告,對需要處理的內容及時作出處理,如處理不了的.及時向財務經理匯報;
7、督促和教育收銀員愛護和正確使用各種設備,保證設備的正常運轉;
8、負責安排收銀員營業款的封袋及投袋工作,及時處理有問題的支票、信用卡;
9、向財務經理報告收銀員的工作表現,提出獎懲和晉升建議;
10、負責審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;
11、負責收銀員的業務技能培訓;
12、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關要求,找出工作中存在的問題,及時改進,協調好各班組成員的關系;
13、完成上級領導交辦的其他工作。
酒店領班的崗位職責10
1：執行經理的指令，具備落實各項工作。
2：負責帶領全班員工按照餐廳服務工作規程和質量要求做好接到服務服務工作、清潔衛生和各種菜點、酒水的.介紹和推銷工作。
3：掌握了解餐廳當天宴席的預定桌數，要求和標準，做到心中有數。
4：參與并督導所屬員工人工做好餐前準備工作。
5：和廚房保持密切聯系，及時反映客人意見和要求。
6：處理客人投訴與批評，及時向經理匯報。
7：負責班組物料的領用，發放和保管。
8：在開餐前對本餐廳做通盤巡視，按規范標準檢查桌椅，餐具等各項準備情況，對服務員講解菜單。
9：當客人進個餐廳時應主動迎接客人并安排就座。
10：負責交接功夫做，做好交接班記錄，并認真做好本區轄人員的考勤考核。
11：認真完成經理臨時交辦事項。
12：負責重要客人的引座及跟單送客致謝。
13：負責該區域水電，流動物資的節約與保管，保養。怎樣做好酒店管理(領班)
酒店領班的崗位職責11
一、在酒店經理領導下，負責餐廳服務的組織工作，按要求、規格完成接待任務。
二、接到承辦筵席的通知，要主動協助廚師長擬定筵席菜單，并根據筵席性質、規格、賓主的飲食習慣，合理調配服務人員，及時安排日常供應，做好大型酒席的擺臺設計和服務管理工作。
三、深入工作實際，發現問題及時改正，參與某些環節的服務工作，特別是重要的筵席要親自擔任接待。
四、主動與廚房聯系，協調酒店服務與廚房之間的聯系，調解進餐中各種矛盾和糾紛，認真聽取顧客意見，不斷改進服務工作。
五、加強服務員的思想教育，認真組織服務員政治和業務學習。每天上、下班前召集餐廳服務員開短會、總結工作情況，安排布置當天任務，不斷提高服務員的政治素質和業務技能。
自己多學習，以身作則，制度是死的.執行起來須靈活，多于自己員工聊天聊解他們對工作的看法和管理人員的看法`錯的及時給她們糾正，對的回答她們``告訴她們你會去轉告給上面的，溝通一定要融洽，敢面對他們的反應，尤其是對上面的不滿，不可馬上反駁回去`切記做好主管的助手，帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
1.開餐前檢查餐廳擺臺，清潔衛生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況。
2.開餐期間督導服務員的工作，發揮帶頭作用，搞好現場培訓。
3.協調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4.對特殊客人及重要客人等比例予關注，介紹菜單內容、推薦特色菜點，并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況，對特殊情況及時處理，提高賓賓滿意率：及時處理客人投訴，并加以妥善地解決。
6.負責餐餐廳用具的補充。
7.落實每天衛生工作計劃，保持餐廳整潔和服務員的個人衛生。
8.每日停止營業后，負責全面檢查餐廳，并填寫營業報告。
9.負責對屬下進行評估，并有計劃地組織本崗點培訓工作。
酒店領班的崗位職責12
職責與職權：
1：協助經理制定服務標準和工作程序，并確保這些程序和標準的實施。
2：根據客情，負責部門員工的工作安排和調配，作好交接班工作，編排員工班次和休息 日，負責對員工的考勤工作。
3：在營業期間，負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。
4：負責實施前廳員工的業務培訓計劃，負責下屬員工的考核和評估工作。
5：妥善處理對客服務中發生的各類問題和客人的'投訴，主動征求客人意見，及時向經理反饋相關信息。
6：檢查結賬過程，指導員工正確對客人結賬。
7：督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品，做好清潔衛生保養工作，及時報送設備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。
8：督導員工遵守飯店各項規章制度及安全調理，確保就餐環境清潔、美觀舒適。
9：完成經理交辦的其他工作。
酒店領班的崗位職責13
1.編制公司物資最低庫存量的申購計劃，做到合理庫存，不積壓資金。
2.對公司物資的保管和收發負有重要責任，加強控制、審查各部門領用物資審批手續、數量，嚴格把關，合理使用物料，降低消耗。
3.督促、監督倉管員嚴格把好物資進倉驗收手續。
4.切實貫徹物資管理制度，督促部屬加強對庫存的管理，檢查、落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉變等安全措施和衛生措施，保證庫存物資的完好無損，物資存放有條理，美觀大方。
5.經常了解各種物資使用情況，及時提出意見，供公司領導和各使用部門參考。
6.定期抽查物品與登記是否物卡相符，帳卡相符，賬賬相符。
7.管理好公司的財產物資，屬于家具、用具或固定資產的物品要轉賬登記。做好物資的收、發、存、報損等手續，定期進行盤查。
8.按制度要求及時做出收、發存月報表。
9.對屬下員工的`工作素質有培訓之責，不斷提高部屬業務水平和工作能力。
酒店領班的崗位職責14
1、執行運行維修經理的指令，并報告工作；
2、確保酒店室內外建筑的裝修、家具、洗衣房設備、廚房設備設施的完好，對下屬員工和上述設備負有全面管理的責任，確保酒店液壓升降臺，所有手推車、門地彈簧、五金構件，電焊、氬弧焊機、門鎖的安全運行和狀況良好，帶領班組員工嚴格執行安全操作規程和有關管理制度，確保所轄范圍內設施設備的完好。對下屬人員和本系統設備設施負有全面管理的責任，每天必須做好以下各項管理工作：
（1）每天至少二次檢查所轄系統主要設備的運行技術狀況，發現問題立即組織處理；
（2）檢查下屬崗位紀律，發現不良現象立即糾正；
（3）現場督導下屬員工維修保養工作質量與工作效率，發現問題及時采取糾正措施；
（4）酒店的重大活動前期準備和進行過程中，均應全程跟蹤和現場督導、指揮，確保萬無一失；
（5）每天關注對客服務和對兄弟部門的日常維修工作，發現同一故障重復報修，或遇客人
和兄弟部門的投訴，應親自查詢、處理，并將處理結果反饋給相關投訴人員并上報部門；
（6）現場督導工程施工，控制工程質量與進度。
3、負責制定本系統設備、設施月度和年度的維修保養計劃和備品備件計劃，并負責組織安排維修保養計劃的實施，制定工作標準，督導下屬保證工作質量，提高工作效率；
4、認真貫徹執行崗位責任制，督導下屬員工嚴格執行操作規程，安全操作管理制度及員工守則，堅持設備的日常維修、保養制度。按三干凈：設備、設施干凈；機房干凈；工作場地干凈；四不漏：不漏電；不漏氣（煤氣、蒸汽、制冷劑）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；潤滑良好；緊固良好；調整良好的標準，嚴格檢查督導下屬；
5、根據下屬員工的技術狀況和思想狀況，編制培訓計劃，經常對下屬員工進行安全生產職業道德、酒店服務意識教育和專業技術知識培訓和考核；
6、審核下屬員工考勤，做好技術檔案管理工作，督促下屬做好設備維修、故障處理、零散件更換記錄，每月交資料保管員整理歸檔；
7、模范執行崗位職責、操作規程、員工手冊和各項規章制度，及時圓滿地完成主管下達的各項工作任務；
8、領班是班組工作和技術的帶頭人，是班組的骨干，應具備良好的思想作風，工作以身作則，技術精益求精，協助主管做好班組管理工作，解決技術上的疑難問題；
9、做好日常安排的工作，做到維修迅速及時，保證質量，不留問題；設備發生故障時，及時組織力量搶修，保證酒店的正常營業；
10、做好本班組的考勤工作，組織員工開展安全生產、職業道德、專業技術的培訓和學習，提高員工的技術業務水平，做好部門與員工的聯接工作，按員工手冊和各項規章制度規范班組和員工的`言行，做好本班組的工作；
11、做好本班組設備的技術檔案、檢查本班組交接班記錄，維修記錄的使用情況，認真完成巡查制度發現問題立即組織處理，保管好公用和專用工具；
12、確定為酒店服務，后臺服務于前臺的思想，以保障前臺營業，為賓客提供最佳服務為工作重點，領導班組搞好服務工作，特別是對客服務，提倡文明作業；
13、工作中服從領導安排，完成領導交辦的各項工作。
酒店領班的崗位職責15
職務：前臺領班
直接匯報對象：大堂副理/前廳部經理/副經理
管理對象：前臺收銀
職責概述、目標：負責前臺收銀的一切事務，監督前臺收銀的工作，確保賬目的準確，按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳，記錄、維護、總計房間帳目等
職責分類：
1。人事
1）參加必要的會議及培訓；
2）負責本組人員排班和考勤，向下屬布置工作任務；
3）確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神；
4）執行部門會議及大堂副理決定的活動計劃；
5）直接監督和協調前臺收銀的培訓效率和管理；
6）堅持在所有的前臺員工的著裝、衛生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。
2。產品及服務質量
1）負責前臺區域所有的活動順利進行；
2）監督前臺收銀按規定為離店客人辦理離店手續，收取押金，確定客人付賬方式，為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱，處理退款，付款及帳戶轉移等服務項目；
3）催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給大堂副理；
4）在交班本上記錄所發生的異常及重要的事情以備下一班跟進；
5）了解所有酒店發生的事件；
6）保持記錄所有房間的最新帳目，確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續；
7）與前臺其他員工做好協調工作，確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結帳；
8）無論客人什么時候有什么困難都要幫助客人解決；
9）利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質量；
10）將所有的建議或者投訴上報給主管，以盡快解決、實施；
11）總結經理提出的以后要注意的問題和情況上的要求；
12）督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協調；
13）對電腦的程序十分了解，維持電腦的操作程序的正常運做，確保按照前臺操作程序定時打印報表；
14）在前廳的.設備操作上，確保在員工使用時所有的設備都正常工作；
15）確定前廳經理或管理層下達的任務，按照前廳部經理的指示工作；
16）每月安排本組的備用品使用；
17）做好下屬的思想工作，調動員工的積極性，高效率、高質量地完成各項工作任務；
3。財務
1）確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；
2）對酒店的財政目標有了解并協助其發展計劃和實施；
3）通過有效的控制協助酒店完成財政計劃目標；
4）密切調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶差異。
4。銷售
1）抓住贏得客人滿意的機會以為酒店贏得回頭客的生意；
2）確保有效的推銷酒店的設施、服務及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤；
3）確保高效的酒店優惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。
5。綜合
1）確保酒店的火警，衛生及安全程序的實施；
2）鼓勵環境管理的最高標準；
3）完成管理層指派的任何其他的職責和任務；
4）按要求執行三班倒制度。
【酒店領班的崗位職責】相關文章：
酒店領班的崗位職責04-22
酒店領班崗位職責05-09
酒店領班的崗位職責07-04
酒店前臺領班崗位職責10-18
酒店收銀領班崗位職責08-25
酒店收銀領班崗位職責01-17
酒店總機領班崗位職責03-19
酒店總臺領班崗位職責03-24
酒店領班的崗位職責15篇04-22
酒店領班的崗位職責(15篇)04-22