建筑工地管理制度錦集【15篇】
在快速變化和不斷變革的今天，制度在生活中的使用越來越廣泛，制度一經制定頒布，就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用，是他們行動的準則和依據。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編為大家整理的建筑工地管理制度，歡迎閱讀與收藏。
建筑工地管理制度1
為了加強保衛工作，特制定本制度，望各施工班組遵照執行。
1、門衛值班人員應認真負責、堅守崗位、嚴格門衛制度，對現場實行封閉管理，值班時不得擅離崗位，不得下棋、打牌等活動。
2、非作業人員、未戴工作卡的不得進入施工現場，確因工作需要進入現場內的，必須按公司規定辦理相應手續后方能進入作業場所。
3、準許進入現場的.，必須戴好安全帽，并要遵守現場安全管理規章制度，服從現場管理人員的指揮。
4、門衛工作人員在一天24小時中，必須有兩人上班（具體人員內部安排），做好門衛管理工作。
5、嚴格執行工地辦公室制定的人員進出制度，外來人員進入工地，必須實行來訪人員登記手續，到工地推銷產品的人員必須到工地辦公區內辦理事宜，若進入施工現場必須經辦公室同意后，正確佩戴安全帽，方可進入。
6、無送貨車輛一律不得進入工地。
7、送貨車輛一律登記車牌，離開時檢查。
8、門衛工作人員由工地指派一名負責清點，驗收晚上進入工地的材料并及時報項目部辦公室。
9、做好工地制定的宿舍管理制度執行工作。
10、做好防火防盜工作，遇無法處置的意外，應及時報警。
11、各班組退場或移至其它工地的材料、工具等，必須報工地辦公室同意，同時列出物品清單，清單必須有項目部管理人員簽字門衛方可放行。
報警電話：110急救電話：120火警：119
建筑工地管理制度2
一、建立健全各級防火責任制,使職責明確到人,并按規定成立防火領導小組主義務消防隊,建立防火檔案,認真做好防火安全資料工作。
二、防火領導小組和義務消防隊有專人負責,訂出教育計劃和管理辦法。
三、重點部位(危險品倉庫、油漆間、木工間),必須訂立有關規定設立警告牌,并配置相應的消防器材。
四、建立三級動火審批制度,按規定劃分級別,明確審批手續,并有監護措施。
五、一般建筑各樓層,非重點倉庫及宿舍、食堂等,設有常規的消防器材。
六、焊割作業嚴格執行'十不燒'規定。
七、危險品押運人員、倉庫保管人員和特殊人工種人員,必須通過培訓和復審,做到持有效證件上崗作業。
建筑工地管理制度3
為認真貫徹執行國家關于加強建筑防塵防毒的有關規定，根據公司的管理制度，結合本工程的實際，特制定本管理辦法。
1、貫徹以防為主、防消結合、全面規劃、因地制宜、綜合治理的原則，編制防塵毒規劃，并納入安全技術措施計劃。
2、積極推行、采納公司及有關部門的技術攻關成果，改進、完善不合理的工藝流程，積極采取無毒或低毒原料代替有毒或高毒原料；加強防毒教育，采取有效的`個人防護措施。
3、對生產散發有毒有害物質的工藝設備要加強維護，按期檢修，保持設備完好，杜絕跑、冒、滴等現象。
4、對散發出的有塵毒物質，加強通風并采取有效的技術措施(如實行機械化、密閉化和自動控制化的隔離操作)，減少與塵毒物質接觸機會。
5、應按規定發給塵毒品作業崗位的操作人員專用防護用品和防毒器材。
6、檢修盛裝有毒、有害物質的設備，必須嚴格執行安全檢修制度和有關規定。
7、各種有毒有害的物質，必須做到定點保存、專人管理，切實做到防失盜、防流散、防揮發擴散等。
建筑工地管理制度4
為規范建筑工地食堂的飲食制作行為，有效預防和控制集體性食物中毒事件，切實保障建筑業從業人員的食品安全和身體健康，建筑工地食堂應符合以下衛生要求：
1、各建筑工地臨時設立的食堂，施工單位必須向所在轄區衛生行政部門提出申請，依法取得衛生許可證后方可開業提供餐飲服務。
2、各施工項目部要加強對臨時食堂的管理，建立各項食品衛生管理制度，明確一名具體負責人，并指定專職或兼職人員負責日常食品衛生管理工作。
3、工地食堂面積要與就餐人數相適應，原料清洗、切配、烹調、備餐、倉庫等主要加工場所必須單獨設置，有條件的可附設餐廳等輔助用房。嚴禁在食堂內搭鋪住人。
4、工地食堂內禁止存放農藥、消殺藥品和建筑用亞硝酸鹽等有毒有害物品，嚴防誤食誤用。標識標簽不全、用途不明的物品一律不得帶入工地食堂。
5、食堂用水必須是集中式供水管網自來水，嚴禁擅自采用未經檢驗或消毒的地下水或地面水。
6、蔬菜、肉類和水產類食品原料要分池清洗、分開切配。清洗后的待加工食品要注意保潔，不得著地堆放。
7、飯菜在烹調時必須要加工徹底，易發生食物中毒的蔬菜（如扁豆等）、大塊畜禽肉、冰凍的水產品必須燒熟、燒透后方可食用。
8、建筑工地食堂不得制作、供應涼菜，冷藏的'隔餐飯菜必須徹底加熱后方可食用，無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。
9、工地食堂應當配備餐飲具、公共用具消毒設施。使用后的公共用具、餐具必須及時清洗、消毒，并注意保潔。盛放生、熟食的容器必須分開并有明顯的標志。
10、提倡禽肉、豆制品和蔬菜定向、定點采購供貨。采購食品及原料應當向銷售者索取衛生許可證、產品合格證、肉禽類檢疫證明及相關銷售憑證，并每日做好驗收登記。嚴禁購買和食用來歷不明的蘑菇、難以鑒別的貝類、腐敗變質的食品和原料、標簽要素不完整的定型包裝食品，不得采購、供應法律法規禁止的其他食品和原料。
11、食品運輸工具要專用，并保持清潔。食品倉庫要保持通風干燥，庫存食品分類存放、先進先出，并經常進行檢查；發現過期變質的食品，要及時銷毀并做好記錄。
12、炊事人員和直接接觸食品的人員必須經健康體檢合格、衛生知識培訓合格后方可上崗。工作時要穿戴整潔的工作衣、帽，并注意個人衛生。禁止腹瀉等有礙食品衛生的現癥患者上崗。
13、建筑工地食堂要保證周圍環境、加工環境和就餐環境的清潔和衛生，防止蚊蠅孳生，并落實防蠅、防塵、防鼠措施。
14、就餐人群中出現可疑食物中毒癥狀的，施工單位必須立即報告轄區衛生監督機構，并控制、保護好現場，積極配合有關部門做好調查和處理，不得瞞報、不報可疑食物中毒事件。
建筑工地管理制度5
為保證食品衛生安全，確保工地食堂食品安全，保障現場工作人員的身體健康。特制訂以下制度。
食堂衛生管理制度
1、做好食堂內外環境衛生，做到每餐一打掃，每天一清洗。并采取滅蠅防范其它有害生物的措施。
2、食堂內部物品存放有序，環境衛生每天打掃干凈，垃圾要求即時處理。
3、餐具和盛放直接入口食品的容器在使用前洗凈、消毒，使用后必須洗凈、確保清潔衛生。
4、食堂內的生與熟相隔離，成品與半成品相隔離，食品與雜物相隔離，保證食品的加工，存放干凈衛生。
5、操作人員必須保持個人衛生、生產食品時將手洗凈，穿戴清潔工作衣、帽。
6、操作人員必須做到勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡。
7、按每周主、副食譜計劃烹調，盡量做到現做現吃，不剩飯菜，并調劑飯菜的花樣品種、口味，保證職工能按時就餐、加班聚餐。
8、食堂菜品采購嚴把進貨關，禁止采購價廉物次，腐爛變質的食物和使用過期的`原料，禁止讓就餐工人食用變質食物。對米、面菜、油料、庫存有序，購物有票，建立采購原料臺賬。
就餐管理制度
1、所有職工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間，應由工程部經理提前通知，以便食堂做好相應準備。
2、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。
3、食堂內不準抽煙，不準隨地吐痰，不準大聲起哄、吵鬧，做到文明用餐。
4、就餐人員一律服從食堂管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德。
5、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對食堂管理服務有意見，可向工程部經理提出，不能與食堂人員爭吵。
6、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有，要愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。
建筑工地管理制度6
一、宿舍內應設置垃圾桶,宿舍外宜設置鞋柜,生活區內應提供為作業人員晾衣物的場地。
二、宿舍內應保證有必要的'生活空內,室內凈高不得小于2.4m,通道寬度不得小于0.9m,每間宿舍居住人員不得超過16人。
三、宿舍必須設置可開啟式窗戶,宿舍內的床鋪不得超過2層,嚴禁使用通鋪。
四、宿舍內每日有保潔員負責衛生清掃和保潔。
五、宿舍內應定期投放和噴灑藥物滅鼠、蚊、蠅、蟬螂等害蟲。
建筑工地管理制度7
第一章 總則
第一條：為進一步加強對勞務企業承擔項目部施工任務期間的全面管理，以確保工程質量和經濟效益，規范施工企業與勞務企業的經濟合作關系。制定本辦法。
第二條：本辦法適用于在項目部范圍內從事工程勞務分包（原則上指含小型機具、部分周轉材料及低值易耗品的工程分包，下同）、專業分包、整體包工包料承包的勞務企業的勞務管理。
第三條：勞務管理的原則“重合同，守信用”,“誰用人，誰負責”。
第四條：施工企業與勞務企業之間的關系是法人之間的經濟合作關系，其經濟合作關系以書面的承包合同形式確立，勞務企業與勞務工之間的關系是用工主體與勞動主體之間的勞動關系，其勞動關系以勞動合同形式確立，合同關系一經確立，雙方必須認真履行合同中的各項條款，確保雙方的權力和義務得以實施。
第二章勞務企業的管理
第五條：嚴格執行勞務企業的市場準入制度及勞務管理業務流程
一、在項目部范圍內從事工程整體包工包料承包或勞務分包、專業分包的企業，必須具有專項勞務資質的勞務企業或建筑工程企業具有《安全生產許可證》方可在項目部內部進行工程承包。
二、堅持勞務企業以企業法人形式承擔建筑施工任務，嚴禁項目部將工程分包給不具備市場準入法人資格的勞務企業；嚴禁項目部繞開準入企業直接與民工班組簽訂承包合同，對民工直接付款等擾亂準入企業內部管理秩序的行為，杜絕無證照經營和零散用工，否則，由此造成的經濟損失和后果由項目負責人承擔。
三、禁止勞務企業對所分包的工程進行轉包。
四、嚴格按照工程項目《分包招標管理業務流程》、《勞務工實名制管理業務流程》及《勞務費結算支付管理業務流程》的控制程序執 行。
第六條：為了加強項目承包經營過程中的全面預算管理，最大限度的降低工程人工成本，項目部在進行工程勞務分包、專業分包時，應實行工程勞務分包、專業分包招（議）標制度，確保使用的勞務分包、專業分包企業（隊伍）的綜合素質及價格的合理性。
第七條：勞務企業招用的`勞務工必須符合建筑企業資質管理規定，具有初級工以上職業資格的勞務工不能低于規定比例；從事特種作業人員必須持證上崗。
第八條：工程項目整體包工包料承包、勞務分包、專業分包的合同簽訂后，項目部應建立進入施工現場的勞務企業、勞務工檔案。由項目部必須對入場務工人員進行登記，并填寫進場務工人員花名冊（詳見附件3），附一寸照片、身份證復印件、職業技能資格證書、特殊工種操作證，否則，項目部申報的月度資金支付計劃審批表項目管理部（勞務）將不予審批簽字，至上報為止。
第九條：勞務企業進入施工現場前，項目部與勞務企業必須先簽工程勞務分包合同后，再進入施工現場進行施工。勞務企業必須與其使用的勞務工簽訂勞動合同,并在勞務企業進入施工現場一周內將所簽訂的勞務工勞動合同花名冊(詳見附件4)報送項目管理部（勞務）,否則，將對勞務企業(隊伍)進行500元/人的處罰,項目部必須監督落實,否則將對項目部負責人予以500元/月的處罰至簽訂為止，此罰款在月度資金支付計劃審批時一并扣繳。
第十條：勞務企業承擔施工生產任務時，必須遵紀守法，做好精神文明建設及綜合治理和計劃生育工作，嚴禁使用年齡不滿18周歲的童工和男性超過55周歲（不含55周歲）或女性超過50周歲的務工人員；嚴禁使用負案在逃人員；在施工現場禁止男女混住，一經查處將對勞務分包企業（隊伍）的負責人處以1000元-5000元的罰款。
第十一條：加強施工現場的文明施工管理，項目部在施工現場集中建立大食堂，實行勞務工集體就餐，并由工程項目部派專人管理，積極開展“文明宿舍”創建活動，使勞務企業（隊伍）有一個良好的施工環境、衛生環境和休息環境。
第十二條：在項目部施工的勞務企業（隊伍），在組織實施生產任務中，要服從領導、聽從指揮，做到安全生產，文明施工，創建文明宿舍，文明食堂。
第十三條: 做好勞務企業勞務工的工傷保險和職業技能及安全培訓工作
一、根據國家和新疆自治區及烏魯木齊地區有關建筑業農民工參加工傷保險的有關規定，勞務企業在施工期間必須繳納工傷保險費，并為其所雇用的勞務工辦理工傷保險登記手續。工傷保險費繳納的程序為由項目部負責辦理并代為繳納，工傷保險費用按工程項目(工程合同總價的萬分之五)一次性繳納，由該工程施工的勞務企業(隊)按其完成的總產值進行分攤和繳納。如勞務企業(隊)不配合項目部辦理勞務工工傷保險登記手續的，項目部將不予審批支付勞務企業(隊)工程分包款，至繳納工傷保險及辦理勞務工工傷保險登記手續為止。
二、項目部要做好施工現場勞務工工傷保險的監督和管理工作
1、勞務企業在進入施工現場前，項目部負責人必須簽訂《工程項目勞務工工傷保險管理責任書》，按時上報農民工參保人員花名冊，并隨時上報在施工過程中新增加務工人員的花名冊及辦理務工人員的參保登記手續，凡未辦理工傷保險登記手續或無身份證的務工人員禁止進入施工現場，否則若由此造成的經濟損失和負面影響均由項目部負責人全權負責。
2、按照農民工參加工傷保險的規定，如工程項目的實際交工工期超過工程合同約定的交工日期時，項目部必須及時辦理交工工期的延期手續，具體為：在工程合同約定的施工期限到期25日前，項目部應提出申請經建設單位批準蓋章后，辦理變更項目施工期限手續。若因超出上報時限發生的傷亡事故而造成的經濟損失由項目部負責人全權負責。
3、項目部要認真做好勞務工工傷保險的管理和監督工作，如在施工過程中發生傷亡事故因勞務工工傷保險工作監督管理不到位且造成的經濟損失無法彌補的，由項目負責人全權負責。
三、 在項目部工程分包的勞務企業（隊伍）的負責人及管理人員必須參加年度安全教育培訓，取得安全教育培訓證書后方可上崗從
事勞務經營活動。對從事電工、焊工、架子工、起重工及信號工等特殊工種作業人員，工程項目部必須對其檢查是否持有效的特種作業上崗證，對無特種作業上崗證的人員不準上崗從事特殊工種作業，否則一經發現將對項目部和分包企業分別給予1000元－5000元的罰款。
第十四條：在簽訂工程勞務分包合同時，為保證項目部與勞務企業在施工過程中合作順利，項目部應明確施工現場負責人具體負責工程項目部的合同監督、審核、簽證變更等施工現場管理工作。
第十五條：分包企業應委派專人為施工現場代表（以法人委托書為準），負責施工現場日常管理與協調工作及全面履行工程分包合同的責任和義務，以此作為雙方對帳時的有效憑證。同時，勞務企業必須加強在施工現場的技術、安全消防及機械設備的管理。各項管理制度的執行，按公司各職能部門制定的辦法為準。
第三章 承包方式與勞務費結算和支付
第十六條：項目部要結合工程實際情況，在開工（或施工）前應做好工程項目成本計劃收入與支出的分析工作，凡進行工程分包的勞務企業，必須以企業法人形式承擔建筑施工任務，嚴禁項目部將工程分包給不具備市場準入法人資格的勞務企業。否則，將對工程項目承包負責人予以5000元的處罰，此罰款在月度資金支付計劃審批時一并扣繳。
一、工程整體包工包料承包的勞務企業負責人，對所使用的勞務隊必須簽訂勞務分包、專業分包合同，對所簽訂的《勞務分包、專業分包合同書》必須按正規制定的統一文本簽訂，不得隨意擬稿自行確定。
二、勞務分包、專業分包合同雙方簽訂之前，對所涉及的勞務分包、專業分包合同價格和勞務費支付比例問題，必須經公司項目管理部（勞務）審核后，勞務（專業）分包合同才能雙方簽訂并實施（需報公司項目管理部（勞務）備案）。
三、勞務分包、專業分包合同簽訂后，在5個工作日內將勞務隊所屬的務工人員花名冊（附件3）并加蓋分包單位或勞務企業公章
建筑工地管理制度8
為了加強食堂管理，創造一個文明、有序的生活環境，特制訂以下制度:
1、食堂炊事員應做好自身健康檢查后方可上崗，并應做好區域內的.清潔工作，講衛生、"滅四害"。
2、就餐人員買菜須排隊，禁止插隊。
3、蒸飯一律用飯盒，并放于指定的蒸盒內，嚴禁亂放亂拿。蒸飯車內不能蒸菜。
4、開水箱開水只供飲用，為保證開水供應，不準用盆、桶等盛取生活用熱水。
5、不準買賣變質、霉變食品，不亂倒剩飯剩菜。
6、搞好食堂主化管理，每日菜名、菜價預先通知，每月公布伙食帳目；聽取職工全理化建議，提高伙食質量。
7、就餐時間:早餐:7:00中餐:12:00晚餐:5:30就餐人員應按時就餐，不許提前開飯，就餐時間隨季節變動另行通知。
8、以上幾條請大家協助自覺遵守，如有違反者，一經查獲，罰款10-100元。
建筑工地管理制度9
一、從生食品到熟食品實行'四不'制度。
采購員:不買腐爛變質的生食品;保管驗收員:不收腐爛變質的食品;烹調服務員:不燒腐爛變質的`食品。窗口服務員:不出售腐爛變質的食品,出售時不用手拿食品。
二、食品存放實行隔離制度。
生與熟隔離;熟食品與半熟食品隔離;食品與藥物隔離。
三、用具與餐具'四過關'制度。
一洗、二刷、三沖、四消毒(蒸氣或開水)
四、室內外環境衛生采取'四定'制度。
定人、定物、定時間、定質量、劃分工包干負責制。
五、個人衛生制度、'四勤'和'三白'制度。
勤剪指甲、勤洗澡理發、勤洗衣服、勤換工作服和口罩帽子;上班穿帶白的工作衣、口罩帽子,不準帶戒子。
建筑工地管理制度10
第一章 總則
第一條 為使本項目后勤管理更科學、規范，創造良好的工作、生活環境，不斷提高全員勞動生產率和項目經濟效益，特制訂本制度。
第二條 本制度主要包括:辦公區、生活區、辦公用品、宿舍、食堂、廁所管理等。
第三條 本項目各級員工，均應遵守本制度各項規定。
第二章 項目部管理人員宿舍管理
第四條 符合條件的職工入住公司宿舍時，必須到后勤管理部辦理入住手續。
第五條住宿員工應保持宿舍區的清潔、衛生，做到無垃圾，不隨地吐痰，嚴禁亂丟廢物垃圾及亂倒污水。不得在公共走廊、通道等公共場所堆放雜物。
第六條 愛護宿舍的集體財產和所配置的生活用品及水、電等設施，如造成損壞，須照價賠償;平時要節約用水、用電。
第七條 隨時做好防火、防盜、防爆工作，及時排除隱患;宿舍內不得擅自安裝、使用大功率的電器;嚴禁私接電路。
第八條 在宿舍內要做到團結互助，不打架，不罵人，宿舍內不得留宿他人或親友，確需留宿的，須找后勤負責人登記;不得有酗酒、賭博或傳播淫穢音像、書畫及其他違法行為。
第九條 晚10點后，宿舍內不準高聲喧嘩，嚴禁飼養禽、畜，以免影響他人休息。
第十條 住宿員工在房間分配定位后，不得將鑰匙轉借給他人使用，也不得任意調換，如有特殊情況需調換，須經后勤同意后方可。如擅自離開項目部的，責任自負。
第十一條 全體住宿人員必須配合后勤部對宿舍區的檢查工作，服從管理、派遣與監督，不得拒絕和阻攔。
第十二條 宿舍內不得存放易燃、易爆等危險品，禁止使用煤氣灶和電爐。
第十三條 住宿人員要及時關窗鎖門，保管好私有財物，屬保管不慎而丟失的責任自負。
第十四條 宿舍內不得長時間接待來客或接待異性客人。男、女職工按劃分區域住宿，不得越區進入異性宿舍內逗留、住宿。患有傳染病或有不良嗜好習慣者，要單獨住宿。
第十五條 職工在離職時應到后勤部辦理退房手續。
第三章 外協職工生活區管理制度
第十六條 嚴格遵守作息時間，不得影響他人休息。各施工隊負責人是外協職工宿舍消防、衛生和安全第一負責人。
第十七條 宿舍內內禁止亂寫、亂畫、亂貼、亂刻，注意保持門窗墻壁干凈明亮。
第十八條 宿舍內杜絕留宿外來人員，不得存放大量現金、有價證券和貴重物品，防火防盜;禁止在宿舍內打架、斗毆、賭博、賣淫、傳播淫穢物品、男女混住等違法違紀行為。
第十九條 宿舍內個人物品要擺放整齊，保持床面地面整潔，禁止亂扔亂堆材料和工具。禁止個人私自接電線、插座，必須由項目部統一安排。
第二十條 宿舍內不得存放汽油、稀料、油漆等易燃易爆物品，禁止使用明火、電爐子、電飯鍋、電磁爐、熱得快、電褥子、電鎢燈以及大功率電器。如有使用，一律沒收，并罰款若干。
第二十一條 宿舍內禁止臥床抽煙，不得隨地吐痰、大小便、亂潑臟水和亂扔垃圾，應安排專人清掃，保持宿舍清潔衛生。
第二十二條 宿舍要有紗窗，夏季要有滅蠅措施，保持空氣流通。
第二十三條 節水節電，愛護公共設施，如有損壞，按價賠償。
第三十四條 違反上述規定者罰款100―500元。如有盜竊行為，經查實后，除退還贓物外，給予以一罰十的處罰，情節嚴重的開除或移交司法機關依法處理。
第四章 食堂管理制度
第二十五條 食堂要經過衛生部門核發衛生許可證，認真執行食品衛生法;內外衛生整潔，各種規章制度健全并上墻。
第二十六條 員工應嚴格遵守規定的用餐時間，用餐要自覺排隊，文明有序，不得插隊、擠鬧、起哄。必須厲行節約，不得浪費。
第二十七條 就餐員工一律服從食堂管理和監督，要愛護公物，不得把餐具帶出食堂或占為己有。對損壞各類公物者，要照價賠償。
第二十八條 食堂要有計劃的進行采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒;加工保管生熟食品及炊具要分開并有生熟標記;堅持實物驗收制度，做好成本核算。
第二十九條 食堂要按時開飯，認真做好職工就餐登記工作，做到日清月結，帳物相符。
第三十條 食堂工作人員要對飯菜進行合理搭配，品種力求多樣化;提高烹調技術，改善員工伙食。對因工作需要不能按時就餐或有臨時客餐的，須有事先預約或通知，保證供應。
第三十一條 食堂做好各項衛生工作:做到餐具、炊具洗刷干凈，餐具每餐消毒，做到無銹無油污;食堂內外環境每天清掃，每周一次大掃除，確保無蠅、無老鼠、無蟑螂、無螞蟻等害蟲;食堂工作人員必須穿戴整潔，搞好個人衛生。炊事人員每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在食堂工作。
第三十二條 做好安全工作。使用炊具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生;夏季要有滅蠅措施;各種佐料、副食品要密閉保存，米面要距離地面、墻壁20厘米以上;嚴禁隨帶無關人員進入廚房;易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故發生;下班前要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。管理人員要經常督促、檢查，做好防火防盜工作。
第三十三條 遵守制度，樹立為生產第一線服務的思想，努力做到飯熟菜香。
第五章 辦公用品管理制度
第三十四條 項目部辦公用品(包括部分固定財產、日常低值易耗品等)由后勤部指定專人負責管理。
第三十五條 各辦公室應于每月1―5日內，將部門經理和主管領導審簽過的'當月份《辦公用品申購單》報后勤部統一購置、領用。
第三十六條 臨時需要購置的特殊用品，應報項目經理批準，由后勤部統一按批示辦理。
第三十七條 各辦公室的辦公用品應指定專人統一簽領。凡屬固定資產的物品，領用者應如實填寫登記表。
第三十八條 工作調動或離開本項目者，必須先辦理原領用物品的清查及上繳手續。
第三十九條 上繳回歸之物品要完整齊備，若已損壞，應作合理解釋，故意損壞或遺失者，除照價賠償外，還應酌情處罰。
第四十條 復印機、傳真機只做辦公使用，應由專人負責維護管理，以便及時排除故障。
第四十一條 各種辦公物品憑申購單進行采購、核實，并做好入庫登記手續，然后按申購單發放。所有物品應整齊、有序地予以擺放，妥善保管，不得丟失。
第四十二條 各種辦公物品應采取定期除濕等有效措施，避免產生物品腐爛、變質等現象。管理員要樹立安全防患意識，避免產生火災、盜竊現象。應定期對物品進行盤點，統計辦公用品的使用金額。
第六章 辦公區管
理制度
第四十三條 辦公場所要注意用電安全，嚴禁亂拉線、亂搭線以及違章使用電器;注意防火，如發現事故苗頭，必須立即處理并及時報告，及時消除隱患。
第四十四條注意將貴重物品、重要文件妥善保管，人員離開應將抽屜或保險柜鎖好，提高防盜意識。
第四十五條 辦公場所須保持整潔、有序的辦公環境以提高員工的工作效率，提升項目部的對外形象。
第四十六條 各部門員工須嚴格遵守公司維護辦公環境秩序的有關規定，自覺維護辦公場所的環境衛生，各部門應對本部門的辦公環境負責，并落實到個人。
第四十七條 項目部后勤部門、保衛部門和辦公室要定期開展衛生檢查活動，對各部門的環境衛生情況進行評比并給予公開通報。
第四十八條 尊重領導，服從管理;遵守勞動紀律，上班時間，不允許私自離崗外出，有事請假;員工之間相互理解、相互幫助，和諧相處，共同謀事。
第七章 廁所衛生管理制度
第四十九條 廁所衛生要設專人負責管理，每天清掃1――2次。
第五十條 廁所要有滅蠅、滅蛆、除臭措施，定期消毒。
第五十一條 不得隨地大小便、吐痰和亂認廢棄物。大便入坑，小便入池，及時沖水。
第五十二條 愛護公共設施，不準亂刻亂畫。
第五十三條 糞便要及時加蓋或清運。
第八章 附則
第五十四條 本制度由項目部擬訂，經討論通過核準后公布實施。
第五十五條 原制度如與本制度相抵觸，按本制度執行。
建筑工地管理制度11
一、門衛值班人員要堅守工作崗位,加強工作責任心,不與無關人員聊天,不得擅自離崗,做好記錄。上班人員著裝整潔,準時上班,嚴格執行交接班制度。
二、值班人員要做到勤巡視,勤檢查,每夜不少于4~6次。節日期間更應重視加強巡檢。
三、值班室無關人員請免入室,外來人員和來客必須按規定登記。按要求做好'三簿'登記和保管工作。
四、料、具外出必須持有出門證,無出門證的警衛人員權扣留不準放行。
五、外來車輛進入施工現場,須經值班領導同意。外出車輛務必聽從指揮,沖洗干凈后放可出入。
六、晚上十點關鎖大門,早上六點開啟大門。如有特殊情況,須向門衛講明原因,征得同意后方可出入。
七、非機動車輛進入現場必須聽從指揮,按指定地點停放車輛。
八、非現場工作人員免進施工現場,入場者必須戴好安全帽。
九、嚴禁材料流失,防止失竊,一旦發現照價賠償且罰款,并開除出隊。
十、車輛進出工地,應報安全警鈴確保安全。
建筑工地管理制度12
為加強工地食堂衛生管理工作，切實維護人們的身體健康，認識工地食堂食品衛生安全的重要性，將衛生管理工作列入日常工作和創建文明建筑工地工作中，加大投入，完善硬件設施，建立健全衛生管理制度，保證工程順利進行，特制定此制度：
1、認真學習《中華人民共和國食品衛生法》相關知識，認真學習有關衛生法律、法規。
2、提高認識，做好施工工地衛生監督工作。
3、工地食堂內嚴禁存放有毒、有害物品（農藥、消毒劑、殺蟲劑等），工業用鹽（亞硝酸鹽）不得帶入工地食堂。
4、工地食堂要保證加工環境、就餐環境衛生清潔。
5、工地食堂飯菜在烹制時必須加工徹底，易發生食物中毒的蔬菜（如菜豆等）必須燒熟、燒透后方可食用。嚴禁食青皮、發芽土豆、不明來歷的蘑菇等有毒植物。
6、炊管人員和直接接觸食品的.人員上崗前必須取得健康證、衛生培訓合格后方可上崗，工作時要戴口罩、穿工作服，勤洗手、勤換洗工作服。
7、嚴禁購買、食用腐敗變質食品，對無檢驗合格證的食品一律不得購進，以確保所購食品衛生安全。
8、認真落實各項衛生防病措施，預防傳染病發生。要保持環境衛生，采取滅鼠、防蠅、防蚊措施。做好飲用水供用設施的衛
生防護，落實消毒措施，防止水質污染。積極倡導文明健康的生活方式，革除不衛生陋習，工地宿舍要經常打掃，保持通風良好，教育民工勤洗衣服，勤曬被褥，勤洗澡，不喝生水，保持個人衛生，合理安排作息時間，注意飲食調劑，提高抗病能力。
9、通過各種方式，做好工地衛生監督工作，認真學習有關衛生法律法規和衛生知識，增強工地人員的食品衛生安全信心，共同營造衛生安全的環境。
建筑工地管理制度13
此次專項整治工作的目標為：堅持統籌規劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則，通過深化建筑工地食堂食品安全整治，督促施工企業進一步增強建筑工地食堂食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，防控食物中毒事件發生，進一步提高建筑工地食堂食品安全保障水平。
專項整治工作內容包括五點：一是嚴查餐飲服務許可證情況。二是嚴查從業人員健康證明狀況。三是嚴查食堂環境衛生狀況。四是嚴查索證索票制度落實情況。五是嚴查加工制作等相關管理制度情況。
通知要求，各地相關部門要深化建筑工地食堂食品安全整治，督促施工企業進一步增強建筑工地食堂食品安全意識，完善食品安全管理制度，落實食品安全管理責任，防控食物中毒事件發生，進一步提高建筑工地食堂食品安全保障水平。具體包括如下七個方面：
�。ㄒ唬┣袑嵓訌娊M織領導。
各級食品藥品監管部門與住房和城鄉建設部門要高度重視建筑工地食堂食品安全工作，把集中整治與日常監管、自律與強化監管、全面推進與重點突破有機結合，把建筑工地食堂食品安全擺在更加突出的位置，扎實開展專項整治，確保各項任務的圓滿完成。
�。ǘ┥钊腴_展教育培訓。
各級食品藥品監管部門與住房和城鄉建設部門要督促工地食堂開展食品安全培訓，認真組織學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，督促建筑企業切實承擔起建筑工地食堂食品安全管理的主體責任，建立健全各項管理制度，并狠抓落實。
（三）全面開展風險隱患排查。
各地食品藥品監管部門與住房和城鄉建設部門要組織對轄區各類建筑工地食堂進行全面排查，督促企業認真查找薄弱環節，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。督促建筑企業制定食品安全事故應急處置方案，提高防控水平及應對能力。
�。ㄋ模﹪啦檫`法違規經營行為。
各級食品藥品監管部門要嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定，嚴厲查處食堂違法違規行為，對性質惡劣、后果嚴重的'，要加大處罰力度；涉嫌犯罪的，及時移送司法機關。
�。ㄎ澹┣袑嵓訌姳O督檢查。
各級食品藥品監管部門要根據本地實際制定檢查方案，與住房和城鄉建設部門聯合組織檢查，推進整治工作的深入開展。
�。┣袑嵶龊檬称钒踩畔笏�。
各省級食品藥品監管部門應每2個月向國家食品藥品監管局報告一次集中整治進展動態情況，重要情況要及時報告。20××年12月31日前，上報專項整治工作總結。
�。ㄆ撸┐罅訌娦侣勑麄�。
組織媒體開展專項整治專題報道。重點報道基礎設施改造、制度建設、食品安全責任落實的開展情況，集中報道一批好典型、好經驗、好做法，促進建筑工地食堂食品安全水平的不斷提高。
建筑工地管理制度14
1、門衛值班人員應認真負責、堅守崗位、嚴格門衛制度，對現場實行封閉管理，值班時不得擅離崗位，禁止閑雜人員進入值班室；
2、非工地人員、（未戴工作卡近期辦理）的不得進入施工現場，確因工作需要進入現場內的，必須按工地規定辦理相應手續后方能進入作業場所；
3、嚴格執行工地辦公室制定的人員進出制度，外來人員進入工地，必須實行來訪人員登記手續，到工地推銷產品的`人員進入施工現場必須經辦公室同意后，方可進入，否則禁止入內；
4、無送貨車輛一律不得進入工地；
5、送貨車輛一律登記車牌，離開時檢查；
6、做好防火防盜工作，遇無法處置的意外，應及時報項目部值班人員；
7、門衛值班人員負責總包項目部區辦公區。
9、做好工地制定的宿舍管理制度執行工作。
10、做好防火防盜工作，遇無法處置的意外，應及時報警。
11、各班組退場或移至其它工地的材料、工具等，必須報工地辦公室同意，同時列出物品清單，清單必須有項目部管理人員簽字門衛方可放行。
注：報警電話：110 急救電話：120 火警：119
建筑工地管理制度15
一、嚴格落實建筑工地疫情防控責任。施工單位承擔建筑工地疫情防控的主體責任，施工單位主要負責人是建筑工地疫情防控的第一責任人，負責建筑工地疫情防控工作，設置疫情防控管理專崗，落實日常防控措施以及項目復工開工前的全面排查、復工開工準備等工作。監理、專業分包等單位要協助落實項目疫情防控措施，并負責本單位人員的疫情防控工作。建設單位要統籌組織參建各方落實好各自職責，檢查督促施工、監理等相關單位落實疫情防控責任。
二、嚴格服從當地黨委、政府的統一部署和相關部門的防控要求。建筑工地要與當地人民政府簽定復工開工疫情防控責任書，嚴格按照當地黨委、政府的統一部署，在屬地疫情防控指揮部指導下開展建筑工地疫情防控工作，建立聯防聯控工作機制，確保疫情可防可控。各級住房城鄉建設部門要會同衛生健康部門加強對本地建筑工地疫情防控工作的監督檢查，嚴格督促參建各方全面落實疫情防控責任，確保各項防控措施落實、落細。對不符合疫情防控要求的建筑工地，應責令其立即整改，未整改到位的不準開復工。對未經批準擅自開復工，疫情防控不力，對不報、緩報、漏報和瞞報疫情情況，以及人為原因導致疫情蔓延的相關單位和人員，要依法依規嚴肅追究責任。
三、嚴格實行建筑工地封閉式管理。切實加強建筑工地秩序維護，做到作業區、生活區與外界圍擋封閉。嚴格實行實名制管理制度，建立用工實名制臺賬。工地盡量只開設一個出入口，并設立進出人員體溫檢測點。對進出工地的所有人員、車輛登記造冊，嚴格控制無關人員進入。配置體溫檢測儀，對進入工地的人員進行體溫測量，如有發燒、咳嗽等疑似癥狀的一律不得進入工地。
四、嚴格加強防控知識教育。將相關疫情防控知識教育納入進場和每日崗前教育，在工地顯著位置張貼疫情防控宣傳海報，或通過微信、廣播等方式進行宣傳，增強施工作業人員的自我防控意識和個人防護能力。
五、嚴格落實防護保障物資。各工地要根據工程的規模及開工后工人返崗人數實際情況，配備相應數量的體溫檢測儀器、消毒用品、一次性醫用口罩等防護用品、設備，并建立防疫物資儲備使用臺賬，保障防疫物資充足到位。
六、嚴格實行開工、復工審核制度。確需開工或復工的項目必須符合自治區住房城鄉建設部門規定的條件，經當地指揮部和住房城鄉建設主管部門同意方可開工、復工。不具備相應條件的項目，一律不得批準開工或復工。對未經同意擅自開工或復工、未建立疫情防控制度、未落實人員疫情防控管理的，一律從嚴從重處理。
七、嚴格加強建筑工地人員管理。建筑工地開工時不搞開年飯，不召開大型會議。開復工前，要逐一對返工人員進行體溫檢測，并及時報告相關信息，對來自或去過疫情重點地區的人員及其密切接觸者，按照規定一律嚴格落實醫學觀察、隔離等措施，確保做到全覆蓋、無遺漏。對目前仍在疫情較重地區尚未返程的務工人員，要勸導暫留當地，在疫情解除前不得返崗。要督促建筑工地的外省區人員主動向社區和本單位報告，并督促其按要求自抵達項目所在地起，居家隔離或在項目工地設置的隔離區觀察14天，身體未出現發熱等異常狀況后方可返崗。
八、嚴格做好建筑工地作業區管理。設立專職衛生員，建立人員日常健康監測臺賬，施工作業區要設置體溫檢測點，及時掌握人員健康情況，發現有疑似癥狀者應立即隔離并及時向當地疫情防控部門報告。所有進場作業人員要做好個人防護措施，佩戴口罩，安全帽、安全帶等安全防護用品及施工作業工具，盡可能做到專人專用。根據情況采取分班、分組、分區施工等方式，減少班組之間的交叉，作業人員要按規定佩戴口罩，保持1.5米以上的.防疫安全距離，盡量避免大規模群體作業。要定期開展施工現場環境清潔整治。配送材料、物資等的外來車輛進入施工現場時，車上人員不得擅自離開駕駛室，貨物、物資由項目部安排工地內人員接收和裝卸。要利用現有設施設置單獨的隔離觀察區，用于臨時隔離觀察人員的生活居住。
九、嚴格加強建筑工地生活區管理。加強工地環境消毒防疫，每天對建筑工地內的辦公、宿舍、食堂、浴室、廁所等人員聚集區或公共區域做好清掃、通風和消毒消殺等工作。生活污水化糞池要做好消毒防疫工作，不具備條件的，要設置專門的污水收集裝置，并做好轉運、排放管理和消毒防疫工作。嚴禁偷倒亂倒垃圾，要設置專門的廢棄口罩等特殊有害垃圾定點收集桶。工人宿舍設置要符合疫情防控要求，住宿人員要盡量避免人員過度聚集。嚴格執行食品采購、加工、儲存等衛生標準要求，不食用野生動物，疫情防控期間不得私自在工地宰殺、處置家禽，切實保障食品安全。工地食堂應采取分餐措施，減少人員聚集引發的疫情傳播隱患。
十、嚴格執行疫情信息報送和值班值守制度。建立疫情防控每日報告制度，項目從復工之日起，實行“零報送”機制，每天向屬地建設主管部門報告當天疫情防控情況，并盡量使用信息化手段上報。加強工地值班值守，嚴格執行24小時值班制度，及時了解掌握工地有關情況，出現疫情按要求及時處理和上報。
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