酒店經理崗位職責[匯總15篇]
在當下社會,崗位職責的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發生。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的酒店經理崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店經理崗位職責1
1.協助總經理執行酒店各項決議,完成總經理作出的經營計劃及總經理分配的各項具體工作。
2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務程序的'落實,執行情況。
3.按照總經理的分工安排,督導具體業務部門的服務質量達到酒店規定的標準,并用量化進行考核,掌握酒店日常經營情況。
4、查閱酒店每日經營報表,發現問題及時報告總經理,采取必要措施給予解決。
5、根據總經理安排,主持召開每周經營例會或專項業務會議,對業務工作進行協調、調查。
6、就總經理提出的酒店長遠規劃和年度計劃提出合理建議,對業務市場及酒店經營管理方針發表見解,供總經理參考。
酒店經理崗位職責2
[管理層級關系]
直接上級:財務部經理
直接下級:食品采購員、物資采購員
[崗位職責]
執行財務部經理的工作指令,向其負責并報告工作。全面負責酒店物資食品采購工作。
熟悉市場行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅持貨比三家的規定,努力降低物資食品采購成本,為酒店提供價格合理質量好的各類物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態,會同有關部門根據實際經營情況,合理、科學地編制年度、季度、月度采購計劃。
積極配合搞好物資食品管理工作,加強成本財產管理部聯系,做好物資平衡工作,及時處理呆滯物資,加速物資周轉。
制訂物資采購程序,建立各項物資采購管理制度,提出對物資采購工作責任制和考核的獎懲措施。
主動協調與酒店內其他各部門的關系,經常傾聽使用部門對物資采購工作的`意見,及時改進采購工作。
加強采購合同的管理,嚴格合同條款的把關,認真執行合同法,確保經濟合同的合法履行。
負責審核所有采購申請單、訂貨單,并將審核意見報請總經理和財務經理審批。
抓好采購部門的日常管理工作,抓好部門員工的日常培訓,加強員工的組織紀律性,認真貫徹財務部經理下達的各項工作指令。
酒店經理崗位職責3
1.全權負責處理酒店的全盤工作,領導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經營方針、管理目標,領導制定規章制度和服務操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會議,審批酒店對內、對外的重要文件。
3.負責規劃建設企業文化,營造良好的企業文化氛圍。
4.領導制定酒店系列服務價目,制定市場拓展計劃,檢查營業進度和營業計劃的完成情況,努力使酒店的經營業務順利進行。
5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡化、效率化,協調各部門及下屬之間的關系,創造一個高效率運行的酒店工作系統。
6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月營業情況;督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務管理工作。
7.有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,領導質檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則,關心員工,增強酒店凝聚力。
10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門工作,提高酒店員工的.素質和服務質量。
11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。
12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動等工作。
13.負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系。
14.對上向公司董事會負責。
15.完成上級交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責4
1、分工負責酒店工程技術管理及運營保障工作,對總經理負責。
2、組織制訂酒店工程技術管理規范和崗位操作規程,并督促認真落實。
3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃,經總經理批準后組織實施。
4、經常深入生產一線,檢查分管部門落實崗位責任制情況,發現問題并及時解決。
5、定期組織酒店安全檢查,認真落實安全生產管理措施。
6、加強分管部門的員工隊伍建設,培養一支適應酒店經營發展需要的、作風過硬的工程技術骨干隊伍。
7、完成總經理交辦的其他工作 1、直接對業主方負責;
2、代表公司協助并監督酒店的管理運營,并協調酒店管理方與業主方之間的利益關系,確保公司的合法權益得到體現;
3、全面協調公司與酒店管理公司的友好合作關系,切實保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的.執行;
4、酒店重要事項及時、完整和準確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;
5、參與酒店重大業務問題的決策,協助管理公司做好公共關系,履行企業的社會責任,營造酒店良好、安全的經營環境;
6、參與酒店物業的交付驗收,審查酒店管理公司開業和運營的各項準備工作;
7、審核、評估酒店總經理擬定的酒店年度經營預算和決算報告;
8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動酒店形成積極、健康、可持續發展的現代企業文化;
9、監督考核并參與酒店日常的財務管理,采購管理,現金流管理,負債管理等各項財務工作,保護公司利益不受侵害;
10、監督考核酒店資產管理、使用、維護的執行情況,保證其完整性及良性運轉;
11、酒店管理合同中規定的其他工作;
12、認真完成公司領導交辦的其他工作;
酒店經理崗位職責5
工作職責:
1、在上級領導和公安部門的指導下,全面負責飯店安全工作,維護內部治安秩序,防火、防盜、防各類事故和事件的發生;保障客人和飯店職工的人身及財產安全;
2、貫徹執行國家有關安全保衛工作的方針政策和有關條例。根據飯店的特點和實際情況,協助上級制定和實施飯店的各項安全管理規章制度及員工宿舍、員工更衣室的規章制度;
3、主持安全部的日常工作,組織、布置、協調酒店安全工作;
4、指導和督促各部門的安全管理工作,協助各部門建立健全各項安全規章制度;
5、接待、解決、處理客人有關安全方面的投訴;
6、及時、公正地處理在飯店內發生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故保護現場,迅速組織調查,并上報領導和公安機關;
7、對酒店員工進行安全知識教育、組織防火演習、安全素質考核;
8、對外代表酒店負責與有關政府機構、國家安全部門,公安部門、消防部門等進行業務聯系,配合、協調有關工作與業務來往;
9、負責招聘、考核、安排、檢查、評估下屬的工作并組織業務培訓,部署、檢查下屬的工作,對部門員工有表揚、獎勵、批評和處理的權力,有知才、育才、用才的管理方法;
10、負責制定、部署重要人物的警衛方案和工作任務;
11、制定本部門全年費用預算,并監督實施;
12、定期向總經理呈報酒店內安全情況;
13、完成上級布置的其他工作。
素質技能要求:
1、心理素質:有較強的.毅力,能吃苦耐勞,富有獻身精神,有較強的事業心、進取心,工作責任心強,辦事公正,反應靈敏;
2、自然條件:25—45周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊
3、文化程度:大專文化程度或接受過(公安、司法)專業學習、培訓,懂得心理學、行為科學、犯罪心理學以及現場保護、安全、保衛、偵破等有關知識,
4、外語水平:英語達到中級水平,能用外語同國外客人就有關安全問題進行對話;
5、工作經驗:具有三年以上高級酒店安全管理工作經歷,接受過高級酒店安全管理培訓,有較強的管理經驗;有較強的理解和判斷能力和處理突發事件的能力;受過公安、保安培訓、兵役訓練者;
6、特殊要求:會辦公電腦操作,了解有關酒店安全工作的政策、法規;了解《治安管理處罰條例》;有較強的語言文字表達能力;有較強的組織、領導能力;
酒店經理崗位職責6
1、行政人事部經理崗位職責:
1)制度管理:負責組織、指導、制定公司行政管理、人力資源管理等各項規章制度—>進行指導、監督、檢查—>定期組織對各項制度進行修訂、完善;
2)會議管理:根據總經理的安排—>通知到相關部門或人員—>做好開會前的準備工作—>組織開會—>做好會議記錄—>監督會議決議的實施;
3)車輛管理:根據公司規定—>用車部門提出用車申請→安排調度;
4)印章管理:根據公司印章管理規定—>保管公司各類印章—>用印人員用印申請登記—>報總經理簽字批準后—>用印蓋章;
5)檔案管理:根據檔案管理規定—>督促資料征集和歸檔的進度—>檢查材料的歸檔情況—>監督檢查檔案的借閱情況—>協調解決有關問題;
6)企業資質的審核管理:根據建筑企業申請施工等級資質的規定—>準備公司申報資質所需資料—>組織進行資質申報、審核工作;
7)辦公用品管理:
a)辦公用品申購:根據公司規定—>使用部門提出申請—>總經理批準后—>實施采購;
b)辦公用品領用:根據公司規定—>辦公用品購進入庫—>做好登記臺帳—>使用部門寫出申請—>領用部門領導簽字后—>發放并登記;
c)材料打印控制:根據公司規定—>打印部門填寫材料打印申請—>報本部門負責人簽字—>材料打印—>登記匯總;
8)公司文件及規定編制、發放:根據公司研究的意見和要求—>編寫文件或規定—>由總經理或相關人員審核批閱—>對文件或規定進行修改—>下發到相關部門或人員—>監督執行;
9)負責公司薪酬福利管理:
a)組織薪酬內外部調研:定期組織外部區域同行業薪酬水平調研和公司內部薪酬滿意度調研—>分析調研結果—>撰寫調研報告—>根據報告內容及薪酬體系撰寫薪酬調整方案—>呈報總經理審批—>組織修正薪酬體系—>督導實施;
b)制定薪酬福利管理體系:根據公司人力資源管理相關政策—>制定薪酬管理體系和規章制度—>呈報總經理審批—>組織實施—>定期總結完善;
c)薪酬體系運行管理:組織公司的薪酬體系建立—>督導體系實施—>組織實施效果的.調研—>調研結果分析—>制定改進建議—>呈報總經理審批—>督導體系改進、完善;
10)負責公司績效管理:
a)制定績效管理體系:根據公司人力資源管理相關政策—>制定績效考評體系和考評規章制度—>呈報總經理審批—>組織實施—>定期總結完善;
b)編制績效考評計劃:根據績效管理體系—>編制年度、月度績效考評計劃—>呈報總經理審批—>組織實施—>根據月度計劃執行情況—>修訂年度計劃;
c)績效考評過程管理:根據公司績效考評制度—>督導檢查考評數據建立—>組織各部門開展考評打分—>督導各部門績效面談—>接收、反饋員工對考評結果的上訴;
d)評結果統計:根據公司績效考評制度—>匯總各部門考評結果—>提出結果應用建議方案—>將考評結果和建議方案呈報總經理審核—>總結,提出考評改進建議;
11)勞動關系管理:
a)勞動關系管理:根據公司人力資源管理制度—>組織制定勞動關系管理制度—>呈報總經理審批—>實施勞動關系政策—>建立勞動關系解決程序—>分析勞動關系糾紛問題—>改進、完善勞動關系政策;
b)組織處理勞動爭議:根據國家勞動法律、法規及公司勞動人事管理制度—>對勞動爭議進行調研—>組織進行調解處理;
12)負責公司員工的培訓:根據公司培訓管理要求—>編寫培訓計劃—>組織執行培訓—>監督考核培訓結果;
13)完成上級領導臨時交辦的其他工作:根據上級領導安排的臨時工作—>按要求完成—>結果反饋。
2、行政人事部經理任職條件:
1)學歷要求:本科及以上學歷,人力資源或工商管理專業;
2)經驗要求:五年以上工作經驗,至少兩年以上相同崗位工作經驗,持有人力資源管理師職稱證書;
3)知識要求:掌握人力資源管理、行政管理、戰略管理、企業管理、法律等相關專業知識;
4)業務了解范圍:熟悉國家有關法律、法規,全面掌握公司行政管理、人力資源管理知識。
酒店經理崗位職責7
一、層級關系
1、直接上級:市場營業總監
2、直接下級:銷售部副經理、美工主管、預訂領班
二、任職要求
1、大學專科以上學歷,市場營銷、營銷管理等相關專業
2、25歲以上
3、兩年以上市場營銷從業經驗,并從事過酒店前廳部的工作
4、溝通協調能力強,具備良好的團隊素質
5、具備有較強的開拓市場能力
6、具有敏銳的市場觀察和洞悉力。
三、崗位職責
1、在市場營業總監的領導下,制定銷售計劃,帶領部門銷售人員完成飯店銷售任務。
2、根據飯店的目標市場及顧客的潛在要求,指定對重要客戶及潛在客源的銷售策略和工作計劃。
3、協助落實各項工作計劃和經營預算,有步驟地開發潛在的客源市場。
4、提供參考預算方案,提出銷售目標建議。
5、收集整理市場信息,提出銷售目標建議。
6、負責重要客戶及潛在重要客戶的資料收集,歸納和分析的實際操作工作。
7、督導銷售人員的'日常工作,完成具體的銷售指標,明確不同時期的銷售重點。
8、定期對下屬進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲,并組織實施培訓,提高銷售人員的素質。
9、處理銷售部日常事務,完成市場營業總監交辦的其他工作。
酒店經理崗位職責8
1.參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施,向總經理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務,保持客房部管理、服務及衛生等工作的狀態;
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的.賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;
5.負責協調客房各項工作、與各相關運營部門建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門的年度預算;
7.嚴格控制經營成本支出,組織對布草及制服進行定期盤點,根據酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門的服務質量檢查工作,跟進服務質量檢查發現薄弱環節,提供酒店客房整體服務質量水平;
9.準確收集業務信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學的決策;
酒店經理崗位職責9
1、全面負責酒店及其配套娛樂休閑項目的日常經營和管理工作,按照標準化運營,確保項目經營和管理指標的完成。
2、組織落實和及時優化酒店及其配套娛樂休閑項目的`業務流程與服務規范。
3、根據市場變化和發展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制。
4、負責員工隊伍建設,定期組織員工培訓,提高員工服務水平。
5、負責維護公共關系,提升酒店的形象。
酒店經理崗位職責10
1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。
2、對員工素養、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門業務會議,進行業務溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態和工作質量,檢查前臺設施是否布置有序、干凈美觀。
5、檢查房間預訂狀況,了解和把握房態。
6、參加前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的.有關問題,搞好與有關部門的協調及聯系。
酒店經理崗位職責11
職責:
1、根據公司運營戰略,負責品牌年度電商分銷渠道年度銷售計劃的制定;
2、根據各平臺優勢及品牌市場策略,負責各渠道的`產品運營計劃制定;
3、根據年度銷售計劃,負責各渠道季度及月度的銷售執行管理及策略調整工作;
4、根據各平臺情況,負責各渠道大型活動節奏的管理、平臺資源溝通等工作;
5、根據銷售計劃,負責未合作渠道的洽談拓展及已合作渠道的采銷維護工作;
6、根據銷售情況,負責品牌的運營費用控制、庫存周轉控制等工作;
7、負責分銷團隊的日常管理工作;
8、負責總經理交代的其他臨時性工作。
任職要求:
1、統招本科以上學歷,市場營銷、電子商務等專業,2年以上電商分銷管理經驗;
2、京東、唯品、貓超三大主流渠道,至少精通兩個以上營銷規則,有基礎的化妝品或家庭清潔類產品認識;
3、精通電商渠道活動策劃,對銷售數據敏感,有年度銷售規劃能力及方案撰寫能力;
4、熟練各類辦公軟件,團隊管理能力強,溝通協調能力強,執行力強。
酒店經理崗位職責12
1、根據公司戰略和經營預算目標的要求,達成酒店各項經營管理指標。
2、負責酒店的`日常運營的管理,包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業務流程及運營標準的建立。
3、制定、完善及執行符合公司戰略訴求的自有品牌的標準,并根據階段目標推動品牌建設。
4、根據酒店發展戰略,建立和完善酒店人力資源引進、培養、培訓及績效評估體系。
酒店經理崗位職責13
1、負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經營方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;
3、根據市場預測、市場信息,制定酒店銷售計劃,努力完成和超完成預算目標;
4、對于酒店的發展和營業額的'提高提出可行性操作的建議;
5、負責每月銷售分析,及時調整酒店銷售策略,提高酒店盈利;
6、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作。
酒店經理崗位職責14
直接上級:客務部經理
一、崗位名稱:公共區域經理
二、直接下級:公共區域領班
三、崗位職責:
1、檢查公共區域,確保達到規定的清潔標準。
2、制定每月工作計劃、培訓計劃,提交客務部經理,批準后組織實施,做好每月、年的工作總結。
3、主持崗點每日晨會;參加客務部經理召集的每周例會和其他會議。
4、做為培訓員,每月最后一周周四參加人事培訓部召集的培訓員會議。
5、巡查庭院花草樹木及綠化設施,保證綠化系統的.運作良好。
6、制定各項清潔設備的管理、使用和養護計劃,定時檢查消耗品的存量。
7、制定和編排公共區域大清潔工作計劃,防疫殺蟲工作計劃和人力安排計劃。確保清潔、殺蟲期間不影響酒店的正常營業。
8、負責員工的技能培訓,確保員工安全、正確的操作機器設備。
9、負責員工的排班,根據客情需要及員工特點安排日常工作。調查、解決日常工作中發生的問題。
10、負責制定綠化養護工作計劃,掌握計劃的執行情況,確保工作質量和進度。
11、做好重大節日、重要會議、宴會和貴賓到訪之前的布置檢查工作。
12、做好與酒店有關部門的溝通和協調工作。
13、完成直接上級交辦的其他工作事項。
酒店經理崗位職責15
制定酒店經營戰略、經營方針,組織制定、實施酒店年度經營目標、經營計劃,并保證酒店以及各附屬項目經營按計劃運行;
對酒店行業的各種動向有高度的敏感性,能夠依據市場制定出酒店的業務發展計劃,并能夠根據市場變化情況適時作出調整,保證酒店利潤最大化;
精通酒店各部門(客房、工程、前廳、餐廳、銷售等)的實務操作管理;負責品牌酒店的'規劃設計,設備、設施配置、室內設計等。
建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務操作規程,使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的總經理辦公會檢查情況匯報,并針對有關問題進行重點講評和指示。
健全各項財務制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務部門做好成本控制,財務預算等工作。
負責酒店管理團隊的建設,人員的錄用、考核,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
了解國內外知名酒店管理公司運營模式,全權負責酒店及相關綜合物業的管理。
與各界人土保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
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