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美食文化節策劃

時間：2024-11-07 07:27:28 文化我要投稿

美食文化節策劃模板

美食文化節策劃模板1

　　一、活動背景:

美食文化節策劃模板

　　21世紀，人們越來越注重自身生活質量的提高，對生活用品的要求也越來越高。“人以食為天”，飲食也成為大學生活不可或缺的一部分。學校的餐飲機構每天為學生提供高質量、高水平的餐飲服務，讓學生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節對于加強校園美食文化建設，加快高校后勤改革發展，全面推進服務育人，全面提高大學生綜合素質，為學校建設和創優工作邁上新臺階具有重要意義。

　　二、活動的意義:

　　為了繁榮我校的校園文化，倡導“全面、營養、健康”的飲食習慣，兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第x屆校園食品文化節”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學生對飲食文化的`理解，豐富學生的課外生活。構建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進食堂文明建設，不斷提高餐飲服務質量，為學院的穩定發展做出貢獻。培養學生的實踐能力，樹立健康營養的飲食理念，可以促進學校食堂的不斷改進和創新，從而更好地為兩所院校的師生服務。

　　三、活動主題:

　　在美食節聚一聚，和我一起分享

　　四、活動目標:

　　兩個學院的老師和學生

　　特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業部畢部長、團委杜書記、院團委費老師、食堂高級主任、樓層經理、各部門學生會主席、各社團主席等。

　　五、活動流程:

　　1、校園美食展

　　展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節活動的內容和預熱

　　在校園顯眼的地方設立“長廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經典美食)、經理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內容板塊。本項目從“校園美食文化節”第一天開始，持續2-3天。

　　活動時間:4月18日(周一)

　　地點:北教學樓前

　　協辦單位:發現攝影協會

　　資金預算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區裝修20元。

　　2、經理接待日

　　“經理接待日”將在校園美食展區舉行，食堂領導將在這里與高校學生互動，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進行了40份問卷調查，以便在座談會上更好地交流。

　　活動時間:4月19日星期二

　　地點:學院食堂

　　資金預算:6元40份問卷

　　3、討論會

　　第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論

　　參與者:各系學生、教師代表、學生干部代表

　　活動形式:參加活動的同學聚在一起面對食堂主任和樓層經理，暢談對食堂伙食的建議和意見。

　　活動時間:4月20日，星期三

　　地點:學生食堂三樓

　　4、“合理飲食與健康”講座

　　具體活動流程:

　　1)食堂高主任將現場向大家講解食品安全衛生知識。

　　2)實習護士介紹健康飲食文化知識。

　　時間:4月21日(星期四)

　　19:00-20:30

　　地點:南一講堂

　　5、果蔬拼盤設計大賽(美食文化節主體工程)

　　具體活動流程:

　　a、海選報名:兩個學院的老師和學生，以團體為單位，3-5人為一個團體，各取姓名，以20個團體為限。

　　B、比賽場地:

　　整個過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個環節。

　　1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板，然后選手按照樣板刻制同一個水果盤，限時30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:

　　評委打分并做出相應評論(最高10分)

　　2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時20分鐘，自由發揮完成第二輪比賽。

　　評委對產品打分并做相應的點評(最高10分)

　　19: 00活動開始，主持人介紹嘉賓，邀請相關負責人致開幕詞；

　　19: 15-19: 45表演節目；

　　19:45-20:25，比賽第一部分開始，評委打分點評；

　　20: 25-20: 30，休息時間，玩家與觀眾穿插互動游戲；

　　20:30-21:00，第二部分比賽開始，評委打分點評；

　　21:00-21:15，向獲獎者頒發證書和獎品，活動結束。

　　活動時間:4月22日(星期五)

　　地點:學生食堂三樓

　　聯合組織的協會:演講和口才協會

　　資金預算:主持人60元，水果購置費100元

　活動期間的費用

　　兩個橫幅，五顏六色的報紙，榮譽證書。

　　飲用水:1塊24元

　　勘探產品購買費:

　　一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元

　　二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元

　　三組(約15人)三等獎榮譽證書

　　這個活動也是記者團針對各種活動進行跟蹤報道，新形象DV協會全程記錄

　　錄音8張CD，64元左右。

　　在這次“校園美食文化節”中，我們將結合學生的意見和建議進行創新，努力使活動更加豐富多彩。

　　活動結束后，我希望能將中國傳統飲食文化、營養和健康的知識真正傳播給每一位老師和學生，讓我們在今天的物質生活中更加關注健康。

　　兩院食品管理委員會

　　20xx年3月21日

　　整個活動的費用表:

　　有2個橫幅，1個彩噴，30個邀請函和證書

　　1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區裝修費20元。

　　2)6元40份問卷，48元6張光盤

　　3)主持人服裝費用30元，水果購買費用100元

　　4)飲用水:1塊24元

　　5)獎購費:155元

　　合計:453元

美食文化節策劃模板2

　　一、活動名稱：

　　校園美食文化節

　　二、活動主題:

　　健康美食，開心校園

　　三、活動的目的及意義：

　　為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節”隨著科學和社會的發展，培養健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務集團提供服務的質量，讓廣大師生在對后勤服務集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

　　本次美食文化節包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現當代大學生的風采，是我校師生理論結合實踐以及科技創新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節將校園文化與企業文化充分結合，是為了加強企業與高校的聯系，為學生今后邁向社會奠定堅實的基礎為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養衛生與安全宣傳海報;建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養、衛生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

　　四、活動時間:

　　本學期

　　活動地點:

　　西區籃球場

　　五、活動人員：

　　全校師生

　　六、活動小結

　　1.發揚中國美食文化傳統,展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。

　　2.展示我們當代大學生的綜合素質能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。

　　3.樹立大家對健康飲食的理念

　　七、活動具體內容:

　　之一: "名家廚房大展拼"

　　設立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。

　　之二：廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼

　　各參賽小組現場制作，以展示自己的廚藝。

　　之三:"瓜果創意大賽"

　　各選手展示設計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創意發揮,形式的各種圖案的造型。

　　之四: "水果拼盤大賽"

　　由各選手發揮自己的想象和動手能力,在一定的`時間內通過對各水果進行拼盤和造型設計,發揮其想象力和動手能力.

　　之五: "美食知識互動"

　　1.在比賽過程中設立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。

　　2.現場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內!在活動中有從中抽出現場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!

　　之六: "美食攝影展"

　　活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。

　　之七：“天使禮物”———生日禮物、免費食品大派送

　　在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送。伙管會對當天過生日的同學派發生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學另發獎品，作為美食節禮品。

　　之八：大學生美食文化節舞會

　　次環節先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

　　八、活動參與人員：

　　1、以院系為單位的比賽團隊與少數民族團隊

　　2、以宿舍為單位的代表隊

　　3、校內各食堂代表隊

　　4、各團啦啦隊及后援團

　　5、比賽各評委

　　6、學生代表及大眾評委

　　7、伙管全體工作人員及其他協助組織

　　九、活動流程:

一、前期報名及宣傳:

　　1.從現在開始在學校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

　　2.在校廣播臺點播增加活動的影響力度。

　　3.在適當地點設點宣傳及做為報名點。

　　本次活動主要宣傳方式有:

　　1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內容張貼在學校各人口流動密集地方。

　　2.廣播點歌：以贊助商的名義為本活動點歌，同時可以宣傳贊助商的產品和地址。

　　宣傳工作為本次活動的重中之重,要求能夠廣泛地吸引同學的關注提高影響力,使之成為在全校具有絕對影響力的品牌活動

二、活動的舉辦工作

　　1、活動前，各活動團體提前準備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現場表演，以便能使更多同學嘗到美食。

　　2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊活躍現場，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現場同學看、聞、嘗、品，并根據菜及其它參賽作品的色、香、味進行現場投票。

　　3、于所有團隊中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團評定)、“創意獎”(食品的色香味)，“歡迎獎”(同學投票)等獎項各一名，并在少數民族團隊中加評“特色風味獎”，優秀獎若干。現場設投票箱，觀眾現場品嘗現場投票，當天公開投票結果，由評委向獲獎團隊及獲獎者個人頒獎并合影留念。

　　十、備注：

　　本屆美食文化節是第x屆，我們將美食節前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強每屆“美食文化節”的連續性，同時加強各院系、寢室的競爭性和榮譽感。通過調研我們吸取了一些經驗，我們將把獎狀設計與制作面向贊助商家或食堂，可以結合該商家或食堂的企業文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節提供固定贊助商;當然也不會丟掉我校“美食文化節”的核心內容，堅決避免過重的商業味道。

美食文化節策劃模板3

　　我校驢友&;美食協會、后勤集團總公司、校團委、社團聯合會將聯合舉辦浙江工商職業技術學院第x屆校園美食文化節。現將美食文化節的具體事宜策劃如下；

　　一、活動主題：好景好情好工商、美色美味美食節

　　二、活動宗旨（目的）

　　為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境，讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜肴，增加后勤公司與師生的交流，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位，培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念，刺激校園消費，促使校食堂不斷改善、創新，以便更好服務于學生，塑造浙江工商職業技術學院良好的校園美食文化。

　　三、活動時間：3月18日~20日

　　四、活動內容及安排：

　　（一）開幕式

　　時間：3月18日1：30

　　地點：綠色小廣場

　　（二）廚藝大賽

　　時間：3月18日3：00

　　地點：綠色小廣場（食堂門口）

　　（三）美食小吃展銷

　　時間：4月18日~20日

　　地點：綠色小廣場之美食廣場，美食街

　　（四）露天美食電影展

　　時間：3月18日、19日18：30

　　地點：綠色小廣場

　　（五）美食DIY之果蔬拼盤大賽（包餃子大賽）

　　時間：3月19日上午9：00

　　地點：食堂2樓或綠色小廣場

　　（六）食堂員工與學生交流座談會（組織參加學生參加后臺操作）

　　時間：3月19日下午14：00

　　地點：另定

　　（七）大胃王比賽

　　時間：3月20日上午9：00

　　地點：綠色小廣場

　　（八）閉幕式：

　　時間：3月20日15：00

　　地點：綠色小廣場

　　（九）美食促銷

　　時間：3月18日~20日

　　地點：食堂

　　（十）食堂評比活動

　　時間：3月18日~20日

　　五、活動組織：

　　美食文化節是一項涉及面較廣的活動，為保證本次活動的順利進行，特成立美食節組委會

　　組委會人員組成如下：

　　顧問：

　　主任：

　　副主任：

　　委員會下設辦公室：

　　辦公室主任：

　　副主任：

　　辦公室下設五個工作小組：

　　1、秘書宣傳組

　　主要職責：負責文化節秘書和宣傳工作，擬寫活動方案，協調和安排全體活動，搞好各校區室外、現場的橫幅、標語（食堂）、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等；活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道，開幕式暨廚藝展示的組織等。（邀請外界新聞媒體包括電視臺、報紙、網站等對活動進行報道，進一步擴大美食節的影響面，）

　　2、廚藝比賽組

　　主要職責：負責廚藝大賽活動中的組織協調工作，草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導，組織評委當場確定獎項。

　　3、文化活動組（協調工作組）

　　主要主要職責：負責文化活動的組織協調工作，主要有食堂員工與學生交流座談會，組織參加學生參加后臺操作等

　　4、后勤保障組

　　主要職責：負責活動過程中所需物資材料采購，經費預算及協調，贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織

　　5、招商展銷組

　　主要職責：1、產品展示活動的組織策劃；2、展銷場地（包括水、電）的管理清理整治、攤點搭建；3、組織參展商的協調工作；4、露天美食電影的展覽。

　　6、開閉幕式籌劃組

　　主要職責：

　　1、舞臺設計、音響、場地等

　　2、節目安排。

　　3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。

　　4、氣球、鮮花、標語，椅子、凳子

　　5、人員協調

　　7、評委組

　　主要職責：廚藝大賽成績的評判工作

　　7、安全保衛組（保安科）

　　主要職責：對突發應急事件的處理工作

　　8、食品衛生組（醫務處）

　　主要職責：負責食品衛生工作

　　六、活動詳細實施方案：

　　前期準備

　　1、冠名

　　2、對外聯系：可邀請兄弟學校參與并宣傳，條件允許，也可聯系一些報紙，增大活動效應；

3、前期海報（旨在大力宣傳此次美食活動，擴大影響力）聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店，最好有自己特色的'，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體；要保證有良好的衛生安全，并且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議。

　　4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等制作安排工作。

　　5、確定預算等。

　　6、邀請嘉賓。

　　7、參賽牌（注：用于初賽，便于學生投票和后期統計）

　　8、與各商家溝通，做好招商工作（告知此次活動相關流程和規則），商家包括：食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店

　　9、對外聯系：報紙，電視臺，兄弟院校學生會網站等等。

　　活動中期實施

　　1、比賽現場的布置。海報的張貼，展板的布置。

　　2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示。

　　4、簡短的頒獎儀式（獎狀、獎品的發放）

　　活動后期總結

　　1、獲獎名單的公布

　　2、比賽活動照片展

　　3、活動總結

　　4、邀請媒體（包括電視臺、報紙、網站等）對活動進行后續報道。

　　5、將學生問卷調查的結果向后勤集團膳食中心的老師反饋。

　　七、活動籌備日程表：

　　1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發放通知。

　　2、3月9日—3月16日接受各班級報名，同時進行比賽所需海報的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。

　　3、3月17日參賽隊伍名單確定，評委名單的確定。

　　4、3月18日比賽場地的布置，宣傳海報與展板的張貼與展覽。

　　八、其他注意事項

　　1、環境衛生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理

　　2、各食堂務必提前準備好比賽所需工具、材料等。提前公布相應比賽的評分細則。

　　3、美食節餐券僅限餐廳使用，美食節活動期間20xx年3月18日—20xx年3月20日均有效。

　　4、美食節期間的安全保衛和秩序維持工作請學校保衛處負責安排。

　　5、領導就餐由主辦單位統一安排，所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應。

　　6、領導及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學生會負責。

　　7、保安科負責防爆防火安全工作

　　8、醫務室對意外事情的防護和拯救工作

　　九、宣傳方式

　　1、美食節通知方式：本屆校園美食節參加對象為我校全體同學，獎品豐厚。報名地點為校園美食節組委會辦公室，后勤集團總公司，具體活動細則詳見海報宣傳。

　　2、宣傳途徑

　　在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳，還有櫥窗欄、宿舍樓包括。

　　（一）懸掛條幅如（浙江工商職業技術學院第x屆校園美食文化節）

　　（二）張貼海報，（包括具體活動流程，填寫調查表，評選方式，活動主旨的宣傳）

　　（三）〈飲食健康宣言〉活動宣傳：大力倡導“合理膳食，關注健康”。組織學生在宣言條幅上簽字。

　　（四）展臺：旨在大力宣傳此次活動，增加與同學的互動和交流。

　　（五）網絡宣傳（在校網上跟蹤報道）

　　（六）、編印美食節宣傳單向師生免費發放等。

　　十、活動預算：

　　這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。

　　共需經費

　　各單位經費分配支出（下表）

　　單位

　　經費支出

　　后勤集團總公司

　　校團委

　　社團聯合會

　　驢友&;美食協會

　　前期預算（計：￥=1610元）

　　項目

　　數量（個）

　　單價（元）

　　費用（元）

美食文化節策劃模板4

　　一：活動時間：

　　5月6日5月29日

　　二：活動主題：

　　“狂歡美食節，暢想你我他”

　　三：舉辦單位

　　校區團主辦

　　學生權益員會、社團聯合會聯合承辦

　　四：活動目的：

　　為了進一步宣傳校園的健康飲食文化，改善學生的飲食環境。讓廣師生品嘗到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的'感情。推動文明食堂建設。不斷提高飲食服務質量，提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位。培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念。刺激校園消費，促使校食堂不斷改善創新。以便更好服務于學生，塑造高密校區良好的校園美食文化！

　　五：活動項目策劃（明細）：

　　1、“狂歡美食節，暢想你我他”開幕式社團聯、權會

　　2、“蘋果瘦身”賽權會秘書處

　　3、“壽司比拼”社團聯韓語社

　　4、“果蔬拼盤”賽社團聯、紀檢部

　　5、“心靈手巧之百變燈泥”賽社團聯、調研部

　　6、“心靈手巧之雕刻蘿卜”賽社團聯、宿管部

　　7、“以果會友之水果識別”賽社團聯、秘書處

　　8、“以果會友之水果知識問答”賽社團聯、紀檢部

　　9、“美食繪之攝影”賽社團聯、宣傳部

　　10、“餐廳美味之家”評選活動調研部、食管部

　　11、“健康飲食、杜絕浪費”文明安全就餐簽字活動社團聯、食管部

　　12、“食品安全知識講座”社團聯、外聯部

　　六：活動內容與評比方案（板塊）：

　　1、“狂歡美食節，暢想你我他”開幕式

　　活動內容：

　　①“蘋果瘦身”賽：“蘋果瘦身賽”分為10個小組，每組2人，比賽時間為1分鐘，削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝；

　　②“壽司比拼”：由舉辦方提供食材，從擺盤、美觀、口味等方面進行評選，最終決出前三甲；

　　③“果蔬拼盤”賽：活動前，部門提前準備好材料（水果、果盤由主辦方提供，參賽者可自帶可增添色彩的東西），活動開始后選手們各顯神通，親友團可現場助陣，增加各隊食品觀眾品嘗投票量，并請各位評和現場同學看、聞、嘗、品，并根據參賽作品的色、香、味進行現場投票，決出“最佳組織獎”、“最佳創意獎”，“最受歡迎獎”；

　　2、“以果會友賽”

　　活動內容：

　　①、以果會友之水果識別”賽：比賽時，盤子中會放置若干種水果，參賽隊員中一人戴上眼罩，采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果，然后報出名稱；

　　②“以果會友之水果知識問答”賽：關于水果你知道多少，采用小組的方式，進行抽題問答，5題3中即可，3輪賽，最終決出前三甲。

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