生物說課稿范文集錦6篇
作為一名教學工作者,就不得不需要編寫說課稿,說課稿有助于提高教師的語言表達能力。寫說課稿需要注意哪些格式呢?以下是小編幫大家整理的生物說課稿6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
生物說課稿 篇1
本課選自人教版實驗教科書《生物學》七年級上冊第三單元第三章第一節,教學時間為一課時。
A、背景分析
一、學習任務分析
《綠色植物的生活需要水》作為第三章第一節的內容,其核心是使學生體會到水是綠色植物生存的必需條件,并在獲取知識的同時通過實驗探究、資料分析、技能訓練等活動過程使學生得到多種能力的綜合訓練,為學生接下來的學生奠定基礎。因此,我把本節課的教學重點確定為:
☆教學重點
1、植物的生活離不開水的原因
2、水對植物分布的影響
3、利用多種形式培養學生的能力
☆突出重點的方法
通過實驗探究、數據解析、具體情境分析等形式,學生在教師的引導、點撥中分析、對比,從而認識到水對植物生活的重要性,同時在學習過程中通過多項活動培養學生動手能力、創造能力、分析能力和提出問題的能力。
二、學生情況分析
七年級的學生已經在日常生活中通過經驗形成了植物的生活需要水的感性認識,也感受到過植物器官中蘊含著的水分,這些經驗和體會是本節課學習很好的鋪墊。學生在小學學習的一些數學知識和自然知識也為本節課的學習奠定了基礎。
從心理特點上分析,七年級的學生性情活躍,有強烈的問題意識和探究欲望,喜歡動手,善于發現,因此,我在課堂中設計了符合學生身心特點的活動,是學生在樂學好思的課堂氛圍中求知。
但七年級的學生畢竟年齡較小,綜合運用知識的能力還不是很強,所以,我把本節課的難點確定為:
☆教學難點:
嘗試解讀數據的技能訓練
☆突破難點的方法:
通過單個的小問題,引導學生利用小學學過的數學知識解決生物學問題,同時通過同學們彼此提出問題來解讀隱藏的知識,調動學習積極性,培養學生問題意識和科學探究精神,體驗科學研究的過程。
B教學目標設計
根據《課程標準》,生物學科在課程上要密切聯系學生的生活和經驗以及科學、科技發展的現實,強調學生經驗、學科知識和社會發展的整合,我結合本節內容和學生實際,確定以下教學目標。
教學目標:
(一)知識目標
1、通過觀察、試驗、數據分析,說明植物的生活離不開水的原因
2、舉例說出水對植物分布的影響
3、嘗試解讀數據的方法
(二)技能目標
1、通過“植物體內是否含有水”的探究實驗,體驗探究的一般過程,培養學生創造能力和動手能力以及合作精神
2、通過學生收集、分析資料,培養學生處理數據信息的能力和提出問題的能力。
3、通過嘗試解讀數據,培養學生處理數據信息的能力和提出問題的能力。
(三)情感態度目標
1、關愛綠色植物,理解生物圈中人與綠色植物的和諧發展
2、增強熱愛家鄉、立志建設家鄉的責任感和使命感
3、培養節約用水的意識
C.課堂結構設計
在本節的教學中,我力求按照情景體驗,認知生成實際應用,能力錘煉的教學順序來安排教學過程。以學生的生物學探究活動為主線,以讓學生積極參與教學活動為核心,引導學生以自主探究,合作交流,討論分析的學習方法完成學習,逐步培養學生的探究能力和問題意識。在此基礎上,我制定了以下教學方法:設計活動自主探究,引導學生發現問題,提出問題、解決問題,同時采用計算機輔助教學,提高教學效率,為此,我把本節課的課堂結構設計如下:
創設情景,引入新課
自主探索,初步體驗
植物生活需要水的原因
解析數據,提升認識
實情分析,完善認知
資料分析,歸納特點
水影響植物的分布
關注家鄉,形成感知
技能訓練鏈接生產,錘煉技能
總結感悟,延伸認知
實踐活動,學以致用
D.教學媒體設計
1、教具學具的準備
1)教師:干燥的試管、試管夾、酒精燈、火柴、燒杯、散水桶,花卉2盆
2)學生:直尺、筆,練習本;植物各部分材料;調查寧夏水資源分布情況和寧夏植被類型
2、多媒體課件
△素材準備
1)植物各部分含水量的主要數據表
2)小麥生長發育期需水量數據
3)與本課相關的圖片
設計意圖:利用多媒體展示數據,文字和圖片方便、高效,信息量大,學生樂于接受,在教學上可以幫助學生獲得更多的直接體驗。
E、教學評價設計
1、注重對學生活動的評價
從參與程度,合作意識,思維水平,表達能力等方面評價。
評價的形式采取的是學生自評、互評、教師的身體語言評價和口語評價也適時用在評價的過程中,多采用鼓勵性的評價思維。
2、關注學生對知識技能的理解
應當更多的關注學生對本節知識在實際生活中的應用。
3、恰當采用激勵與批評手段對學生進行評價
激勵與批評是學生興趣的生長劑,是學生積極性的催化劑,適當的評價可以激發學生的學習熱情,在教學中,對學生的獨特想法,良好表現及時給予表揚和鼓勵,對不良表現則應及時糾正,幫助學生良性發展。
F.教學過程設計
(一)創設情境,引入新課(課堂實錄片段一)
設計:通過展示費俊龍和聶海勝從飛船上拍攝的地球照片,引導學生分析水與生物的關系,進而讓學生談談身邊植物需要水的實例,自然引入課題。
設計意圖:心理活動和認知環境是學生自主學習的前提。通過觀察費俊龍和聶海勝從飛船上拍攝的地球照片,在培養愛國主義情操的同時,宏觀上讓學生認識是水造就了地球上絢麗多彩的生物世界。接著學生根據經驗舉出綠色植物需要水的一些實際例子,貼近生活,自然而然引入課題。
(二)師生互動,探索新知
1、自主探究、初步體驗(課堂實錄片段二)
設計:學生設計實驗一起動手找一<《《綠色植物的生活需要水》說課稿及反思、評析》這一教學反思,來自!<
找植物體內的水分
設計意圖:本環節的設計是為了讓學生體驗水是植物體的重要組織成份,同時培養學生的動手能力、創新意識,無意識創造能力,合作精神。本探究活動看似簡單,實則非常必要,它使學生通過親身體驗,主動參與,真切地感悟和體會到“植物體內的確含有水”。這種領悟不是教師的說教,而是科學實驗的結果。
2、解析數據,提升認識
設計:出示科學家有關植物含水量的統計數據,請學生分析數據所反應的信息,結合剛才的探究,從而得出“水是植物體的重要組成成分”這一結論
設計意圖:當學生自己實驗的基礎上,再讀科學家的'實驗數據,不僅有強列的認同感也更容易解析數據背后的科學內涵,為得出“水是植物體的重要組織成分”,因此植物的生活離不開水,這一結論奠定基礎。
3、實情分析,完善認識(課堂實錄片段三)
活動一:學生觀察缺水植物,診斷病癥,并與足水植物對照,得出水可以保持植物直立的姿態這一結論。
活動二:模擬施肥,讓學生討論該怎樣做,得出無機鹽只有溶于水才能被根吸收并進一步運輸到其他器官這一結論。
光合作用和蒸騰作用對七年級學生來說較抽象,所以利用課件讓學生觀察,結合小學自然課的知識淺談,教師再加以講述,幫助學生形成認知。
設計意圖:紙上得來終覺淺,因此利用實際情景,具體分析,得出結論,這樣既可以調動學習積極性,又能加深印象,使知識的呈現鮮活生活、有血有肉。
4、資料分析,探究特點(課堂實錄片段四)
設計:課件出示一組不同地域植被分布情況的圖片和相關文字信息,請學生討論分析這些信息反映了什么問題?進而得出水影響植物分布這一結論。再讓學生交流課前收集的寧夏當地水資源和植被分布情況,幫助學生了解家鄉。
設計意圖:提供圖文資料,讓學生分析討論,自己得出結論,從而引導學生主動學習和自主探索,同時培養學生處理生物科學信息的能力。讓學生課前查閱寧夏當地水資源植被分布情況,既培養了學生收集信息的能力,又增強了建設家鄉的主人翁責任感。
(三)鏈接生產,錘煉技能(課堂實錄片段五)
設計:利用小麥不同生長期需水量的實驗數據(課本中的技能訓練)我結合課本設計了三個任務,要求學生依次完成,這三個任務分別是:
任務一:將文中信息用表格等形式表示出來。
任務二:將表格反應的信息轉化成問題,提問你班里的好朋友。
任務三:根據表格中信息向當地農民提出科學灌溉的建議。
設計意圖:知識是為生產服務的,解讀實驗數據是在生活和生產中經常遇到的,掌握正確的解讀方法能更好地解決生產、生活中的實際問題,是本節教學的一個難點。在這里,我設計了三個任務要求學生完成,任務一利用了小學學習過的統計學知識解決問題,學生比較容易體會成功的喜悅,同時對作品交流時的自評和他評鍛煉了上學生的思維能力和語言表達能力。任務二的目的是引導學生發現問題,提出問題,解決問題,培養學生善于發現的科學素養和提出問題的意識。任務三則是貼近生活的實際問題,學生略動腦筋就能解決,同時在其中滲透節水教育。讓學生利用所學知識,解決實際問題,使他們覺得學有所用,并且在不同的設計和答案中,品嘗成功的喜悅,從而更樂學。
(四)課堂小結與拓展延伸(課堂實錄片段六)
設計:通過這節課的學習大家有哪些收獲和感悟?或者有什么疑問?提出來我們共同討論。
活動方式:同桌對講,代表發言,教師歸納。
設計意圖:學生自己小結,活躍了課堂氣氛,強化了重點,培養了口頭表達能力;說出心中的困惑,拓展了思維,帶著問題離開課堂,課后繼續探索,實現知識的延伸。
(五)課后實踐活動
設計:我給學生布置了兩個課后實踐活動:
1、為生活在你身邊的植物及時澆水
2、創作或收集有關節約用水的公益廣告,并為你周圍的人做宣傳
設計意圖:引領學生用行動體現“綠色植物的生活需要水”的理論認知,引領學生樹立節水意識,宣傳節水理念。
(六)結束
設計:用兩幅漫畫愉快結束本節課
NO1:小水滴為植物澆水
NO2:冬天了,小水滴給水管保暖
設計意節課,圖:輕松、愉快中結束本再次倡導節約用水,愛我家園。
G.板書設計
保持直立姿態
無機鹽溶于水才
能被吸收和運輸
用于蒸騰作用和
光合作用
是植物的重要成分
綠色植物的生活需要水影響植物分布
課后反思
一、本節課成功的地方:
1、倡導探究性學習培養個性的生成
倡導探究性學習是生物課程標準的重要理念之一,課程標準把科學探究列為內容標準的十大主題的第一主題,本節教學我以學生現有經驗和親身體驗為切入點,為學生創設了探究活動的情境,幫助學生建構充滿個性的思維空間。
探究植物體中的水分這一探究活動利用常見的菊花、西紅柿、樹葉、綠豆種子等實驗材料以學生分組的形式進行自主探究,最后全班交流結果。教師沒有規定具體的實驗方法,也沒有限定探究步驟,留給學生充分發揮的空間,學生利用經驗展示了他們個性化的創造,有的用擠壓法取水,有的用鹽使細胞中的水分滲出,有的用烘烤法取水。本探究活動看似簡單,但非常有效,它不僅充分調動了學生的學習積極性,還使學生通過親身體驗,即時創造,主動參與,探究過程充滿童趣,也得到真切的體會"植物體內的確含有水"。這種領悟來自于自己的實踐與探索,比單純老師的說教更生動。
2、關注學生成長,樹立安全意識
生物學是一門實驗性學科,如何讓學生在實驗中得到學習的樂趣而又防止意外發生是課堂上必須解決的問題,我在學生進行實驗探究之前以“安全小問題”的形式提醒學生樹立安全意識,保證了學生在安全的環境中學習成長。
3、多種評價方式,師生和諧發展
對學習成果的評價多元化有利于促進學習者快速領悟,達到更好。本節課我讓學生做課堂主人,自我評價,互相評價,彼此取長補短,即鍛煉了學生的表達能力,又能使其理性思維充分發展。老師對學生的評價方式也很豐富。不是簡單的“好”、“你真棒”等機械化詞語,而是一個眼神,一次微笑,一個動作(輕輕的摸摸頭等)都在給學生默默的鼓勵,讓學生愉快的認同學習。
4、充分開發課程資源,鍛煉學生綜合素質
本節課的教學重點之一是鍛煉學生多種能力,培養學生素質,我參考課本中的技能訓練,對其進行開發利用,針對小麥生長期的需水量,設計了三個任務要求學生完成。“任務一”要求學生用數學統計知識生動、直觀、形象的處理實際數據,實現了課程的整合;“任務二”要求學生挖掘信息,提出問題,愛因斯坦說過"《《綠色植物的生活需要水》說課稿及反思、評析》這一教學反思,來自!<
提出一個問題比解決一個問題更重要",強烈的問題意識是科學探究的基礎,因此,本環節旨在引導學生不斷發現問題、提出問題,而向好朋友提問的活動形式也極好的調動了學習積極性。“任務三”是提出科學灌溉建議,目的是讓學生利用所學知識,解決實際問題,引領學生樹立科學研究是為生產服務的意識。
5、課程中貫穿節水意識培養學生主人翁責任感
我結合本地區的實際,適時地插入寧夏水資源狀況的分析資料,使學生自覺樹立節水意識,培養了未來社會人的責任感,使命感。使情感態度與價值觀的教育不再是空話、套話,而真正賦予了血肉和靈魂,使它豐滿、鮮活起來。
6、暢談收獲與感悟提出新問題
以學生匯報來小結本節課內容,使課堂中始終保持輕松、活躍、和諧的學習氛圍;接著“你還想知道哪些問題”結束本節課內容,讓學生始終保持一種積極向上,充滿激情的求知態度,可以取得事半功倍的效果。
二、遺憾和不足
教學中沒有及時挖掘學生回答問題時出現的閃光點,而是采取了回避或一帶而過的方式說明教師為了完成自己預設的目標,在教學中更多的考慮了自己,沒有本著以學生發展為中心的理念進行教學。
教師的指示性語言過少,比如:在談到酒精燈的使用時,有些注意事項學生沒有回答出來,教師也沒有及時指出,容易留下隱患,這是必須要警惕的。
評析
本節課的亮點:
1、學生的探究活動,設計新穎獨特,不拘泥與形式、模式,而是讓學生自由選擇發揮,如實驗材料小組同學自由選擇,探究方式自行設計,讓學生在盡乎玩耍的過程中,憑經驗完成了探究任務。課堂實際授課中,看到學生思維積極、活躍,實驗方式多種多樣,但卻都圍繞主題,達到了探究效果。這對生物課中類似本節比較簡單的知識,給教師在處理探究性教學時是一個很好的借鑒。
2、本節內容比較簡單,教師在處理時也充分顯示了駕馭教材的能力,僅以知識為載體,注重的是學生技能目標和情感目標的培養,這體現在以科學家得到的一組數據為例,設計了三個層層遞進,環環相扣的任務串,即由知識目標過渡到技能目標最終達成情感目標,這一環節的處理不僅培養了學生圖文、圖表轉換能力、還培養了學生識圖、析圖、作圖、用表的能力,最終的落角點卻是珍惜水資源,關愛我們生存的家園,關愛人類自己。在潤物細無聲中達成了三維教學目標。
3、本節課的反饋小結處理也很有特色,讓學生根據本節課的所獲,設計問題,自己指定班里的同學來回答,將課堂氣氛推向了高潮,有問的、有答的、還有提出疑義進行補充的、甚至有對問題該提不該提、提得好不好進行評說的。下課了很多同學還在爭論著。這些自評、生評、師評、他評的過程都充分體現了新課程所倡導的表現性評價,是發展性評價理念的具體運用。
4、對安全使用酒精燈的提示,顯示了教師注重以人為本,關愛生命理念的體現。在學生小組探究、討論問題時,教師的語言是‘我們小組派代表來回答’,看得出學生對當這個“代表”還是很積極、很自豪的。這些鼓勵語言的恰當使用,給聽課者的感受是:親愛的老師又回到了學生們中間。
本節課值得商榷之處:
1、學生的思維火花給激發了出來,回答出了許多很有價值的問題,教師在注意傾聽學生這方面做得還有欠缺,表現在與自己課堂預設不符合時,就忽略了學生,不感放手,有為了完成教學目標急于求在的感覺。新課程對教師的要求更高了,只有不斷充實自己的知識視野,多進行教學反思,才會增加教學的機智,更快提高教學的技藝。
2、有時為了課的簡潔,中間過渡語言的省略,使得問題交待不夠明確,影響了課的流暢。《《綠色植物的生活需要水》說課稿及反思、評析》這一教學反思,來自!
生物說課稿 篇2
一、說教材
1、說教材的地位和作用
《綠色植物的蒸騰作用》隸屬于課程標準確立的“人與生物圈”課程主線中最大的主題之一“生物圈中的綠色植物”中的二級主題,與光合作用、呼吸作用共同組成綠色植物三大生理作用,教材在編排上將其安排在兩者之前,既充分考慮了學生主體的認知規律,也科學考量了三者的辯證關系。本節課的學習既可以使學生對前一節綠色植物的主要類群適應不同的環境有更深刻的理解,又可以為后面光合作用以及綠色植物在生物圈中的作用的學習奠定基礎。因此起著承上啟下的作用,在全章占居舉足輕重的地位。
2、說教學目標
知識目標
(1)、描述植物的蒸騰現象,舉例說出氣孔的數目和分布與蒸騰作用的關系。
(2)、嘗試用徒手切片的方法制作臨時裝片,觀察葉片的各部分結構。進一步學會科學探究的一般方法。
能力目標
(1)、通過制作臨時徒手切片和使用顯微鏡觀察臨時切片標本,培養學生的動手實踐能力、觀察能力、創新能力以及合作學習能力。
(2)、通過對蒸騰作用知識的拓展遷移,培養學生分析問題解決問題的能力。
情感態度價值觀目標
(1)、認同綠色植物進行蒸騰作用的意義。初步形成保護森林的意識。
(2)、培養敢于實踐、樂于探究的生物科學素養;樹立生物體的結構與功能相適應的生物學觀點。
3、說重點與難點
重點:練習制作徒手臨時切片,觀察葉片的結構,理解蒸騰作用的意義。
難點:練習制作徒手臨時切片,觀察葉片的結構。
4、說學情
七年級學生思維活躍,求知欲強,充滿好奇,樂于動手,對制作臨時裝片及顯微鏡操作有一定的了解。
5、說教學準備
教師:實驗用具、材料及醫用消毒棉,酒精和紗布,課件等。
學生:興趣小組準備關于觀察植物的蒸騰現象的實驗資料。
二、說教法:
1、直觀教學法:利用直觀教學手段,啟發學生積極思考,實現知識的升華和內化。
2、引導發現法:引導學生層層深入發現未知,并在“動腦、動手、動口”狀態中提高探究能力和創新意識。
3、體驗互動法:在師生、生生互動中,實現學生認知過程與情感體驗過程的有機結合。
三、說學法:
1、自主探究法:通過觀察蒸騰現象實驗以及觀察葉片的結構實驗,體驗科學探究的一
般方法,分析問題解決問題的能力。
2、合作學習法:通過觀察葉片的結構實驗,分析影響蒸騰作用的.因素,提高交流表達能力和團隊合作能力。
四:說教學流程:
本節課,為激發學生學習興趣,吸引學生的有意注意,優化教學秩序,我是這樣導入的:
1、創設情境,激疑導入
首先復習各種植物類群所處的生活環境,明確各種植物類群均需要水,那么植物吸收水分用來做什么呢?此時,多數學生會誤認為植物吸收水分用于自身組成。讓同學們帶著疑惑看典型例子——一株玉米從出苗到結實一生所需的水分約200千克,其中作為植物組成成分的水分為1.827千克,維持植物生理過程的水分為0.25千克,兩者的水量加起來約為2.077千克,僅占植物吸入體內水分總量的1%,那其余的99%的水分到哪里去了呢?
此時,學生形成了認知沖突,產生了濃厚的興趣,趁此導入課題。(板書課題名稱)繼而進入第2個教學環節:
2、觀察思考,深化認知
(由于植物的蒸騰現象需要一定的時間,因此提前一天要求興趣小組同學做好實驗,課堂上呈現實驗各裝置初始狀態圖片)
此時興趣小組展示圖片,闡述設計思路:選取三支粗細相近的枝條,甲去掉全部葉片,乙去掉部分葉片,丙不做處理。分別插入三支錐形瓶內,并用塑料袋罩住露出管外的部分,扎緊袋口。在三支錐形瓶內分別加入等量的水,液面上加適量的食用油防止水分的蒸發并做上標記,置于陽光下一段時間。引導學生指出對照實驗,明確單一變量。
然后興趣小組呈現實驗裝置,通過觀察、對比啟發引導學生思考相關問題:
(1)、塑料袋的內壁有什么物質生成?
(2)、塑料袋內壁上的水珠是從哪里來的?
(3)、塑料袋內壁上的水珠是以什么狀態出來的?
(4)、比較各塑料袋內水珠的多少,這說明了什么問題?
(5)、對該實驗你還可以怎樣設計?
生物說課稿 篇3
一、說選題
1、開發主題的思考
發酵食品是人們餐桌上常見的食品,隨著養生科學越來越提到日程上,發酵食品所蘊含的健康能量逐漸為人們所認識。現在的青少年面對豐富多彩的食品世界,是否還會制作這些古老的發酵食品?是否了解這些手工制作的發酵食品?是否還會想上輩人上上輩人那樣,經常在餐桌上給這些健康食品留一席之地呢?我校開發的綜合實踐活動課健康食品系列之一——發酵食品就在這樣的思考下開展起來了。
2、重難點及課時安排
本活動的重點首先是讓學生認識到,經過了發酵這樣一個變化的過程,很多的營養成分是其他食物不具有的,從而對發酵食品感興趣,進而嘗試制作。其次,在制作過程中要學會運用科學方法進行觀察、記錄,進而引起學生對物理變化、化學變化等產生興趣,使得綜合實踐活動課程統領各科知識,增進思考,融通各學科領域的目標得到充分體現。再次,通過發酵食品的作用原理,鼓勵學生動腦筋開發出新的發酵食品,激發學生創新思維。
小組劃分、資料搜集整理、交流等需要3~4課時;制作、觀察、交流、改善發酵食品既勞動與技術部分需要4~5課時,設計調查問卷,了解周圍群體對發酵食品的認識,倡導健康飲食知識、理念,既社區服務與社會實踐部分需要2~3課時。
二、說目標
1、知識與技能:能利用圖書館、閱覽室、網絡等資源了解發酵食品的特點和制作方法,觀察、記錄食品原料在發酵過程中發生的物理、化學變化,獲得科學研究的初步體驗。
2、過程與方法:學會制作1~2種食品,并能夠自主設計發酵設施,并在實踐中不斷改良。
3、情感態度與價值觀:了解周圍人對食品的要求,聆聽他人的意見,并運用所學知識,提供幫助,增強自己的服務能力。
三、說學情
本屆初二學生即將在生物課當中學習食品的發酵原理以及簡單的發酵技術,所以可以和生物學科相結合,并在此基礎上進行拓展,在網絡、圖書、資料室等查找更多關于發酵食品的資料,有利于為進一步勞動與技術實踐活動打下良好的基礎。而且初二年級已經開始接觸到物理學科,對物理變化并不陌生,綜合實踐活動課可以在學科理論知識的基礎上拓展學生的動手能力,把所學知識運用到實踐中。發酵使得食品原料從一種形態變化到另一種形態,產生了神奇的化學變化,對學生升入初三學好化學打下了良好的基礎。
問題是初二學科增加,負擔較重,進行實踐活動的時間不夠充裕,而且99%的學生都是獨生子女,被精心照顧和呵護已經習以為常,在勞動與技術活動中會出現只停留在理論,不愿意動手的情況。
不同班級甚至同一班級的不同學生會出現理解能力、動手能力、合作能力的差距,這些都會給活動的順利進行造成一定的問題,不過也因此會生成很多新課題。
四、說教法
1、研究性學習部分:信息爆炸的時代,查找資料編的'相對容易得多了,但同時也帶來一個問題,大量雷同及相關性不強的信息也混雜其中,干擾著活動的效率,而且資料也流于表面和膚淺,想要在深入一些查找起來就困難了。這一階段應該指導學生如何快速篩選資料,如何分工合作以及匯總交流地方法。
2、勞動與技術部分:制作發酵食品時,有很多條件需要人工控制,比如溫度,時間,衛生等,如果僅僅依靠自然條件就會影響發酵效果。人工控制的方式也有很多,運用古老方式或借助現代工具,不同食品的發酵要求也不同,可以根據自己的條件選擇。各小組分頭制作,再匯總交流,使學生在短時間內掌握更多發酵方法,逐漸養成合作學習和自主探究的學習習慣。
3、社會實踐與社區服務:調查周圍人對發酵食品的看法和認識,根據自己的研究設計調查問卷,設計宣傳蘭內容,把所學知識運用到生活中;定期為家人制作幾樣發酵食品,并根據發酵原理動腦筋開發出新的發酵食品,激發學生的創新思維。
4、信息技術部分:鼓勵學生向專業人士學習,把自己拍攝的過程照片制作成幻燈,有能力的學生還可以和喜歡漫畫的同學共同合作把發酵的過程制作成FLASH,把自己對發酵的理解傳達給他人。
五、說教學流程
1、活動設計
確定活動目標后,設計了三個活動部分:《認識發酵食品》、《制作發酵食品》、《共享發酵食品》。
《認識發酵食品》是學生通過查閱相關資料,了解發酵食品的特點、種類、所使用的菌種、所需溫度、營養價值、制作方法等。
《制作發酵食品》是讓學生根據資料或專業人士的經驗介紹,嘗試制作1~2樣發酵食品,并能在制作過程中進行觀察、記錄,不斷嘗試,直到成功。
《共享發酵食品》是通過調查、交談等方式了解人們對發酵食品的看法和要求,據此不斷挖掘發酵食品的新做法,能用自己掌握的知識為家人及周邊需要的人服務。
2、活動實施
《認識發酵食品》:
a、分小組,并分工。
b、小組整理交流資料,選出兩位同學在班級共享信息。
c、評價:資料搜集狀況、整理狀況、交流表現等。
《制作發酵食品》:
a、根據資料準備工具及原料
b、分別制作:酸奶、米酒、饅頭、泡菜。
c、交流制作體會,學習他人經驗,調整自己的實踐活動
《共享發酵食品》:
a、為家人制作一次酸奶或饅頭,體驗家務勞動,感謝家人平日對自己的照顧。
b、設計調查問卷,能通過交談等方式了解人們對發酵食品的認識及應用情況。
c、根據發酵的原理機制,嘗試創作新“作品”。
3、活動評價
每個階段都要及時進行活動評價,階段評價和整體評價相結合,讓學生看到自己的長處和優點,也讓他們看到自己的不足和問題。取長補短。
生物說課稿 篇4
<生物對環境的適應和影響>是生物學七年級上冊第二章第三節內容。本章站在生物圈的高度,論述了生物與環境之間是相互影響、相互依存的一個不可分割的整體。這是一個最基本的生物學觀點,也是理解"人與生物圈應該和諧發展"的理論基礎。所以該節在本書中乃至在本學科中都占有重要的地位。
在前一節"環境對生物的影響"的基礎上再來考慮"生物對環境的適應和影響",其實是從一個問題的兩個方面辯證地分析生物與環境之間確是一個不可分割的整體,也為下一節"生態系統"的學習作好預設。
本節知識點清晰,一是生物對環境的適應,另一就是生物對環境的影響,呈現的方式也直觀,前者就四幅圖片,后者是一個探究活動,非常符合初中學生的心理特點,內容看似簡單,但要能讓學生尤其是初一學生建構生物與環境之間是一個不可分割的整體,不是一件很容易的事。所以在教學中要充分利用教材,多采用直觀手段,認真組織活動,幫助學生初步建立這個基本的生物學觀點。
一、教學目標:
基于以上分析,結合新課程標準的新理念,我確立如下教學目標:
(一)、認知目標:
1、認同生物的形態結構、生活方式與環境相適應的觀點;
2、能夠選取多方面的事例來描述生物對環境的適應和影響。
(二)、能力目標:
1、通過分析文字和圖片資料來提高說明問題的能力;
2、嘗試收集、處理數據的方法;
3、學習通過測量進行科學探究的方法。
(三)、情感態度與價值觀目標:
1、了解生物與環境的關系,滲透環保意識;
2、樹立"生物與環境是一個不可分割的整體"觀點;
3、利用技能訓練,鼓勵學生多從生活中發現問題、提出問題,培養學生的科學精神。
二、重點和難點的確立:
1、描述生物對環境的適應和影響是重點又是難點;
2、"植物對空氣濕度的影響"探究是重點,新教材倡導探究性學習,應該利用好每一次活動,來培養探究的方法和能力。
三、教學方法:
1、本節課貫穿觀察和討論,主要運用啟發式談話法,啟迪學生思維、激發學習熱情,并遵循從感性認識到理性認識的認知規律,利用多媒體的現代教育手段,以大量的圖片和動畫,讓學生通過觀察、思考、分析綜合等一系列思維活動,逐漸認識到生物與環境之間是一個不可分割的整體。
2、本節"植物對空氣濕度的影響"的探究活動并不難,運用前一節的探究活動方法完全能夠完成,所以這個活動我安排在課前,課上主要是組織各小組交流活動的"過程"和結果的處理方法。讓知識的獲得滲透在過程的體驗中,讓成功的喜悅體現于精彩的交流中,讓能力的培養貫穿在活動的參與中。
四、學習方法:
通過觀察、討論、分析去發現知識,逐漸培養自主學習的習慣和能力,通過課前的探究活動和課上的交流,體驗知識獲得的過程,感悟科學探究的方法,體會同學間合作的魅力,嘗到探究性學習的樂趣。同時也提高了分析問題的能力、語言表達能力,并進一步掌握科學探究的一般方法。
五、教學過程:
(一)復習提問,導入新課:
啟發學生例舉生活中熟悉的.生物受到環境中哪些因素的影響,導入新課,這樣導入有兩個好處,1、既考驗了前一節課的知識的掌握情況,又體現了兩課內容的緊密聯系;2、創設了情景,激發了興趣,讓人自然而然想到生物對環境有沒有影響呢,行云流水般引入新課。
(二)新知學習:
1、"生物對環境的適應"是重點又是難點,我是這樣安排的:
第一步:讓學生觀察教材的四幅圖片,引導從"形態結構"、"生活方式"與環境間的聯系展開小組討論。然后讓學生選擇一幅來談談自己的看法。創設了一個平等、民主、和諧的課堂氛圍,這可是思維發展的肥沃土壤,也是我的課堂風格。在這種氛圍中學生的思維是發散性的,充滿靈性的。
第二步:啟發學生還能找到生物的形態結構、生活方式與環境相適應的例子嗎?鼓勵學生提取平時積累的知識,給他們表現的機會,激起競爭意識。
第三步:媒體呈現配有介說詞的圖片,如:烏賊的墨囊;含羞草的葉與多暴雨的環境相適應;尺蠖的擬態等等,讓同學們認識到生物對環境的適應是具有普遍性的,這種適應是生物通過漫長的年代,不斷與環境摩合,自身不斷進化、生存下來而形成的形態結構和生活方式。完整地幫助學生理解生物對環境相適應的觀點,對于生物對環境的適應具有相對性,考慮到初一學生的理解能力,不便提,以后高中會學到。
2、生物對環境的影響
生物在適應環境的同時,也對環境有一定的影響。這部分的知識我是這樣處理的:
第一步:讓學生親身驗證"生物也可以影響環境"這一結論:
課前親自探究"植物對空氣濕度的影響",課上交流。這樣安排體現1、有做事的過程;2、有明確的目標;3、有明確的結果;4、使用語言傳達信息5、體現過程的真實性。這是任務型教學的五要素。交流時注意:對于初中學生來說,過程是比結果更重要,但在這兒,由于結果涉及到對數據的收集和處理,這也是科學探究的一種方法,應以激勵和引導。
學生從"做中學"中親身驗證了植物對空氣的濕度有影響,有利于認識生物是可以影響環境的。
第二步:再讓學生思考兩個問題:
a、地下耕耘者是哪種動物,它對自然界有什么益處?
b、為什么我國開發西部強調要退耕還林和還草?從生物對環境產生的作用這個角度來認識生物的存在確實影響著環境。
第三步:讓學生嘗試舉例描述"生物對環境的影響"的生活中的例子。加深并及時反饋學生對這方面知識的理解。
第四步:播放動畫"屎克螂出國記",以生動的畫面使學生真正體會到生物對環境的作用和影響,同時在學生注意力即將分散的時候再一次激起他們的興趣。
3、技能訓練:
這是新教材的一個別有用心之處,旨在培養學生的觀察、分析、綜合等能力,我們要充分利用教材的這一優勢。引導學生觀察并思考,"看誰提出的問題最有價值?"在問題的提出和解決中培養思維能力。
最后師生共同總結本課收獲,這點很重要,在學生理解的基礎上及時幫助他們構建概念,點睛突出"生物與環境是一個不可分割的整體"的生物學觀點。引導學生認識到人類生活在生物圈,對環境的破壞必將回報給人類,所以人和自然和諧相處是多么重要!
(三)、作業練習:(見教材)
1、在一個繁殖季節里,一條鯉魚能產幾十萬粒卵,而一般的小型鳥類只產幾個卵,你能其中的道理嗎?這是不是生物對環境的適應?
2、山羊絨又細又柔軟,組成的產品十分昂貴。山羊比綿羊好養,它連草根都啃食。于是一些牧區大量飼養山羊,這對環境會有什么影響?
這是兩道開放性題,既能達到鞏固知識點的目的,又能煅煉思維,體現知識與社會、日常生活的緊密聯系,使學有所用。
整個教學過程的邏輯順序就是這樣安排的。實踐證明,在教學中,充分利用新教材的優勢,創設一個民主、和諧的課堂氛圍,引導學生開展探究性學習,利用多媒體的現代教育手段支撐整個教學過程,使學生在一個生動、有趣、多姿多彩的生物課堂中,愉快地"享受"學習。
生物說課稿 篇5
一、教材分析
㈠、選材原因
本章的第一節課《光合作用的產物》已經對探究淀粉和氧氣的實驗方法做了詳細的介紹,在此基礎上,讓學生自主探究光合作用的原料——二氧化碳,而沒有選擇探究二氧化碳和水這兩個原料,符合學生的認知規律,符合生物學課程標準中倡導的探究性學習,引導學生綜合利用已有知識,積極思考,從不同的角度解決新的問題,突出創新精神和實踐能力的培養。
㈡、教學目標:
根據素質教育的要求和新課改的精神,根據教學內容確定教學目標如下:
⒈知識目標:
①知道二氧化碳是綠色植物進行光合作用的原料。
②掌握設計實驗的一般原則。
⒉能力目標:
①培養學生設計簡單實驗的能力。
②在科學探究中發展學生的合作能力、實踐能力和創新能力。
⒊情感態度價值觀:
①培養學生實事求是的科學態度。
②培養學生的探索精神和創新意識。
㈢、教學重點:
引導學生探究“二氧化碳是光合作用必需的原料嗎?”
㈣、教學難點:
引導學生設計探究“光合作用的原料——二氧化碳”的實驗
二、教學方法:
本節課采用探究式教學法進行教學:
科學探究是學習生物學最有效的方法,而設計實驗是科學探究的重要環節,然而初中學生受知識、經驗等客觀條件的限制,使得設計實驗成為了學生自主探究過程中的薄弱環節。因此,課堂上要加強教師組織者、引導者的.作用,提高教師引導性語言的含金量,針對學生在思考過程中的困惑或錯誤,以提問、質疑等方式引發學生的認知沖突,幫助學生梳理實驗設計中的難點,進而讓學生動手完成實驗、分析實驗結果、得出結論等,培養學生科學探究的能力。
學習過程中以小組為單位采取小組合作學習,學生一起交流、討論、設計實驗方案,并互相配合完成實驗,喚醒學生的學習意識,調動其積極性,發揮學生學習的主體作用。
三、教學過程
㈠、復習:
本節課是從復習上節課的內容開始的。因為光合作用的產物及其實驗方法是本節課探究的突破點。課堂從復習入手,一方面引起學生的回憶,同時更重要的是起到提示和引導的作用。
㈡、新課教學
⒈提出問題,引入新課
讓學生閱讀“身邊事”,以教材中的“綠色植物是以什么為原料制造有機物的呢”開始新課教學。當學生回答出二氧化碳時,提出本節課的問題“二氧化碳真的是綠色植物進行光合作用必需的原料嗎”,激發學生探究的熱情。
⒉分組討論,設計實驗
學生針對問題作出“二氧化碳是(不是)綠色植物進行光合作用必需的原料”的假設,并讓學生說出判斷假設正確的依據,啟發學生從光合作用的產物入手來探究原料。
在學生設計實驗之前,引導學生回顧設計實驗時容易忽略的原則—————對比原則、單一變量原則和等量原則,并以提問的方式讓學生明確本次探究要以“二氧化碳”為變量設計對照試驗。
學生以小組為單位進行合作學習,利用已有的知識和經驗,根據教師提供的實驗用具互相討論,設計實驗,探究新問題的解決方案,突出學生的主體地位。
⒊相互交流,完善實驗
學生設計實驗完成之后,小組推薦代表交流方案。我先讓實驗方案和書上設計的實驗一樣的小組進行匯報,然后找有問題的小組匯報,并讓他提出他遇到的問題,讓全體學生一起思考、解決。然后小組間對實驗方案提出不同的意見。
最后學生一共設計了三種實驗方案:一種是通過檢驗綠色植物有無淀粉生成,一種是通過觀察水草有無氧氣產生,第三種是通過觀察蠟燭的燃燒情況來探究“二氧化碳是否是光合作用必需的原料”。
⒋完成實驗
學生匯報結束之后,首先讓學生參考剛才的意見完善實驗方案,然后組織學生在課堂上完成實驗裝置并擺放在適當的位置,便于學生在校期間及時觀察、完成實驗。
⒌匯報、分析實驗結果
以小組為單位,匯報實驗結果,得出實驗結論,并對結果進行分析。
⒍感悟與收獲
在探究完成后,教師引導學生回歸本次探究活動,讓學生回憶探究過程中應該注意的問題,為獨立進行科學探究打好堅實基礎。
四、困難及解決:
⒈學生的創新意識不足
在學生小組合作討論實驗設計過程中,我發現大部分學生都選擇了書上介紹的實驗方法,以綠色植物是否產生淀粉為標準來判斷二氧化碳是不是光合作用必需的原料。發現這個現象以后,我立刻暫停討論,鼓勵學生設計與眾不同的實驗,從不同的角度解決問題,培養學生的創新意識。
⒉學生的知識儲備有限
在學生討論的過程中,因還沒有學習《根對水分的吸收》一節的知識,有個學生先問我:“把植物放進氫氧化鈣溶液里,會不會破壞植物的結構”,我告訴他“會”。接著他又問道“那怎么去除水里的二氧化碳”,我告訴他,如果小組還討論不出來,先跳過去,當做沒有這個問題,繼續設計實驗。后來,我發現又有一組學生遇到了同樣的問題,而有的學生并沒有想到這一點。我決定把這個問題放到下一環節——匯報實驗設計方案中,讓全班的學生一起思考解決。
⒊實驗的地點不同
有兩個小組的實驗需要使用去除了二氧化碳的水,在課堂上,我先要求所有學生利用清水進行實驗操作,鍛煉他們的動手能力。課后直接把學生直接帶到我事先選定的陽光充足的地點進行實驗操作。
五、設計創新
⒈《光合作用的原料》這節課的驗證實驗改成了學生的自主探究
本節課中對探究的“光合作用的原料——二氧化碳”這一部分,教材中直接給出了一種實驗方法。我覺得,在上節課學生充分實驗的基礎上,可以讓學生進行自主探究,這樣更符合生物學課程標準提倡的探究性學習。并且,在上節課的“想一想”部分中,已給出了使用蠟燭和鐘罩的提示,所以,我認為學生完全有能力設計出不同的實驗方法,有能力從不同的角度探究新的問題。
因此,在本節課的教學中做了大膽的嘗試。
⒉用氫氧化鈣溶液代替氫氧化鈉溶液
教材中提供的方法是利用氫氧化鈉溶液來吸收二氧化碳,在給學生的學案上面的提示部分,我把氫氧化鈉溶液改成了氫氧化鈣溶液。因為氫氧化鈣吸收二氧化碳之后,會有白色的碳酸鈣產生,效果更直觀。
⒊改變教材中“光合作用放氧實驗”的實驗方法
在《光合作用的產物》一節中,我沒有采用教材中提供的“光合作用放氧實驗”的實驗方法,是因為我在課前自己做實驗的過程中發現:
①找不到合適的導氣管的管塞,后改成用膠管和止水夾代替。
②廣口瓶的體積有限,其中的二氧化碳的含量也有限,光照條件下只產生一小部分氧氣,實驗就終止了,而且氧氣的量也不足以使帶火星的木條復燃。
③夏季的溫度太高,在密閉的空間中,廣口瓶里水草的結構會被高溫破壞,不能一直進行光合作用。
所以,改用大燒杯、短頸漏斗、試管的裝置進行實驗,讓水草在有充足的二氧化碳的條件下進行光合作用,同時也為本節課的實驗探究提供了不同的思路。
生物說課稿 篇6
一、說教學理念
《普通高中生物課程標準》明確指出:高中生物課程將在義務教育基礎上,進一步提高學生的科學素養,使學生掌握社會生活、生產實踐中所需要的生物科學知識,努力發展學生的科學探究能力以及相關的情感態度和價值觀。
本著體現這一教學理念的思想,這節課結合學生的認知規律和身心特點,設計教學活動,充分調動學生的學習積極性,并為學生提供展示自己才華的舞臺。利用多媒體的簡潔性、動態性,結合教學重點和難點,創設問題情境,營造探究氛圍,引導學生積極參與,變靜態微觀知識為鮮活有趣的宏觀再現,降低難度,縮短時間,讓學生通過學習獲得成功的體驗和滿足求知的心理。
二、說教材的地位和作用
《植物的礦質營養》是人教版教材高二生物必修本第三單元第五節內容。本節課是在學習了組成生物體的化學元素和光合作用的基礎上向學生介紹了植物的礦質元素及礦質元素的吸收過程,反映了《新大綱》在設計教材順序時以人為本,從學生實際出發的思想,關注了學生的思維和學生德育的培養。
本節內容前與根尖的結構、水分代謝、光合作用,細胞膜的結構與功能等內容相聯系,后與呼吸作用相關聯,具有顯著的承上啟下的作用,教學中教師要注重知識之間的相互滲透。
同時,這節內容所介紹的實驗方案,不僅有利于學生理解本節內容,還為將來學生設計實驗做好鋪墊,為此,我用創設情景的方法,讓學生面對相關現象,進行分析和設計,觀察想象并得出結論,培養學生的學科思維習慣。
三、說教學目標
根據新課標要求以及本教材的結構和內容分析,結合著高二年級學生的認知結構及其心理特征,我制定了以下的教學目標:
1 知識目標
(1)、使學生理解礦質元素的概念,了解植物必需的礦質元素的種類和來源。
(2)、使學生理解根對礦質元素離子的吸收過程及其與植物根細胞呼吸作用之間的密切關系 。
(3)、使學生理解根吸收礦質元素離子與根吸水的聯系和區別 。
(4)、使學生了解礦質元素在植物體內的存在形式、運輸方式和利用特點 。
2 能力目標
(1)、通過對水培法培養植物的學習,培養學生理論聯系實際的學習方法,養成科學探究的習慣,培養學生的創新精神。
(2)、通過引導學生分析根對礦質元素離子的吸收過程與呼吸作用的關系以及分析影響根吸收礦質離子的環境因素,訓練學生分析實驗和實際問題的能力。
(3)、通過對水分和礦質元素吸收過程的比較,學習用對比分析的方法去研究事物的本質,不斷提高綜合分析能力。
3 情感態度和價值觀
(1)、在介紹植物必需元素的種類、分析影響礦質離子吸收的環境因素的教學中,聯系合理施肥、無土栽培技術、中耕松土等生產實際,培養學生理論聯系實際的意識,培養學生關注科學、技術在現代農業生產中的應用,對學生進行生命科學價值觀的教育。
(2)、培養學生的探究精神和合作意識。
四、說教學的重、難點
根據高二新課程標準,在理解教材基礎上,我確定了以下的教學重點和難點:
明確什么是植物必需的礦質元素及其種類是本節的教學重點之一。根對礦質元素的吸收和對水分的吸收是兩個相對獨立的過程既是本節課的重點又是難點。學生雖然已經學習了有關元素的知識,但只是在認知水平上,不能進行系統的分類,并且潛意識里總有水和鹽相伴而行的觀點,認為是水把鹽帶進去的,這就為理解“相對獨立”的觀點設起障礙,所以我把“對水的吸收和礦質元素的吸收是兩個相對獨立的過程”作為本節課重點和難點。
為了講清教材的重、難點,使學生能夠達到本節內容設定的教學目標,我再從教法和學法上談談:
五、 說教法
我們都知道生物是一門培養人的實踐能力的重要學科。因此,在教學過程中,不僅要使學生“知其然”,還要使學生“知其所以然”。我們在以師生既為主體,又為客體的原則下,展現獲取理論知識、解決實際問題方法的思維過程。
考慮到我校高二年級學生的.現狀,我主要采取學生活動的教學方法,讓學生真正的參與活動,而且在活動中得到認識和體驗,產生踐行的愿望。培養學生將課堂教學和自己的行動結合起來,充分引導學生全面的看待發生在身邊的現象,發展思辯能力,注重學生的心理狀況。
當然教師自身也是非常重要的教學資源。教師本人應該通過課堂教學感染和激勵學生,充分調動起學生參與活動的積極性,激發學生對解決實際問題的渴望,并且要培養學生以理論聯系實際的能力,從而達到最佳的教學效果。同時也體現了課改的精神。
基于本節課內容的特點,我主要采用了以下的教學方法:
1、直觀演示法:
利用多媒體課件進行直觀演示,激發學生的學習興趣,活躍課堂氣氛,促進學生對知識的掌握。
2、活動探究法
引導學生通過創設情景等活動形式獲取知識,以學生為主體,使學生的獨立探索性得到了充分的發揮,培養學生的自學能力、思維能力、活動組織能力。
3、集體討論法
針對學生提出的問題,組織學生進行集體和分組討論,促使學生在學習中解決問題,培養學生的團結協作的精神。
由于本節內容與社會現實生活的關系比較密切,學生已經具有了直觀的感受,可以讓學生自己閱讀課本并思考,并例舉生產實踐上存在的一些有關的現象,在老師的指導下進行討論,然后進行歸納總結,得出正確的結論。這樣有利于調動學生的積極性,發揮學生的主體作用,讓學生對本節知識的認知更清晰、更深刻。
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