秋季感冒食療方法

　　一、秋季感冒咳嗽的食療方法

　　一、杏仁粉。

　　如果感冒或肺燥咳嗽，可以每天吃10克甜杏仁粉，杏仁里含有氫氰酸，能抑制咳嗽中樞，起到鎮咳平喘作用，但不要多吃，過量容易中毒，一般3-10克即可。甜杏仁可以到市場堅果柜臺購買，回家可以用蔬果汁機器打成粉，然后溫水沖服就可以。

　　二、白蘿卜汁

　　如果咳嗽，可以用白蘿卜的尾部打汁，止咳很好。但白蘿卜打汁，不要添加其他食物、飲品，如蜂蜜、酸奶等，否則影響效果。白蘿卜汁比較辣，但不必一次都喝完，可以一勺勺分次喝就可以。如果肺燥咳嗽效果更好。

　　如果嫌辣或者沒有打汁機，也可以白蘿卜切絲和冰糖煮水，每天喝2-3次，堅持幾天也有效果。

　　三、生姜紅糖水

　　如果是風寒咳嗽，生姜紅糖水效果很好，用5、6片姜煮水，然后放些紅糖，直接飲用就可以。但如果是風熱咳嗽，不適合，容易加重咽干、咽痛。

　　四、銀耳百合羹

　　肺燥咳嗽，也可以煮銀耳百合羹，百合、銀耳先泡發，后加水煮大約40-50分鐘，湯羹比較粘稠的時候就可以了。也可以放入5-10克杏仁同煮。

　　五、蜂蜜

　　如果秋季經常咽干、咽燥，可以每天喝一勺蜂蜜水，滋陰潤肺很好，可以預防肺燥咳嗽。但如果有痰，不要喝蜂蜜水。

　　另外，如果感冒咳嗽，少吃辛辣食物，如韭菜、辣椒、蔥、蒜等。也要少吃性熱食物，如羊肉、狗肉、煎炸食物、大棗、桂圓等，辛辣及性熱食物都容易增加肺燥。如果咳嗽，還有少吃甜食、酸味食物，容易生痰。

　　二、秋季感冒吃什么食物

　　1.洋蔥

　　洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。

　　2.蒜

　　蒜是日常飲食中不可缺少的調味品，大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。

　　3.南瓜

　　南瓜既可以作為菜也可以當糧食，因為南瓜不僅可以充饑，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

　　4.豆角

　　豆角富含蛋白質和多種氨基酸，經常食用可健脾胃、增進食欲。豆角可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，而且豆角還有很多的藥用價值，例如富含優質蛋白和不飽和脂肪酸等。

　　5.赤豆

　　說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》里就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”中醫認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。

　　6.黃豆芽

　　黃豆芽富含維生素B2，在維生素B2缺乏癥多發的季節，多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏癥，而且黃豆芽富含維生素C，對生長發育、預防貧血等都有好處。

　　三、秋季感冒3款食療偏方巧治咳嗽

　　1、蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽)

　　用料：白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。

　　制法服法：將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。

　　秋季感冒3款食療偏方巧治咳嗽

　　溫熱服下。每日1～2次。

　　功效主治：蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用。生姜是散風寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養血及調和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，本飲可起到敬寒宣肺，祛風止咳的作用。

　　治療傷風咳嗽，以風寒感冒咳嗽為宜。

　　注意事項：體弱屢易感冒咳嗽，久治不愈或反復遷延的嬰兒，可試用。但風熱咳嗽，見發熱痰黃者，則不宜選用。

　　2、百合蜜(專治：咳嗽)

　　用料：百合60克、蜂蜜30克。

　　制法服法：將百合洗凈晾干，與蜂蜜拌勻，入鍋隔水蒸熟。

　　此蜜制百合可作點心讓嬰兒吃。

　　功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分。藥理試驗其煎劑對氨水引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能對抗組織胺引起的蟾蛛哮喘。與蜂蜜同用，加強其潤肺止咳作用。

　　治療嬰兒慢性支氣管炎，咽干燥咳，特別是入秋之后的干咳，伴大便秘結更宜。

　　注意事項：脾虛便溏嬰兒不宜選用。本法服食方便，以秋、冬季選用為宜。

　　四、秋季感冒的原因

　　起感冒的原因NO.1：“坐”出來的感冒

　　現在很多的人經常坐在特定的區域，例如辦公室族、泡吧、打麻將和活動少得人，這類人患感冒的比例是正常人的3—4倍。

　　引起感冒的原因NO.2：“愁”出來的感冒

　　多愁善感的人免疫功能容易降低，殺傷病原微生物能力減弱，干擾素水平下降，呼吸道防御功能減退，患感冒比正常開朗者多3—5倍!!!

　　引起感冒的原因NO.3：“刷”出來的感冒

　　有些牙刷用筒密封，牙刷經常處于潮濕狀態，病菌容易滋生繁殖，感冒的人因借牙刷造成的牙齦傷口導致反復感染!

　　引起感冒的原因NO.4：“宅”出來的感冒

　　現在的宅男宅女喜歡待在我屋子里，將門窗緊閉時，室內沒有一氧化碳等污染源的情況下，室內空氣會隨著人數的增加和時間延長而受到很大的污染。所以愛宅族一定要記住經常開窗，要保證室內擁有良好的空氣，清潔才是防止感冒的關鍵。

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