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紅薯玉米粥的家常做法

時間:2022-07-02 16:12:18 美食 我要投稿
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紅薯玉米粥的家常做法

  本文導(dǎo)讀:秋季干燥,這個時候多喝點粥吧。粗糧粥對身體很有益,今天小編就教你一款粗糧粥——紅薯玉米粥的家常做法。

紅薯玉米粥的家常做法

  用料:紅薯1個(重約200克),玉米渣100克,玉米粉約10克;

  做法:

  1~2.準備好原料,將玉米渣用清水淘洗干凈;

  3.鍋中放入約1500毫升的清水,燒開,然后下入玉米渣,用勺子攪動幾下以防糊底,小火,煮約10分鐘;

  4.紅薯洗凈去皮,切成塊;

  5.將紅薯塊放入鍋中,用勺子攪勻,再煮約30分鐘(期間最好用勺子攪拌幾次);

  6.將玉米粉放入碗中,加入約30毫升清水調(diào)勻;

  7.然后將調(diào)勻的玉米粉水倒入鍋中,用勺子朝一個方向攪勻,煮開,至粥粘稠即可。

  經(jīng)驗分享:

  1.粥煮開以后,鍋蓋不要蓋嚴,揭開露出一條小縫,防止溢鍋;

  2.攪拌的時候,一定要朝一個方向,這樣粥才會粘稠。

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