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酸奶雪糕的制作方法

時間:2023-11-22 15:32:00 詩琳 生活常識 我要投稿

酸奶雪糕的制作方法

  在現實學習生活中,是不是經常追著老師要知識點?知識點就是一些常考的內容,或者考試經常出題的地方。為了幫助大家更高效的學習,以下是小編為大家收集的酸奶雪糕的制作方法,希望對大家有所幫助。

酸奶雪糕的制作方法

  做法一

  主料

  酸奶1瓶 奶粉2勺

  輔料

  草莓3個 桑葚10個 巧克力豆10粒 奧利奧餅干5塊

  酸奶雪糕的做法

  1、草莓切片,額外添加了芒果丁,其實水果自己隨意添加的,喜歡吃什么加什么吧,重點來了,酸奶加些奶粉大概一瓶酸奶加入兩勺奶粉就夠了,覺得夠甜了就沒在加糖,加完酸奶凍起來口感非常好,

  2、用刀子把巧克力切碎屑,其實也可以不弄,我是覺得這樣加到酸奶里味道會更好,

  3、加了奧利奧味道也不錯,總之目前加過果凍,QQ糖,棉花糖,跳跳糖,麥麗素,水果,接下來準備試試加堅果,

  烹飪技巧

  如果酸奶味道的雪糕吃夠了,你可以試試用椰汁試試同樣的方法加奶粉。 溫馨提示呦,如果你加那些容易氧化的水果就要盡快制作然后凍起來、

  做法二

  主料:酸奶240g 淡奶油240g

  輔料:藍莓一小盒

  調料:白糖100g 檸檬汁5ML

  藍莓酸奶冰淇淋詳細制作步驟:

  1、準備好材料,提前將冰淇淋的內桶放進冰箱冷凍室冷凍15小時以上

  2、淡奶油倒入盆中。

  3、加入酸奶。

  4、加入一小勺的濃縮檸檬汁。

  5、加入白糖。

  6、取1/2的藍莓用攪拌機打成果泥加入冰淇淋糊中,余下藍莓直接加入。

  7、攪拌均勻的冰淇淋糊倒入冰淇淋內桶中。

  8、蓋好上蓋開動攪拌漿,25分鐘左右軟質的冰淇淋就做好了。

  9、冰淇淋機直接做出的冰淇淋是比較軟的口感,如果喜歡比較扎實緊密的,就裝入保鮮盒再放入冰箱冷凍2個小時左右。

  漸變酸奶雪糕食材介紹

  紅心火龍果220g,白糖30g,酸牛奶320g,

  漸變酸奶雪糕的做法步驟

  1、將220g紅心火龍果去皮切成粒,倒入容器中。

  2、加入30克白糖。

  3、用手持料理棒打成汁。

  4、將紅心火龍果汁分到4個碗里。第一碗:180g酸奶第二碗:80g酸奶40g紅心火龍果汁第三碗:40g酸奶80g紅心火龍果汁第四碗:120g紅心火龍果汁

  5、把兩種混合色攪拌均勻備用。

  6、把雪糕模具的1/3灌入酸奶。

  7、空位的1/3灌入淺粉色酸奶。

  8、另外的1/3灌入深粉色酸奶。

  9、另外的1/3灌入紅心火龍果汁。

  10、蓋上雪糕模具的蓋子。送入冰箱冷凍室冷凍至少6小時以上。

  11、吃的時候先用熱水燙幾秒就可以輕松脫模了。

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