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酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)

時間:2024-10-06 16:31:09 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)【熱】

  在日常生活和工作中,崗位職責(zé)使用的情況越來越多,崗位職責(zé)的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的,下面是小編精心整理的酒店部經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)【熱】

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、直接對直管領(lǐng)導(dǎo)及酒店公司負(fù)責(zé),全面主持酒店采購部工作,確保各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。

  2、審核年度采購計劃、二級計劃、采購項(xiàng)目,審查各部門領(lǐng)用物資數(shù)量,合理控制,減少庫存,減少損耗。

  3、全面主持大宗商品的.招標(biāo)工作,訂購的業(yè)務(wù)洽談,督促協(xié)調(diào)財務(wù)收貨的驗(yàn)收及質(zhì)量把關(guān),保證物資供應(yīng)時間和品質(zhì)。

  4、教育屬下員工在工作中,要遵紀(jì)守法,對工作認(rèn)真負(fù)責(zé),不貪污、不受賄。

  5、按酒店計劃完成各類物資采購及安全保管任務(wù),盡可能在預(yù)算范圍內(nèi)做到節(jié)支降耗。

  6、加強(qiáng)對下屬員工素質(zhì)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和工作能力。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)2

  1.制定行政管理制度與工作計劃

  (1)組織制定酒店行政管理的各項(xiàng)規(guī)章制度,并監(jiān)督執(zhí)行

  (2)組織制定行政部門工作計劃,并組織實(shí)施

  (3)參與制定行政經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格控制酒店各項(xiàng)行政經(jīng)費(fèi)的支出,監(jiān)督辦公用品、辦公設(shè)備的購買、使用和維護(hù)

  2.行政事務(wù)管理

  (1)根據(jù)酒店相關(guān)規(guī)定,合理組織、安排行政會議、辦公文書處理各項(xiàng)行政事務(wù)

  (2)組織做好辦公車輛的合理調(diào)度及車輛的日常維護(hù)、保養(yǎng)及駕駛員的'日常管理工作

  (3)統(tǒng)籌酒店內(nèi)刊的編輯與發(fā)行

  (4)接待并配合政府相關(guān)部門的檢查工作,代表酒店參加政府相關(guān)部門召開的會議,并向上級匯報會議內(nèi)容

  (5)組織策劃、籌備、舉辦各種類型的員工活動,提高員工的積極性

  (6)完成上級交辦的其他工作

  3.后勤管理

  (1)根據(jù)工作計劃,自主、協(xié)調(diào)和安排員工宿舍、員工食堂等后勤工作,確保酒店整體工作正常有序地進(jìn)行

  (2)負(fù)責(zé)對員工宿舍、食堂等日常工作的監(jiān)督、檢查工作

  (3)制定衛(wèi)生管理制度及獎罰條例,組織落實(shí)酒店衛(wèi)生工作的監(jiān)督、檢查、整改

  4.人員管理

  (1)傳達(dá)酒店的方針政策,下達(dá)上級的命令

  (2)指導(dǎo)、監(jiān)督和考核行政所屬人員的工作

  (3)發(fā)覺培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

  (4)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)3

  [管理層級關(guān)系]

  直接上級:財務(wù)部經(jīng)理

  直接下級:食品采購員、物資采購員

  [崗位職責(zé)]

  執(zhí)行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報告工作。全面負(fù)責(zé)酒店物資食品采購工作。

  熟悉市場行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅持貨比三家的規(guī)定,努力降低物資食品采購成本,為酒店提供價格合理質(zhì)量好的各類物資及食品。

  熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動態(tài),會同有關(guān)部門根據(jù)實(shí)際經(jīng)營情況,合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購計劃。

  積極配合搞好物資食品管理工作,加強(qiáng)成本財產(chǎn)管理部聯(lián)系,做好物資平衡工作,及時處理呆滯物資,加速物資周轉(zhuǎn)。

  制訂物資采購程序,建立各項(xiàng)物資采購管理制度,提出對物資采購工作責(zé)任制和考核的獎懲措施。

  主動協(xié)調(diào)與酒店內(nèi)其他各部門的關(guān)系,經(jīng)常傾聽使用部門對物資采購工作的意見,及時改進(jìn)采購工作。

  加強(qiáng)采購合同的管理,嚴(yán)格合同條款的'把關(guān),認(rèn)真執(zhí)行合同法,確保經(jīng)濟(jì)合同的合法履行。

  負(fù)責(zé)審核所有采購申請單、訂貨單,并將審核意見報請總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理審批。

  抓好采購部門的日常管理工作,抓好部門員工的日常培訓(xùn),加強(qiáng)員工的組織紀(jì)律性,認(rèn)真貫徹財務(wù)部經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指令。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1、負(fù)責(zé)制定班組設(shè)備的'大修和維修計劃,直接對工程部經(jīng)理負(fù)責(zé);

  2、負(fù)責(zé)對員工維修質(zhì)量,設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行巡查和考評;

  3、下班前應(yīng)對主管的設(shè)備的安全、消防進(jìn)行巡查,并做好工作記錄;

  4、負(fù)責(zé)檢查所屬班組的各種備件和工具使用,保管情況zdsbzx_6-4;

  5、負(fù)責(zé)本系統(tǒng)員工的培訓(xùn)和技術(shù)考核工作。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)5

  [崗位職責(zé)]

  1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作貫徹落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度保證各項(xiàng)工作順利進(jìn)行

  2、制定部門工作計劃建立和健全部門管理制度、各崗位具體工作內(nèi)容、職責(zé)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督貫徹實(shí)施

  3、分析經(jīng)營狀態(tài)和市場發(fā)展趨勢全力開發(fā)市場穩(wěn)定已有客戶發(fā)展?jié)撛诳蛻艚M織各分部門完成各項(xiàng)指標(biāo)抓好財務(wù)管理及核算控制各項(xiàng)開支提高經(jīng)濟(jì)效益

  4、充分發(fā)揮各級管理人員及服務(wù)員的工作積極性提高部門的服務(wù)質(zhì)量做到獎勤罰懶職責(zé)分明

  5、抓好下屬的.思想教育工作制訂培訓(xùn)計劃安排各種業(yè)務(wù)培訓(xùn)使各項(xiàng)工作達(dá)到專業(yè)水平

  6、參加酒店例會及其它有關(guān)會議主持部門例會聽取匯報研究問題布置任務(wù)

  搞好部門內(nèi)部的溝通與協(xié)作及本部門與其它部門的配合工作

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、全面主持客房部日常工作。

  2、負(fù)責(zé)客房咳嗽憊ぷ靼才牛合理分配及調(diào)度人力?/p>

  3、制定員工內(nèi)部培訓(xùn)計劃,有效落實(shí)培訓(xùn)工作。

  4、維護(hù)好老客戶、發(fā)展新客戶,處理好投訴。

  5、管理監(jiān)督客房部運(yùn)作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個性化服務(wù)發(fā)展。

  6、協(xié)調(diào)加強(qiáng)與其他部門之間的溝通協(xié)作,提高工作效率。

  7、領(lǐng)導(dǎo)交辦的`其他工作。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、根據(jù)業(yè)務(wù)部門的需要和酒店庫存情況,編制物資采購計劃以及季度、月度具體實(shí)施計劃。

  2、嚴(yán)格遵守采購制度,審核各部門物資采購計劃,以及部門物資申購單;組織和督促下屬員工做好物資采購工作。

  3、熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格等,檢查購進(jìn)物資是否符合質(zhì)量要求;處理物料采購過程中發(fā)生的'各類質(zhì)量問題以及違約索賠。

  4、熟練掌握供應(yīng)鏈系統(tǒng)的基本操作,組織供應(yīng)商做好餐飲原料的投標(biāo)競價工作,會同餐飲部,確定各種原料的價格。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)8

  1.全面負(fù)責(zé)客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。

  2.負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。

  3.負(fù)責(zé)本部門員工的`聘用、培訓(xùn)及工作評估。

  4.提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃。

  5.制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。

  6.巡視和檢查本部門的工作狀況。

  7.對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)9

  1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),負(fù)責(zé)制定并具體實(shí)施酒店設(shè)備管理計劃和維修保養(yǎng)工作,管理整個工程部的員工。

  2、籌劃各系統(tǒng)設(shè)備的管理制度,制訂和實(shí)施員工的崗位責(zé)任制度,制定各項(xiàng)規(guī)章制度并予以實(shí)施,努力保證酒店工程設(shè)備的正常運(yùn)行。

  3、制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

  4、總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  5、制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。

  6、全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、煤等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  7、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的.計劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

  8、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  9、分析工程項(xiàng)目報價單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評估和驗(yàn)收。

  10、配合安消部搞好消防、安全工作。

  11、建立完整的設(shè)備設(shè)施技術(shù)檔案和維修檔案。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1.策劃直屬各部門的工作,制定設(shè)備維修、保養(yǎng)周期計劃,檢查其落實(shí)情況。

  2.檢查直屬部門員工進(jìn)行各級保養(yǎng)的情況。

  3.檢查酒店各種設(shè)施、設(shè)備的技術(shù)狀況,發(fā)現(xiàn)問題,及時處理。

  4.檢查酒店各種平面是否有破損、壞、臟,若有,要及時組織人力進(jìn)行修復(fù)或翻新,確保酒店各項(xiàng)設(shè)施的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

  5.抓好技術(shù)改造工作,重點(diǎn)做好節(jié)能工作,發(fā)揮設(shè)備的___效率。

  6.注意抓好防火、防風(fēng)、防汛工作,保證酒店的安全。

  7.合理安排、調(diào)配人力,保證水、電、氣、空調(diào)的`正常供應(yīng)。

  8.關(guān)心員工的生活,注意工作方法,搞好培訓(xùn)指導(dǎo),不斷提高員工的技術(shù)水平和業(yè)務(wù)能力。

  9.參加新增項(xiàng)目的談判、評審、報價及驗(yàn)收工作,確保工程質(zhì)量達(dá)到設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)。

  10.處理好與供電局、自來水公司、熱力公司、天燃?xì)夤尽⑹姓雀饔嘘P(guān)單位的工作關(guān)系。

  11.完成上級交辦的臨時或其他工作任務(wù)。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1.負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。

  2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的.作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3.根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

  4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5.匯總核實(shí)客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

  6.對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

  7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1、 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo),管理整個工程部的員工。

  2、 制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設(shè)備設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝潢的完好。

  3、 總結(jié)歸納運(yùn)行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、 制定和審定員工培訓(xùn)計劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn),努力把工程部建成一支高水準(zhǔn)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍。

  5、 全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用,保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。

  6、 根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運(yùn)行的'計劃和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算。

  7、 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。

  8、 主持部門工作例會,協(xié)調(diào)班組工作。

  9、 分析工程項(xiàng)目報價單,重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論現(xiàn)場檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評估和驗(yàn)收。

  10、 配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、 直接和間接地考核督導(dǎo)、員工,并對其工作做出指導(dǎo)和評估。

  12、 建立完整的設(shè)備設(shè)施、技術(shù)檔案和維修檔案。

  13、 隨時接受并組織完成上級下達(dá)的工作指令。

  拓展:如何有效管理好酒店工程部?

  1設(shè)備管理

  酒店各類設(shè)備繁多,要做好日常設(shè)備管理工作。設(shè)備管理包括:設(shè)備盤點(diǎn)、設(shè)備清潔和設(shè)備測試等。半年開展一次固定資產(chǎn)盤點(diǎn),定期對設(shè)備進(jìn)行檢查登記,一旦發(fā)現(xiàn)問題及時維修。對一些備用設(shè)備,如發(fā)電機(jī)、空調(diào)主機(jī)等,每半月要開機(jī)測試,確保性能完好。

  2技術(shù)管理

  技術(shù)管理主要是 : 工程維修人員的維修技術(shù),酒店設(shè)備隨著使用年限增加,出現(xiàn)的故障會逐漸頻繁,工程部在維修時要針對出現(xiàn)的不同問題,采取不同的技術(shù)維修;對一些新購置的設(shè)備,還要不斷學(xué)習(xí),提高維修技術(shù)。維修不僅在于性能保障,還要在美觀等方面加以提高技術(shù)。

  3維護(hù)管理

  電梯、發(fā)電機(jī)、空調(diào)主機(jī)、高低壓配電等酒店大型設(shè)備,除了故障時的維修,還要加強(qiáng)日常維護(hù)保養(yǎng),與專業(yè)維保公司簽訂維保合約,根據(jù)設(shè)備使用情況,制定維保計劃。開展維保工作時,工程部要安排專人負(fù)責(zé)全程跟進(jìn),并有維保記錄。維保管理的實(shí)施,將會延長設(shè)備的使用壽命。

  4維修管理

  維保是: 交由社會專業(yè)公司負(fù)責(zé),酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關(guān)制度:工程報修制度、工程領(lǐng)料制度、工程維修規(guī)范等,規(guī)范工程維修流程,提高維修質(zhì)量和效果,最大限度地節(jié)約用料費(fèi)用。當(dāng)客人在房間進(jìn)行維修時,還要注意禮儀禮貌和維修現(xiàn)場的清理等,這都是向客人展示酒店員工素質(zhì)的方面。

  5能耗管理

  能耗管理是: 提高酒店經(jīng)濟(jì)效益的重要方式,工程部負(fù)責(zé)酒店所有水、電、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技術(shù)節(jié)能、管理節(jié)能、制度節(jié)能等。

  1、技術(shù)節(jié)能:采用新型節(jié)能材料,公共區(qū)域安裝LED燈,通過油改汽,使用單價更低的蒸汽,替代燃油鍋爐等。

  2、管理節(jié)能:加強(qiáng)設(shè)備使用管理,使其在最佳狀態(tài),避免帶病運(yùn)行,增加能耗,制定相關(guān)管理制度。

  3、制度節(jié)能:節(jié)能工作不單是工程部的工作,各個部門都應(yīng)高度重視節(jié)能降耗,酒店成立節(jié)能委員會,在制度上規(guī)定節(jié)能的具體操作。

  6數(shù)據(jù)管理

  管理是 : 從計量、統(tǒng)計分析的基礎(chǔ)工作開始的,工程部要對各營業(yè)場所獨(dú)立裝表,統(tǒng)計能耗情況,做好數(shù)據(jù)收集管理。加強(qiáng)對各項(xiàng)能耗、物耗數(shù)據(jù)的積累和分析,與開房率、營業(yè)收入、人均能耗物耗等得核算也可以達(dá)到節(jié)能降耗的目的。

  7安全管理

  安全管理包括:設(shè)備管理安全、員工維修操作安全和消防安全管理等。

  1、設(shè)備管理安全:工程部電器設(shè)備較多,尤其是高低壓配電房,要做好設(shè)備清潔,防止有小動物進(jìn)入電房,并安裝空調(diào),避免電房溫度過高,同時還要做好防水工作等。

  2、員工維修操作安全:電工維修持證上崗,高空作業(yè)須做好安全防范等,通過培訓(xùn)提高員工的安全操作意識,在維修時嚴(yán)格按照規(guī)定執(zhí)行。

  3、消防安全管理:遵守消防規(guī)定,設(shè)備房等處放置滅火器,維修時動用明火向保安部申報,在維修工廠禁止吸煙等,加強(qiáng)日常消防安全檢查管理。

  8衛(wèi)生管理

  酒店生活水池一般由工程部管理,水池門處于關(guān)閉狀態(tài),工程部每天巡查,并有巡查記錄。按照衛(wèi)生部門規(guī)定,半年進(jìn)行一次清洗,確保水池安全衛(wèi)生。

  9改造管理

  為使酒店設(shè)施設(shè)備保持良好狀況,每年都會有一些改善性的裝修改造,可以是工程部完成的,也可能是由專業(yè)裝修公司施工的,無論哪種方式,在設(shè)計方案、工程造價、材料選擇、施工管理等方面,工程部都必須參與其中。

  10培訓(xùn)管理

  工程部的培訓(xùn)主要是:維修技能培訓(xùn)、服務(wù)禮儀培訓(xùn)、節(jié)能降耗培訓(xùn)等,在做好日常維修工作的情況下,要通過培訓(xùn)不斷提高技能,樹立“二線服務(wù)一線”的服務(wù)意識。

  酒店集中了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)提供的最新設(shè)備,這些設(shè)施設(shè)備成為酒店豪華、氣派、舒適、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和環(huán)保節(jié)能的重要保障和必須。工程部的使命是 絕對確保這些設(shè)施設(shè)備能正常良性運(yùn)行,使客人在享受舒適、溫暖、關(guān)愛、方便、安全、賓至如歸的服務(wù)基礎(chǔ)上,最大限度的做好能源消耗和成本控制,使酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會效益達(dá)到雙贏。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)13

  1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)調(diào)各部門工作協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、檢查各部門對酒店方針、政策、重要決定、上級批示及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況保障上傳下達(dá)渠道暢通。

  2、收集、整理各部門反映的問題、情況做好綜合分析和統(tǒng)計工作為總經(jīng)理的決策提供咨詢當(dāng)好參謀

  3、負(fù)責(zé)撰寫酒店綜合性的業(yè)務(wù)報告、總結(jié)、計劃等公文函件負(fù)責(zé)審核由各部門起草的對外文函。審核以酒店名義發(fā)出的文件并報酒店領(lǐng)導(dǎo)審批。組織制定酒店公文管理的各項(xiàng)規(guī)定努力使公文管理規(guī)范化、科學(xué)化、提高辦事效率。

  4、根據(jù)人事行政部職責(zé)范圍和總經(jīng)理工作意圖制定本部門每月工作計劃組織人員的'分工與協(xié)作保證各項(xiàng)工作順利完成協(xié)調(diào)酒店內(nèi)各部門之間的工作關(guān)系。協(xié)調(diào)對內(nèi)對外的各種社會關(guān)系。妥善地處理客人投訴。

  5、負(fù)責(zé)組織安排酒店各類會議編寫會議紀(jì)要和決議檢查各部門貫徹執(zhí)行情況。

  6、負(fù)責(zé)安排辦公室人員做好文件資料歸檔、收發(fā)、打字等辦公室工作.

  7、負(fù)責(zé)酒店公文管理、檔案管理、信息管理和印章管理。

  8、編排酒店行政值班表及人事行政部值班表。

  9、貫徹執(zhí)行國家人事、勞動的方針、政策和法規(guī)全面負(fù)責(zé)酒店勞動定員定編、制定酒店人事管理、工資福利分配政策制定和完善培訓(xùn)、考核、晉升、獎勵等各項(xiàng)制度。

  10、根據(jù)酒店經(jīng)營目標(biāo)和工作需要組織本部門工作人員編制人力資源年度工作計劃、長遠(yuǎn)規(guī)劃與人工成本、培訓(xùn)費(fèi)用核算并組織實(shí)施和監(jiān)控。

  11、主持本部門工作例會督促工作進(jìn)度協(xié)調(diào)和解決工作中的問題提出階段性工作計劃和要求并督促執(zhí)行和落實(shí)。

  12、組織搜集人才勞動力市場信息隨時掌握員工需求、人事調(diào)配、勞動工資、人員培訓(xùn)等方面的動態(tài)負(fù)責(zé)組織和和合理有效運(yùn)用酒店的人力資源。

  13、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)酒店各部門制訂人力資源需求計劃掌握和控制酒店的人員編制組織制定勞動定員定編方案按編制合理安排和調(diào)配余、缺人員做好員工錄用、調(diào)動、晉級、辭退等工作事宜。

  14、掌握勞動力市場價格和同行業(yè)人均分配水平等信息根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額情況組織制定勞動工資管理辦法并適時提出酒店員工工作調(diào)整方案負(fù)責(zé)會同酒店財務(wù)部制訂各營業(yè)、管理部門的獎金分配方案以及制定相關(guān)的福利政策并監(jiān)督實(shí)施。

  15、負(fù)責(zé)人才的開放、引進(jìn)和培訓(xùn)。在酒店內(nèi)建立分層次的培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)制訂培訓(xùn)計劃和培訓(xùn)管理制度。重視新員工的系統(tǒng)培訓(xùn)教育和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度加強(qiáng)員工的在職培訓(xùn)不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能和外語水平。

  16、負(fù)責(zé)建立和完善勞動用工規(guī)章制度嚴(yán)格依法用工切實(shí)保障員工的合理權(quán)益減少勞動爭議的發(fā)生針對員工提出正當(dāng)合理的要求認(rèn)真、妥善處理和解決有關(guān)人力資源方面的問題努力改善員工的工作環(huán)境和生活條件不斷增強(qiáng)員工的凝聚力。

  17、努力提高員工的素質(zhì)關(guān)心員工生活做好政治思想工作抓好部門文明建設(shè)和計劃生育工作。

  18、負(fù)責(zé)員工宿舍的日常工作的管理。

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)14

  1.參與公司產(chǎn)品規(guī)劃,酒店產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的建立,不斷完善產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);

  2.制定與推進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項(xiàng)目管理體系;

  3.協(xié)調(diào)、推進(jìn)成本預(yù)算、采購、設(shè)計與各項(xiàng)目實(shí)施工程的'銜接;力保項(xiàng)目各階段、各項(xiàng)工作的順利展開和目標(biāo)達(dá)成;

酒店部經(jīng)理崗位職責(zé)15

  設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理

  [管理層級關(guān)系]

  直接上級:工程部經(jīng)理

  [崗位職責(zé)]

  1、負(fù)責(zé)全酒店的各種能源的供應(yīng)工作保證各種能源按時、及時供應(yīng)并要求達(dá)到節(jié)能目的

  2、根據(jù)預(yù)算管理和年度設(shè)施工作方針、目標(biāo)、計劃、負(fù)責(zé)制訂實(shí)施方案和措施

  3、根據(jù)設(shè)備設(shè)施和能源管理制度負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的實(shí)施細(xì)則

  4、負(fù)責(zé)全店鍋爐、空調(diào)及所管轄設(shè)備維修保養(yǎng)并按期組織實(shí)驗(yàn)

  5、按照各崗位職責(zé)和操作規(guī)范抓好現(xiàn)場管理和班組長的`考核工作督導(dǎo)各設(shè)備操作者嚴(yán)格遵守操作規(guī)范

  6、根據(jù)供熱、供冷、供水、供汽等規(guī)程規(guī)定和要求以及總平面和設(shè)備裝機(jī)容量、重點(diǎn)設(shè)備設(shè)施的布局繪制出圖表并根據(jù)變更情況及時進(jìn)行修改并達(dá)到各營業(yè)部門的能源及時供應(yīng)

  定期組織檢查設(shè)備的技術(shù)狀態(tài)對不完好的設(shè)備進(jìn)行分析制定和實(shí)施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復(fù)計劃確保設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)

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