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酒店競聘演講稿

時間：2024-07-11 17:48:38 服務業/酒店/餐飲我要投稿

酒店競聘演講稿

　　演講稿可以提高演講人的自信心，有助發言人更好地展現自己。在當下社會，我們都可能會用到演講稿，那么你有了解過演講稿嗎？下面是小編為大家收集的酒店競聘演講稿，僅供參考，歡迎大家閱讀。

酒店競聘演講稿

　　酒店競聘演講稿篇1

尊敬的各位領導、各位來賓：

　　大家好！非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經理助理。

　　我名叫xxx，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。

　　我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于xxx大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。

　　我于20xx年高中畢業后觸餐飲行業，至今已有七年時間。之前從事各種工作，網吧網管、餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于xx賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于20xx年獲得xx省勞動廳頒發的廚師中級證書，20xx年x月xx日獲得xx餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚x年，工作過五星酒店x家，四星酒店x家，三星酒店x家，社會餐飲x家。曾任xx華天大酒店湘菜廚房領班，xx國際機場賓館炒鍋副廚師長，xx市xx鎮“劉家莊”土菜館廚師長、xx市xx嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、xx中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至xx集團旗下的xx華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

　　由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當的了解，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。

　　我生平第一次正規的參加正式聘請，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進步。不在意結果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。

　　謝謝各位領導的審核。

　　酒店競聘演講稿篇2

尊敬的各位領導：

　　大家好!

　　七月的xx，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領導的厚愛和各位同事的鼎立支持。

　　本人xx，土生土長的xx人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著xx三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環山群抱的山城，我慢慢地成長，走進了而立之年。xx兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質，所以對給我養育之恩的家鄉一直有著一顆感恩的心。“身之發膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入xx集團的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學到了扎實的業務知識。因此我一直對我的家鄉，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。

　　20xx年，xxxx集團第四家五星級酒店----xxxx大飯店開業，就在這一年，我加入了xx這個大家庭里面。從開業籌備，到試營業，到正式營業，到榮膺五星級酒店稱號，我和領導同事們一起努力工作，為飯店的成功獻上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領班，工作重點就是:1.傳達部門領導布置的工作任務，與其他部門做好溝通工作;2.根據所管轄范圍的情況，制定相應的工作要求和酒水員的服務程序;3.現場督導、檢查酒水員的出品質量和工作效率，檢查員工的紀律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉庫平衡數，使其合理化;5.定期檢查設備，有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓工作并定期檢查;8.與服務員保持良好的合作關系，互相幫助，做好酒水的供應服務工作。但正是這種最基層的、最基本的業務知識，卻讓我學到了很多，如何提高執行力、如何為人處世、如何成本控制、節能降耗，如何提高服務技能。一年的領班讓我取得了巨大的進步，得到了領導了關愛和培養，我對培養我的領導和給予我機會的xx集團也充滿著一顆感恩的心。

　　20xx年，集團旗下第六家五星級飯店xx君豪大飯店要開業，因為有著開業籌備的經驗，我主動申請調離，又一次參與了君豪的開業籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在20xx年11月如期開業了，我也很榮幸地被領導提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學的東西還有很多，也不再像是領班一樣僅僅是執行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業績問題，當從一名領班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創新意識大大增強了，但我并不恐懼這種壓力。經過學習摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領下，員工認真工作，營業正常順利，實現了目標利潤指標。后來的幾次部門輪崗學習更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學到了如何合理配置人力資源，因為在這個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務實高效，開拓進取;以情服務，用心做事”為服務理念，做好每一次VIP接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團給予是的信任、感謝培養我的`領導、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。

　　光陰似箭，歲月如梭，我工作過的集團旗下的兩家飯店如今都步入穩定期，而我們xx集團的發展更是進入了重要的擴展階段。xx金源酒店集團的成立更是標志著我們xx集團酒店進入統一管理的階段。此次集團能給予我這次競聘的機會，我感到十分感動，謝謝集團和領導的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力:

　　1、加強管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當，那么不管是服務質量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結合，在部門的團隊建設中，要打造一支有共同目標、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。

　　2、市場導向。根據不斷變化的市場需求，制定出切合實際的營業目標。目標不是固定的，我們還要根據不斷變化的現實，不斷地去調整，以“靈、巧、妙”的指導方針經營，不斷地創新。

　　3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團隊不會沒有市場的。

　　4、加強自身學習。創新是在熟練掌握基礎業務知識上的破陳出新，只有創新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認識和專業管理方面仍要堅持學習，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰與批評，不斷反思自我。通過歸納總結，提高飯店的經營業績。

　　以上是我個人的不成熟的構想，希望能幫助自己的工作越做越好。

　　如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經營奉獻出自己的全部力量，為xx集團的發展作出自己應有的貢獻。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點燃，生命之舟因拼搏而前行酒店經理競聘演講稿酒店經理競聘演講稿。

　　謝謝各位領導和同事，我的演講完畢!

　　酒店競聘演講稿篇3

各位領導、各位同事：

　　大家好！

　　很快樂酒店領導再一次給了我與在座的諸位同場競技交流、公平競爭的時機。兩年前，我和在座的諸位一樣，曾站在同一個地方，參加過部門副經理以上職務的競聘演講。回首兩年來工作的成敗得失，有過成功的鮮花，更有過失敗的教訓。兩年來，我實踐著自己曾經許下的競聘諾言，努力工作，勤奮學習，刻苦經營，絲毫不敢放松自己，絲毫不敢辜負酒店領導和同志們寄予我的重望。

　　兩年來，我也有幸地得到了領導和同事們的關心和幫助，借此時機，向關心、支持和幫助我的各位領導和同事們表示衷心地感謝。今天，我將再一次以平常人的心態，參與這兩年一度的崗位競聘。我非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的難得時機，再次參加餐飲部副經理一職的競聘，勇敢地接受大家的評判。

　　我叫xx，32歲，現職餐飲部副經理。我從199年來到xx酒店一直從事餐廳工作，應該說大家都對我非常了解，我的成長和我的每一點進步，都離不開酒店領導和同志們的關心、幫助。我所以決定來參加這個崗位的競聘，因為，我知道，我有8個有利的條件：

　　一是熟練運用計算機和網絡的能力是我的`一個優勢，它將有利于將來餐廳信息化管理的建設和開展。

　　二是我有較為豐富的餐廳工作經驗和相關知識。我在餐廳工作7年多，使我熟悉餐廳經營管理的各個環節、熟悉餐廳業務的操作規程

　　三是有較強的工作能力。我在日常生活和工作中注意不斷地加強個人修養和業務能力，以認認真真履行職責，扎扎實實搞好工作為信條，言行與酒店保持高度一致，踏實肯干，老實待人。經過多年學習和鍛煉，自己的工作能力、組織協調能力、判斷分析能力、處理應變能力都有了很大提高。我認為我完全能夠勝任副經理工作。

　　四是有強烈的事業心和高度的責任感、有吃苦耐勞的精神和開拓進取的意識。我能以大局為重、寬宏大量，從不斤斤計較個人利益。能尊敬領導、團結同事。我也深知在知識更新飛速的年代要不斷的學習、裝備自己，努力在各方面充實自己。

　　五是有較好的年齡優勢。我正值而立之年，身體健康，精力充分，敬業精神強，適應能力強，能夠適應高強度、大負荷的工作量，能把全部精力投入到自己的工作當中去。

　　六是我具備一名副經所應具備的根本素質，能夠嚴格要求自己，恪盡職守，廉潔奉公。

　　七是我崇尚現代管理理念。堅持以人為本，重視企業文化。勤于思考，熱衷實踐。能夠充分發揮主觀能動性，開拓創新，注重實效。

　　八與時俱進，開拓創新。一個民族沒有創新，她就不能進步；一個單位沒有創新，她就不能前進；一個餐廳沒有創新，她就不能立足。我將努力協助經理推進餐廳菜肴、管理、培訓等各項工作的創新，務求使餐廳工作在新的一年里躍上新臺階。

　　無論這次競聘成功與否，對我都是一次鍛煉和考驗。我將一如既往地踏實工作，服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。職位本身對我來說并不重要，重要的是，能在其職位上實現自己的價值，更好地為酒店的全面開展盡自己的一份力量。最后我要感謝領導對我的鼓勵和鞭策，同時也感謝在座各位對我的理解和支持。謝謝大家。

　　酒店競聘演講稿篇4

尊敬的各位領導：

　　大家好！

　　人們都說，真誠的友誼來自不斷的自己介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自己介紹。我叫xxx，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會，今天我要向著領班這一崗位沖刺。

　　擔任領班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領導對我工作的關心和鼓勵，讓我學到了許多關于管理方面的知識。從最開始一個服務員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。

　　如果我能競聘上領(來自)班這一職，我將做好以下幾點：

　　1、努力提高自身的學習能力，增強自身的'業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩們學習管理方面的經驗及處理顧客投訴的能力。

　　2、溝通很重要，及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。

　　3、一個企業的營業目標永遠是業績為先，服務至上，要做到好的業績，服務水準尤為重要，現在的客人已經不單單要求吃飽就好，他們對服務的滿意度有了更高的要求，怎樣才能做到公司倡導的人性化服務呢？那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發自內心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務。這樣，你的服務做到位了，產品也能達到顧客的要求，業績自然也就會提升，怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。

　　謝謝！

　　酒店競聘演講稿篇5

　　我叫___，_年_月出生，中共黨員，大專在讀，于_年_月_日通過應聘加盟___集團______大酒店，作為辦公室副主任試用，于20xx年2月份試用期滿轉正，20xx年8月經執委會研究報全委會和董事長批準晉升為辦公室主任，作為全委會委員分管動力工程部，20xx年進入酒店執委會，分管動力工程部和保安部的工作。

　　根據工作需要,按照酒店“三定”方案，酒店在內部通過競聘產生一名總經理助理，我能站在這里首先要衷心的感謝集團公司和酒店提供這樣一個平臺，感謝公司和酒店領導以及全體酒店同事們給了我站在這里進行競聘演講的機會，站在這里面對評委和同事們我既激動也感到非常榮幸。

　　___集團是一家集房地產開發、規劃設計、建筑工程安裝、貿易、酒店、超市、健身連鎖、太奇科技、物業管理于一體的大型民營企業，企業文化強勢、規章制度正在不斷健全和完善，正按照現代企業的要求在不斷的規范，集團公司的“以人為本、至高致遠”的核心價值理念為員工提供了施展才華和抱負的平臺，每位員工只要是真心的努力和付出，___就會為每一位員工提供更加寬闊的舞臺。本人就任辦公室主任后，運用本人在企業的相關工作經驗，很好地協調和融洽了辦公室與酒店各部門的關系，用自己以誠待人、良好的溝通能力和親和力密切了同事之間的關系和創造出團結向上的工作氛圍，在對外協調方面以誠信、謙虛的處世為人風格，密切了相關職能部門的關系，和市文化局、市治安支隊、市消防支隊、市環保局、市工商部門的工作人員交朋友，較好地理順了相互間的關系，為酒店在繳納規費時通過這種關系而減免和節省了費用。

　　本人在主持辦公室和分管動力工程、保安部工作期間，很好地貫徹和執行集團董事局和酒店的各項決議決策，保安部在04年、動力部在05年被評為后臺先進集體。辦公室是履行承上啟下、上傳下達，質檢督導，員工培訓等職責。按照辦事、辦文、辦會的要求，配合前臺部門作好經營管理和進行企業文化的`傳播。讓員工施展個人才能，釋放個人能量，讓每位員工在酒店快樂的工作。開放閱覽室、電視房，豐富員工的業余生活，開辦宿舍小賣部，方便員工購買一些生活必須品，改變員工食堂經營方式，極大的改善了員工食堂伙食質量，員工對食堂的滿意率由原來不足5xxxx到現在的9xxxx以上。

　　20xx年下半年，辰溪店裝修改擴建期間，酒店領導相繼深入施工第一線，作為酒店全委會成員，在酒店主持工作，在各部門負責人的認真負責配合下，保證了酒店的正常經營，同時配合辰溪店做好籌備開業工作，為辰溪店在___組織和采購一些急需的物品，共發運各類物資12車次，為辰溪店的順利開業做了大量的工作，得到了酒店領導和員工的肯定與好評。

　　本人從20xx年2月主持辦公室的工作以來，在酒店領導的正確領導下，在辦公室和各部門員工的支持配合下，較好地完成了職責內和領導交辦的各項工作，在20xx年被評為酒店的“先進集體”，部門員工李鎮20xx、20xx年連續兩年被評為“優秀員工”。雖然我們做了大量的工作，也取得了一些成績，但和集團公司的要求相比還存在著一定的差距，通過回顧和總結是為了進一步做好各項工作；我競聘總經理助理若得到各位評委和員工的信任，競聘成功后我將從以下幾個方面著手開展任職期內的工作：

　　一、繼續加大質檢督查力度，貫徹和執行集團公司和酒店的各項規章制度，弘揚企業文化，提高執行力。

　　二、當好總經理和酒店決策層在經營管理、內部挖潛、開源節流、節能降耗的助手和參謀，為增加酒店經營收入、減虧、力爭實現盈利而出謀劃策并付諸于行動： 2、加強廚部管理，主要從以下三個方面著手：

　　〈1〉廚師長選配到位,組合一支以湘菜、本土菜系為主，川、粵菜為輔的廚師隊伍。

　　〈2〉嚴格成本控制管理，充分利用食品原料，做到物盡其用，定期推出新菜式，保證出品質量和出品速度，以菜式常新、品味純正，上菜速度快來穩定老客源和擴大新的客源群體。

　　〈3〉加強廚部和樓面的溝通，對客人提出的投訴及時整改并將處理意見回復客人，同時作為案例進行分析，對員工培訓，避免類似情況重復發生。

　　3、開源節流，增加新的收入增長點，年內按照集團董事局的需求，在資金就地平衡的前提下籌備裝修湖天一色并營業。

　　4、合理使用活動中心的資產，對桑拿部進行招租或聯營，走高品位，完善健身區設施，新開一個門方便客人進出。

　　5、調整旅行社的經營方式，保牌并實現盈余持平。

　　三、加強員工培訓工作，不光要督促各部門對專業知識和操作技能的培訓，還要加大對企業文化、規章制度的培訓、學習，培養員工對集團、酒店的忠誠度，穩定員工隊伍以事業、侍遇和情感留人，為酒店連鎖發展儲備人才。

　　四、繼續改善和提高員工食堂伙食質量，改善員工宿舍的條件，加強電視房、圖書室、小賣部的管理，更好地為員工服務，做好后勤保障和福利工作，讓員工吃好、住好、休息娛樂好。

　　五、組織好內部各類會議，為前臺部門和營銷部門接待外部的各類會議、活動和宴會做好內外協調工作，為將酒店做大做強而勤奮工作。

　　酒店競聘演講稿篇6

尊敬的各位領導，各位同事：

　　大家好！

　　我叫xxx，去年我運氣不錯，有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。首先感謝董事長及各位領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的機會，競聘上崗是公司用人機制改革的一項新的舉措，是順應企業發展需要的。企業的發展需要人才，為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業務、善經營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

　　我競聘的職務是xx主管一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。今天，我今天演講的內容主要分兩部分：

　　一是我競聘xx主管的優勢

　　通過近一年來的工作經驗告訴我，做好一個xx主管在衛生方面應該做到以下幾點：

　　1、過道地毯無油跡、無積水、瓜子皮、紙屑；地毯隨時鋪平拉正。

　　2、大垃圾筒里外開餐前刷洗干凈，外面無油跡

　　3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈，無油。

　　4、長托盤擺放整齊、無油跡、水跡、擦洗干凈。

　　5、拖把洗凈掛起

　　6、地面干凈無雜物

　　7、墻壁無油漬、贓物。

　　8、備餐間里異味。

　　二是淡淡做好xx主管的工作思路。

　　1、溝通問題

　　做為一個管理者要學會溝通、善于溝通，我們應該用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環境中工作，充分發揮員工的積極性。

　　2、工作方法

　　一個優秀的管理者要學會人性化的'管理制度，要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

　　3、服務意識

　　我們服務行業一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務。

　　我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信，憑著我的個人素質，我的愛崗敬業、腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經驗，我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。

　　最后以一首自編的對聯來結束我的演講，上聯是“勝固可喜，寵辱不驚看花開”，下聯是“敗亦無悔，去留無意隨云卷”，橫批是“競聘上崗”。

　　謝謝大家！

　　酒店競聘演講稿篇7

　　大家好！

　　非常感謝酒店各級領導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經理競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經理助理。

　　我名叫xxx文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。

　　我現任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領班。我于xxx大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。

　　我于XX年高中畢業后觸餐飲行業，至今已有七年時間。之前從事各種工作，餐館雜工、茶館服務員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于xxxxx賓館工作并從事我認為比較吉利可以發財的人生的第八項職業——廚師。于XX年獲得湖南省勞動廳頒發的廚師中級證書，XX年1月15日獲得湖南餐飲行業協會頒發“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助理。

　　由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業的行規早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當的`了解，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。

　　相比其他競聘者，我的管理經驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經驗，不過對前臺工作的工作流程和規范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢？我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力？這次酒店舉辦的經理競聘會，是我生平第一次正規的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進步。不在意結果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。

　　謝謝各位領導的聆聽。

　　酒店競聘演講稿篇8

尊敬的各位領導：

　　今天我競聘的是酒店客房部樓層主管一職。

　　一、我的競聘優勢：

　　1，熱愛工作，奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮，努力尋求解決辦法，在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業務技能水平，在酒店行業工作的四年時間里，能做到理論聯系實際，熟悉了酒店的工作流程及營運模式。

　　2，有較強的創新意識。我思想比較活躍，接受新事物比較快，愛學習、愛思考、愛出新點子，工作中非常注意發揮主觀能動性，有較強的創新意識和超前意識，這有利于開拓工作新局面，尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業管理工作。

　　3，管理理經驗，從事過一員工，一線管理工作，具有一定的管理實踐能力。

　　4，敢于破舊立新，推行改革。

　　5，具有正直的人品、良好的修養以及完善的工作作風。始終做到胸懷坦蕩，公道正派，善解人意，與人為善，不搞小動作。始終認為一個人的高尚情操和修養不是憑空與生俱來的，而是經過不斷學習，修練培養而來的，所以，平時我只要有空在不影響工作的前提下，努力加強學習，努力使自己成為一個有高尚情操有修養的人。能吃苦耐勞，認真負責。別人不愿做的事我做，要求別人做到的事，自己首先做到。從不攬功諉過，假公濟私，與人爭名利。領導布置的工作總是盡力去做，從不無故推諉。

　　6，具有較全面的組織、協調工作的素質和能力。識大體，顧大局，處理問題較為周全，工作認真負責。具有團結同志，正確處理與領導和其他同志的關系的素養；做工作，辦事情，能夠做到思路清晰，行止有度，頭緒分明，恰到好處。

　　二、對客房部工作的認識及主張：

　　就現代酒店客房的'各項工作，我想從以下兩個方面談談我自己的想法：

　　1、一個部門就一個團隊，無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位。可以通過給團隊每一個人設計個日職業發展規劃，并告之團隊發展目標。讓團對中每一給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮，一辱具辱。通過一段時間，對于部門人員整頓。我認為每一個員工都應該有的基本素質就是：

　　熱愛本職工，敬重本職工作，有極強的學習能力，敢于挑戰權威，具有團隊精神。

　　通過一段時間穩中求進對客房不進行刷選，對與沒有從業基本素質的人員，不適合崗位崗位工作進行淘汰，同時引進新的人員，最終達到客房部全員職業目標與團隊發展目標一致。從而做的管理上的如臂使指。

　　2、在原有工作細節基礎上，構件新的管理機制。

　　客房不工作需要個性張揚，但個性張揚的太多，有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎下去個性張揚，才企業及團對有益無害的。新的管理機制應該包括以下幾個方面：

　　1）績效考核，分配機制

　　2）科學規范的工作流程

　　3）部門的獎懲機制

　　4）明晰的崗位工作內容與職責

　　5）時刻注意管理彈性

　　一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性，在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題，這樣一方面容易獲得員工的真心認同，便于明確團隊目標，維護團隊穩定。另一方面便于真正了解員工，充分發揮員工的才華。

　　三、對競聘崗位的認識

　　崗位職責：

　　（1）負責對所轄樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

　　（2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用。善于說服動員，作耐心細致的思想工作。

　　（3）根據具體的接待任務，組織、調配人力。對VLP接待，協助班組掌握布置規格和要求。

　　（4）每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

　　（5）匯總核實客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

　　（6）對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好，物資齊全完備。發現損壞或故障及時保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用的消耗情況。

　　（7）主動接觸客人及陪同人員，了解客人特點和要求。

　　（8）對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主動幫助解決或幫助聯絡。

　　（9）對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。

　　四、競聘成功后的工作設想

　　首先，作為客房部主管必須了解經理的主要工作思路和目標，我理想概括為20個字，即“搞好服務、內強素質，外樹形象，開拓發展，自強不息”。

　　1，認真貫徹執行酒店的各項決定，加強學習，積極進取，求真務實，開拓創新，不斷提高自己的綜合素質、創新能力，用誠摯的感情團結全體同事，充分調動大家的工作積極性，同心同德，搞好各項工作。

　　2，建立和規范一系列規章制度，崗位職責分工細化，自上而下，使工作事事有人管，件件能落實，做到規范有序，有章可循。

　　3，建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短，充分發揮各人的特長，從而調動每個人的工作積極性。

　　4，擺正位置，做好配角、當好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有，收集各種信息供經理參考，向經理提供各種建議和主張，幫助經理順利作出決策；其次，要有統籌兼顧的思想，當好經理的協調人，使做出的決策能符合大多數人的意愿。

　　5，讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想，同時，把服務儀表、服務態度、服務紀律、服務秩序等作為培訓的基本內容，讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業”的思想。

　　6，做好員工的工作安排、指導和考核。

　　尊敬的公司領導，誠懇待人，為人正派是我為人態度！勤奮務實，開拓創新是我的工作態度！如果公司委以我客房不主管的重任，我將不辜負大家的期望，充分發揮我的聰明才智，以昂揚的工作熱情和高度的工作責任心，加倍努力地工作，協助經理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一個新的臺階。

　　酒店競聘演講稿篇9

　　現在家鄉正籌建一座四星級飯店，我由衷的感到自豪和驕傲，在當今競爭激烈的社會里，我想憑我的能力、業績和經驗應該有合適我的位子，所以我要奮力爭取，我認為這也是一個酒店人應具有的品質！如果我能成為其中一員我會分外高興，我會不遺余力的工作來回報賞識我的領導，回報我的家鄉，回報我的業主！根據徐總要求下面我從品牌宣傳、企業文化、管理模式三方面結合本地實際發表一下淺見：

　　一、華源國際飯店品牌建設

　　A、品牌宣傳目前國際飯店開業在即，作為皖西北酒店行業的一顆新星，要在安徽乃至全國酒店行業脫穎而出，就必須對酒店做較強的宣傳，推出精品，樹立品牌形象、鞏固品牌地位是勢在必行的。建議將酒店品牌宣傳設計暫分為三個階段，以形成循序漸進的宣傳攻勢，逐步提高華源國際的知名度、影響力，使華源國際成為真正意義上的酒店精品。

　　（一）、開業前期計劃開業前期既導入期作為引導消費者認識華源、了解華源指導原則：在阜陽市發起高密集的廣告宣傳攻勢，以下是宣傳的幾種形式。

　　（1）招聘宣傳：前期飯店招聘各級人員時，利用傳單、報紙、電臺、電視臺、網絡及人才市場大力宣傳飯店規模、檔次、企業文化和招聘事項，讓人們對即將開業的華源國際飯店有一個初步的.認知。

　　（2）培訓宣傳：在開業前進行封閉式、正規化的培訓，聯系電臺、電視臺等進行新聞報道，可使社會各界對華源飯店的管理規范性有一個初步了解，增加華源的可信度。

　　同時，可組織學員到街上鬧市區游行，不但宣傳飯店，而且還可培養學員的集體主義觀念，增強學員的向心力和榮譽感。

　　（3）戶外廣告：擴大市場份額，依太和為中心呈放射狀在通往臨近市、縣的主要交通干道上設置路牌、導示牌，把飯店有特色的、個性化的東西展示出來，吸引周邊市、縣的人來消費。

　　（二）、開業中期計劃在轟炸性的、高密度的廣告宣傳攻勢后必須輔之以專業營銷策略和促銷途徑，這樣才能保證飯店品牌的持久閃亮。

　　把重點放在開業中期，要讓大家徹底認識華源、記住華源、最后走進華源。

　　（1）新聞宣傳：四星級飯店在阜陽市可謂高星級飯店，可在阜陽市由旅游局牽頭召開一個新聞發布會，把我們的飯店特色、服務個性宣傳出去；在開業時邀請市名人、政要進行剪彩，擴大飯店知名度。

　　（2）征文活動：與潁州晚報合作聯辦主題為“酒的文化”“酒的故事”或“吃的文化”“吃的故事”征文活動，融親情、愛情、友情于一體，借以弘揚華源的文化品位，擴大華源的社會影響力和社會美譽度。

　　（3）贈送精美小禮物：印制精美的小禮物如：鋼筆、鑰匙扣、領夾等等廣告用品贈送給消費的賓客。

　　（4）活動贊助：適當贊助一些有社會影響的活動或有意義有檔次的電視節目。如：“社會生活12分”“政法報道”“大嘴吃阜陽”等。

　　（5）開辦健身活動：與媒體合作利用酒店設備開展健美比賽。

　　（6）華源杯品酒比賽：選用一些白酒或葡萄酒用于比賽，比賽要求是必須分辨出這些酒的品牌或年份，可設立大獎。也可與電視臺，報社或酒廠合作。

　　（三）、開業以后鞏固期計劃開業以后是一個長期的工作，雖然前面的工作有一定的鋪墊，但必須有計劃的進行宣傳，以防因一時的火熱而造成后來的冷場和生意的下滑。

　　后期需要繼續加大營銷力度，強化品牌形象，使華源在市場獲得較高的市場份額，確立自己在同行業的主導地位。主要采取較延續的周期性的宣傳方式，如重大節假日策劃較有新意的促銷活動，制作有特色的廣告片有計劃的播出，經常與大眾媒體聯系與較好的專業媒體合作做少量的酒店形象定位宣傳。

　　1>設計廣告創意，廣告詞。

　　2>制作較專業有新意的廣告帶15秒/ 30秒3>2007年圣誕節慶典活動4>2007年元旦慶典活動5>2007年春節慶典活動過節的時候我們與大家一起快樂，沒有節日的時候我們同樣把快樂送給您！所以過節的時候我們隆重慶祝，沒有節日的時候我們安排活動送出快樂，做到“你無我有，你有我變，你變我新，你新我奇”，使顧客有常來常新的感覺，只有這樣才能穩定客源，增加回頭客，給飯店帶來顯著的經濟效益。

　　二、建立顯示飯店個性的企業文化

　　企業文化的重要性社會在經歷了價格競爭、質量競爭和服務競爭以后，現已開始進入了一個嶄新的階段，這就是文化競爭。

　　我認為企業文化是企業的精神與靈魂，一個飯店要想生存、發展、壯大，就必須要有一種精神。如果沒有精神，企業就缺乏價值、方向和目的，就是一個沒有腦袋的軀體；如果企業文化過于強調紀律、制度，就會限制員工創造性的發揮；如果企業文化過于松散、隨意，管理層制定的決策就很難高效快速地得到執行。所以一個企業必須有顯示自己個性的企業文化。

　　現在有些人對酒店文化有些誤解，認為在大堂里多擺幾幅字畫，客房、餐廳點綴一些藝術品，辦份報紙，組織一些文體活動等，這就是酒店文化。而我認為酒店文化是一項綜合性的系統工作，必須與酒店的經營管理完全融合，她是一種經營管理體系。企業文化雖不生產商品，也不為顧客提供服務，不能直接為酒店帶來經濟效益。

　　酒店競聘演講稿篇10

尊敬的各位領導、各位朋友：

　　大家好！

　　非常感謝各位領導給我這次時機，參加這次學校交流中心的總經理職位競聘。對我來說，這不僅是一次時機，更是一次對自我的挑戰。我將非常珍惜這次展示自己、鍛煉自己的時機，以積極的狀態和精神面貌，來陳述我的競聘演講，勇敢地接受大家對我的評判。

　　我叫李xx偉，于XXXX年參加工作以來，曾后從事過人事處文秘、勞開工資，工人技師評聘、學校住外地辦事處、酒店管理、旅行社管理、學生食堂等工作。在這些工作中，我曾屢次參加行政、旅行社、酒店等的各類學習和培訓，不斷地學習和充電，催促我努力提高自己。多年的酒店工作經驗和實踐，讓我學到了很多經營管理方面的知識，受益匪淺。

　　在旅行社管理和運營中，不僅需要經營管理能力和水平，還需要相當好的應變能力和市場反響能力。這些工作，不僅使我積累了管理的經驗和水平，鍛煉了對市場的洞察力和決策力，還讓我養成了嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對苦難的堅毅作風。

　　迄今為止，我已經在行政、效勞、酒店、旅行社工作了27年。在這27年中，我的大局部工作都與中國礦業大學有著密切的關系，是中國礦業大學良好的工作氣氛熏陶了我，是中國礦業大學的校風校訓陶冶了我。對于中國礦業大學，我有著深深的感情。中國礦業大學交流中心的總經理，需要的不僅是具有一定專業水平、綜合素質和心理素質，還需要有良好的經營管理水平、良好的市場應變能力、果斷的決策力和良好的人際溝通能力。目前，我自己仍有一些缺乏之處，但是我會不斷加強業務學習，在工作中總結經驗。假設這次我能榮幸競聘成功，我的`工作方案和設想是：

　　首先，注重酒店與學校溝通和協調。交流中心是學校的一局部，是學校的后勤工作，交流中心必須與學校的工作相互協調一致。同時，還要協調好酒店與學校各部門之間的橫向聯系，以及酒店內部上下級關系縱向協調，充分發揮一個集體，一個團隊的重要因素。

　　其次，要做好交流中心的管理工作。交流中心是一個集體，在這個集體中需要大家協調和合作。一個良好的運行中的酒店，需要良好的標準和秩序，有一定的突發事件處理能力和應變能力，這些，都需要高素質高水平的員工進行高效率的工作。

　　第三，做好各方來賓的效勞員。中國礦業大學交流中心是一個展示學校風貌和精神狀態的地方，迎接的都是學術界的精英和各兄弟學校的朋友。酒店要真誠地效勞于各方的朋友，使遠道而來的朋友在工作的交流和總結中無后顧之憂。

　　作為這次競聘的參與者，我希望成功，站在一個新的臺階上進行更好地工作。但是，我也不會回避失敗，不管結果如何，我都會繼續誠信做人，誠信做事！

　　謝謝大家！

　　酒店競聘演講稿篇11

　　今天我非常榮幸地在這里參加公司中層管理崗位競聘演講，對我個人而言是第一次，我十分珍惜這次的競聘機會，無論競聘結果如何，我認為能夠參與競聘的整個過程其本身就意義重大，并希望能通過這次的競聘鍛煉，使自己的工作能力和綜合素質得到提高。

　　我叫xxx，來自xx，于xx年元月份來到xxx，在工作期間，被評為優秀員工。

　　在生活中，xx讓我時刻感受家的溫暖，在工作上，xx為我們提供盡情發揮的空間。可以說，在xx，每一次工作經歷都是一種收獲，每一次領導的教導都受益匪淺，每一項任務都是一種挑戰，每一份信任都是一種動力。xx激勵我自尊自愛、自強不息、勇往直前，能作為一個xx的員工是我們永遠的驕傲和自豪。

　　每個人都有對知識的渴望和追求，但并不是每個人都能如愿，而我卻很幸運，我非常感謝領導們的精心策劃和安排，讓我學習海兒oec管理，每一次講課都銘記于心，讓我可以在工作中不斷地考驗自我、更新自我、提升自我，認識自我；公司正在向科學化、現代化、集團化邁近，作為公司的員工，我們也要相應跟上步伐，更新觀念，提高自身專業素質，我會在今后的工作中，再接再厲、把工作做的更好，認認真真、兢兢業業對待在崗位上的每一分鐘，珍惜每一次機會、接受每一次挑戰。

　　以后的工作計劃

　　一、立足本職，做好參謀

　　作為一個主管，是要有高度的責任心和責任感多公司負責也是對自己負責，他所起的作用是巨大的。他不僅僅是一個傳達經理各項意圖的橋梁，做好經理的左右手。

　　對員工人負責，主管是下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人，就是要懂的知人善任。給予員工充分的尊重與信任，能夠發揮他們每個人的專長和才智，就能夠提高士氣，提高工作效率。在工作中，為員工提供安全的工作環境；在高強層管理者面前，恰當地代表員工利益；積極公平地推行各項紀律措施；為合格員工提供更大的職業發展空間和機會。能完全地管理好一個區域，帶領他們提高各項業務知識和專業技能，能在他們有任何困難和難題時教他們解決，當然對公司的各項企業文化和規則制度都熟知并理解，要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式。既要嚴格履行自己的職責的同時，又要對站領導負責；既要起到模范的作用，又要得到同志們對自己工作的認可；既要對站領導和員工負責的同時，又要協調好站里各部門的各項工作，使之有效的運作。

　　對賓客負責，為賓客提供更好的服務，積極為賓客解決問題和困難，讓賓客有賓至如歸的感覺。

　　二、崗位明確、目標明確、工作量化

　　逐步提高人員的文化素質和道德休養的教育，全面培養全站人員業務技能，提高在新形勢下的競崗能力，現在站里每個人的工作已基本明確，每個人都在各自的崗位上盡職盡責，我認為在明確人員分工的前提下，應該有一個明確目標，努力提高自身的學習能力，增強自身的業務知識和專業技能技巧，向領導和前輩學習管理方面的'經驗及處理顧客的投訴的能力。為將來能夠承擔起今后的工作打下一個堅實基礎。

　　有了崗位和目標，在管理逐步上一個臺階，因為各項工作的保障是與管理分不開的，而工作的好壞，制約每個的積極性，工作干好的，就應該表彰，從而鼓勵別人也積極的努力工作，而如何去區別每個人的工作情況只有逐步的量化，對每個工作量進行打分制，從而累計工作成績，在年終的工作總結中進行表揚，以至進入先進者的行列，得到同志們的認可，在來年更積極的工作。

　　結尾告白

　　在今后的工作中，還應加強自身業務學習，不斷提高自身素質。如果競聘成功，我將在干好本職工作的同時，積極配合經理的工作，加強與領導和員工的溝通，虛心接受員工批評和建議，努力提高自身管理水平。我想，只要有強烈的工作責任心和事業心，我會很快適應新的工作崗位，我會積極向老同志學習好的管理經驗，我一定能早日克服自身不足，成為一名合格的管理人員。

　　古人言：“不可以一時之得意，而自夸其能；亦不可以一時之失意，而自墜其志。”坦誠地說，我關注競聘結果，渴望成功。但我更重視參與的過程，因為對于年輕的我來說，參與的過程有時可能比結果更為重要。我想我既然是為了推動以后的工作而來，那么，無論競聘成功與否，都不會改變我對公司的忠誠，對質量事業的執著，更不會改變我對在座各位的尊重與愛戴。

　　對于xx的未來，我們有足夠的信心，相信，只要有恒心、有耐心、有愛心、再難的事都會迎刃而解，再艱辛的路都會暢通無阻，xx的明天一定會更加光輝、美好！我要用我的真誠和汗水、用我們的知識和能力去為xx的明天錦上添花！

　　總之，無論競聘的結果如何，我都會用同樣年輕的心態，直面挑戰，笑對人生！

　　我的演講完畢

　　謝謝

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