【推薦】中國元旦的習俗
中國元旦的習俗1
每逢過年,都是小孩們的快樂天地,原因很簡單,過年要穿新衣服、戴新帽,而且孩子們還會得到許多許多壓歲錢,高興地蹦蹦跳跳,真是歡天喜地呀!可是,再怎么高興,也不能忘記我們中國獨有的過年習俗哦!
大年三十那一天,我們家有一個整體大掃除,不管男女老少都全部出動,干得那叫一個起勁兒,一天的精神差不多都花在了這大掃除上。一天下來,我家里被打掃得干干凈凈,家人們累得氣喘吁吁,可這心里頭卻是喜滋滋的'。
過年有一個重要點,那就是貼對聯了。這貼對聯的活動可不能少了我,爸爸站在梯子上貼對聯,我在梯子下給爸爸遞膠帶,這功勞雖小,可也是少不了的一個環節呀!過年有一個少不了的習俗,那就是吃餃子。家鄉人都說,如果冬天過年時不吃餃子,那耳朵就會被凍掉。小孩們都怕耳朵凍掉,就都不得不吃餃子了。
大年三十這天晚上,大家都聚在一起說說笑笑,到凌晨12點鐘,過年的鐘聲敲響時,大家都拿出禮花炮,開開心心地觀賞著美麗的煙花,希望自己在這新的一年里都如這煙花一般,炫麗多彩。
過年可真有趣,同時,又充分體現了中國的悠久歷史。
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今天是除夕,也就是春節。春節是中國的傳統節日。
學生們都知道春節不是一個特殊的節日。所有人都認為“春節很熱鬧,因為它是一個團圓的節日,這是理所當然的。”但我不這么認為,這個節日是為了紀念一個怪物,它的名字叫“年”,它經常吞食路人,會讓人受苦。后來,出現了一個白胡子老人,他制服了年。為了防止年再跑下來,人們放鞭炮,貼紅紙嚇唬年,所以他們現在有慶祝新年的.習慣。
中國元旦的習俗3
中國元旦節都有哪些習俗文化
在中國元旦節到來之際,人們會有三天的節假日,在這一段時間之內,各個單位,企業都會舉行年終慶祝活動。在英國,元旦這一天,每家每戶都要做到瓶中有酒,櫥中有肉。而且人們還會去打水,因為打來的水,被稱為吉祥之水。在德國,元旦這一天,每家每戶需要擺上兩棵樹,并且在樹葉上面系滿娟花,表達繁花似錦的景象。同時在德國的農村之中,流行著爬樹比賽的風俗,意味著步步高升。在瑞士,元旦到來之際,人們會成群結隊的一起相約爬山。因為他們認為身體健康格外重要,因此通過健身來迎接新一年的到來。
元旦節的傳說有什么故事
大約在公元5萬年前,古埃及人的生活方式已由游牧變成農耕,定居在尼羅河的兩岸,他們的農業能否收成與尼羅河發洪水有很大關系。古埃及人在長期的觀察中發現,尼羅河的泛濫時間是有規律的,他們就每次都把這個時間記錄在竹竿上,從中得知兩次泛濫時間大約相隔365天;同時還發現,當尼羅河初漲的潮頭來到今天開羅城附近的`時候,也正好是天狼星與太陽同時從地平線上升起的時候。于是,古埃及人便把一年的開始定為這一天。這便是元旦最早的由來。
有個傳說,是在4000多年前遠古的堯舜盛世之時,堯天子在位時勤政于民為百姓辦了很多好事,很受廣大百姓愛戴,但因其子無才不太成器,他沒把“天子”的皇位傳給自己的兒子,而是傳給了品德才能兼備的舜。堯對舜說:“你今后一定要把帝位傳交好,待我死后也可安心瞑目了。”后來舜把帝位傳給了治洪水有功的禹,禹亦像舜那樣親民愛民為百姓做了很多好事,都十分受人愛戴。后來人們把堯死后,舜帝祭祀天地和先帝堯的那一天,當作一年的開始之日,把正月初一稱為“元旦”,或“元正”,這就是古代的元旦。
歷代皇朝都在元旦舉行慶賀典儀祈祀等活動,如祭諸神祭先祖,寫門對掛春聯,書寫福字、舞龍燈,民間也逐漸形成祭神佛、祭祖先、貼春聯、放鞭炮、守歲、吃團圓飯以及眾多的“社火”等娛樂歡慶活動。晉代詩人辛蘭曾有《元正》詩:“元正啟令節,嘉慶肇自茲。咸奏萬年觴,小大同悅熙。”記述元旦慶賀情景。
元旦有哪些禁忌
在元旦時是禁止開工動土的,所以與房子裝修、安床、安裝大門等有關的事情都要避開,人們認為這些都是影響一整年運勢時,開年第一天周圍氣場不夠穩定,所以都會停工延后。另外不可碰剪刀等尖銳物品,因為針線活容易刺傷皮膚,怕帶來不利的影響,所以為了好運都會把這些器材收起來。還有一點就是當日最好不要與人起爭執,要講禮貌,如果發生沖突就意味著一整年都要在紛爭中度過,是很不好的現象。
中國元旦的習俗4
元旦是慶賀新年的開始,歡度元旦可說是世界各國各地區的元旦節的習俗。在我國,元旦節還列入了法定假日。我國和世界上大多數國家、地區采用公歷紀年法,把 1月1日定為新年的開始,稱作“元旦”。我國對元旦節不如新年重視,所以一般中國元旦節的習俗就是張貼“歡度元旦”。
由于元旦是在民國年間才誕生的,并由春節演化而來,所以,在中國剛剛開始慶祝元旦時,其慶祝的風俗習慣當然大都是類似于春節,或者說是春節的縮小版。畢竟元旦不是我國的傳統節日,雖然沿用了部分傳統的慶祝方式:如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人們的'心目中并不會占用多么重要的地位。到了現代,元旦的慶祝習俗就更簡單了。
元旦的慶祝方式一:全中國甚至是全世界都知道,很多國家都把元旦定為法定節日,在元旦這天放假。新中國成立后,也規定元旦為法定節日,放假一天。
元旦的慶祝方式二:現在比較普遍的就是由團體組織的活動,如元旦聯歡會、掛慶祝元旦的標語、或舉行集體活動等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現在在電視記錄片上還能看到。到科技發展的今天,就演變為聯歡晚會什么的了。近年更是有旅游、聚會等節目,反正元旦這天并沒有太多的傳統,在這一天放假了,隨你怎么玩都行。甚至,元旦這天對年輕一代來說只意味著一天的假期。
元旦的慶祝方式三:保留著中國傳統的慶祝方式就在于民間了,尤其是在農村。每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后,就是一家人團圓,聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時還沒見過。
中國元旦的習俗5
北方的元旦習俗
我國的北方冬季天氣寒冷,晝短夜長。從元旦開始,農閑的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出門,直到正月十五才結束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象征著新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉,都會在廟會上接連表演。天津剪窗花,貼對聯,文娛活動應接不暇。山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜,以期待來年金榜題名。
南方的元旦習俗
較之于北方元旦習俗之“俗”,南方元旦的習俗則偏向于“雅”。在江浙一帶,元旦時節把竹竿束于草上,點火燃燒,稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客,有的還要放入橄欖和金桔,稱為“捧元寶”。
在福建,閩音“春”與“剩”相同,元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱“春飯”。春飯是“年年有余”的象征。在廣東,元旦拜年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來年結余的.象征。
臺灣元旦習俗
在寶島臺灣,元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐,餐桌上擺放火鍋,這叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人,桌上的每樣菜都要品嘗,也要象征性地喝酒,以討來年紅紅火火。
在元旦,臺灣同胞會吃長年菜。所謂長年菜,其實就是俗稱的芥菜,臺灣人認為這種菜葉長象征命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲,意喻綿綿不斷,長生不老。
西藏元旦習俗
在藏歷新年中,家家要擺上“卓索切瑪”,上面插上用酥油塑制作的彩花,祈禱來年五谷豐登。婦女要做“卡塞”這種用酥油制作的糕點招待客人。窗戶要換上新布簾,房梁和廚房要裝扮哈達,好歌善舞的牧民圍著篝火載歌載舞,展現出一派喜慶的氣氛。
百里不同風,千里不同俗。元旦的習俗還有很多。地大物博的祖國,元旦國內各地習俗各不相同。這些不同的習俗匯聚成共同迎接新的一年的禮物。這是中華五十六個民族大融合的象征。這些習俗將中國傳統文化完美結合在一起,并不斷傳承下去,構成中華民族的魂魄。
中國元旦的習俗6
中國的元旦習俗
中國古代的元旦,即現代中國所稱之春節的習俗。
現代中國的元旦,根據中國政府將其列入法定假日,成為全國人民的節日。放假一天,后常常將當日前或后雙休日調整,一般連續休息三天。現代中國對元旦的慶祝較之春節,重要性要小得多。一般機關、企業會舉行年終集體慶祝活動,但民間活動很少。
由于元旦是在民國年間才誕生的,并由春節演化而來,所以,在中國剛剛開始慶祝元旦時,其慶祝的風俗習慣當然大都是類似于春節,或者說是春節的縮小版。雖然沿用了部分傳統的慶祝方式:如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人們的心目中并不會占用多么重要的地位。到了現代,元旦的慶祝習俗就更簡單了。
我國對元旦節不如新年重視,所以一般中國元旦節的習俗就是張貼“歡度元旦”。
慶祝元旦的三大方式
方式一:全中國甚至是全世界都知道,很多國家都把元旦定為法定節日,在元旦這天放假。新中國成立后,也規定元旦為法定節日,放假一天。
方式二:現在比較普遍的就是由團體組織的活動,如元旦聯歡會、掛慶祝元旦的標語、或舉行集體活動等。以前有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現在在電視記錄片上還能看到。到科技發展的今天,就演變為聯歡晚會什么的了。近年更是有旅游、聚會等節目,反正元旦這天并沒有太多的傳統,在這一天放假了,隨你怎么玩都行。甚至,元旦這天對年輕一代來說只意味著一天的假期。
方式三:保留著中國傳統的慶祝方式就在于民間了,尤其是在農村。每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后,就是一家人團圓,聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時還沒見過。
古代的元旦與當今的有何不同
從史料來看,差別挺大。中國很早就有“元旦”概念。1960年大汶口時期,從陵陽河遺址出土,灰陶上便發現了“旦”字。傳說元旦是由三皇五帝之一的顓頊帝提出,規定了一年從元旦這天開始。但是,顓頊提出了元旦概念,并沒有確定“元旦”這一名詞。
元旦的別稱很豐富,漢代多稱為“正月旦”、“正旦”、“正日”,魏晉南北朝多稱“元正”、“元日”、“元會”、“元辰”、“元春”,隋唐及以后有稱“元朔”、“歲日”,民間多叫“新正”、“新年”,等等。由此可見,今天已十分流行的“元旦”一詞,在古代并不太受青睞。開始為“元”,天明即“旦”,元旦應該是古代文人雜合了“正旦”、“元正”等詞匯要素,慢慢叫開來的。
“元旦”固定組合,在南北朝時已出現。南朝梁蕭子云所寫《介雅》便是供新年第一天使用的歌詞,創造性地使用了“元旦”:“四氣新元旦,萬壽初今朝。趨拜齊袞玉,鐘石變簫韶。日升等皇運,洪基邈且遙。”
宋元以后,“元旦”已不再是生詞,當時的志書、筆記中漸多。如宋陸游父子參訂的《嘉泰會稽志》中有一句:“元旦男女夙興,家主設酒果以奠”;宋吳自牧《夢粱錄》(卷一)“正月”條進一步稱,“正月朔日,謂之元旦,俗呼為新年。一歲節序,此為之首。”
今天所使用的“元旦”一詞,和古代已經有差別。
1911年,辛亥革命推翻了清朝政府,結束了長達兩千余年的王朝政治,也結束了惟用天干地支紀年的'歷史,進入了西歷(陽歷)與中歷(陰歷)并存的“二元”歷法新時期,以西歷公元為標準紀年,將1912年1月1日,確定為民國元年的元旦。可以說,民國對西歷和元旦的全新確認,無異于一場民俗和律歷領域的辛亥革命。
改歷就要改節。原來僅指立春節氣的“春節”概念,一下子頂替了原本該屬于“元旦”的陰歷一月一日,成了過年的代名詞。“元旦”則被移到了陽歷的一月一日,成為陽歷年的第一天。這就是古今元旦的最大不同。
中國元旦的習俗7
古代元旦習俗
民以食為天,在中國古代,完成了莊稼的收割,勞作一年的人們會準備豐厚的食物來迎接春天,即“五谷皆熟為有年”,俗稱“年”。在宋代就有燃放鞭炮,逛年會,吃團圓餐的記載。
北宋呂原明《歲時雜記》中提到:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”說明當時汴梁百姓會準備面條之類的食物來過年。元旦的習俗逐漸形成。
新中國成立后的元旦習俗
新中國成立后,中國人民政治協商第一屆全體會議決議我國采用公元紀年法,元旦就是陽歷新年。元旦放假三天(今年放假改革,只放一天),元旦就成了我國重要的節日組成。元旦的喜悅一直延續到農歷春節。團圓、祭祖、吃餃子,賞花燈,成為每個中國百姓,每個家庭度過新年的習慣。
北方的元旦習俗
我國的北方冬季天氣寒冷,晝短夜長。從元旦開始,農閑的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不干活,不出門,直到正月十五才結束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、腌菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、腌雪里紅等都是元旦必備的食物。
北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象征著新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉,都會在廟會上接連表演。天津剪窗花,貼對聯,文娛活動應接不暇。山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜,以期待來年金榜題名。
南方的元旦習俗
較之于北方元旦習俗之 “俗”,南方元旦的習俗則偏向于“雅”。在江浙一帶,元旦時節把竹竿束于草上,點火燃燒,稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客,有的還要放入橄欖和金桔,稱為“捧元寶”。
在福建
閩音“春”與“剩”相同,元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱 “春飯”。春飯是 “年年有余”的象征。在廣東,元旦拜年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來年結余的象征。
京族“哈節”
節日時段
哈節的日期各地不同,巫頭在農歷六月初十舉行,歷時3時
■ 節日來源
哈是京語譯音,含有歌、請神聽歌的意思。關于哈節有不少民間傳說,其中一個說是古代有位歌仙,來到京族三島,以傳歌為名,動員群眾起來反抗封建壓迫。她的歌聲感動了許多群眾。后人為了紀念她,建立了哈亭,定期在哈亭唱歌傳歌,漸成節俗。
■ 慶祝方式
各村的哈亭是節日活動的中心。哈亭雕梁畫棟,飛檐高頂,亭內分左右偏殿和正殿。正殿內設有過去京家信奉的諸神神座。偏殿內設有坐位,聽歌與宴飲時要按長幼次序入座。
節日活動歷時3 日,通宵達旦,歌舞不息。周圍各族群眾亦來共同歡慶,一派升平喜慶景象。唱哈的主角有三人,男歌手一人,稱哈哥,專司撫琴伴奏,兩位女歌手是哈妹,一個持兩塊竹板,另一個拿一個竹梆,擊節伴奏,輪流演唱。歌的內容有民間傳說、哲理佳話、愛情故事等。鑼鼓聲中,常有妙齡少女登臺獻舞。其中最有特色的是頭頂天燈舞。只見少女頭頂瓷碗,碗上迭盤,盤子里點燃蠟燭,兩手端著酒杯,也各有蠟燭一根。載歌載舞時,三根蠟燭閃閃不滅,若是群舞,一片燭光閃爍,煞是好看。
哈尼族苦扎扎節
節日時段
農歷六月二十四日
■ 節日來源
苦扎扎節,也叫六月年,在每年農歷6月中旬舉行,是紅河哈尼族人民盛大的傳統節日,猶如漢族過春節一樣熱鬧隆重。屆時,哈尼山寨到處興高采烈,熱氣騰騰。人們穿上五彩繽紛的節日盛裝,成群結隊的相聚到磨秋場,打磨秋戲耍娛樂,歡度節日。
按照哈尼人的規矩,磨秋桿必須是黑夜砍好后,小伙子們在黎明前扛回來。他們一路唱著山歌,把用堅硬結實的木頭做成的秋桿抬到寨邊的秋場,將一根木頭栽進土里,頂端削細當軸心,然后再把長長的橫桿從中間鑿凹,架在上面。兩邊的橫桿長短要一樣,還要削得滑溜溜的,以免劃傷手。下午,穿著絢麗服裝的`哈尼人摩肩接踵的聚到了磨秋場,按照哈尼人尊老敬長的傳統習慣,先由幾個德高望重的老者開秋,他們象征性的甩了幾圈以后,一對對、一雙雙的小伙子們、姑娘們輪流上去轉。打磨秋是一項哈尼人充滿情趣的體育活動,它要求磨秋兩邊的人數要對等,騎坐的人用腳蹬地面,時而飛速旋轉,時而升降起伏,反復轉動,悠悠蕩蕩。甩秋人的速度越來越快,圍觀的人也顯得更加開心,人群不時發出哦嗬嗬,哦嗬嗬的呼喊聲,為其加油助興,氣氛十分熱烈。那些藝高膽大,身手不凡的小伙子,往往成了姑娘們愛慕的對象。
夕陽西下,磨秋場上響起了一排清脆的槍聲,通知人們前來唱歌跳舞,那些躲到樹林里談情說愛的青年男女成雙成對的聚攏來了,老人和孩子也聚攏來了。老人們圍坐在場上喝酒取樂,孩子們追逐戲耍,青年人則圍成圈子,跳起了扇子舞、竹棍舞、樂作舞。鑼鼓聲、琴弦聲、歡呼聲交織在一起,在群山間回蕩,一個不眠的狂歡之夜開始了。
■ 慶祝方式
打秋千、摔交、歌舞
祭灶節
農歷十二月二十三日(或二十四日),民間稱為過小年,是祭祀灶君的節日。
祭灶的風俗,由來甚久。灶君,在夏朝就已經成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中,就有與其媚輿奧,寧媚與灶的話。先秦時期,祭灶位列五祀之一( 五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設置籩豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
灶君本人,早期有炎帝、祝融之說。后來又衍生出許多說法。中國道教興盛之后,曾借《經說》之論,將灶神說成是一位女性老母。管人住宅。十二時辰,善知人間之事。每月朔旦,記人造諸善惡及其功德,錄其輕重,夜半奏上天曹,定其簿書。后來就發展成了既有灶君爺爺,又有灶君奶奶之說。在不同的地區里,灶君夫婦又由不同的人選來充當,同時伴隨著當地流行的民間傳說故事。
古人祭灶的日期,歷來說法不一,有正月、四月、五月、八月、十二月等等。在我國封建社會里,諸教并存,神靈之數高達萬千之多,民間習慣一概敬之。可能是為了簡化統一,易記易行的緣故,把灶君每月上天稟報一次的說法,演化成了每年上天一次。并且把時間固定在臘月二十三日或二十四日。這一天,也就成了傳統的祭灶節日。
山西境內,絕大部分地區是臘月二十三日祭灶。只有榆社、文水、黎城、陽城等少數地方是臘月二十四日祭灶。
灶君神像,貼在鍋灶旁邊正對風匣的墻上。兩邊配聯多為上天言好事,下界保平安,下聯也有寫成回宮降吉祥的。中間是灶君夫婦神像,神像旁邊往往畫兩匹馬作為坐騎。祭灶時要陳設供品,供品中最突出的是糖瓜。晉北地區習慣用餳,是麻糖的初級品,特粘,現在統稱麻糖。有二十三,吃餳板的民諺。糖、餳之類食品既甜又粘。取意灶君顧了吃,顧不了說話,上天后嘴被餳粘住,免生是非。供品中還要擺上幾顆雞蛋,是給狐貍、黃鼠狼之類的零食。據說它們都是灶君的部下,不能不打點一下。祭灶時除上香,送酒以外,特別要為灶君坐騎撒馬料,要從灶臺前一直撒到廚房門外。這些儀程完了以后,就要將灶君神像拿下來燒掉。等到除夕時再設新神像。
古俗有女不祭灶的說法,祭灶往往是男人們的事情。近代卻多數由家庭主婦來充當祭灶的角色。
民間傳說,灶君爺上天專門告人間罪惡,一旦被告,大罪要減壽三百天,小罪要減壽一百天。在《太上感應篇》里,又有司命隨其輕重,奪其紀算的記述。司命即指灶君,算為一百天,紀指十二年。在這里,重罪判罰又增加到減壽十二年了。所以在祭灶時,要打點一下灶君,求其高抬貴手。
在晉北地區流傳著臘月二十三、灶君爺爺您上天,嘴里吃了糖餳板,玉皇面前免開言,回到咱家過大年,有米有面有衣穿的民歌,表現了對美好生活的追求與向往。
祭灶節,民間講究吃餃子,取意送行餃子迎風面。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。直至年底,舉行結婚典禮的特別多。民謠有歲晏鄉村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房的說法。
過了二十三,離春節只剩下六、七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內,俗稱掃家,清理箱、柜、炕席底下的塵土,粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫等等。
晉東南地區民間流傳著兩首歌謠,其一是 二十三,打發老爺上了天;二十四,掃房子;二十五,蒸團子;二十六,割下肉;二十七,擦錫器;二十八,漚邋遢;二十九,洗腳手;三十日,門神、一齊貼。體現了時間緊迫和準備工作的緊張。
其二是一首童謠:二十三,祭罷灶,小孩拍手哈哈笑。再過五,六天,大年就來到。辟邪盒,耍核桃,滴滴點點兩聲炮。五子登科乒乓響,起火升得比天高。反映了兒童盼望過年的歡躍心理。
在所有準備工作中,剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故,如喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。也有各種戲劇故事,民俗有大登殿,二度梅,三娘教于四進土,五女拜壽六月雪,七月七日天河配,八仙慶壽九件衣的說法,體現了民間對戲劇故事的偏愛。有新媳婦的人家,新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花,回婆家糊窗戶,左鄰右舍還要前來觀賞。
臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃。大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花梢。特別要制做一個大棗山,以備供奉灶君。一家蒸花饃,四鄰來幫忙。這往往是民間女性一展靈巧手藝的大好機會,一個花饃,就是一件手工藝品。
土家族“八月八”嗩吶節
尚寨位于貴州省鎮遠縣城北部48公里,北通石阡溫泉,南有省級名勝風景漂流區高掛河。尚寨既是民族鄉,又是森林之鄉、桂花之鄉,土家風情在這里得到充分展示。每年農歷八月初八,是鎮遠尚寨土家族隆重的嗩吶節。嗩吶及其吹奏曲,是土家族人民世代相傳的樂器與曲調,尚寨土家族人都有吹嗩吶的習 嗩吶節土家青年表演上刀梯
慣和技巧,這里寨寨有嗩吶,人人會吹奏嗩吶,尚寨被稱為嗩吶之鄉。嗩吶調有72種。在立新房、住新房、結新房、給老人祝愿等喜慶場合,普遍吹《大紅花》等曲調。曲調輕松活潑。尚寨現有嗩吶500余支,每5戶1支。嗩吶節上賽曲調、賽技巧、賽花樣一人吹一支,一人吹兩支,有一人吹三支;有抱腰式、閃腰式、滾地式;還有獨腳吹、旋轉吹、半蹲吹等,別有一番情趣,觀賽者人山人海。
土家人為什么愛吹嗩吶?據傳說土家人居住深山老林,老弱婦幼常被老虎一類野獸咬死咬傷,為改變被動挨咬局面,一老漢用鐵皮制成長8米、直徑28厘米的圓筒形防獸武器,形似望遠鏡。隨著時間的推移,為攜帶方便,逐步改小,最后演變成現在的嗩吶。
二月二苗寨祭橋節
農歷二月二,黔東南州很多少數民族都有祭橋的習俗。祭橋分為架橋和敬橋二種。架橋又分為兩種情況:一是主家無子。無子的人家架橋目的就是保佑上天送孩子來。二是主家有子。有子的人家就祈求上天保佑孩子除病消災,健康成長。架橋方式也很多。有的人架石橋,有的人架木橋,還有的人興架石凳(俗稱坐橋)。架石橋或木橋的多為求子,一般在節前就請人備好石料,請巫師占卜擇地,只等二月二動工。開工前,有的苗寨還要請巫師燒香燭紙錢,用麻線、背帶、蜘蛛、魚、蛋、酒和幾尺紅布,進行祭祀儀式,方能動工。橋架好后還要由巫師剪符念咒,貼于橋兩側,多數還興橋頭用石塊壘一土地廟,意為土地神守橋。
架石凳橋多為孩子瘦弱多病的人家所為。這類架橋不是真正意義上的架橋,而是在水井邊、大樹腳、山坳口休息處,用石塊搭成橋(這類橋禁別人踩),供人休息。架橋者也把此石橋視為孩子們的橋,意為給孩子架個橋,保他平安成長,除病驅災。
農歷二月二這天,孩子們尤其高興。因為小孩子們這一天都得到特別優待:不必打豬草、砍柴和放牛,也不干其它活兒,還能得到紅蛋,吃上好飯菜。這天即使犯了過錯,會得到大人的諒解,免遭打罵。
祭橋通常要在節前備好雞、鴨蛋、泡糯米,準備敬橋。沒有孩子的人家,則準備架橋求子。
節日清晨,各家起早蒸糯米飯、煮蛋。蛋煮熟后,染成紅色、綠色或其它色,用精心編織的網套裝上紅蛋,給幼小的孩子們吊在胸前,其余的蛋同魚肉酒放進竹籃。早飯前后,人們帶上香燭紙錢,領著孩子們去敬橋。來到橋旁,在橋頭燃香點燭燒紙,擺上魚、肉、蛋、酒等
貢品,口念敬橋詞,求其保佑孩子。之后,敬橋者在橋旁共享祭品,此時若有人路過碰見,主人須邀其同享祭品,不能吝嗇,怕橋神怪罪敬橋不虔誠。若是此人有事不能停留,主人家就要勸其飲兩杯酒,并送糯米飯、肉或紅蛋,讓其帶走,以示誠意。
然而,三穗縣寨頭的苗族村寨,則把祭橋作為了一種節日集會來舉行。從初二至初六結束,這期間開展豐富多彩的活動。有吹笙跳舞、對歌、斗鳥、剪紙比賽、工藝品展示、賽籃球等活動。二月二這天,他們認為是好日子,通常還有好幾對年輕人在這天舉行婚禮。但他們還是把祭橋作為重頭戲。初二清晨,全寨12房族的男女老少穿著盛裝,抬著豬、拿著鴨或雞來到位于寨頭東北面的一座叫也霧山腳下的一座橋上宰殺,把鮮血淋在橋上,然后把糯米粑、雞蛋、鴨蛋、米酒等貢品擺上,點燃香燭紙錢,燃放鞭炮。接著在橋下的大田中各自架起鍋灶,把殺死的豬、雞、鴨進行烹調。以此同時年青的男子就開始吹蘆笙,姑娘們就合著蘆笙的節奏跳起舞來。烹調好后,擺上酒菜,開始吃喝劃拳、鬧酒、唱酒歌。因為是12個房族,加上房族中的親朋好友,人多的時候竟達萬人。
架橋敬橋的興起,還有這樣一個傳說。說是苗族中有對夫婦,男的叫垢包,女的叫務扁,夫婦倆勤勞忠厚,吃穿不愁,就是無兒無女。一天,一只喜鵲落在門前樹上叫個不停。垢包和務扁就問喜鵲:喜鵲,喜鵲,你這么高興,知不知我夫婦的苦愁啊?喜鵲回答說:垢包、務扁啊,你們只要給我縫件白色短袖襖,讓我穿上擋擋太陽光,我就告訴你們怎樣才會有娃崽。垢包和務扁說:喜鵲啊,只要能有娃崽,莫說縫件短袖襖,就是一百件,我們也心甘情愿。于是,務扁找出自己織的土布,給喜鵲縫了一件白短袖襖。喜鵲穿上非常高興,再也不脫。為答謝垢包和務扁夫婦,喜鵲就說:娃崽從天上來到凡間,路上常常遇到溪河,因腿短過不來。你們只要二月二到溪邊小河邊去搭橋,娃崽就會到你們家來。
垢包和務扁照喜鵲講的話去搭了橋,果然生了個兒子。為了紀念搭橋生崽,到了第二年搭橋的那天,就去橋邊敬橋。別人很想仿效這夫婦搭橋得了兒子,也在二月初去搭橋。以后得了兒子又敬橋。人人仿效,成了習俗。
其實,農歷二月二在我國古代很早就作為春社節。《禮記 月令》載:仲春之月擇元日,命人社。元日,是一個吉利的天干日,《左傳》襄公七年記:夏四月,三卜郊,不從,乃免牲。孟獻子曰:吾乃今而后知有卜筮。夫郊祀后稷,以祈農事也。是故啟蟄而郊,郊而后耕。今既耕而卜郊,宜其不從也。春秋時,魯國用的是周歷,周歷的夏四月即是夏歷(農歷)的春二月。啟蟄是指冬蟄之蟲春季破土而出。《夏小正》曰:正月啟蟄。啟蟄而郊,意思是在正月冬蟲出土后舉行郊天之禮.郊天之禮指祭祀上帝。由于周人的始祖是后稷,所以在郊天時要以后稷陪亨。《孝經》云:昔者周公郊祀后稷以配天。《公羊傳》宣公三年記:郊則曷為必祭稷?王者必以其祖配。后稷被神化為神農后,啟蟄而郊便以祀后稷、祈農事為主要內容、并與傳統的二月祭土神活動復合在一起了。先秦時期的社神不止一個,且分等級,國、邑、鄉各有各自的社神,王者所立的社為大社,諸侯立的社曰國社、侯社,大夫以下立的社曰置社。最基層的組織稱為里,由二十五家組成,里亦稱為社,是最小的祭祀單位。《古今圖書集成》引云南《嵩明州志》云:二月初旬,以雞豕祭先農,鼓樂迎道。祭畢,則老幼男婦,群聚而飲福酒,此即古祈年之禮。事實上,遠古時期,春社之時是氏族內部或相鄰氏族間的春季狂歡節,其間曾經盛行的群交、雜交、縱欲行為,多同氏族統治者重視人口增殖,壯大氏族集團實力的愿望相關聯。俗話說龍不抬頭不下雨,龍抬頭正是下雨的征兆,從下雨聯想到天地交泰、致中和是合乎邏輯的。天地交泰,云興雨作是萬物育焉的必要條件,因而二月二便成為祈子的日子了。從二月二的祈子行為,似可看出遠古狂歡節的變型樣式延續下來的痕跡。
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中國元旦的習俗8
中國元旦習俗:
由于元旦是在民國年間才誕生的,并是由春節演化而來,所以,在中國剛剛開始慶祝元旦時,其慶祝的風俗習慣當然大都是類似于春節,或者說是春節的縮小版。畢竟元旦不是我國的傳統節日,雖然沿用了部分傳統的`慶祝方式:如燃放炮竹、殺三生、敬鬼神、拜祭先人等,但在人們的心目中卻并不見的會占用多么重要的地位。到了現代,元旦的慶祝習俗就更簡單了。
元旦的慶祝方式一:
全中國甚至是全世界都知道的,很多國家都把元旦頂為法頂節日,在元旦這天放假。新中國成立后,也規定元旦為法定節日放假一天。
元旦的慶祝方式二:
現在比較普遍的就是由團體組織的活動,如元旦聯歡會、掛慶祝元旦的標語、或舉行集體活動等,以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現在在電視記錄片上還能看到,到科技發展的今天,就演變為聯歡晚會什么的了。近年更是有旅游、聚會等節目,反正元旦這天并沒有太多的傳統,在這一天假期了就任人發揮了。甚至,元旦這天對年輕一代來說只意味著一天的假期。元旦祝福短信
元旦的慶祝方式三:
保留著中國傳統的慶祝方式就是在以民間了,尤其是在農村。每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后就是一家人團聚一餐。至于更為濃重的慶祝方式暫時還沒見過。
中國元旦的習俗9
廈門人元旦出門前,都得當空拜禱玉皇大帝,稱為“祭神”。清晨祭神用鮮花素果,中午祭神則用牲醴,及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的'春花。閩音“春”與“剩”諧音,春飯是取其“年年有余”的好口彩彩。漳州初四稱為“接尪”,除了進廟燒香外,還要預備一個糖果糕餅盒,叫做“薦盒”、供上在廳上迎神下降。
海豐一帶,小輩向長輩賀年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩。潮州春節節食有菜粿、腐圓、酵包、管煎、五果湯。初四夜里,家家要點一盞燈,準備一缸水,叫做“等神水”。東莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋頭,叫做“富貴有緣”。
湯團可以接財神,所以從大年初一清晨就開始下湯團,直到元宵,天天都有湯團吃。武進縣婦女元旦剪松柏枝,繞以紅絲,戴在發髻上,據說可以長壽。
中國元旦的習俗10
在我們國家一年中有一個最重要的節日。這是古老的春節。幾千年來,形成了一些相對固定的風俗習慣,如掃地、貼春聯、貼年畫、貼窗花、貼“福”字、過年、放鞭炮、拜年、春節飲食習俗文化等。春節的許多習俗代代相傳。
“12月24日,撣掃房屋”是古代記載的春節期間清掃灰塵的習俗。因為"塵"和"塵"是諧音,所以掃塵在新的一年里有了一個新的意義,就是去舊布。目的是消除所有的貧困和厄運。人們寄希望于打破舊的,建立新的,為新的祈禱。他們用清掃灰塵的方法來整理全年的得失,渴望新年有一個好的`開始。春聯、年畫、窗花和“福”字用來描繪時代背景,表達美好祝愿,烘托節日氣氛。“福”這個字貼得顛倒過來,意思是“福來了,福來了”還有彩色的年畫、窗花和春聯,希望能給陸壽帶來祝福。一年比一年好。
“一夜兩歲,五更兩天”。除夕之夜,全家人聚在一起,吃年夜飯,等待向老人告別和迎接新年的時間。當五顏六色的鞭炮齊鳴,新年來到了我們的眼前。人們穿著整潔漂亮,出去拜訪親戚和朋友,互相祝賀新年。對老年人來說,給年輕一代發壓歲錢真的是一種享受。新年的新氣氛!春節還有不得不說的飲食習俗。紅豆在新年的第一天被吃,這意味著一個繁榮的一年。吃年糕意味著每年都比每年高。吃湯圓表明全家都是圓的。春節期間仍然有許多習俗。有許多有趣和愉快的事情要說,也有許多祝福要說。誰不喜歡這個傳統的春節?誰不想繼承這個古老的習俗?
中國元旦的習俗11
中國古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。南朝時荊楚元旦拜賀畢,接著是進椒柏酒,飲桃湯,進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進敷于散,服卻鬼丸,各吃一個雞蛋。其中有飲料、食品,還有藥物,一應俱全,各有其特殊含義。 椒柏酒。在東漢《四民月令》中已經出現。
椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達以健康長壽之身服務萬年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來,明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯:即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
屠蘇酒:唐人韓鄂《歲華紀麗進屠蘇》記載:“俗說屠蘇乃草庵之名。昔有人居草庵之中,每歲除夜遺閭里一藥貼,令囊浸井中,至元日取水,置于酒樽,合家飲之,不病瘟疫。今人得其方而不知其人姓名,但日屠蘇而已。”
韓鄂還在他的另一部著作《四時纂要》中披露了這一預防瘟疫的屠蘇酒方:大黃、花椒、桔梗、桂心、防風各半兩,白術、虎杖各一兩,烏頭半分。他說將以上八味切細,裝入深紅色的口袋里,年三十的傍晚,把它放在井中。初一早上,拿出來連口袋浸在酒里。全家從小到大,依次稍許各喝一些,一年沒有病。
膠牙餳:隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。實際上此俗寄托了長壽的美好愿望,因為牙齒堅固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說“今北人亦如之”,可見此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤:作為元日食品最早見于吳晉間周處的《風土記》,說元日早晨吃五辛菜.“以助發五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時記》隋注說是大蒜、小蒜、韭菜、云臺、胡荽。如《風土記》所說可活動五臟,是祈求健康的`東西。
《荊楚歲時記》注引《莊子》說:“春日飲酒茹蔥,以通五藏。”可見元日食辛菜的傳統由來已久。隋唐時代的孫思邈在《食忌》中說:“正月之節食五辛,以辟厲氣。”(《歲時廣記》卷五91)而明代醫藥學家李時珍的《本草綱目》又說:“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤。杜甫詩所謂‘春日春盤細生菜’是矣。”這種食辛盤迎新當是晚起的意思。
敷于散:是一種中藥,藥方出自葛洪《煉化篇》,用柏子仁、麻仁、細辛、干姜、附子等粉碎成末,用干凈井水飲服。
卻鬼丸:《荊楚歲時記》隋注講的處方是:武都雄黃丹散二兩,用蠟調和,使之像彈丸一般,正月初一早晨,男的佩戴在左臂上,女的佩戴在右臂上。如此鬼便會逃避的。不過《荊楚歲時記》說的卻鬼丸是服食的,與注不同,可能佩戴是后起的風俗。南朝梁的文學家庾肩吾《歲盡應制》中有“金簿圖神燕。朱泥卻鬼丸”之句,說明除夕夜有準備卻鬼丸的活動。司空曙《酬衛長林歲日見呈》有“朱泥一丸藥,柏葉萬年杯”的詩句,反映了唐朝尚有此俗。
各人吃一個雞蛋的習俗,在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦,當生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語,指修煉形體,認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。《太平御覽》卷二九引《荊楚歲時記》說:“梁有天下不食葷,荊自此不復食雞子,以從常則。”即梁武帝信奉佛教,不再吞食屬于小葷的雞蛋。
湯餅:是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術》卷九“餅法”中,講了“水引馎饦法”,其中“水引”制法:“挼(ruó)如箸大,一尺一斷,盤中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮。”馎饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛,亦自滑美殊常”。
可知水引和馎饦屬于同一類型食品,只是水引似今面條,馎饦似今長揪皮。其實宋人說的“年馎饦”是一句概括語,也包括了水引。北宋《歲時雜記》說:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類。”(《歲時廣記》卷五引)索餅就是前代的長引。長引是說拉長的東西,索餅指像繩索一樣細長的餅,兩個名稱講的都是形狀細長的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類的食品。
流傳至今的元旦食品要數餃子和年糕了。
餃子:前身是“餛飩”。餛飩是指面食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說:“今之餛飩,形如偃月,天下通食也。”(唐段公路《北戶錄》注引)類似今天的餃子。明代《正字通》說:“今俗餃餌,屑米面和飴為之,干濕大小不一,或謂之‘粉角’。北人說角如矯,實即餃耳。唐人謂之‘牢丸’。段成式《食品》有‘湯中牢丸’,即今水餃子;其‘籠上牢丸’即今蒸湯餃也。食畢出門拜年,由近及遠,元午直到燒燈后。”據此則唐牢丸近似餃子,而且有煮有蒸。宋代食品中出現角子一詞.元代把餃子叫做“扁食”,可能出自蒙古語。
明代的餃子如《正字通》所說,稱餃餌、粉角、水餃子、蒸燙面餃。此外,還有水點心等叫法,清代北京旗人還把餃子稱作“煮餑餑”。元旦吃餃子興盛于明清時期的北方。如明萬歷年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日制扁食包金,邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。
年糕:又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕”。
在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱“節糕”,明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答。”其形制類似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細,說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈答。此外,還有細長的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過節時富家雇人制糕,一般人可在糕店購買。
中國元旦的習俗12
春節是我國最大的傳統節日,春節拜年已成為傳統習俗,古今大同小異。隨著電話拜年、短信的拜年,賀年卡逐漸遠離我們的視線。那么古代人是如何拜年的呢?
春節拜年已成為傳統習俗,古時候有點身份的人在春節時都會用現在賀年片形式“拜年帖”相互問候。宋代人開始相互送帖致賀,這就是賀年片的雛形。明代的設計更加精致,帖上已印有吉祥如意等祝辭。長輩接受晚輩拜年后應送出壓歲錢,因為歲,祟諧音,壓歲錢可以壓住邪祟,保佑晚輩一年平安古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
古時,倘或坊鄰親朋太多,難以登門遍訪,就使遣仆人帶名片去拜年,稱為“飛帖”,各家門前貼一紅紙袋,上寫“接福”兩字,即為承放飛帖之用。
宋代久居京城的孟元老在《東京夢華錄》中記有:“十月一日年節,開封府放關撲(以商品為誘餌賭擲財物的博戲)三日,士庶自早相互慶賀。”明代陸容在《菽園雜記》卷五中云:“京師元旦日,上自朝官,下至庶人,往來交錯道路者連日,謂之‘拜年’。”
由于春節時間短,拜年要求的時間又比較集中,這對于交際比較廣泛的上層人士來說,面對眾多的各個方面的拜年對象,難有分身之術,一下子忙不過來,這就發明了“飛帖”拜年的方法,使這一問題得到了比較圓滿的解決。
宋人周輝在《清波雜志》中說:“宋元祐年間,新年賀節,往往使傭仆持名刺代往。”
這種名刺是用一種梅花箋紙裁成的二寸寬、三寸長的紙片,上面寫著受賀人的姓名、居住地址和恭賀新年的吉利文字,以此代為拜年。
明人文征明在《賀年》詩中寫道:“不求見面惟通謁,名紙朝來滿蔽廬;我亦隨人投數紙,世情嫌簡不嫌虛。”這里所言的“名刺”和“名謁”即是現今名片和賀年卡的前身。
事實證明,這種方法快捷、方便、實用,易于被人接受,不但節省了時間,也體現了社會文明,因此被廣泛應用,乃至今日人們仍在元旦和春節用賀年卡來傳遞友誼,聯絡感情。
既然“飛帖”可拜年,那么,由誰來接受“飛帖”呢?人們不可能總是站在門口等待。持名刺的傭仆因為任務繁多,不可能也不適宜進入人家家門。為此,有關人家就在門前的墻壁上糊上一紅紙袋,上面寫有“接福”兩個大字,持名刺的傭仆到此不用敲門,將“飛帖”插入“接福”的紅紙袋即可離身。
清人《燕臺月令》形容北京年節:“是月也,片子飛,空車走。”這成為當時的社會時尚和一道亮麗的景觀。一個“飛”字,足可以看出街頭傳遞片子的.繁忙熱鬧景象,正是“你來我往急匆匆,代人送帖傳友情;莫道街頭風刺骨,額頭早已汗珠生”。
當然,對于傳來的帖子和前來拜年的來客,大戶人家要登記造冊,做到心中有數,牢記友情。因此,大戶人家還專設了“門簿”,進行詳細記錄。譬如,來客或“飛帖”的主人,輩分或官職,以及詳細居住地址,以便回拜回帖,這才真叫“禮尚往來”。
歷來十分講究吉利的古人,在新春大喜之日,更是多了一些講究,以圖接祥納福。門簿的首頁多虛擬“親到者”四人:一是壽百齡老太爺,住百歲街長壽巷;二是富有余老爺,住元寶街金銀庫胡同;三是貴無極大人,住魁星閣大學士牌樓;四是福照臨老爺,住五福街幸福巷。
另外,還可以根據自家的實際情況及所盼之事,去虛擬其他人物,譬如這家有體弱多病之人,就虛擬一個健無病老爺,住踢山街托鼎巷,以圖吉利討口彩,端的是“新年接福納吉祥,虛擬吉人進門堂;只盼來年日子火,福壽全到樂無疆”。
中國元旦的習俗13
一、元旦節的由來
從字面上看“元”有開始之意,“旦”指天明的意思。元旦便是一年開始的第一天,也被稱為“新歷年”“陽歷年”。元旦又稱“三元”,即歲之元、月之元、時之元。
1公元1911年,孫中山領導的辛亥革命,推翻了清朝的統治,建立了中華民國。那時為了“行夏正,所以順農時,從西歷,所以便統計”,民國元年決定使用公歷(實際使用是1912年),并規定陽歷(公歷)1月1日為“新年”,但那個時候并不叫“元旦”。
2今天所說的“元旦”,是在公元1949年9月27日,中國人民政治協商會議第一次全體會議,在決定建立中華人民共和國的同時,也決定采用世界通用的公元紀年法,并將公歷1月1日正式定為“元旦”,農歷正月初一改為“春節”。
二、元旦節的習俗
在中國剛剛開始慶祝元旦時,大家慶祝的'風俗習慣當然大都是類似于春節,或者說是春節的縮小版。
1以前就有組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,現在我們在電視記錄片上還能看到,到科技發展的今天,就演變為聯歡晚會。
2真正保留著中國傳統的慶祝方式可能只有在民間了,尤其是在農村。每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后就是一家人團聚一餐。
三、中國古代元旦節的飲食習俗
作為新一代美食達人,我們來一起了解一下我國古代元旦節的飲食文化。
1椒柏酒
在東漢,《四民月令》中已經出現。椒是花椒,古人說椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老。
古書記載
1.南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來。”描繪了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。
2.唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩,以“愿持柏葉壽,長奉萬年歡”之句,表達以健康長壽之身服務萬年天子的愿望。
年糕
--又稱粘粘糕,取年年高之意。
--在南方用糯米制成,年糕北方則為黏黍。
--年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。
古書記載
1.六世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。
2.明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。
3.北方河北嘉靖時《威縣志》說當地吃“蒸羊糕”。
4.明正德廣東《瓊臺志》記載當地吃春糕:“元旦前以糯粉濈(jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答。”
5.清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細,說將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。
中國元旦的習俗14
迎財神
初五又被稱為“破五”,這一天對于商家來說是個大日子,祈求一年財源廣進,迎財神正是這天。 “商店這天要開張,放鞭炮。 ”
正月初五俗稱破五。民俗一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”五日,北方叫“煮餑餑”。如今有的人家只吃三、二天,有的隔一天一吃,然而沒有不吃的。從王公大宅到街巷小戶都如是,就連待客也如此。婦女們也不再忌門,開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。一說破五這一天不宜做事,否則本年內遇事破敗。破五習俗除了以上禁忌外,主要是送窮,迎財神,開市貿易。南方人在正月初五祭財神。民間傳說,財神即五路神。所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財。
五祀即祭戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂“路頭”,即五祀中之得神。凡接財神須供羊頭與鯉魚,供羊頭有“吉祥”之意,供鯉魚是詩“魚”與“余”諧音,圖個吉利。人們深信只要能夠得到財神顯靈,便可發財致富。路頭神是吳地所信奉的`一位財神。俗以是日為他的生日,祭曬迎接,頗為壯觀。俗以為接路頭,越早越好,最早接到的才是真神,特別靈驗,因此叫“搶路頭”。有的地方,真的在元日初四便“匆匆搶路頭”了,且相沿成俗。既然路神已不再是行旅的保護者,人們便不再在赴旅時祭祀它了。舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門,而在正月初五開市。俗以正月初五為財神圣日,認為選擇這一天開市必將招財進寶。
回娘家、祭財神
正月初二也是拜年,但是這一天嫁出門的閨女是要帶著女婿一起走娘家的。其中又以新婚夫婦走娘家的規矩多。比如說帶的禮物都要是成雙成對的。娘家不能全收下,待回夫家時,還要再捎回去一部分。
北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩,俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號,這天均大舉祭祀活動,祭品要用“五大供”,即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等,祈望今年要發大財。
早晨吃昨晚上包好的餃子,餃子中有硬幣,吃到硬幣今年會交好運哦~
正月十五
正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在中國也由來已久。
宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”,生意人還美其名曰“元寶”。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。
祭玉皇
正月初九是天日,俗稱”天公生“,傳說此日為玉皇大帝生日。主要習俗有祭玉皇、道觀齋天等,有些地方,天日時,婦女備清香花燭、齋碗,擺在天井巷口露天地方膜拜蒼天,求天公賜福。
中國元旦的習俗15
一年一度的元旦就要到了,許多人都很期盼的到來,而且現在人們已經開始準備元旦的物品,準備過元旦,那在我們國家,元旦的習俗都有哪些呢?也是許多人想要了解的一個問題。
元旦的習俗:
至今我過慶祝元旦保留著中國傳統的`慶祝方式,每到元旦,家家戶戶都會燃放炮竹,殺雞宰鵝的,拜祭過各方神靈后就是一家人團聚一餐。目前慶祝活動有元旦聯歡會、掛慶祝元旦的標語、或舉行集體活動等,還有的組織敲鑼打鼓、集體跳民族舞的,舉辦聯歡晚會也是其中一種重要的慶祝活動。而且現在把元旦頂為法定節日,在元旦這天放假。
除了上面的元旦習俗外,在我們國家不同地區的習俗也是有差異的,比如在南方和在北方過元旦也是不一樣的,但基本上都是全家在一起慶祝元旦。
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